Oosters BUIKSPEK van de BBQ in mijn eigen TERIYAKI marinade!

Подписаться 15 тыс.

Просмотров 36 тыс.

50% 1

Waar moet ik beginnen.. Oosterse invloeden gecombineerd met buikspek.. Daar hoef ik toch niet verder iets aan uit te leggen toch?
Geniet ervan! Dat heb ik zeer zeker gedaan ;)
Link naar het recept:
www.nasqbbq.nl/oosters-buikspek/
Wil je meer van dit soort video's zijn? Abonneer dan snel!
🎞ru-vid.com?sub_c...
Wil je het kanaal steunen? Merchandise is beschikbaar via:
👕 www.nasq.nl/nasq-merchandise/
en NasQ kruiden zijn beschikbaar op:
🖥www.nasq.nl
Wist je dat NasQ BBQ ook te vinden in op Social Media?
📷Instagram: / nasqbbq
👉Facebook: / nasqbbq
Daarnaast kun je alle recepten terug lezen op mijn website:
🖥www.nasqbbq.nl
Luisteren naar de leukste BBQ Podcast?🖥www.vurigeverhalen.nl
Voor het beste vlees:
🥩www.nasqbbq.nl/aanbevolen/bbq...
Benieuwd waar je NasQ rubs kunt kopen?
👉www.nasqbbq.nl/aanbevolen/nas...
- - - Niet gesponsord, kan affiliate links bevatten. - - -
Mijn BBQ's, gebruikte producten en materialen:
BBQ:
👉Monolith Classic Pro
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/mon...
👉Smokey Bandit - The Lumberjack:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/sb-...
👉Weber Master touch GBS
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/web...
👉Weber Go Anywhere:
www.nasqbbq.nl/aanbevolen/wga/

Хобби

Опубликовано:

4 фев 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 130

@marcometz6522 Год назад

Weer een toppertje!!!! Thanks voor het recept en de geweldige video ,altijd weer een feesie op de zondag morgen 👍🏻

@NasQBBQ Год назад

Thanks man! Waardeer dat enorm😁

@Jean-Pie_73 Год назад

Super ,ziet er weer heerlijk uit deze buikspek . Dit gaat smakuhhh

@NasQBBQ Год назад

Dat weet ik wel zeker! Thanks 😁💪🏼🔥

@ronaldvanlune Год назад

Dank je wel Marcel voor deze video alweer en lekker zo een combinatie van buikspek met teriyaki

@NasQBBQ Год назад

Graag gedaan! Jawel hè.. geweldige combinatie zo 😁

@kees-jan8064 Год назад

Dat ziet er weer geweldig uit! En het ziet er ook lekker uit! Dit is zeker een aanrader om ook te maken… Bedankt. 😊

@NasQBBQ Год назад

Zeker! Ook gewoon lekker naast wat puree en Baked beans

@wernerschless1000 Год назад

Watertandend lekker weer Marcel 😋😋😋 altijd lekker😋 de Aziatische keuken. leuke video weer dankjewel

@NasQBBQ Год назад

Dank je wel Werner! 😁🔥

@frenkieh4241 Год назад

Goeiemorgen Marcel Wat een heerlijk recept weer deze gaan we zeker weten maken 😋😋😋👍

@NasQBBQ Год назад

Dank je! Op de to-do list 😉

@stefanhugues8680 Год назад

Geweldig Marcel!

@NasQBBQ Год назад

Dank je Stefan!

@16kleppert Год назад

Wauw dat ziet er lekker uit 😊

@NasQBBQ Год назад

Dank je!

@RJR1973 Год назад

Lekker man, bedankt💪👊!

@NasQBBQ Год назад

Graag gedaan!

@emielio Год назад

Bij gebrek aan goed weer heb ik deze vanavond in de oven gemaakt. Echt fantastisch lekker met noedels en grove wokgroente erbij! Deze gaan we zeker op de BBQ maken dit voorjaar... Bedankt!

@NasQBBQ Год назад

Ah top! Dat wordt iets om naar uit te kijken als de BBQ weer aan gaat :)

@brampaling7444 10 месяцев назад

Hij ligt in de marinade en morgen gaat hij op de bbq. Ben benieuwd maar wordt zeker heerlijk. Dank voor de heldere en goede video 👍

@NasQBBQ 10 месяцев назад

Top! Heel veel plezier morgen en uiteraard graag gedaan! :)

@dres-bbq3569 Год назад

Lekker man, buikspek oosters altijd lekker

@NasQBBQ Год назад

Zeker! 😁

@wesleyshamilarietveld3941 Год назад

O dat ziet er lekker uit gaan we zekker uit proberen top video weer 👍

@NasQBBQ Год назад

Dank je wel!

@NoskosBBQ Год назад

Yes! Buikspek! Altijd feest 😁

@NasQBBQ Год назад

Dat was het zeker! Blijft een prachtig stukje vlees :)

@ericfaber3414 Год назад

Ziet er heerlijk uit Marcel💪

@NasQBBQ Год назад

Dank je wel! :)

@user-le8tj5yj8p 9 месяцев назад

Heb hem ook gemaakt voor de collega's en ze waren allemaal lovend, dit is echt een lekker stukje vlees, dank u Marcel, 🙂

@NasQBBQ 9 месяцев назад

Top! Goed om te horen 😁💪🏼

@hemmieverbeek 8 дней назад

Super zeg! Ik wil deze graag maken voor een verjaardag, mocht ik hem maken de dag ervoor is dit net zo lekker als je hem de volgende dag opwarmt? Eventueel via de bbq ?

@NasQBBQ 8 дней назад

Ja, dat moet wel lukken, ik zou hem wel inpakken tijdens het opwarmen, zodat hij niet te droog wordt aan de buitenkant.

@pheinkens5986 Год назад

Heyy topper tof filmpje weer! Ziet er weer heerlijk uit 👌🏼 Misschien een beetje off topic maar mag ik vragen wat voor camera jij gebruikt voor jou filmpjes? Thanks 👍🏻

@NasQBBQ Год назад

Dank je wel! Ik gebruik een M50

@vincentvandebaan5353 Год назад

Lekker broodje Marcel 💪🍺

@NasQBBQ Год назад

Thanks 😁

@bartjager2901 Год назад

Ziet er weer goed uit! Ik heb een vraag over je thermometer... Bevalt de meatstick jou goed? Hij is een stuk goedkoper dan de meater :)

@NasQBBQ Год назад

Dank je! Bij mij bevalt hij goed, alleen heb wel gezien dat veel mensen problemen er mee hebben gehad na het updaten. Dat er geen verbinding meer was vanuit de stick naar de telefoon. Zelf heb ik daar geen problemen mee gehad, maar heb natuurlijk ook de bridge erbij.

@gerardoostindie6491 8 месяцев назад

Dankjewel Marcel! Ik heb me meteen geabonneerd op je kanaal. Ik ga mijn nieuwe Kamado uittesten met dit recept.

@NasQBBQ 8 месяцев назад

Gezellig! Leuk om je erbij te hebben! Een mooie start om met zo'n heerlijk stukje buikspek te testen! :)

@geertsanders5898 Год назад

gaat de vetkant naar boven of beneden?

@NasQBBQ Год назад

In eerste instantie naar beneden en daarna bij het bedruipen naar boven

@TheConfederate1863 Год назад

Leuke video Marcel! Heb je ook gerechten waarbij je wat injecteert? Marinade, boter, whiskey?

@NasQBBQ Год назад

De brisket op mijn kanaal, wordt geïnjecteerd met runderbouillon. Maar als jij dat lekker vind en dat wilt toevoegen, kun je dat gewoon doen.

@timdokter3893 Год назад

Kanshebber voor het seizoen! 🙂 lekker man!

@NasQBBQ Год назад

Lekker en makkelijk.. wat wil je nog meer hè 😜😁

@Zclimb Год назад

Zooo lekker! Met maizena sausje ga ik zeker maken. Mogelijk kun je de korst nog krokanter maken door deze met zwoerd te pakken, gaatjes te prikken, zout er op en dan een nacht in de koelkast zonder afdekking te laten staan (bij mij was ie toen mega krokant).

@NasQBBQ Год назад

Ja, met zwoerd krijg je een hele andere korst. Zou zeker een mogelijkheid kunnen zijn 😁

@arjan2518 Год назад

Heb ik een keer geprobeerd. Zonder marinade krijg je een prima krokante laag, maar met marinade is dat mij niet gelukt.

@alexnijborg1808 Год назад

Ziet er super uit, deze gaat binnenkort zeker op de GG bij ons. Leuk dat nasq mini ook even in beeld kwam! Je gebruikt verder geen rookhout toch?

@NasQBBQ Год назад

Dat gaat smullen worden! Geen rookhout nee, houtskool was een mix van acacia en witte quebracho. 💪🏼🔥

@berrymarinussen6389 Год назад

Leuke video! Ga ‘m zeker maken. Vraagje; waarom water in je Marinade?

@NasQBBQ Год назад

Dank je! Ik gebruik water om het geheel iets te verdunnen.

@stijndehert1650 Год назад

Geweldig stukje vlees. En een leuke cameo van de kleine. Binnenkort heb je een co-presentator erbij 😁😁😁

@NasQBBQ Год назад

Hahaha ja, hij vond het erg leuk om even te zeggen 😁

@ericvanklaveren8213 Год назад

Water loopt uit me mond heerlijk

@NasQBBQ Год назад

Snap ik helemaal! :)

@mauriceenverarichaerts3925 Год назад

Ziet er weer toppy uit! Gaan we maken😀👌

@NasQBBQ Год назад

Thanks! Was ook zeer blij met het resultaat weer :) Geniet ervan!

@Stennisbegat Год назад

Welke soy sauce gebruik je. Gewoon de zoute variant die vaak bij de sushi geserveerd wordt?

@NasQBBQ Год назад

Ik heb de kikkoman soja saus. Bij de appie hebben ze maar een soort staan 😁

@Mical1 Год назад

Met deze video mijn eerste stukje vlees op de kamado gemaakt.. goed uitgelegd en voor een eerste keer mag ik niet klagen. Bedankt!

@NasQBBQ Год назад

Top! Goed om te horen en bedankt voor het compliment 😁💪🏼🔥

@michelmol5985 Год назад

Lekker bezig Marcel top deze dat is een mooie buikspek en dan op een oosters manier. die ga ik zeker een keer maken heb zelf het weekend die van Dennis gemaakt. dat is ook echt een aanrader ook super lekker maar nu die van jou. het kan niet op hahahaha lekker bezig ik zeg tot de volgende Marcel gr m

@NasQBBQ Год назад

Dank je! Je bedoeld die procureur steaks van Dennis? Of een ander soort buikspek?

@michelmol5985 Год назад

@@NasQBBQ die buikspek

@arjan2518 Год назад

Hahaha, mooi ventje. En je zoontje ook 🤣 Dank je wel, die gaan we maken.

@NasQBBQ Год назад

Hahaha Thanks! 💪🏼💪🏼

@josboertjes8600 Год назад

Precies wat ik zocht voor de volgende sessie

@NasQBBQ Год назад

Top! 😁

@sannedebont1075 Год назад

Hoe lang (uren) laat je de marinade intrekken?

@NasQBBQ Год назад

Ik heb de marinade 24 uur laten intrekken, maar minimaal adviseer ik 6 uurtjes www.nasqbbq.nl/oosters-buikspek/

@peterzijlmans9514 Год назад

Ik heb deze vorig jaar ook gemaakt, dit jaar wil ik hem met zwoerd maken, veranderd dat iets aan de bereiding?

@NasQBBQ Год назад

Met zwoerd zou ik hem op het einde nog even indirect leggen om die huid crackling te krijgen

@pieter-janbuiks454 2 месяца назад

Gebruik je de marinade zo om te lakken of kook je die nog ff door ? Ik heb m voor morgen op de planning staan 😀. Wordt vast weer smullen

@NasQBBQ 2 месяца назад

Hey! Volgens mij heb ik hem zo gebruikt, maar als je je er beter bij voelt kun je hem even koken hoor. Veel plezier ermee! :)

@arjankeijzer5033 Год назад

Ziet er goed uit Marcel. Heb ook nog een stuk liggen en dit gaat hem zeker worruh😋 bedankt! Had je nog rookhout gebruikt? Of alleen rook vh houtskool

@NasQBBQ Год назад

Dank je! Nee geen rookhout deze keer. Acacia hout gecombineerd met een klein beetje witte quebracho was voldoende 😁

@arjankeijzer5033 Год назад

@@NasQBBQ oké, netjes...zal ik ook doen dan. Bedankt🔥

@chpbrugge 5 месяцев назад

@@NasQBBQmorgen voor t eerst! Dank voor de video. Welk rookhout zou je erbij aanraden? En ik dacht aan coleslaw erbij op t broodje. Goed idee? Groet

@NasQBBQ 5 месяцев назад

@@chpbruggeKoolsla is zeker een goed idee erbij en ik zou voor kers of appel hout gaan. Goede toevoeging bij varkensvlees

@chpbrugge 5 месяцев назад

Thanks!!@@NasQBBQ En hoelang zou jij het rookhout erbij doen? Alleen eerst uur bijvoorbeeld? Naar mijn weten is roken het effectiefst bij koud vlees toch? Als dank voor alle advies zal ik binnenkort wat merchandise / rubs bestellen :)

@gmshowtruck Год назад

Lekker Marcel hier ook favoriet 👌 Wanneer gaan je weer eens wandelen ? Wel aan de goede kant van de weg lopen dan he 😉

@NasQBBQ Год назад

Ik fiets tegenwoordig naar het werk en sport 5x per week in mijn mancave… dus misschien als het weer beter weer wordt, dat het weer toeristische wandelingen worden 😜😁

@michelmol5985 Год назад

hahahah mooi die kleine is dat de grote opvolger van jou super mooi man gr m

@NasQBBQ Год назад

1 van de 3 😁

@advanuden Год назад

Heerlijk, lijkt me ook lekker op een sneetje roggebrood.

@NasQBBQ Год назад

Waarom ook niet 😁

@MarioBerend Год назад

Deze gaat op de lijst om te maken, maar waarom gebruik je geen knoflookpers?

@NasQBBQ Год назад

Knoflookpers of rasp maakt qua smaak niets uit, zelfde effect. Maar omdat ik al een rasp nodig had voor de gember, dan gaat de knoflook er ook op. Scheelt weer schoonmaken 😁

@MarioBerend Год назад

@@NasQBBQ ik snap hem 😄 hij ligt erop!

@lverstraten554 11 месяцев назад

We gaan m vandaag maken 😋😋😋

@NasQBBQ 11 месяцев назад

Top! Goed bevallen?

@rubenrispens3634 Год назад

Hij ligt in de marinade🤗. Ik had nog het idee om er wat sambal aan toe te voegen voor het pitje maar niet gedaan. Eerst zo proberen. Voeg jij nog wat pittigs toe? Morgen iig op de Weber👌

@NasQBBQ Год назад

Als je van pittig houdt, kun je daar gewoon mee experimenteren. Waarom niet! Op die manier een gerecht eigen maken is juist leuk ! :)

@rubenrispens3634 Год назад

@@NasQBBQ thanks Marcel. Ik ga de glaze nog even van een mooi pitje voorzien👌

@bmxmellie1 Год назад

Bedankt Marvel we rijden zo even langs de winkel om inkopen te doen

@NasQBBQ Год назад

Graag gedaan! 😁

@victorc515 2 месяца назад

Mijn buikspek is 60 graden maar nog helemaal niet knapperig moet ik hem toch omdraaien ?

@NasQBBQ 2 месяца назад

Dan zou ik hem nog eventje laten liggen. Hoe was hij uiteindelijk?

@victorc515 2 месяца назад

@@NasQBBQ niet verkeerd alleen de onderkant was niet helemaal gelukt maar denk ook dat het een beetje aan het stuk vlees lag. Blijven oefenen. Recept qua smaak is top

@feikehoornweg5680 6 месяцев назад

Ik ga hem morgen op de bastard proberen. Ik ga ook voor een kerntemperatuur van 78 tot 80 graden. Alhoewel me meater veel warmer adviseert ?

@NasQBBQ 6 месяцев назад

Dat is mooi voor die meater 😜😂 Die apps zijn vaak wat defensiever ingesteld. Maar ik laat het helemaal aan jou over. Ik heb de beste resultaten met deze kerntemperatuur behaald, maar als je hoger wil gaan, hou ik je niet tegen 😁

@feikehoornweg5680 6 месяцев назад

@@NasQBBQ nee hoor ik volg jou recept..dus ook jou eind temperatuur

@davevandenbosch936 Год назад

👍👍👍👍👍👍👍

@NasQBBQ Год назад

Thanks Dave! :)

@willemvanwijk6265 Год назад

Doehoeiii: hahahahahahahahaha, leuke vent heb je man. En dit recept ga ik zeker proberen.

@NasQBBQ Год назад

En dan heb ik daar nog 2 van 😂😂 schitterend.. 😁

@Spideybo Год назад

Ik heb wel een opmerking over het bbq gedeelte. Waarom doe je de vetkant niet boven zodat dat ook mooi door het vlees kan trekken voor de smaak en later zonder plate setter af fakkelen, de vet kant wel te verstaan voor de crispyness.

@NasQBBQ Год назад

Dag Michel, Vet trekt niet door het vlees, dus dat heeft geen toegevoegde waarde. Als je de vet kant direct wil garen op het einde, kun je dat doen. Leuk om mee te variëren. Maar niet bij mij aankomen als hij daarna verbrand smaakt hè 😉

@Spideybo Год назад

@@NasQBBQ haha nog geen last van gehad. Je moet er natuurlijk wel bij blijven staan 😉

@timlustig7883 2 месяца назад

Helemaal top! stel ik bereid hem een dag van te voren op de kamado, hoe is de beste manier om hem op de dag dat ik hem wil serveren weer lekker op temperatuur te krijgen zonder dat ik hem vernaggel!

@NasQBBQ 2 месяца назад

Wat ik veel doe is dan in de alufolie even in de oven op lage temperatuur zodat hij warm wordt. Daarna eruit en nog even de buitenkant hard laten worden. Dat werkt het beste. Nooit helemaal ideaal, maar beter dan niets 😁

@thpeek89 Год назад

Ik ga m zondag maken

@NasQBBQ Год назад

Dat gaat een smakelijke zondag worden! 🔥

@user-pc6wc4rt4s Год назад

Nog even een vraag; welke uiteindelijke kerntemperatuur hanteer je voordat je het buikspek van de bbq haalt? Overigens een interessante film

@NasQBBQ Год назад

Dank je! In dit recept gebruik ik een kern van 72 graden. Het complete recept vind je op mijn blog: www.nasqbbq.nl/oosters-buikspek/

@corriekorver8017 Год назад

Mooi manneke

@NasQBBQ Год назад

Thanks!

@campagniolo Год назад

Super leuke video's Marcel! Leuk om een van de weinige bbq youtubers bezig te zien. Klein puntje van feedback: Het zou nog leuker worden als je ook wat aan je presentatie vaardigheden zou werken.

@NasQBBQ Год назад

Wat bedoel je precies met presentatie vaardigheden?