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[Easy to learn] How to make tiramisu at home. Tiramisu Recipe 

곰쓰 쉬운 베이킹 Gom's Easy Baking
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Hello! This is Bear's Baking!
This baking is Italia dessert tiramisu!
It's so simple and easy that I think I'll make it often.
It's similar to traditional Italian style.
| Coffee syrup |
* Hot water = 1 cup (100g)
* Sugar = 1 spoon (10 g)
* Instant coffee = 5-7g.
(it's good to use espresso.)
| Mascapone cream |
* 2 yolks + 4 spoons of sugar (40 g)
* Mascapone cheese = 250g
* Whipped cream = 1 cup (150g)
+ 1 spoon of sugar (10g)
*8 Savoyardi (Finger Cookies)
*A small amount of cocoa powder

Опубликовано:

 

30 сен 2024

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Комментарии : 68   
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
생크림은 금방 휘핑이 올라오기 때문에 영상의 농도 정도로 묽어도 괜찮지만 휘핑크림은 휘핑이 금방 안되기 때문에 영상의 농도보다 조금 더 묵직하게 휘핑해주셔야 합니다!
@세븐이야
@세븐이야 3 года назад
우와 저 티라미수 좋아하는거 어떻게 아셨어요!!! 노오븐으로 만들 수 있다니,,, 정말 신세계❤️ 이번 영상도 잘봤습니다 !! 꿀팁 감사해용✨
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
ㅎㅎ 티라미수를 좋아하시다니 정말 뭘좀 아시네용^^ 노오븐 디저트로 간단해서 좋아요! 항상 영상 봐주셔서 감사합니당😍😍
@홍수민-g2q
@홍수민-g2q 9 дней назад
곰쓰님😂 재료 2배해서 노른자 4개 뜨거운냄비에 4분저어주고 크림치즈 500넣어서 잘풀렸는데 분리댔는지 몽글몽글 순두부가됬네요ㅠㅠ 왜그런걸까유😂😂😂
@서윤콩-z7h
@서윤콩-z7h 3 года назад
세상에 사람은 많지만 금손은 적다 하지만 내 앞에 금손이 있다.❤
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
아이구ㅠ 그 정도 아닌데ㅎㅎ 과한 칭찬 너무 감사합니당ㅎ🥳 항상 봐 주셔서 감사해요!
@김영주-i3i
@김영주-i3i 8 месяцев назад
4,5명정도 먹을 양의 티라미슈를 하고 싶은데 영상의 티라미슈로 양이 적절할까요..?
@gomsbaking
@gomsbaking 8 месяцев назад
1.5~2배 정도 하셔야 4~5명이 드실 것 같습니다!☺️ 영상 속 레시피는 2~3인분 입니다
@김영주-i3i
@김영주-i3i 8 месяцев назад
@@gomsbaking 감사합니다~😊 베이킹을 좋아하는데도 오븐이 없어서 아쉬웠는데 노오븐 방법도 있고 쉽계 계랑하는 방법이 있어서 항상 잘 보고 있어요🤭
@김자몽-g5d
@김자몽-g5d 3 года назад
영상에서 보여주신 용기사이즈 혹시 알수있을까요?
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
가로18cm 세로13cm 높이6cm 입니다!
@혜-f9i
@혜-f9i 5 месяцев назад
설탕대신 천연감미료 알룰로스나 스테비아 대체 할수 있을까요?? 가능하다면 비율도 알려주세용
@love-iw6jw
@love-iw6jw 3 года назад
영상 흡입력이... 넘 좋네유.. 연달아 몇개짼지... 간단한 홈베이킹이라 집에서 하고픈 욕구 충만...
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
ㅎㅎㅎ감사합니다! 앞으로 간단하고 쉬운 베이킹 자주 올릴테니 자주 와주세요! ☺️
@judy303
@judy303 Год назад
안녕하세요! 혹시 마스카포네 생치즈를 사용해도 될까요? 사용한다면 생크림과 1:1 비율로 가능한지 궁금합니다 ㅠㅠ
@MasFair
@MasFair 3 года назад
4:35 오타 발견! 냉잘실
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
ㅎㅎ
@vlog_5364
@vlog_5364 3 года назад
1.혹시 설탕을 4스푼에서 2스푼정도로 줄인다면 티라미수가 쓸까요..? 2.크림치즈 같은건 곰쓰님이 쓰신거 말고 다른것도 괜찮을까요?
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
달게 안드신다면 설탕은 조금 줄이셔도 괜찮아요! 쓰지는 않아요! 크림치즈는 필라델피아는 조금 신맛이 강해서 별로고요! 사신다면 끼리치즈가 좀 덜 셔서 괜찮으실거에요! 크림치즈는 고르실때 시큼한 맛이 적은게 좋아요! 제일 좋은건 마스카포네치즈 쓰시는게 제일 좋고요!
@vlog_5364
@vlog_5364 3 года назад
@@gomsbaking 헙헙 감사합니다~!! 칼답 고마워요 !!:)
@천유진-i1z
@천유진-i1z 2 месяца назад
곰쓰님..제가 크림을 만들다가 분리가 되었는데 왜 그럴까요..??😢
@gomsbaking
@gomsbaking 2 месяца назад
너무 오래 휘핑을 하였거나 여름철 실내 온도가 높을 경우에는 크림이 분리가 나기 쉽습니다! 그래서 최대한 차가운 상태로 휘핑해 주시는게 좋습니다 (휘핑볼 아래에 아이스팩이나 얼음 두기)😄
@kim9mi_1234
@kim9mi_1234 3 месяца назад
남자친구한테 선물용으로 만들어 주려고 하는데 만든 시점부터 몇일 동안 보관 할 수 있나요?
@gomsbaking
@gomsbaking 3 месяца назад
냉장보관시 최대 7일도 가능합니다☺️
@user-il5kw7sh7b
@user-il5kw7sh7b 3 года назад
마스카포네 크림이랑 코코아가루랑 사보이아드리는 마트에서 구매 가능한가요?
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
마스카포네는 대형마트에서는 보통 팔고요! 코코아가루는 작은마트에서도 종종 파는데 사보이아르디는 대형마트에서 안 팔수도 있습니다! 사보이아르디 대신 카스테라로 대체하셔도 맛있어요!
@user-il5kw7sh7b
@user-il5kw7sh7b 3 года назад
@@gomsbaking 그럼 마스카포네 대신 크림치즈로 대처해도 맛있을까요? 맛 변동이 있나요?
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
마스카포네랑 크림치즈는 같은 듯 하지만 다른 맛이 나서 만들면 아예 다른 맛으로 둘 다 맛있어요! 그래도 마스카포네가 더 맛있긴합니다ㅎㅎ 크림치즈를 쓰신다면 신맛이 적은 끼리를 추천드려요!
@amyjj7899
@amyjj7899 3 года назад
쿠팡에 재료 다 팔아요~
@gracepark8796
@gracepark8796 2 года назад
베이킹전혀모르는 사람인데요. 설탕대신 올리고당 안되나요? 그게더 건강할듯해서요.
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
전체적으로 설탕이 적게 들어간 레시피라서 그대로 하셔도 괜찮고 올리고당으로 대체하셔도 상관없습니다!
@windy7183
@windy7183 3 года назад
안그래도 밥솥 카스테라에 티라미수 만들었는데, 우리 동네마트엔 마스카포네가 없더라구요 ㅜ.ㅜ 그냥 필라델피아+생크림+겨란노른자2개 이렇게 만들었는데...필라델피아땜에 짭잘한 티라미수가 완성됐어요..
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
이런ㅠㅠ 다음에는 마스카포네로 꼭 만들어 먹어보세요! 진짜 맛있거든요! 사실 때는 인터넷이나 대형마트에서 사시면 있으실거예요! 그리고 영상 봐주셔서 감사합니다!
@은영변-z4q
@은영변-z4q 2 года назад
저는 마스카포네 치즈랑 생크림이 없어요 ㅜㅜ 만들고싶은뎅..
@yoony_0626
@yoony_0626 Год назад
마스카포네 치즈는 크림치즈로 대체 가능하고 생크림은 아무 마트나 가면 구하실수 있으세요!
@연어처돌이
@연어처돌이 9 месяцев назад
곰쓰님 레시피로 제누아즈 굽고 이걸로 크리스마스 케이크 만들어서 먹었어요 너무 맛있네요 벌써 두번째 만들어서 먹고 있어요 레시피 감사해요!!
@gomsbaking
@gomsbaking 9 месяцев назад
맛있게 드셨다니 정말 기쁘네요!ㅎㅎ 레시피 좋아해 주셔서 감사합니다!☺️❤️
@쭈님-c3y
@쭈님-c3y 2 года назад
딱 제가만들어먹는 레시피!진짜맛있어서 살 7키로 찐 악마의맛ㅎㅎ너무맛있지만 못먹는데ㅎㅎ눈으로 잘먹고갑니다♡♡♡
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
맞아요! 정말 악마의 맛이더라고요… 시원하고 부드럽고 달달해서 쑥 쑥 들어가요ㅎㅎ😆
@김미희-j3x
@김미희-j3x 2 года назад
마스카포네 500짜리를 사용할경우엔 노른자크림을 두배로 늘려주면 될까요~? 노른자 4개 + 설탕 80g
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
네! 그렇게 해주시면 되는데 노른자 갯수가 많아서 부담스러우시면 3개로만 만드셔도 괜찮습니다!☺️
@윤준아-d1o
@윤준아-d1o 3 года назад
최고에요!!커피는 커피머신으로 에스프레소 샷을 내릴건데 얼만큼 넣도 어떻게 해야 될까요?ㅠㅠ
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
100ml로 맞춰 주시면 될 것 같아요 너무 진하다 싶으면 물을 섞으셔도 좋고요!
@이은경-n4n3s
@이은경-n4n3s 2 года назад
사용하고있는 도구 정보도 부탁드립니다
@계정-d1y
@계정-d1y 3 года назад
친구한테 만들어서 택배로 보내줄까하는데요ㅜㅜ 이거 차타고 한 3-4시간거리인데 택배로 보내면 상태가 어떻게 될까요?ㅓㅜ
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
냉장식품이라서 아이스박스 포장이 아니라면 택배로 보내기는 안될 것 같습니다!
@계정-d1y
@계정-d1y 3 года назад
헉 넵ㅂ!ㅠ 답변 감사드려요🥺💓
@shu_756
@shu_756 2 года назад
항상 쉬운 레시피 감사드려요!!ㅠㅜ💛💛 혹시 사보이아리드는 층 마다 쌓아 올리셨잖아요? 카스테라는 층 마다 쌓아 올리지않고 바닥에만 깔면 끝인가요??
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
카스테라도 층마다 깔아 주시면 됩니다!☺️
@shu_756
@shu_756 2 года назад
@@gomsbaking 감사합니다!! 너무 맛있게 잘됐어요ㅠㅜ💛💛
@user-wt8zk1rd2v
@user-wt8zk1rd2v 2 года назад
곰쓰님 초코케이크 영상 따라 만들어 봤는데 진짜 너무 맛있더라구요 ㅠㅠ 그래서 이번엔 티라미수 도전 해보려구 하는데여 크림만들때 노른자를 넣는 이유가 따로 있나요??
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
노른자를 넣는 이유는 좀 더 고소하고 진한 크림이 되기 때문에 넣는건데 안 넣으셔도 괜찮습니다!☺️ 안 넣어도 충분히 맛있어요!
@user-wt8zk1rd2v
@user-wt8zk1rd2v 2 года назад
@@gomsbaking 옹 감사합니다 ㅠㅠ
@jjk8104
@jjk8104 2 года назад
사먹는게 싸게 치이겠는데요
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
사먹는게 저렴할 수는 있지만ㅠㅠ 방금 만들어서 먹는 티라미수는 정말 맛있어요!ㅎㅎ 취향에 따라 재료를 조절하며 만들 수도 있고요!
@woobinlee2274
@woobinlee2274 2 года назад
이번 영상도 잘 봤습니다^^ 감사합니다♥
@gomsbaking
@gomsbaking 2 года назад
영상 잘 봐주셨다니 감사합니다!☺️❤️
@은수-l5m
@은수-l5m 3 года назад
영상 너무 잘봤어요!! 혹시 코코아파우더 대신 핫초코 가루 사용해도 되나요??
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
음.. 그래도 크게 상관은 없겠지만.. 쌉사름한 코코아향이랑 부드러운 크림맛이 티라미수의 중요 포인트여서 가능하면 코코아파우더로 해주시는게 좋긴합니다!
@은수-l5m
@은수-l5m 3 года назад
그럼 파우더로해야겠네요 유용한영상 감사해요 ㅎㅎ
@Man-ct1gp
@Man-ct1gp 3 года назад
선 댓글 후 감상이요~~^^
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
감사합니다^^ ☺️
@Jin_121
@Jin_121 8 месяцев назад
혹시 생크림말고 우유나 물 그런거 사용 가능한가요ㅠ
@서연-e8m7e
@서연-e8m7e 3 года назад
혹시 계란이 무슨 역할 하는지 알 수 있을까요? 계란 안들어가는 레시피도 좀 봤는데 이 레시피가 젤 맛있어보여서ㅠ 두 개가 무슨 차이인지 궁금해용
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
계란이 들어가면 크림맛이 조금 더 고소해지고 진해집니다! 그래서 이왕이면 넣어주는게 좋아요! 그래도 노른자 안들어간것도 맛있더라고요 ㅎㅎ 그리고 티라미수는 코코아 파우더,마스카포네치즈,커피 이 세가지를 신경써서 좋은것을 쓰면 맛있어집니다!
@9ukok647
@9ukok647 3 года назад
그릇 정보 알수있을까요?
@gomsbaking
@gomsbaking 3 года назад
이케아 티라미수 용기 또는 오븐 용기라고 치면 나올거에요!
@9ukok647
@9ukok647 3 года назад
@@gomsbaking 감사합니다 😉
Далее
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