Super Donauwelle backe ich auch gern nur kommt bei mir Zucker in den Pudding. Der Felix kommt sehr sympathisch rüber. 😊Ich mache mir auch immer den Schokoguss selbst.
Na, jetzt ist mir einiges klar, Mama und Sohn haben am selben Tag Geburtstag, haben das gleiche Sternzeichen und u.a. auch die gleiche sympathische Art, die uns allen so viel Freude macht. Also, Ihr Lieben, HAPPY BIRTHDAY für Euch und alles Liebe und Gute, vor allem Gesundheit und weiterhin so eine fantastische Kreativität, die uns echt begeistert. Für mich habt Ihr den besten Kochkanal auf youtube! Schön, dass es Euch gibt! Es grüßt Euch Euer treuer Fan Ted
hallo muddi, ihr kanal ist mit abstand der beste kochkanal im netz.die rezepte sind mit abstand die schmackhaftesten die ich bisher finden konnte,ohne schnörkrl aber unglaublich lecker,dankeschön und weiter so.
Guten Morgen, liebe Dorothee und lieber Felix😊 die gute alte Donauwelle... haben meine Jungs geliebt von klein auf. Lange nicht gebacken... ist ja schnell gemacht, wenig Aufwand, zwischen rein kann man andere Dinge machen. Kleiner Tipp: nehmt eine Tortenpalette, lässt sich alles ruck zuck verstreichen. Ich back mit Butter. Margarine hab ich schon lange verbannt; aber der eine mag es so und der andere so. Seid ganz lieb gegrüßt von der Netti ❤😊
Sieht fabelhaft aus und euer gemeinsames Projekt, war megaschöo zuzusehen!! Animiert zum Nachbacken, herzliches Dankeschön 😊😊❤muss ich GERNE unbedingt nach-backen.. Es war mir ein Vergnügen, Inspiration zu holen. Beste und süsse Grüße Hannelore
Die Donauwelle sieht sehr gut aus. Die werde ich nach backen. Bei der Schokoglasur gebe ich immer etwas Kokosfett rein. Dann kann man den Kuchen besser essen,weil die Schokolade nicht bricht 😊
ach, das ist aber schön. Muddi und Felix haben am selben Tag Geburtstag. Das ist ja wie früher bei mir damals. Mein Vater hatte mich sich selber zum Geburtstag "geschenkt" (also eigentlich war es ja meine Mutti 🤗 ). Wir hatten also am selben Tag Geburtstag. Und mein Vater hat sich immer diebisch gefreut. Denn die "buckelige Verwandtschaft" musste immer 2 x Geschenke mitbringen - konnte aber nur einmal "Fressen und Saufen" (pardon). 🤣🤣🤣
Wooow ich liebe Donauwellen....ihr seid ein tolles Team......dieses Rezept habe ich schon länger gesucht.....das werde ich ausprobieren.. ich danke Euch ❤❤❤❤
Ich liebe es einfach, dir beim kochen und backen zuzuschauen. Ich liebe deine Strukturierte und ruhige Art. Ich schaue alle deine Videos und erhole mich dabei vom Alltag. Danke, dass du das machst. ❤
Alles Liebe zum Geburtstag, ihr beiden. Da wird nicht nur gebacken, sondern auch noch ne Menge Liebe mit verrührt! Super lecker diese Wellen^^ Schönen Adventssonntag, und, ich werde mir das hier abgucken, habe ich noch nie gemacht, aber immer seeehr gern verputzt!!
wenn es euch nicht geben wuerde meine liebsten, man muesste euch glatt erfinden. es macht einfach nur spass mit euch und die rezepte die man nach macht, werden alle etwas. ein hoch an euch beiden. macht weiter so und ich habe jede menge freude an euch
Mein Gott, wie lange ist das her, dass ich Donauwellen gegessen habe. Muss ich unbedingt nachholen und selbst backen. Vielen Dank an euch beide. Seid herzlichst gegrüsst.❤😊
Hallo Muddi, einfach genial die Aussage mit den Stollen 👍🤣. Hab ich noch nicht gehört. Also habe ich "Flüsterstollen". Immer wieder schön dir zuzusehen. Und Felix strahlt auch so eine Ruhe wie Mama aus.
Hallo liebe Dorothee und lieber Felix, bin gerade nach Hause gekommen und mein Laptop hat Euer Video angezeigt. Wie schön, dass ihr das leckere Rezept von den Donauwellen zeigt 😋 👍 Vielen Dank dafür. Kleiner Tipp am Rande: In einer Backform läßt sich der Teig sehr schön mit einem Tortenheber verstreichen, weil er den kurzen Griff und den Knick hat, den man braucht, um in die Rundungen und Ecken zu kommen. - Das Backtrennmittel ist bei mir auch nicht mehr wegzudenken. Für alle, die es noch nicht kennen sollten: Für 1 Glas mit 300 g = J e 100 g Mehl, neutrales Öl und Palmin soft oder Kokosfett. Unbedingt im Kühlschrank aufbewahren, hält sich sehr lange und das Rezept kann ja auch halbiert werden. Lieben Gruß von Irene ❤🩹
@@kochenmitmuddi Dorothee, das ist es ja gerade, was Deine Videos ausmacht. So, wie es eigentlich in jeder Küche zugeht, wenn zwei oder mehrere Personen darin kochen 🥰 Da lernen Kochanfänger gleich, dass Kochen und Backen nicht zwangsläufig nur "Arbeit" ist.
@@renatecampe9992 Renate, bei Edeka solltest Du das Palmin soft bekommen. Habe ich vor nicht allzu langer Zeit gekauft. Es geht aber auch sehr gut mit Kokosöl aus dem Glas von Aldi und Edeka (Glas mit 250 ml ca. € 2.50) LG Irene aus dem Cuxland
erst einmal möchte ich Euch beiden nachträglich ganz herzlich zum Geburtstag gratulieren!! und als nächstes vielen Dank für dieses Rezept ich liebe Donauwellen, sie sind mein absoluter Favorit! habe sie nur noch nie selbst gemacht, entweder in der Bäckerei gekauft, oder ein TK Produkt ABER,das sind natürlich keine Vergleiche zum hausgemachten mit richtiger Buttercreme ich denke,ich werd die Weihnachten auch mal probieren schwierig ist es ja nicht,nur zeitaufwendig finde es auch schön, das Felix Dich so unterstützt hat er ist auch ein sehr symphatischer junger Mann
Hallo Muddi, Das erinnert mich an meiner Mutter, genau so hat sie auch die Donauwelle gemacht. Einfach nur lecker. Schön das Felix mithilft. LG von Angelika
Ihr beiden seid ein wunderbares Gespann, es macht Spaß euch zuzusehen. Habe lange keine Donauwellen gebacken. Toll dass ihr mich an diesen leckeren Kuchen erinnert habt. Er kommt immer gut an. Liebe Grüße Heike.
Nun hab ich den Quarkkuchen und die Donauwellen gebacken, herrlich ein Gedicht 🙏🥰und ich hab wirklich 2 Gläser Kirschen genommen, da bin ich morgen gespannt wir lecker 😋 es ist . Dankeschön für eure Inspiration und das es mir nun immer gelingt dank eurer super Tips und Erklärungen. Ich wünsche euch und allen in der community einen wunderschönen und besinnlichen 2. ADVENT 🤶👋🕯🫂Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke
@@kochenmitmuddivielen lieben Dank....es war lecker 😋 beide Kuchen fast alle 😊 werde ich jetzt immer so machen. Liebe Grüße und eine schöne Woche von Silke aus Sachsen-Anhalt 🤶👋🫂
Guten Morgen 😊, also ich nehme den Kirschsaft und mache die Buttercreme mit Roter Grütze ohne Grieß. Und bei uns in Thüringen heißt das dann Schneewittchenkuchen 😅 Ja, ich weiß das ist abgewandelt 😀 Aber sehr lecker 😋
Liebe Muddi, lieber Felix 🍀 Vielen lieben Dank für das tolle Video und die super Backanleitung!! Könntest du uns vielleicht einmal zeigen, wie du dein Trennspray zubereitest und anschließend aufbewahrst? Oder gibt es dazu vielleicht schon einen Beitrag, den Du verlinken könntest? Das wäre super!! Habt einen schönen Tag und eine herrliche Geburtstagsfeier!
@marmeladia Du nimmst 100 gr Kokosfett, 100 gr Mehl, 100 ml neutrales Öl . Alles zusammen mit dem Pürierstab durchmixen , in ein Schraubglas und ab in den Kühlschrank. Reicht für ca 20 Anwendungen. Das Gebäck flutscht aus der Form! Ist wirklich super. LG
Guten Abend, liebe Dorothee. Ich habe mich durch das Video zur Donauwelle verleiten lassen und deine Schürze bestellt. Ich trage sonst keine Schürze, habe bisher nicht mal eine. Das ändert sich jetzt. Oft schaut mein Mann deine Videos mit mir gemeinsam an. Auch ihm gefallen diese Filme. Er hat mich darin bestärkt, die Schürze zu bestellen. Menschen wie dich, sollte man unterstützen. Schließlich unterstützt du auch. Liebe Grüße und einen schönen 1. Advent wünschen dir Bernd und Martina.
Felix scheint ein toller Sohn zu sein 😊😊😘 Donauwellen habe ich schon lange nicht mehr gekostet, es wird Zeit dein Rezept mal nachzueifern. Danke fürs Teilen. GLG
Hallo ihr Lieben zusammen, ich finde es sehr schön wie ihr gemeinsam die Rezepte für uns vorstellt und zubereitet. Ich habe schon viel nachgemacht und bin sehr gelobt worden. Dankeschön und hoffentlich eine schöne Adventzeit, glg Ruth in Halberstadt
Ihr lieben beiden. Habt ihr auch so viel Schnee wie wir in Mittelhessen? Ist immer wieder schön dich mit Sohnemann zu sehen. Lieben Dank fürs mitnehmen.. Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag wer auch immer in der Familie hat. Wenn ich dir zusehe hab ich das Gefühl ich stehe bei dir in der Küche die wunderschönen ist. Umziehen ist immer eine große Sache. Ich wünsche dir eine gesegnete Advents dir und deinen Liebsten... Bleibt alle gesund und munter.Vlg Betty
Liebe Betty, ihr habt garantiert mehr Schnee. Dass es bei uns überhaupt weiß ist, ist schon eine kleine Sensation 😉 Danke für die guten Wünsche. Dir auch einen gesegneten Advent ❤️
Donauwelle😍und die Buttercreme mit guter Butter , genauso mache ich meine Donauwelle auch. Für den Schokoguss nehme ich einen 3/4 Becher Süße Sahne und koche die mit Blockschokolade ( gibt`s im Backregal ) auf. Sehr gut abkühlen lassen und dann auf die Buttercreme über einen Esslöffel fließen lassen. LG aus dem Hessenland
OMG meine Tante Ida machte die beste Donauwella der Welt, leider hatte sie ihr Rezept nur im Kopf und nie aufgeschrieben. Sie wurde dement bevor ich sie hätte fragen können. Aber ich erinnere mich an ihren Guss aus Palmin und Kakau!!!! Ich werde Deine Version mit Elkes Guss mal ausprobieren. Ich bin mir sicher, dass meine Tante Ida aus dem Himmel zuschaut und lächelt ❤
Guten morgen ihr beiden 👋🫂. Ihr seid ja schon fleißig. Mmh ich liebe donauwellen...bei uns Schneewittchenkuchen. Guter Tipp, ich finde auch ein Glas zu wenig, das probiere ich auch . Lecker 😋. Nun wünsche ich euch einen schönen Geburtstag, lasst es euch schmecken. Liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 👋 👵 🥂🌼
Hallo Muddi und Felix Da wart ihr ja sehr fleißig miteinander, ich habe euer Video erst entdeckt als ich zufällig heute morgen auch eine Donauwelle gebacken habe. Meine ist auch schön geworden, die bringe ich morgen zum Treffen mit unseren Freunden mit. LG Sibylle
das Abschlussbild des Videos mit der fertigen Portion Donauwellen schaut ja leckerli aus. Da tropft mir gleich der Zahn ... Wünsche schöne Feier und gratuliere nachträglich ganz herzlich.
Liebe Muddi, ich entspanne gerade und dachte dazu gehört eine Sendung von Muddi. Glaube mir in meinem Leben habe ich noch nie eine Donauwelle genossen. Wenn ich das so sehe , möchte ich gerade reinbeißen. Tolles Timing, alle Achtung. Herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Geburtstag an dich und deinen reizenden Sohn 🎉🥂🍾🎊🎊🎊🎊 Liebe Grüsse
Sieht so lecker aus und kleiner Tipp, den Pudding nach dem Abkühlen kurz mit dem Mixer bearbeiten, dann verbindet er sich leichter mit der Butter. Dann wünsche ich dir, dass du deinen Geburtstag schön feierst und so auch gleichzeitig die neue Wohnung einweihst, mit Familie und Freunden. 👍🎉🍷🍾🎈🎊🍰☕🥂🎶💃🕺
Guten Morgen. Mensch Muddi du hast vieleicht Nerven. Alle Kuchen für die Feier in einem Atemzug. Das konnte ich auch mal. Die Donau welle ein tolles Rezept .Bleib so wie du bist in deiner schönen neuen Küche. Alles Gute zur Geburtstagsfeier und LG aus Zwigge ❤
Oh ja, Donauwellen stand bei meiner Mutter ( inzwischen 88) früher auch auf jeder Feier auf dem Tisch,nebst Frankfurter Kranz die Standardkuchen😊 Aber die Donauwellen waren immer als erstes weg😂 Ich hab es ehrlich gesagt noch nie selbst ausprobiert, aber vielleicht probier ich es nun doch mal, Weihnachten steht ja vor der Tür. Lieben Dank für dein Rezept ❤❤❤
Ich liiiiiiiiibe Donauwellen. Super und Danke. Die werde ich ausprobieren. Bisher habe ich sie, ehrlich gesagt, immer gekauft. Wie ich mich grad freue........... ❤
Hallöchen liebe Muddi einen lieben Gruß von deiner Kathrin aus dem Erzgebirge... Mein Mann wird in zwei Wochen 60 Jahre..da kommt mir daß gerade Recht.. Super ihr beiden...so ein lieber der Felix... Würde auch gerne mal deinen anderen Sohn kennen lernen...lg❤
Hallo liebe Muddi der sieht sehr lecker aus lasst es euch schmecken zum Geburtstag Mit den Kirschen hast Du Recht die reichen immer nicht ein Glas .❤❤👌🙋♀️
Liebe Muddi,lieber Felix.So schön, Euch beiden zuzuschauen❤.Ihr seid so klasse.Hab heute übrigens die Peking Suppe gemacht, super lecker gewesen.Liebe Grüße Monika
Hallo Muddi, seit geraumer Zeit verfolge ich deine tollen Videos und Rezepte. Ich bin total angetan davon und vieles erinnert mich an die Rezepte von meiner Oma und Mutter - ich grüße ganz herzlich aus dem Nachbarkreis Salzwedel und freue mich auf weitere kulinarische Inspirationen - Anne-Rose
Angelika L. - Hallo Muddi und Felix, ihr seid ja voll im Einsatz und es artet richtig in Arbeit aus. Außerdem macht es mir viel Spaß zu sehen, wie Felix in die Kochschule geht - ich bin sicher, er lernt viel. Ich wünsche euch viel Spaß und weiß, dass eure Sachen sich nicht lange halten.
Hallo Muddi, ich habe mich noch nie an Donauwelle getraut , du bringst das Backen wiedermal sehr schön rüber. Alle Zutaten bei Seite stellen und alle Schritte in Ruhe abarbeiten 😊 Deine anderen beiden Kuchen habe ich schon nachgebacken. Eure Gäste haben sich bestimmt die Mäulchen geleckt. Einen schönen 1.Advent mit deiner Familie wünschen die Niederlausitzer❤
Liebe "Muddi" ......super diese Donauwelle👌🏻 Ich werde diese demnächst auch backen. Der Tip mit den zwei Gläsern Kirschen ist suuuupie. Dankeschööön❣️ Liebe Grüße von Ilona.
Liebe Muddi ❤,für den Schokoguss habe ich ein schönes Rezept meiner Oma: 100 Gramm Puderzucker, ein Ei,3 Teelöffel Kakaopulver verrühren dazu 1teelöffel kaffeepulver verrühren und 150 Gramm Hartfett (flüssig)drunter rühren. Alles warm über den Kuchen geben,lecker 🤗🤗🤗
Du verwöhnst deine Gäste aber sehr, liebe Dorothee. Da wäre man selber auch gerne mal dein Gast. Donauwellen sind was Feines. Und du hast recht... es können gar nicht genug Kirschen drauf sein. 👍👍 LG und eine fröhliche Geburtstagsrunde ❤❤
