Echte Wachauer Marillenknödel aus Österreich mit Topfenteig / Aprikosenknödel / Sugar & Spice 

Echte Wachauer Marillenknödel aus Österreich mit Topfenteig - Aprikosenknödel - Sugar & Spice
Echte Wachauer Marillenknödel mit Topfenteig oder auch Aprikosenknödel mit Quarkteig aus Österreich. Was gibt es besseres ? Das ganze auch noch Gewälzt in einer Butter-Brösel-Nuss-Mischung. Diese passen perfekt als Hauptgang oder auch Nachspeise und sind ein Klassiker der Österreichischen Mehlspeiß Kultur.
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Vielen Dank für's Anschauen 😍 und viel Spaß beim nachmachen! 😁
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Zutaten für 6 Stk. Wachauer Marillenknödel:
250g Topfen (Quark)
50g Mehl
50g Grieß
10g Honig
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Vanillearoma
6 Marillen
100g geröstete Haselnüsse
100g Semmelbrösel
70g Butter
70g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
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Tipp: Der Topfenteig kann gerne auch mit anderen Früchten wie Erdbeeren, Zwetschken, etc. gefüllt werden um verschiedene Obstknödel daraus herzustellen. 🍇🍓🍒🍑
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