المكونات
■800جرام لحم عجل أو أي نوع لحم
■بصله كبيرة مقطعه شرائح
■عصير 2طماطم
■بهارات صحيحة قرفه. كمون.كزبرة.ورق غار
■ملعقة كبيرة ثوم وزنجبيل مفرومين
■فلفل أخضر حار الكمية حسب الرغبة
■ربع كوب زبادي
■بهارات .
▪︎ملعقة صغيرة ببريكا. ملعقة صغيرة كاري هندي. نصف ملعقة صغيرة كركم .ربع ملعقة صغيرة هيل. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة شطة
■ملعقة صغيرة ملح
■نصف لتر ماء مغلي
#إيدام_لحم_بالكاري_
#إيدام_لحم
2 июл 2023
