Тёмный

ŽÁDNÁ MÁJKA! Recept na DOMÁCÍ POCTIVOU PAŠTIKU, kterou zvládnete s tyčovým mixérem! 

Mistr Málek
Подписаться 137 тыс.
Просмотров 185 тыс.
50% 1

V tomto díle zapomeňte na Májky a podobné dobroty 🤢 v tomto díle si totiž uděláme kvalitní domácí paštiku 🔝 Nejlepší na tom bude to, že to zvládnete i vy doma! Ten kdo jí vyzkouší vyrobit a ochutná, určitě si tento recept oblíbí a nebude už chtít jinou! Pohodlně se usaďte a vychutnejte si tento díl.
Recept:
385 g vepřové plece
3315 g tučného boku bez kůže
1500 g vepřových jater
90 g obyčejné soli nebo pragandy
10 g černého pepře
2 g muškátového ořechu
1 g zázvoru
1 g skořice
1 ks cibule
75 g mouky hr. pšeničné
Obaly zlaté Ralex na vaření
Provázek
Zavaření do sklenic lze také, postup a teploty jsou stejné jako ve videu, trvanlivost zhruba 5-7 dní.
😍 Merch Mistra Málka, trička, obaly, koření a ostatní najdete na obchodmistramalka.cz/
🚫🎥🔓 Pokud chcete vidět zajímavá videa bez cenzury, bonusy a podpořit náš kanál, mrkněte na herohero.co/mistrmalek
👨‍🏫 Web Mistra Málka, kurzy a novinky na: mistrmalek.cz/
Naše škola, stále volná místa na řezníka: www.obchodniskola.cz/

Опубликовано:

 

12 сен 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 233   
@pepazdepa3595
@pepazdepa3595 9 месяцев назад
Krásné video, plné humoru a ve finále perfektní výrobek. Míra je bombarďák. 👍
@fifocz5284
@fifocz5284 4 месяца назад
To i pan mistr 😂
@joudajoudis
@joudajoudis 8 месяцев назад
To je dobře, že se vracíme k tradici, na oba školáky se dobře kouká, palec nahoru.
@user-bv7cz1dq2s
@user-bv7cz1dq2s 4 месяца назад
Míra je borec...bude skvělé řezník....gratulace k řidičáku 🎉🎉🎉
@renatajackova3067
@renatajackova3067 9 месяцев назад
Zase poučení a skvělá práce. A poctivě. Ať se vám i vašim učňům moc daří:-))) Děkuji.
@vlastislavforst5620
@vlastislavforst5620 9 месяцев назад
Krásná práce, vážení. Koukám, že Míra už je pořádnej kus řezníka, i prsty už má plechový... Ať se daří.
@jankakozakova889
@jankakozakova889 День назад
Bravo Majster Malek ste super a šikovných Pánov mäsiarov vychovavate a hlavne naučíte.Lebo toto remeslo má zlato dno ako môj otec hovoril.Preto som tiež vyučena mäsiarka. Prajem vám veľa takých videí ale hlavne dobrých mladých ľudí pre toto remeslo.❤❤❤
@samhawkins3847
@samhawkins3847 9 месяцев назад
Mít takového Mistra, tak se snad těším až bude konec prázdnin :-) Opět perfektní prácička, neváhám použít výraz gastroporno :-) Ať se daří :-)
@user-rh6od5gp9g
@user-rh6od5gp9g 8 месяцев назад
Mistra čeho? Učňů?
@vojtechperina
@vojtechperina 8 месяцев назад
když už tak koho...narozdíl od tebe nýmande@@user-rh6od5gp9g
@user-rh6od5gp9g
@user-rh6od5gp9g 8 месяцев назад
?@@vojtechperina
@user-rh6od5gp9g
@user-rh6od5gp9g 8 месяцев назад
Nazdar Coco.
@petervalko1233
@petervalko1233 9 месяцев назад
Míra....Mistrová práva ruka 💪👍😀
@vonHannersdorf
@vonHannersdorf 9 месяцев назад
Krásná prácička Míro, Vali a mistře. 👍🏻👌🏻 Přeji hodně štěstí do nového školního roku.
@lukaskropac4933
@lukaskropac4933 9 месяцев назад
Mistr Málek je super yutuber celý rok, ale nejlepší videa jsou s jeho žáky. Zaplať pánbůh, že je po prázdninách. 🤣
@hcvitkovice68
@hcvitkovice68 7 месяцев назад
Takové dobroty tam děláte 😋😋😋 Že já kdysi nešel na řezníka .Je mi 55 ale asi pujdu k vám mistře Málku do učení. Školné si hradím sám 😁 Můžu?
@milanbajger5416
@milanbajger5416 4 месяца назад
Moc pěkná prácička asi skusím.Dekuji za skvělé video
@loszaludos4008
@loszaludos4008 9 месяцев назад
pane Málek jste borec
@gaborpiski4604
@gaborpiski4604 4 месяца назад
Kluci, ste perfektní. Jen tak dále. Hodne stesti a dobré nálady . diky za videa :)
@user-ml9ry2ys5f
@user-ml9ry2ys5f 9 месяцев назад
z Míry bude dobrej řezník,to je vidět na první pohled
@MrMajsterixx
@MrMajsterixx 8 месяцев назад
jde vidět že ho to baví a zajímá se o to ;)
@fifocz5284
@fifocz5284 4 месяца назад
Proste skvělý vedení 😂
@erba6344
@erba6344 9 месяцев назад
Jste výborní. Kdo se to chce učit, tak u vás a od Vás p. Málek.👍❤️
@jaroslavdostal9019
@jaroslavdostal9019 2 месяца назад
Super kluci držím palce
@23speedman23
@23speedman23 8 месяцев назад
Paráda paštika okopírována a dokonalost,ale sakra takovéhle svačiny to je skvělé a celkově vaše práce, žádné šizení vše pořádně a kvalitně radost na to koukat také si nejradsi vše co dokážu udělám sám rád vim co jim 🤗 zvládnout přežít 3 roky bez práce tak dam výpověď a jdu po letech zpět do školy za vámi naučit se kvalitně a pořádně udělat si už vše úplně sám... přeci jen sem typ člověka co může a ma velice rád maso a jako idwalni přílohu velice rád zase maso
@csababaranec7773
@csababaranec7773 8 месяцев назад
Super videa a vynikajúce výrobky. Postup výroby a všetko, čo k tomu patrí. Ešte by bolo na konci videí dodať, že, ako dlho sa môžu určite výrobky skladovať a pri akej teplote. Len tak ďalej.
@jiriarnet656
@jiriarnet656 9 месяцев назад
To je super luxus.Tuhle jsem zkoušel a prostě dobrota.Kdo zkusí a ochutna už jinou nechce.Da se to zvládnout v pohodě bez kutru.
@zdenekjanko4249
@zdenekjanko4249 9 месяцев назад
Pecka jako vždy. 😁 Miluju váš styl humoru.
@hanamarcikanova6705
@hanamarcikanova6705 19 дней назад
Krásná videa, jste 👍
@josefsustek7669
@josefsustek7669 8 месяцев назад
Super veselé podání výroby paštiky. Těším se na další video.
@non9886
@non9886 7 месяцев назад
pěkné video a výrobek, který zvládnu udělat i já doma! vali má zajímavou kérku, dobře ladí 🙂
@user-wx2fz8bp6s
@user-wx2fz8bp6s 3 месяца назад
Super dělal jsem od vás jatrovi sir a neměl chybu a tuto paštiku určitě udělám také
@marcusaurelius1511
@marcusaurelius1511 8 месяцев назад
Krása jako vždy. Mimochodem, Májku odmítl i můj kocour.
@1207SOM
@1207SOM 8 месяцев назад
Chlapi super videa ! Aj túto paštiku urobím , tá z minula bola super !Držím palce .
@skolni665
@skolni665 7 месяцев назад
Míra je fakt borec,fandím mu. Ale i ostatní jsou super 👍
@user-iq7pp3bc9u
@user-iq7pp3bc9u 7 месяцев назад
Gastromňamka udělal jsem si supr paštiku podle vás a už nikdy nekoupím v obchodě, i známým se dělaly boule za ušima. Hold se člověk nesmí bát experimentovat. Suprový videa.
@200745VaclavDubsky
@200745VaclavDubsky 6 месяцев назад
Velmi dobré .Ja jako veterinární lékař doporučují. Taken to děláme domácí.
@piskotmrkacek
@piskotmrkacek 9 месяцев назад
Paráda 👍👍👍 A pane mistr já jsem dělal také paštičku , ale králičí. Jen z králíčího masa a byla fakt dobrá. Mám jí na videu🤣😂🤣
@BezeLzi
@BezeLzi 5 месяцев назад
:))) Míra dobrej 😀 Rád vás všechny sleduji. díky!
@Flekomen
@Flekomen 8 месяцев назад
A máme to tady! Už jsem měl absťák, moc jsem se těšil! Míra a Vali jsou super volba, těším se na celou partu!
@user-gx3kg3nv1i
@user-gx3kg3nv1i 7 месяцев назад
Je to výborný pořád.
@hugohc2415
@hugohc2415 26 дней назад
Krása 👌🤤
@MichalAdamcik
@MichalAdamcik 9 месяцев назад
Jj Mistře paštiky ty my můžeme 👍 už startuju kutr a bude se mlsat 😁 díky Mistře 👏🤝
@Vareni_s_Big_Davem
@Vareni_s_Big_Davem 8 месяцев назад
Na Vás se dívat je jedna radost❤
@user-cj6fl3rj7v
@user-cj6fl3rj7v 3 месяца назад
Krásne video radosť na vás pozerať ten Miro je šikovný, určite si to vyskúšam .. Pán majster je príjemný, klobúk dole ako krásne vysvetlené postupy čo majú robiť a kľudne
@maxbiagi3091
@maxbiagi3091 9 месяцев назад
Prosím někdy vlog z Mírova hospodářství ❤❤❤
@MartinNyxel
@MartinNyxel 6 месяцев назад
Sice jiný obor, ale i tak se mi u vašich videí vrací vzpomínky na střední školu a hodiny odborného výcviku...❤👍🏻👌🏻😊
@JaromirKT
@JaromirKT 8 месяцев назад
Krása! Osobně bych rád viděl mandlovou či brusinkovou paštiku🙂
@milanz.1519
@milanz.1519 9 месяцев назад
Super prácička, paštiku jsem ještě nedělal pustím se do ní... šlo by to i bez obalů do skleniček?
@MrTendr
@MrTendr 2 месяца назад
Jste borci, upřímně :) Třesu, pane mistr, super koliktíf :D
@tomasvidlak9762
@tomasvidlak9762 6 месяцев назад
Parádní vidko.Já kupuji od kamaráda již hotovou paštiku,konce zamrazím a střed dám do malých sklenic a zavařím.to je za mne velmi praktické... No a po tomto vidku asi zkusím svou paštiku.😁
@snarkysk
@snarkysk 8 месяцев назад
super referencia na "oprava traktore lakatos" ... NEBUDU TO DELAT! :D.... vymakane. Aj sa mi paci ten format ze sa zapajaju mladi :) Skvele, drzim palce.
@richardvoigts4574
@richardvoigts4574 6 месяцев назад
Chlapci, sám jsem z vás dostal hlad! Konečně na RU-vid někdo noumáuní! :-))) Perfecto magnifico!!! Hlavně aby to bylo tvrdý, jako v patnácti, když jste to dělali poprvé... :-))) Kdybych nebyl zapálený elektrikář a bylo mi těch patnáct, asi bych se jel k vám učit do Ústí nad Labem Pane mistře Málku!!! Děláte excelentní práci a naprosto exponenciální nábor na řezničinu. Můj prastrýc z máminy strany byl také řezník.
@armyrepelentcz4090
@armyrepelentcz4090 8 месяцев назад
Perfektní !!!
@evaobdrzalkova6462
@evaobdrzalkova6462 16 дней назад
Míra je jednička vaše škola Mistře 😊
@Folwy44
@Folwy44 8 месяцев назад
Miluju ty prostřihy na obličeje a vzájemnou chemii mezi všemi.
@jendataticek4565
@jendataticek4565 8 месяцев назад
Super, super jistě prubnu, a co tak nějaká hrubozrnná 👍👍,
@michaelsebela1583
@michaelsebela1583 8 месяцев назад
Hezký kousek! :)
@jiris7982
@jiris7982 8 месяцев назад
Konečně zase pohodové video. Díky moc. P.S.: Valka se určitě o prázdninách měla skvěle. Měla by našim ženám prozradit ten tajný recept, jak během dvou měsíců omládnout a zářit jako ona.
@Mila_Milis_Haslar
@Mila_Milis_Haslar 22 дня назад
Pane mistr prosím šlo by někdy ukázat a udělat kachní paštiku? Moc děkuji a příjemné prázdniny všem
@ironic8213
@ironic8213 3 месяца назад
Míra na hrad ! 😄💪
@tomypanderas2588
@tomypanderas2588 9 месяцев назад
A řekněte M a řekněte Í a řeknětě R a řekněte A uuuuuuuuuuuuuuuuuuu MÍRÁÁ! Hehe je to prostě frajer!! Děkujeme za videiko pane mistr!
@VBcko
@VBcko 9 месяцев назад
Hrubou paštiku z pečeného masa. Jako dělá řeznictví Sláma Velká Bíteš. To je moje top.
@svakoragan2742
@svakoragan2742 7 месяцев назад
Pan Malek ste super bodaj by bolo viac majstrov ako ste vy skušala som ale dala som do malych poharkov a varila super diky Vam
@paradiso232
@paradiso232 6 месяцев назад
Vali je super
@daliborpys3910
@daliborpys3910 8 месяцев назад
Super, jako vždy, až na to krájení cibule. Kuchaž v kvalitní restauraci musí zvládnout desítky cibulí v krátkém čase. Zkuste použít jiný nůž a opravdu nabroušený, trnul jsem, kdy sjede do prstů !!!
@terryciz
@terryciz 9 месяцев назад
Míra je skvělej!!
@zdenekjavora
@zdenekjavora 5 месяцев назад
Mít takového mistra, tak by mě i ta praxe bavila...😃
@petobrehovsky
@petobrehovsky 8 месяцев назад
Konečne videá zo školy 👍
@moudzouman8511
@moudzouman8511 4 месяца назад
Pane Mistře, vy jste super mistr jste fakt kliďas a myslim že vaši žáci Vás musí mít hodně v oblibě též bych Vás měl v oblibě protože malakdy se vydí že mistr je kliďas 😇
@zdenekkubat947
@zdenekkubat947 9 месяцев назад
Míra je hvězda ☺️☺️
@cj_hornster
@cj_hornster 8 месяцев назад
Dobrý den, pane mistr. Není to sice paštika, ale je to převážně taky z drobů a myslím, že málo známá věc - zajímalo by mne, kdybyste udělali Příbramský jazykový salám dle PN MP 230/82.
@Lubomchladek
@Lubomchladek 7 месяцев назад
Jste borci fandím vám všem.
@JIMMYANGELofficial
@JIMMYANGELofficial 8 месяцев назад
to je parádní videjko zas 👍 a jak se chudáci po prázdninách se ještě rozjíždí:) a to krájení té cibule těm ženám to vždy tak jde🤔 jak mají asi ty menší ruce :) já vždy nad tím pláču a ne jen kvůli té cibuli 😂
@frantastrnad2944
@frantastrnad2944 2 месяца назад
krasa, Fanny Praha
@tomasauren918
@tomasauren918 9 месяцев назад
zrovna jsem si rikal, kde ma Mira rukavici. krasna prace
@cahobcahob
@cahobcahob 8 месяцев назад
strasnu chut ste mi spravili 😊 mnam a tie gumene su k tomu naj jak v pioniru
@markandrst8767
@markandrst8767 9 месяцев назад
A teď by jste mohli natočit video jak se peče správný rohlík pro ty kteří žijou mimo CZ 😎
@dulek02
@dulek02 9 месяцев назад
Míra je prostě borec. Jinak parádní video👍
@pavolfekete9180
@pavolfekete9180 8 месяцев назад
to náhodou nieje ten čo ukradol babke šperky ? toto je borec a tvoj vzor? výborne evidentne neťaháš na vysoke ciele :D
@pavolfekete9180
@pavolfekete9180 8 месяцев назад
@@millommillom6557 chceš povedať že to nieje ten týpek z ano šefe ?
@dulek02
@dulek02 5 месяцев назад
Mě přijde že ty jsi z ano šéfe.
@martinravenfilipek8859
@martinravenfilipek8859 8 месяцев назад
Supr video. Co tak vyskusat nieco na sposob Pali?
@martym1023
@martym1023 6 месяцев назад
Zdravým, byla by možnost udělat Métský salám? Děkuji 😊
@martinneuman4429
@martinneuman4429 9 месяцев назад
Zdravím všechny a hlavně vás pane ministře...... zkoušel jsem už taky paštiku s kuřecích jater, nic na tom není, jsou tam játra, máslo, smetana, zázvor, kmín sůl pepř.... a stuhne to pomocí toho másla, a je to super......❤
@janjoska2549
@janjoska2549 8 месяцев назад
A portské, koňak nebo nedej bože lanýž
@tomasvidlak9762
@tomasvidlak9762 6 месяцев назад
Dnes jsem místo plecka koupil trošku daňčího.. Zítra drůbeží játra a bude dobrůtka...👌😋
@milijusmilus7069
@milijusmilus7069 9 месяцев назад
pecka
@Alisek1993
@Alisek1993 8 месяцев назад
Zdravím,měla bych dotaz - PRAGANDA. Jaký je prosím rozdíl v trvanlivosti hotového výrobku při použití klasické soli anebo při použití pragandy? Konkrétně chceme zkusit vyrobit paštiku a váháme zda použít pragandu nebo klasickou sůl. Díky za odpověď
@ludekkalab4982
@ludekkalab4982 8 месяцев назад
Dobrá práce
@Hola-oh2ph
@Hola-oh2ph 9 месяцев назад
Míra nám nějak přibral xddd ale tož poslední ročník před sebou a změní se kluk 😂 též su vystudovaný už 2 roky na řezník uzenář z moravy. Po vystudování za pul roku ze 125 na 80kg a děvky hned šli tak se neboj až to budeš číst Mirku
@rudajonas8366
@rudajonas8366 9 месяцев назад
Zdravím vás, prosím vyzkoušet a udělat zbojnické tousty.Dekuji
@safa007kucera7
@safa007kucera7 5 месяцев назад
zdravím pane mistr Málku zase super video ale měl by jste se přejmenovat na mistr Rohlik pěkný večer
@konas070
@konas070 6 месяцев назад
Misto zlateho obalu jsem to nacpal do sklenic a opet pecka
@swingband9542
@swingband9542 7 месяцев назад
Zdravím mistra Málka a jeho žáky sympaťáky🤚, super video jako vždy😀. Vyzvali jste nás, pokud nás napadne, jakou paštiku bychom rádi, abyste vyrobili, tak je to paštika Matěj🙏. Moje starší dcera ji milovala a kupovala si ji do školy k svačině. No tajně, protože já jí dělala poctivě svačinku každý den až do devítky. Sváču ode mne rozdala ve třídě a sobě koupila rohlíček a Matěje😂😂. Mohu Vás poprosit o jeho výrobu? Nedávno jsem si ho koupila a zklamaná jsem ho dala slepicím a zavzpomínala si na roky, kdy byl “Matěj” mým “adoptovaným synem”, pobývajicim v lednici na čestném místě😂😂. Díky za super recepty a hlavně vtipná , byť naučná videa. Jen tak dál. Vaše sledovatelka Jitka
@michk2245
@michk2245 8 месяцев назад
Dekuji. Delam si doma pastiky, ale je to pokus omyl. Vzdy je fajn, ale hledam tu spravnou chut a myslim, ze vy ji tady mate. Muzu pouzit misto te folie veprove strevo k naplneni a vereni prosim? Hodne uspechu...🧡
@ZOV288
@ZOV288 9 месяцев назад
Míra pozdravuji z Kazakhstanu 😂❤
@domacipivo
@domacipivo 9 месяцев назад
Jak dlouho takhle vydrží výrobek? Pro naše domácí účely možná lepší do skla a povařením se to vlastně zavaří a trvanlivost by měla být o mnoho delší.
@lubosvacek9847
@lubosvacek9847 9 месяцев назад
Taky by mě to zajímalo, ale jak změřit teplotu v jádru. Já mám parní troubu, tak bych to jeden den hoďku a půl a druhej den to samý na max75°C
@kuba1913
@kuba1913 7 месяцев назад
mira si koupil kona? tak kdy bude konskej vyrobek? 😀
@risamarsal
@risamarsal 8 месяцев назад
Fajn video, jen asi bych si netroufl nést kútr s těmi nasazenými noži takhle :D
@melicher.j
@melicher.j 8 месяцев назад
Pane malku a mirec určite ďalšie video👍skúste zajaciu sunku s kombináciou bravčového....alebo vždy ma zaujímalo urobiť pasteku Majku na domáci spôsob do konzervi
@viteslavjedlicka7138
@viteslavjedlicka7138 8 месяцев назад
Zdravim,je nejaky specialni prostredek nebo postup na myti toho vybaveni od syroveho masa ? dekuji
@milanhorak9648
@milanhorak9648 2 месяца назад
Já dělám paštiku z bůčku který upeču,laloku který uvařím a syrových jater.Dávám do klenic a vařím ve vodě dvě hodiny 😀
@dunihrom5181
@dunihrom5181 8 месяцев назад
Super video, zaujmao by ma aku to ma trvanlivost takto v obale
@ludmilapevna426
@ludmilapevna426 8 месяцев назад
U receptu uvedeno 5 až 7 dnů 😢
@mkc12
@mkc12 9 месяцев назад
Val a Mira - dream team! :))))
@dejv1111
@dejv1111 6 месяцев назад
Boží dámo a páni! To chci taky! Na konci jsem z vás dostal hlad!😂
@dejv1111
@dejv1111 6 месяцев назад
Jen prosím o info, jak změříme teplotu paštiky v jádru, když se do obalu nebo sklenice nedá během "vaření" nijak dostat?😊 Diky!
@filipkouba4108
@filipkouba4108 9 месяцев назад
Mistře Málku, jde to zavařit i do sklenic? Jak potom postupovat?
9 месяцев назад
Ano jde, ale trvanlivost bych nechal stejnou jako u té v našem obalu, týden a kousek
@Bartoc33
@Bartoc33 9 месяцев назад
Pěkné video co zkusit zabijačkovou paštiku a argetinskou klobásu chorizo ta je odlišná od španělské
@pavolmisovec395
@pavolmisovec395 8 месяцев назад
Mňam!!! Šlo by to aj do sklenáčmov? A potom len sterilizovať? Lebo narážku ešte nemám. Ďakujem vopred za odpoveď. Miliónon palcov 👍
@josefmuzatko4042
@josefmuzatko4042 9 месяцев назад
tak májku bych paštikou nenazýval :) spíš odpadem při výrobě. najít dobrou paštiku je zázrak.
@jakubpatkolo4863
@jakubpatkolo4863 7 месяцев назад
Nejake info nebo eShop dalo by se? Děkuji pozdravujeme z fr 🇫🇷
Далее
nyan.mp3 - Хватит мне звонить #nyanmp3
00:16
TRY NOT TO LAUGH 😂
00:56
Просмотров 3,5 млн
Homemade pâté | Josef Holub
12:47
Просмотров 34 тыс.
Domácí paštika pouze z králíka - Recept
25:58
Просмотров 7 тыс.