Připrav si doma svoji vlastní majonézu, ke které potřebuješ pouze 4 ingredience a ponorný mixér!
Je to tak jednoduché, že kupovaná majonéza pro tebe už bude minulost :)
K přípravě majonézy se používá olej, který je chutí nevýrazný, což jsou obvykle oleje méně kvalitní. Já pro svoji majonézu použila olivový olej z pokrutin, který není chuťově výrazný. Příště vyzkouším ze slunečnicového oleje za studena lisovaného.
Slunečnicový za studena lisovaný olej je vůní i chutí výraznější, tak jsem zvědavá, jak z něj bude majonéza chutnat. Každopádně vyzkoušej tuto verzi. Věřím, že nebudeš litovat a domácí majonéza bude u tebe na příčkách top v používaných dresincích do salátů nebo jen tak k něčemu pečenému. Třeba z pečené zelenině, se kterou je vynikající. Nebo taky k rybím kouskům v mandlovo - arašídové krustě, které najdeš na mých stránkách www.hanastipak....
Pro přesný recept v písemné formě přejdi na www.hanastipak....
Napiš mi na hana@hanastipak.cz
30 сен 2024