Majonéza a minimum kalórii: je to vôbec možné? Áno! Dokonca je aj bez vajec, je to vegánsky recept, v ktorom sú použité len rastlinné ingrediencie. Aj tatárska omáčka je z nej výborná! Mňam!
Vyskúšala som urobiť majonézu aj tatarku, čo ma prekvapilo, že bola aj chutná aj ľahká na žalúdok, za mňa výborný recept - zmizla v rekordnom čase :)) Okrem toho, nikto komu som dala ochutnať, neuhádol z čoho je vyrobená :) Ďakujem!!!
Mozem potvrdit ze je SUPER MAJONEZA a tatarku vyskusam z fasirkami a uz sa tesim, robila som vianocny salat a bol super, nebolo mi vobec tazko a chutil vsetkym a boli prekvapeni,ze to bola vegan majoneza, srdecna vdaka za recept a uz inu robit nebudem 🙏🙏❤💛💚💙💯😋😘😍😃
Udělala jsem, a naprosto úžasné! Děkuji moc za tento recept. Už jsem použila na celerovou pomazánku, a moooc dobré. 👍 Konečně budou výborné svačiny a večeře! 🙂
vaše recepty jsou vždy velice dobře popsané, i detaily. Tady jsem si naběhla. Při vaření je potřeba použít VELICE nízkou teplotu a stále míchat!! Podařilo se mi to 2x připálit, protože, když bylo řečeno povařit, dala jsem vyšší teplotu. Ale recept je super. Také jsem jich vyzkoušela mnoho a všechno bylo strašně mastné a protože si jí ráda dám, tak jsem ho velmi přivítala.
Veľmi oekne Dakujem za prínosný komentár a teším sa že majonezy sa chuti: tiež som veľmi hľadala recept aby nebol mastný a bez orechov a veľmi som sa potešila keď tento som našla ! A ešte prezradím Vám : už mám další , tiež bude Super!
Mária Fedáková presne! Práve včera som hovorila kolegyni, že škoda že ľudia nemôžu najprv to ochutnať a až potom by som ukázala recept ... velmi veľa som vyskúšala receptov a stále to nebolo ono ... tento je zatiaľ naj !
Moc se mi líbí odlehčená varianta v obou případech, zajímalo by mě, jestli můžete prozradit" z jakých námětů čerpáte recepty , stačí oblast některého státu Slovenska,Ukrajina, Maďarsko Makedonie Malajsie Malawi Maledivy Mali Malta Maroko Mexiko USA? Děkuji za odpověď, dávám palec nahoru 👍 👈
Dana Galertova ďakujem za uznanie. Námety čerpám zo všetkých krajín: Rusko, Maďarska a s anglických www stránok, Čechia a Slovakia. Vďaka prekladacu Google dnes už nie jd priblem preložiť recept z akého kolvek jazyka. Vsetke recepty sa snažím najprv ozdraviť a až potom natacam. Hlavnými kritériami pri výbere sú raceoty , ktoré sa dajú upraviť - menej tuku, cukru atd . Skratka aby boli prospešné pre zdravie a ľahké na prípravu, najmä pre ľudí , ktorí chcú zmeniť svoje stravovanie. A musia byt aj chutne, to je samozrejme 👍👌😊
Dobrý deň, ak ich uchovávate v chladničke vydržia Vám kľudne 3-5 dni :) To som ich uchránila vlastným telom :) Inak zmiznú oveľa rýchlejšie, lebo sa zjedia :))
Ja mne veľmi sa páči tento recept! Nechceli sa mi veriť , že to bude chutne ... ale že ti bude tak skvele - to som naozaj nečakala !!! Vyskúšala som veľmi veľa receptov na “majonezu” a veru že tento je najlepsi! Nech sa Vám vydarí a nech máte radosť zo zdravého jedla ❤️😍 S pozdravom Lenka.
Dobrý den, Lenko, dnes jsem zkusila čočku mixovat ve velkém mixeru a sítkem proteklo všechno, nezachytilo se v něm nic :) tak jsem to svařila tak, jen jsem musela přidat vodu. Ještě chladne, tak uvidím jaký bude výsledek :) Chtěla jsem se zeptat, myslíte že by šla majonéza použít i do bramborového salátu? děkuji Jitka
Dobrý deň, odpoviem hneď na otázku- áno, sme to už skúšali použiť na klasicky zemiakovy šalát a bolo super. Prvý deň ( kým sa nenapíšu zemiaky) vyzeral šalát taký “sklenený” a riedky , ale potom už bolo super! A teraz k mixovaniu: potrebujeme získať len “ mlieko” z šošovici, nie samotnú rozmixovať, preto použila som ponorny. Ak máte len klasicky, tak dať mixovanim len krátko aj to pulzujúcim spôsobom ( ako orechy) aby sa nepomohlo celé a nevznikla kaša. Takze teraz predpokladám bude veľmi husté uvarene pyre. Nevadí, môžete to použiť do fasiriek, do šalátu asi nie- bude veľmi husté a aj suché. Každá skúsenosť je vzácna! Dakujem že ste napísali. S láskou Lenka. Napíšte potom ako Vám sa páčil šalát s takou majonézou.
@@receptycvr tak ještě dnes (po týdnu) jsem si majonézu mazala na chlebík a je pořád luxusní :) Příště ji budu dělat taky ve velkém mixéru, odpadne práce s cezením a v chuti nevidím rozdíl :) perfektní recept :)
Zdravim vas jen pro jistotu se zeptam,tu cocku zaliji trema sklenickama vody ?A chtela jsem se jeste zeptat jestli by bylo mozne sestavit zase jidelnicek na tri dni,ale pouze s 1200kcal na den,takze SN400kcal,OB400kcal VC400kcal.Predem dekuji.😊
Dobrý deň, tu nájdete 2 videa s kompletnými jedálničkami na 3 dni pre štíhlu líniu, verím, že si vyberiete :)) ru-vid.com/group/PLnNNkY0wMERPQhBlftYqO92XuurQESCG_
Aj ja som sa nad tým pozastavila, že či na tatarku je postup ten istý ako na majonézu plus cibuľa a uhorky, alebo len tá druhá polovica základu plus uhorky a cibuľa - ale od čoho by to potom bolo mastné? Z odpovede pani kuchárky tiež nie som múdra. Ale predpokladám, že základ je majonéza plus cibuľa a uhorky.🤔
To je skvele hladala som recept na vegansku majonezu, ale vacsinou sa do nich pridava naozaj vela oleja. Tuto by som rada vyskusala, ale zaujimalo by ma ci neviete kolko asi vydrzi v chladnicke?
Jana Púčiková áno, recept je naozaj skvelý!!! Odskúšaný už viacerými a vydrží dosť dlho, približne 5 -7dni, to čo iný hovorili , u nás max 3 dni , lebo to zjeme 😀👌👍
Děkuji za recept, je to první majonéza která má krásnou texturu i konzistenci. Jen nevím jestli to tak má být, ale je cítit po syrové čočce a dokonce tam zůstala i nahořklá pachuť syrové čočky, která to vyloženě kazí, má to tak být? nezkoušela jste použít třeba rýži? Děkuji
Dobrý deň, áno naozaj ta textúra je nádherná aj konzistenciu! A ja mám veľmi ostrý čuch a citlivú chuť , a môžem z istotou povedať , že nemala som ani nahorklu chuť ani pachuť ... moje kamošky už viac krát ju robili a tiež nič take nehovorili ... možno to zavisi od aka je stará tá šošovica? A uvariť treba to “mlieko” poriadne - nemala by potom mat chuť surové šošovici určite. . Z ryže som neskusala zatiaľ, ale už som videla recept u jedenej pani ... ryža zasa je viac skrobovita a sa hodí skôr na krémy do zákuskov.
@@receptycvr Děkuji za odpověd, nevíte kolik by mělo zůstat v čočce vody po namáčení? Lze říci jak zhruba dlouho mléko vaříte? Protože mě se kaše uvařila hodně rychle a výsledná "kaše" nebyla tak řídká jako ta Vaše.
@@tomaskaspar2597 to znamená treba pridať vody viac. Koľko neviem povedať , lebo to zavisi ako jemne pomeliete. Jedna pani mi písala , že rozmixovala na krém a potom cez cedidlo prešlo všetko a jasnevzevs toho už bola hustá kaša.
Podľa mojej skúsenosti treba pomliet krátko a dosť nahrubo - lebo potrebujeme dostať to “mlieko” a už potom ho uvarivat do potrebnej konzistencii. Musí tiecť ako to ukazujem vo videu.
@@receptycvr Tak dnes proběhl test č.2, i s čerstvou čočkou. Opět mi kaše zhoustla hodně rychle a byla cítít syrovostí (včera jsem mixoval smoothie mixerem, dnes tyč. mixerem), tak jsem jí raději asi 5x podlil a vařil cca 20min. a chut je mnohem lepší (mě nějak ten poměr 1 ku 3 nefunguje, asi to bude rukama :-)). Vyzkoušel jsem i variantu z rýže a musím říct, že funguje lépe a chutná mi mnohem víc.
Zo zelenej som neskusala ... ak cieľom je experiment , tak som AN ja zvedavá čo z toho bude ... farba určite bude tmavšia a konzistencia tiež asi taká hladká krémová ... držím palce 💪🤝 píšte potom 👍❤️🌺
Takze do tatarky jste dala to zcezene z cocky,a zadny olej.?Co chutna vic majolka nebo tatarka?A kde prosim sezenu sojove mleko v prasku ?Bydlim v nemecku.😊
Tatarka je urobená z druhej polovice hustej kaše (z tej jednej kaše: polovica išla na mojonézu a druhá na tatarku. Keď pri tatátrke hovorím, že som scedila vodu, išlo o vodu, ktorou som zalievala cibuľu :) Do tatarky ide presne to isté, čo do majonézy (teda aj olej), plus sú tam navyše kyslé uhroky a cibuľa. Sójové mlieko by ste aj u vás mali zohnať v predajniach zdravej výživy :) No a otázka, čo chutná lepšie? Mne osobne chutia obe, používam ich na rôzne veci, vyskúšajte a napíšte, či vám chutila lepšie majonéza alebo tatarka :)
😃😃😃👍👍👍 teším sa a mám radosť z vás, dala vy som každému ochutnať tak ako kedysi na verejných prednáškach . Žiaľ , toto je mínus internetu. Prajem dobru chuť a pekný deň. 👍❤️👏😍🌺
Adriana Donatova Nie , mandlova múka na toto sa nehodí. Tak urobte bez sušeného mlieka - bude viac ružovej farby 👍 ak Vám to nevadí. A sušené mlieko dnes sa predáva pomalí v každom obchode a nebude Vám len tak stať - ja vo svojich receptoch používam honstake už roky, to len kvôli tomu, že sa tomu že sa to oplatí kúpiť 🤝 nech sa Vám vydarí majoneza - je perfektná!
Mozno by islo pouzit sladku smotanu a dat o tolko vody menej, ak netrvate na tom, ze to musi byt rastlinneho povodu (su aj rastlinne slahacky, ale tie byvaju sladene) :) Neviem ale ci by sa nezrazila, takze az pri mixovani miesto vody.
Miroslav Petrasek Receptov na majonezu s použitím zivosnych zložiek je obrovské množstvo , preto som veľmi rada že som konečne našla recept len s rastlinnými ingredienciami a že to chutne! Odvtedy robím už len tak a sa teším z toho! Dakujem tá komentár a nech sa Vám darí.
