Domaći pileći perkelt od bataka 

Hvala lepo prijatelju moj mnogo mi znači vaša podrška upravo sam izašao iz bolnice zbog infarkta miokarda puno puno pozdrava čika Jovica

@@JocinaKujna NEDAJ SE JOCO SAMO NAPRED ŽELIMO JOŠ ODLIČNIH RECEPATA. UZ BOZJU POMOĆ I NASE ZEMLJE NA MNOGAJA LETA JOŠ DA KUVAS.

Hvala vam najlepše dragi Dimitrije puno pozdrava čika Jovica

Hvala vam divni ste pozdrav svima u Sidneju

Hvala lepo dragi dragutine puno pozdrava čika Jovica

Hvala lepo draga Katarina nisam kuvar samo volim da kuvam radim u kovid ambulanti doma zdravlja Subotica na rentgenu hvala lepo na divnim rečima pozdrav Jovica

Hvala lepo prijatelju moj biće uskoro još kuvanja ali još uvek sam na bolovanju od februara zbog kovid komplikacija puno pozdrava Jovica

Hvala lepo draga Jelena pozdrav Jovica

Hvala vam najlepše pozdrav Jovica

Hvala Zorice na pohvalama, pozdrav i svako dobro .Čika Joca

Jako je ukusno samo napred pozdrav čika Jovica 🌴🌹🌹🌻🌻🌻🌼🌷🥀🌹🥀🌷🥀🌹

Jako jednostavno i ukusno sigurno uspeva samo napred videćete puno pozdrava čika Jovica

Hvala lepo tako i ja uvek naučim nešto od drugih ljudi puno puno pozdrava Jovica

Thank you so much my dear friend 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Thank you very much my dear friend 🌹

Köszönöm szépen üdvözlet jovica 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo na podršci puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Gracias 🌹 thank you so much my dear friend 🌹🌹🌹🌹🌹

Hello my friend, thanks for your comment !

Hvala Vam na pohvalama i veliki pozdrav za Baranju.

Hvala, volim da spremam i takozvane klasike...pozdrav

Hvala lepo na komentaru, pozdravljam Vas !

Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹

Hvala lepo mnogo mi znači vaša podrška pozdrav čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Thank you very much my dear friend 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo prijatelju moj 🌴

Thank you so much 🌴🌴🌴

Hvala lepo puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala vama što imate strpljenja da me pratite pozdrav čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala na istančanom zapažanju ! Trudim se da svaki detalj bude u skladu ...Veliki pozdrav od čika Joce...

Hvala Vam od srca, samo slobodno isprobajte i ovaj recepat, svideće Vam se . Veliki pozdrav od čika Joce

Hvala lepo prijatelju 🌴

Hvala na pohvalama, baš je ukusno ispalo! Puno pozdrava od čika Joce

Hvala lepo divni ste pozdrav Jovica 🌴🌹

Hvala lepo pratim vaš kanal puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo divni ste 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Thank you so much my dear friend 🌹

Cpacibo 🌴 Thank you very much my dear friend 🌹🌹🌹🌹

Vratio sam se prijatelju stari 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴

@@JocinaKujna bice jos lepih dana👍

Thank you so much my dear friend 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala bakinom kutku pratim vas Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Thanks 🌴 Jocina Kujna 🌴

Gracias 🌹 thenk you very much my dear friend 🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo prijatelju moj stari pozdrav Jovica

Dragi naš čika Joco, ponovo smo napravili Vaš recept i opet isto, nema dosta👍❤!

Yes thank you so much my dear friend 🌹🌹🌹🌹🌹

Hvala lepo halapenjo paprika je sredlje ljuta ali možete je znameniti bilo kojom paprikom sve su dobre pozdrav Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹

@@JocinaKujna Hvalaaa!:-)

Cpacibo 🌹🌹🌹

Hvala, svako dobro ! Pozdrav od čika Joce

Thank you so much 🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴

Hvala lepo puno pozdrava čika Jovica

Thank you so much 🌴

Napraviću nazimu hvala lepo na predlogu puno pozdrava čika Jovica 🌴🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Super ideja!:-):-)

Eèn ūgy csinàltam ahogy a öreganyàm csinàlta csak àtvittem ahogy tudttam megcsinàlni bocdànat ha nem sikerült sok üdvözlemet küldöm Jovica 🌴

@@JocinaKujna , szerb átforditás a EZER ESZTENDÖ Mileniumi Olvasókőnyvböl: PERKELT - PÖRKÖLT Perkelt je sasvim nešto drugo.(Ovako su ga pripremali nekada davno pastiri, pripremajući tako svoje rezerve, na suncu sušenih, mesnih 'konzervi'). Suština ovog jela ogleda se u tome da se iseckano meso, bilo koje, goveđe, ovčije, svinjsko ili živinsko, BEZ BILO KAKVIH DODATAKA, dakle, bez masti i vode, stavlja, najbolje u kotlić, i uz povremeno mešanja i okretanjem kotlića, dinsta u sopstvenom soku. Posebno se napominje da se pri ovom postupku ni u kom slučaju ne dodaju niti mast, voda, so, niti bilo kakvi drugi začini, jer je bitno da se meso u sopstvenom soku i ukusu priprema, da bi na taj način neometano ispoljilo svoj karakter, da bi to na kraju bio stvarno goveđi, ovčji ili perkelt od bilo kojeg mesa ostalih životinja. U praksi ponekad treba dozvoliti i takvu jednu mogućnost da se u toku spremanja perkelta doda i po koja kapo vode da meso ne bi ni slučajno zagorelo, što se nikako ne sme dozvoliti, posebno kada se perkelt priprema od manje količine mesa. Dakle, meso nikako ne sme da promeni    boju, posebno ukus, usled zagorevanja. U zasebnoj posudi u malo masti treba izdinstati luk. Odnos količine luka prema količini mesa zavisi od afinitetat konzumenata, neko voli više luka, neko manje. Kada je luk izdinstan, dodati mu po nahođenju 'alevu' papriku i još u toku "prženja/kuvanja" (jer je to upravo jedan proces između laganog prženja i kuvanja)) perkelta, izdinstan luk sa paprikom dodati mesu. Neko taj postupak dodavanja luka mesu uradi ranije, neko kasnije, suština je u tome da mesu treba ostaviti dovoljno vremena da se "bezbrižno brčka" u sopstvenom soku, da bi temeljno ispoljilo svoj karakter, osnovni ukus. Nakon toga može se dodati jako malo vode, tek toliko da među komadima mesa zaiskri saft. Ovako pripremljen perkelt odlikuje se 'šlank', gustim saftom, koji je u tolikoj meri bogat ukusom i odlikom    mesa životinje od koje je pripremljen, da je uz to i takvo veličanstveno jelo dovoljno servirati običnu, seljačku cipovku i eventualno neku kiselu salatu. Početnici, a bogami i iskusni, treba da prime k znanju da je pripremanje perkelta jedan od najtežih kulinarskih "sportova", zahteva maksimum "šlifa"-osećaja, da bi i najmanja greška mogla biti prevenirana. SVA ostala jela na ovu "felu" samo su puki varijeteti i odraz mašte kuvara, na ova dva osnovna, a tipično mađarska jela.

Pominju se na kraju gore dva jela pa ajde da i to okačim, kad je bal nek je bal :D

PAPRIKAŠ Ono osnovno kod paprikaša je da se u zagrejanoj masti dinsta luk, a nakon toga, skinuvši posudu sa 'vatre', doda 'aleva' paprika i nakon toga se u tu masu doda meso, dobro se izmeša i uz sasvim malo vode kuva dokle je potrebno. Takav paprikaš može biti od piletine, teletine, govedine, ovčetine, jagnjetine ili će jednostavno biti reč o svinjskom paprikašu. Ovo je značajno mađarsko jelo, kojem po površini pliva taaanak sloj masnoće, dok mu je saft gust i ukusan. Služi se sa taranom, noklicama, a takođe i sa krompirom može pružiti konzumentima pravi užitak za stolom. Mileram/pavlaka dodaje se isključivo u pileći paprikaš, što mu ni u kom slučaju neće uticati na suštinu.

Odatle znate da radim u kovid ambulanti doma zdravlja Subotica puno pozdrava čika Jovica

Hvala lepo samo napred garantovano uspeva samo sledite recept možete koristiti i zabatnjak i krila i ledja pileta ja sam koristio batake samo zbog izgleda možete sve koristiti pozdrav čika Jovica 🌴🌹

@@JocinaKujna Hvala vam na puno na savetu,otprilike sam i mislio da stavim batake i karabatake😀