KANALIMA ABONE OLUN;
/ @pastacichef2626
İ𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺=
pastaci_sefi?ig...
MARDİN ETLİ SUMAKLI DOLMA
3 tane büyük boy domates 🍅
5 tane sivribiber
1 tane orta boy kuru soğan
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı dolu domates salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 çorba kaşığı pulpiber
2 çorba kaşığı toz sumak
1 su bardağı sıvıyağ (klasik bardak)
1 buçuk çorba kasesi baldo pirinç
300-400 gr dana eti
Yapılışı = domatesleri biberi soğanı maydanozu hepsini minik minik doğrayın dana eti kullandım 300-400 gr 1 buçuk çorba kasesi baldo pirinç yıkayın baharatlarını ekledikten Sonra hepsini karıştırın biberleri doldurun bir tane domatesi halka şeklinde kesen biberlerini ağzını kapatın kaynayınca pirinçler çıkmasın diye 2 çorba kaşığı tane veya toz sumak ta olur 1 su bardağı kaynar su dökün 20 dk bekletin dolmayı ocağa alın üzerine sumagın süzün 1 tatlı kaşığı tuz yarım çay bardağı sıvıyağ ekleyin kaynadiktan sonra orta ateşe alın pişme süresi kaynadiktan sonra 1 saattir yapanlara afiyet olsun🍅 #dolma #nefisyemektarifleri #sarma
محشي عربي بصلصة الماردين
3 حبات طماطم كبيرة 🍅
5 فلفل أخضر طويل
1 بصلة متوسطة
1 حزمة بقدونس
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم كامل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة من البهارات
1 ملعقة كبيرة من اللب
2 ملاعق كبيرة مسحوق سماق
1 كوب زيت نباتي (زجاج كلاسيكي)
وعاء ونصف من الأرز بالدو
300-400 جرام لحم بقري
طريقة التحضير = تقطيع 3 حبات طماطم كبيرة إلى قطع صغيرة صغيرة تقطيع 5 حبات فلفل حار إلى قطع صغيرة يقطع بصلة واحدة إلى حفنة من البقدونس يضاف 1 ملعقة كبيرة مملوءة ببهارات معجون الطماطم. كما يمكنك تقطيعها بدون لحم ، صب هذا المحشو بنصف كوب من الزيت النباتي ، ثم اخلطه جيداً ، واخلط الفلفل ، والباذنجان ، واملأها ، لأن الخضروات المحشية تفرز الكثير من الماء ، وقطع قطعة من الطماطم على الفلفل على شكل حلقة وتغطيتها ، عندما يغلي الأرز ، ثم 2 ملعقة كبيرة من السماق يغلي عليها. انقعه بالماء اتركه لمدة 20 دقيقة ، إذا لم يكن هناك حبوب ، صب الماء المغلي على ملعقة كبيرة من مسحوق السماق ، ثم خذ الحشوة إلى الموقد ، صفي ماء السماق بمصفاة 1 ملعقة صغيرة من الملح ، نصف كوب شاي من الزيت ، انتظر حتى يغلي أولاً على نار عالية ، ثم خذها على نار متوسطة لمدة ساعة بعد الغليان. شهية طيبة مع وصفة جديدة لا تنسى الاشتراك في قناتي لرؤيتك
STUFFED WITH MARDIN BEEF SOUCH ENGLISH
3 large tomatoes 🍅
5 long green peppers
1 medium onion
1 bunch of parsley
1 tablespoon full tomato paste
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of allspice
1 tablespoon of pulp
2 tablespoons sumac powder
1 glass of vegetable oil (classic glass)
1 and a half bowl of baldo rice
300-400 g beef
Preparation = Chop 3 large tomatoes into tiny tiny pieces Chop 5 chili peppers into small pieces Chop one onion a bunch of parsley Add 1 tablespoon full of tomato paste spices Wash the rice 300 - 400 gr optional you can add veal meat amount less meat as much as dice You can also chop it without meat.Pour this stuffed with half a cup of vegetable oil, then mix it well, mix the pepper, eggplant, fill them, because the stuffed vegetables release a lot of water, cut a piece of tomato on the peppers in the form of a ring and cover it, when the rice boils, then 2 tablespoons of sumac boils on it. Soak it with water Let it sit for 20 minutes.If there is no grain, pour boiling water over a tablespoon of powder sumag, then take the stuffing into the stove, strain the sumac water with a strainer 1 teaspoon of salt, half a tea glass of oil, wait for boiling first over high heat, then take it over medium heat for 1 hour after boiling. bon appetit with new recipe Don't forget to subscribe to my channel to see you rde.
GEFÜLLT MIT MARDIN BEEF SOUMMER GERMAN
3 große Tomaten 🍅
5 lange grüne Paprikaschoten
1 mittlere Zwiebel
1 Bund Petersilie
1 Esslöffel volle Tomatenmark
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Piment
1 Esslöffel Fruchtfleisch
2 Esslöffel Sumachpulver
1 Glas Pflanzenöl (klassisches Glas)
1 ½ Schüssel Baldo-Reis
300-400 g Rindfleisch
Zubereitung = 3 große Tomaten in kleine Stücke schneiden 5 Chilischoten in kleine Stücke schneiden Eine Zwiebel und ein Bündel Petersilie hacken 1 Esslöffel Tomatengewürze hinzufügen Den Reis waschen 300 - 400 g optional können Sie Kalbsfleischmenge weniger Fleisch als Würfel hinzufügen Sie können es auch ohne Fleisch hacken. Gießen Sie es mit einer halben Tasse Pflanzenöl, mischen Sie es dann gut, mischen Sie den Pfeffer, die Auberginen, füllen Sie sie, weil das gefüllte Gemüse viel Wasser freisetzt, schneiden Sie ein Stück Tomate in Form eines Rings auf die Paprika und bedecken Sie es, wenn der Reis kocht, dann kochen 2 Esslöffel Sumach darauf. Mit Wasser einweichen. 20 Minuten ruhen lassen. Wenn kein Getreide vorhanden ist, einen Esslöffel Pulver-Sumag mit kochendem Wasser übergießen, die Füllung in den Herd geben, das Sumach-Wasser mit einem Sieb abseihen. 1 Teelöffel Salz, ein halbes Teeglas Öl, zuerst bei starker Hitze kochen lassen und nach dem Kochen 1 Stunde bei
10 авг 2020
