E-Docs Podcast #10: Intervallfasten, Abnehmen, Haferkur - Dr. Matthias Riedl beantwortet Eure Fragen

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Ihr habt gefragt, der Ernährungs-Doc antwortet: Wann sollte ich abends spätestens essen? Ist Kaffee mit Milch ein Snack? Ich nehme trotz Sport und Intervallfasten nicht ab. Woran kann das liegen? Warum steigt mein Blutzuckerwert bei der Haferkur morgens so stark an? Dr. Matthias Riedl beantwortet Fragen aus der Ernährungs-Docs-Community rund um folgende Themen:
01:10 - Intervallfasten
10:38 - Abnehmen
17:35 - Blutzucker, GI und Haferkur
24:35 - Gesunde Fette und Öle
27:52 - Prä- und Probiotika
Links und Infos:
Gesund abnehmen mit Intervallfasten:
www.ndr.de/fas...
Wie viel Eiweiß ist gesund?
www.ndr.de/eiw...
Kohlenhydrate: Welche sind gesund, welche lieber meiden?
www.ndr.de/koh...
Blutzucker regulieren mit der klassischen Haferkur
www.ndr.de/haf...
Gute Fette, schlechte Fette: Welche sind gesund?
www.ndr.de/gut...
Probiotika und Präbiotika: Gutes für den Darm
www.ndr.de/dar...
Fermentierte Lebensmittel: Gesund für die Darmflora
www.ndr.de/fer...
Die Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Britta Probol
Produktion: Philip Kettenmann, Phil Neumann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz
#Ernährungsdocs #Podcast #NDR

Наука

Опубликовано:

3 окт 2024

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Комментарии : 45

@steffenachtzehn8817 8 месяцев назад

7 Uhr Früstück 14Uhr letzte Mahlzeit damit habe ich 25kg abgenommen

@sebastianlanger5324 9 месяцев назад

die langen haare gefallen mir. morgens gibts immer haferflocken. gern auch herzhaft mit gemüsebrühe aufgegossen.

@Martin-my8fk 9 месяцев назад

Es sagt auch jeder Experte was anderes.

@soniyaadem7702 8 месяцев назад

Bitte weiter so 👍

@gesehenundausprobiert6575 9 месяцев назад

Als Migräniker ist das etwas schwieriger, wie modifizier ich das vernünftig. 14 Stunden als lange Pause klappt. Aber nur 2 Mahlzeiten und zu wenig Kohlenhydrate klappt nicht. Schilddrüse ist gut eingestellt.

@HenrikWittenberg 9 месяцев назад

Um 18 Uhr fange ich meist mit dem Sport an (vor 20h essen ist da eher schwierig). 😄

@mariem.6042 5 месяцев назад

Frau Fleck, Ihre Kollegin, hat gesagt, dass Haferflocken absolute Dickmacher sind und zwar kein Gluten enthält, aber dafür was anderes (weiß den Namen nicht mehr) dass genau so ein starkes Allergen sein sein. Des Weiteren soll man wenn man keine Gallenblase mehr hat nicht fasten und ganz oft essen! Super, wie soll ich da jemals abnehmen und ich IF jetzt schon eine ganze Weile. Ich finde es sooooo schwierig, je mehr ich mir anhöre, desto verlorener fühlte ich mich…hoffe, ich bekomme eine Antwort, Haferflocken ja / nein und IF ok wenn keine Gallenblase mehr? Vielen Dank.

@gameplayfirst-ger 6 месяцев назад

Nein, für den tollen Start brauchen wir kein Frühstück - außer wir sind zu stark auf Kohlenhydraten unterwegs, was auch außerhalb von Low-Carb kein Nahrungsberater empfehlen sollte.

@ich6839 9 месяцев назад

Das Videoformat finde ich ungünstig irgendwie 😕

@SK-cg8dm 8 месяцев назад

Muss beim Intervallfasten frühs den Kaffee weg lassen weil mir sonst auf leeren Magen schlecht wird.

@septembermorgen1690 9 месяцев назад

Warum bitte soll bei der Haferkur die Verwendung von Hafermilch anstatt Wasser schädlich sein? Hafermilch besteht überwiegend aus Wasser und Hafer! In einigen Fällen ist noch etwas Salz und minimal Öl zugesetzt. Was genau ist das Problem dabei? Wurde leider nicht erklärt, kann ich nicht nachvollziehen.

@cassieme4806 9 месяцев назад

Bei Hafermilch wird meistens Zucker zugesetzt, also darauf achten aber bei Hafer Hafermilch dazu ist doch eigentlich überflüssig weil das entsteht ja automatisch?!

@heinerda4768 9 месяцев назад

Er hat doch gesagt, dass zuckerfreie Hafermilch geht, aber er sie persönlich nicht bevorzugt.

@jarne8559 8 месяцев назад

Hafermilch ist nicht gleich Hafermilch. Bei manchen werden Enzyme hinzugefügt, welche die langkettigen Kohlenhydrate zu Zucker modifiziert.

@gk2067 8 месяцев назад

Haferdrink mit Powermixer selber machen👍. Spart auch viel Müll.

@camanou1430 8 месяцев назад

Der fertige Haferdrink ist industriell hergestellt/verarbeitet und z.B. durch Temperatur und Zusätze unnatürlich. Je ursprünglicher, desto besser für den Körper 😊

@butschibelloontour1621 9 месяцев назад

Könnte man morgens bei den Hafertagen 30 gr Eiweiß dazugeben und mittags und abends je 250 gr Skyr?

@addsomeblue2390 9 месяцев назад

Espresso oder Kaffee ohne Milch und Zucker, zwischendurch eine Wohltat 😊

@heikediehl2259 9 месяцев назад

Darf man das beim Intervall-fasten ?

@addsomeblue2390 9 месяцев назад

@@heikediehl2259 Ja, es geht darum, keinen Zucker in der Pause zu sich zu nehmen. Weil ich morgens den 1. Kaffee mit einem Schluck Milch besser vertrage, mach ich das.. Kl. Tipp: Alles so machen, wie's Dir gut tut.. das ist das Wichtigste. Ich z.B. kriege bis mittags nix runter, dafür esse ich von 12 bis 20Uhr, schaue nicht auf die Uhr. Und weil ich das schon immer so gemacht hab, ist das für mich kein Intervallfasten..

@sabrina931 6 месяцев назад

Hallo, darf ich die Haferkur auch in der Schwangerschaft machen?

@waltraudweber9097 9 месяцев назад

75 Gramm Zuviel ich finde schon 100 g HAFERFLOCKEN nicht genug🙈🙈🙈

@victorias.4754 9 месяцев назад

Dann isst Du nicht das richtige dazu. Ich esse 2 EL, 1 TL Leinsamen, Obst (möglichst Beeren) und 250 g Joghurt/ Quark. Macht stundenlang satt

@jeanetteseltmann5398 9 месяцев назад

@@victorias.4754vorallem frische Beeren im Januar...ach ja , aus anderen Ländern importiert...Bio und dort wird sich natürlich an alle Vorschriften gehalten😉

@victorias.4754 9 месяцев назад

Ich habe nichts von frisch gesagt. Ich nehme TK Beeren. Teilweise eingefroren aus dem Garten meiner Eltern.

@jeanetteseltmann5398 9 месяцев назад

@@victorias.4754 Fein 👍😉☘️

@christinatshamala5417 7 месяцев назад

@@jeanetteseltmann5398ich friere meine Beeren aus dem Garten immer ein und habe deshalb das ganze Jahr über , auch im Winter, Bio Beeren aus Deutschland

@agakan666 8 месяцев назад

Der Doc sollte Buchweizen, statt den fettmachenden Haferflocken empfehlen, Buchweizen ist glutenfrei und hat mehr Protein, Japaner essen keine Haferflocken dafür viel Buchweizen ohne Gluten.

@ines.IR.rieger 8 месяцев назад

So ein Schmarrn. Schon mal was von Betaglucan gehört?

@hailynewma9122 9 месяцев назад

Problem mit Haferflocken: schmecken oft komisch. Als wäre es verunreinigt und oft auch nach Schimmel. Kommt mir vor als wäre es schlimmer geworden in den letzten Jahren. Zu Beginn wie ich Haferflocken gegessen habe, habe ich das kaum bemerkt. Inzwischen mag ich es nicht mehr essen, weil mir graust

@waltraudweber9097 9 месяцев назад

Kölnhaferflocken habe ich noch nie Probleme gehabt