Тёмный

Ege Tarhanası Hiç Tarhana Yapmayan Bile Bu Tarifle Çok Kolay Tarhana Yapıcak ! 

Selin'in Mutfağı
Подписаться 18 тыс.
Просмотров 279 тыс.
50% 1

Malzemeler
1.5 kilo kapya biber
1 kilo domates
1 kilo soğan
yarım kilo yeşil biber
yarım kilo yoğurt kaymağı
yarım kilo süzme yoğurt
1 kase tarhana
5 kilo un
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Materials
1.5 kilos of capsicum
1 kilo of tomatoes
1 kilo of onions
half a kilo of green pepper
half a kilo of yoghurt cream
half a kilo of yoghurt
5 kilos of flour
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Materiallar
1,5 kilo bibər
1 kilo pomidor
1 kilo soğan
yarım kilo yaşıl bibər
yarım kilo qatıq kremi
yarım kilo qatıq
5 kilo un
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Materialien
1,5 Kilo Paprika
1 Kilo Tomaten
1 Kilo Zwiebeln
ein halbes Kilo grüner Pfeffer
ein halbes Kilo Joghurtcreme
ein halbes Kilo Joghurt
5 Kilo Mehl
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
المواد
1.5 كيلو من الفليفلة
1 كيلو طماطم
1 كيلو بصل
نصف كيلو فلفل اخضر
نصف كيلو كريمة زبادي
نصف كيلو زبادي
5 كيلو طحين
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ege tarhanası,
ege tarhanası nasıl yapılır,
ege tarhanası nasıl pişirilir,
ege tarhanası malzemeleri,
ege tarhanası tarifi,
ege tarhanası yapımı,
ege tarhanası nasıl yapılır tarifi,
ege tarhanası çorbası,
ege tarhanası belgeseli,
ege tarhanası canlı,
ege tarhanası canlı yayın,
ege usulü tarhana çorbası,
ege tarhanası düğün,
ege tarhanası fiyatı,
ege tarhanası fiyatları,
ege tarhanası full izle,
ege tarhanası futbol,
ege tarhanası filmi,
ege tarhanası haber,
ege tarhanası hareketli,
ege tarhanası içeriği,
ege tarhanası izle,
ege tarhanası jenerik,
ege tarhanası lif modelleri,
ege tarhanası oynuyor,
ege tarhanası okul öncesi,
ege tarhanası öpüşme,
ege tarhanası öldü,
ege tarhanası reklam,
ege tarhanası reklamı,
ege tarhanası satış,
ege tarhanası sipariş,
ege tarhanası şarkısı,
ege tarhanası şarkı,
ege tarhanası şarkıları,
ege tarhanası uygulaması,
ege tarhanası ünlüler,
ege tarhanası üniversite,
ege tarhanası vlog,
ege tarhanası video,
ege tarhanası var,
ege tarhanası zil sesi,
ege tarhanası zayıflama,
ege tarhanası 01,
ege tarhanası 07,
ege tarhanası 1.bölüm,
ege tarhanası 2021,
ege tarhanası 2020,
ege tarhanası 2. bölüm,
ege tarhanası 3. bölüm,
ege tarhanası 40,
ege tarhanası 5. bölüm,
ege tarhanası 55,
ege tarhanası 6. bölüm,
ege tarhanası 8.sınıf,
ege tarhanası 85,
ege tarhanası 9.sınıf,
ege tarhanası 9. bölüm,
ege tarhanası 99,
ege tarhanası 90

Опубликовано:

 

21 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 243   
@SemraIslek-jl3vz
@SemraIslek-jl3vz 22 дня назад
Ohhh super gorunuyor ellerinize saglik
@SelininMutfag
@SelininMutfag 22 дня назад
Teşekkür ederim 💐
@mervetepe4018
@mervetepe4018 Год назад
Şahane bir tarifi eline sağlık
@sevgigungor4766
@sevgigungor4766 Год назад
Eline emeğine sağlık afiyetle tüketin inşallah
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Sağ olun Çok teşekkür ederim
@aysenurelice1867
@aysenurelice1867 Год назад
Emeğinize sağlık bu yılda tarifinizden yapıcam .çok net anlatım teşekkürler ❤
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Çok teşekkür ederim⚘️
@AyşeBektaş-x7h
@AyşeBektaş-x7h Месяц назад
Eline koluna sağlık Allah bereketini arttır çok güzel olmuş
@SelininMutfag
@SelininMutfag Месяц назад
Çok teşekkür ederim⚘️
@vildanalan2552
@vildanalan2552 Год назад
Bu yoğurma tarhana birde kazan tarhanasını denemenizi tavsiye ederim ben keçi sütü ve yoğurdu ile yaptım onun içinede kapya biber,domates, ve göce yani buğday burda tarhana için çekilmiş buğday satılır akdarlarda ayrıca yoğurma tarhanayada konulur nohut, kuru fasulye,soğan hepsi kendi suyu ile pişer ateşte olur onun lezzeti bambaşka süt kaynayınca içine yoğurt konulur sararana kadar kaynatılır diğer malzemeler konulur sürekli karıştırılır bida un katılıyor sürekli karıştırılır kullandığınız malzemeye göre un eklenir kimisi sıcakken kevgirden geçirip kurutur ben parçalara bölüyorum robattan istediğim küçüklükte çekiyorum 10 gün mıncaklamaktansa bu bir saatte oluyor lezzetini yiyen bilir
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim denerim bir denerim
@hulyacagrr8671
@hulyacagrr8671 Год назад
Ellerinize sağlık..Tarifiniz çok güzel.Bizler de böyle yapıyoruz..Harikasınız...
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Sağ olun Çok teşekkür ederim
@TülinSongün
@TülinSongün Год назад
Allahım hayırlısı ile yemeyi nasip etsin biz biraz farklı yapıyoruz
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim Ufak da olsa değişim oluyor tabii
@tugrabceyhan
@tugrabceyhan 2 года назад
Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor. Teşekkürler
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Çok teşekkür ederim sağ olun⚘️⚘️
@serefbagdemir-oz5mg
@serefbagdemir-oz5mg Год назад
Ellerinize saglik Selin hanim❤
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim ❤️⚘️
@zeynepi9526
@zeynepi9526 10 месяцев назад
Her yogurdugunuzda hep un ekledin mi
@SelininMutfag
@SelininMutfag 9 месяцев назад
Ilk başta unun tamamını veriyorum daha sonra elime yapışmayacak kadar un serpip yoğuruyor
@fatmabalaban6118
@fatmabalaban6118 2 года назад
Ellerinize sağlık aynı benim yapmış olduğum taranarak yaptınız afiyetler olsun
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim size de afiyet olsun⚘️⚘️
@SemraIslek-jl3vz
@SemraIslek-jl3vz 22 дня назад
Ilk defa bu tarifi deneyecegim. Once ki yillarda eski tarhana eklemiyordum. Bakalim nasil olacak
@SelininMutfag
@SelininMutfag 22 дня назад
Çok güzel oluyor gerçekten deneyin
@macidemercanl6258
@macidemercanl6258 Год назад
Ellerine emeğine sağlık
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim ⚘️⚘️
@eminesoyak6123
@eminesoyak6123 2 года назад
Elinize saglikcok güzel gorunuyor
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim ⚘️⚘️
@cenkerdinc5722
@cenkerdinc5722 2 года назад
Şefim harika bir tarif daha her zaman emek var sunum çekim süper olmuş harika gözüküyor lezzet açısından çok lezzetli olduğu belli.🌷
@elmasagayva207
@elmasagayva207 2 года назад
Harika ellene saglyk ablam
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim canım ⚘️⚘️
@alierkullaherseyburada
@alierkullaherseyburada 2 года назад
çok güzel tarhana olmuş afiyetle tüketin bol izlenmeleriniz olsun
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim
@kezbancivelek8798
@kezbancivelek8798 Год назад
Elinizde sağlık çok güzel olmuş güle güle Geçen seneden kalan kızılcık tarhanası var maya olarak kullansam olurmu tadını değiştirir mi
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Çok teşekkür ederim Kızılcık tarhanası hiç yemedim bilmiyorum Rengi de farklı görmüştüm tarhananız yoksa koymayabilirsiniz de
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Месяц назад
Merhaba, sebzeleri pişirmeden yapsaniz şifali olur, vitaminler ölmez.
@SelininMutfag
@SelininMutfag Месяц назад
Merhaba vitaminler içinde hiçbir yere gitmiyor öbür türlü çok un alıyor
@Maminivkusnierecepti
@Maminivkusnierecepti Месяц назад
@@SelininMutfag ❤❤🌹🌹🌹
@SonnurUcuncu
@SonnurUcuncu Месяц назад
Aynen pişirilen hazır çorba bence oluyor tarhana pismeden olmalı fermente pişmez
@ayseninmutfagi48
@ayseninmutfagi48 2 года назад
Kolay gelsin komşum tarhana yapımını çok güzel detayları ile anlattınız ellerinize sağlık👍
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim
@gercektat1
@gercektat1 2 года назад
Günaydın bereketli olsun inşallah Rabbım ağız tadıyla yemeği nasip etsin tarhana çok güzel olmuş elinize kolunuza sağlık 🧿👏👍
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Günaydın arkadaşım Allah razı olsun
@KadriyeKızar
@KadriyeKızar 2 месяца назад
Elinize saglik.bu tarhana tatlımı oluyor ekşi mi? Bn 4. Gunde döküyorum tarhanamı tatli oluyor beğenilir tarhanam
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 месяца назад
Teşekkür ederim tatlı oluyor ekşi yoğurt ekşi olursa ekşi olur
@SevimliPrensess
@SevimliPrensess 2 года назад
elinize sağlık.afiyetle tüketin işallah
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim
@yemeksablonum
@yemeksablonum 2 года назад
Elinize sağlık arkadaşım
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim
@mihrimahsultanfamily
@mihrimahsultanfamily 2 года назад
Eline emeğine sağlık canım ablacığım benimmm balım ablammmm 💜 Ne kadar güzellllll ne kadar güzellllll 💜 Bereketli olsun inşallah canım ablacığım 💜 şahane 💜
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim canım 💕
@berrinakdogan9787
@berrinakdogan9787 16 дней назад
Biz manisalılar tarhana otu koymadan yapmayız.ayrica satılan tarhana unu var onu kullanırız.ayrıca papya biber soğanlar 4 kat fazla olmalı 1 kilo soğana 4 kilo papya biber.ellerinize sağlık afiyet olsun.
@SelininMutfag
@SelininMutfag 16 дней назад
Teşekkür ederim tabii herkesin yapımı farklı Ben tarhana otunu sevmediğim için koymuyorum tercih meselesi seven koyabilir
@PapatyaMutfagim
@PapatyaMutfagim 2 года назад
Selamlar arkadasim ellerine emegine saglik afiyet olsun cok gûzel hazirladin💖💖
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim canım
@aysekayserili5359
@aysekayserili5359 2 года назад
Ellerinize emeğinize sağlık Allah'ım sağlık ve afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah.🧿🧿👏👏👍👍
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Amin Çok teşekkür ederim😍⚘️
@TulinTosun
@TulinTosun Год назад
​@@SelininMutfagti,cgrr7 zry7rb.mppp😮
@nerminserim2700
@nerminserim2700 Год назад
Ben o kaymağı yerim😂
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Siz bilirsiniz😂😂⚘️
@akguc6186
@akguc6186 2 года назад
Elinize emeğinize sağlık
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Çok teşekkür ederim ⚘️
@bedisdemir3158
@bedisdemir3158 2 года назад
Mrblar,elinize sağlık öncelikle,bu malzemelerle kaç kg tarhana çıkıyor kuruduktan snra
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Hayırlı akşamlar açıkçası hiç tartmadım ama 6-7 kg Vardır herhalde
@leylademirbuken6310
@leylademirbuken6310 2 года назад
Ellerinize emeğinize sağlık canım. Afiyetle yeyin inşaAllah 🤲 Sevgiyle 🌸🌸🌸
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Çok teşekkür ederim canım Allah razı olsun⚘️⚘️💕
@aysenurelice1867
@aysenurelice1867 Год назад
Yaş mayamı ekmek hamuru mu kullanmalıyım
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Ben kullanmıyorum hiç gerek yok zaten hava çok sıcak 2 günde mayasını alıyorum
@naciyeeris5002
@naciyeeris5002 24 дня назад
Kaç kilo un konacak bu malzemeye
@SelininMutfag
@SelininMutfag 24 дня назад
5 kilo yeterli olacaktır
@FutbolSeverrrrrrr
@FutbolSeverrrrrrr 2 года назад
kolay gelsin ellerine sağlık abla
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim kardeşim
@saidurrahman-mz2xe
@saidurrahman-mz2xe 8 месяцев назад
Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan. Kısa sürede konunun tamamını aktarmışsınız. Her yıl milyonlarca ton sebze ve meyve depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize böyle harika bir koruma yöntemi verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tavsiyeniz insanlara fayda sağlar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum. Gıda muhafazasında yeni bir ufuk açtınız. Şüphesiz size gıda koruma bilimcisi denilebilir
@SelininMutfag
@SelininMutfag 8 месяцев назад
Sağ olun Çok teşekkür ederim Bu sözleriniz benim için çok değerli
@saidurrahman-mz2xe
@saidurrahman-mz2xe 8 месяцев назад
Sana bir sorum var. Yaptığın bu yemek nasıl yenir? bilmiyoruz Çünkü ülkemizde böyle yemek görmedim plz
@Futbol_editzz2982
@Futbol_editzz2982 2 года назад
Eline sağlık abla
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim
@fadimedonmez2869
@fadimedonmez2869 2 месяца назад
Bizde öyle yaparız ESKİLEHİR Eski tarana koymayız
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 месяца назад
@@fadimedonmez2869 eski tarhanayı fark etmiyor bazen koyuyorum bazen koymuyorum Tabii yörelere göre değişiyor
@aysenurelice1867
@aysenurelice1867 Год назад
Merhaba bende yapıyorum şu anda soğan domates biber kaynıyor tuzu ne zaman koyuyoruz
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Merhaba Kusura bakmayın yeni gördüm tarhanaya tuz konmaz Ben koymuyorum hiç koyanı da görmedim
@sultannazlm596
@sultannazlm596 2 года назад
Merheba ellerinize sağlık güzel olmuş ben bebekler için yapacağım kaç gün beklemeliyim şimdiden teşekkürler 🙏🌹
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim bir gece bekletmeniz yeterli
@letstalkbiz9644
@letstalkbiz9644 Год назад
Merheba tarhana qatmasak olurmu
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim
@sozundeduranadam
@sozundeduranadam 2 года назад
Ege tarhanasi biraz daha farklı oluyor sanırım hiç içmedim bu çorbayı, Rabbim afiyetle tüketmeyi nasip etsin
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim kardeşim
@nihaldeliorman8409
@nihaldeliorman8409 2 года назад
Ege tarhanasının sebzeleri ayrı temiz bir torbada kaynar püre gibi olan suyuyla yoğrulur ve tarhana otumuz olmazsa olmazimizdır
@plodoviprirode
@plodoviprirode 2 года назад
So delicious
@humeyra6717
@humeyra6717 2 года назад
mayalanması için illaki eski tarhana mı koymamız lazım. Koymadan mayalanır mı
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Mayalanır burada genelde eski tarhanadan koyarlar koymadığım zaman da oluyor
@hanisecnar2060
@hanisecnar2060 2 года назад
Elinize sağlık çok güzel hamuruna yumurta katılırmı
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim ben katmıyorum katanı da görmedim
@hanisecnar2060
@hanisecnar2060 2 года назад
Teşekkür ederim çoğu tarifte bende görmedim katanları duydum 🌸😘
@eminekolukisa3498
@eminekolukisa3498 2 года назад
Güle güle yiyin ekmek hamuru konuluyor hamur yoksa normal kuru maya konurmu hiç biri yoksa da olurmu
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Çok teşekkür ederim Eskiden kullanırlardı hiç gerek yok zaten mayalanıyor kendi ben hiçbirini koymuyorum
@SevgiBaddal-h9h
@SevgiBaddal-h9h Год назад
❤sevgi
@nermininan8366
@nermininan8366 2 года назад
Tarhana otu cörtük olmadan Ege'de tarhana olmaz
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Evet Ege'de tarhana otu koyarlar ama ben sevmiyorum tercih meselesi
@sunayyilmaz7434
@sunayyilmaz7434 Год назад
Ben bir Egeli olarak Tarhanaya yeşil biber ve kaymak konulmaz bende şuan yoğurup mayalamaya bıraktım 2kg kayası domatı 3 kg kuru soğan 3 kg kırmızı etli biber 2 kg süzme yoğurt 500kg kaya tuzu bir demet Tarhana otu koyarız bu iç malzemeye 6 kg Un koyarız kızım çok güzel olur
@nermininan8366
@nermininan8366 Год назад
@@sunayyilmaz7434 bende yesil biber kaymak bilmem tarhanada egede o yok
@sunayyilmaz7434
@sunayyilmaz7434 Год назад
Herşey koyup birde yayınlıyorlar o zamanda Tarhana tarhanalık tan çıkıyor Nermin hanım
@hulyasezen101
@hulyasezen101 Год назад
Bol nane ve tarhana otu ile kaynatiriz İzmir de
@r.y5786
@r.y5786 Год назад
Elinize saglik benim bor sorum olacak.bilen yardimci olursa sevinirim.tarhanami yogurdum 7.gunu bugun erken saatte acamadim.simdi actim ustu beyaz olmus.o beyqz kisimlari alip atayimmi.yogurayimmi.basina gelen varmi böyle
@r.y5786
@r.y5786 Год назад
Bu arada 14.gun dökeceğim
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim Evet beyaz kısmını alıp yoğurabilirsiniz üzerini kapak veya naylon örtmeyin sofra bezi ile örtün küf olmaz o zaman havalar çok nemli sıcak olduğu için oluyor büyük ihtimalle olmadı daha erken de serebilirsiniz
@r.y5786
@r.y5786 Год назад
@@SelininMutfag tadına bakarak öyle yapayım.tam gününü beklememeyeyim bencede.cok sagolun.
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Önemli değil
@ramilaaliyeva912
@ramilaaliyeva912 Год назад
Salam Allah sağlıqla yemeyi nesib etsin. Bi sorum var tarhanamız olmasa mayalandırmak için ne yapmalıyız?
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Sağ olun Allah razı olsun tarhananız yoksa hiç önemli değil Maya'ya ihtiyaç yok Havalar çok sıcak mayalanır iki günde
@GULCANIN_TERAPI_MUTFAGI_KARS36
Tam şifa deposu ellerinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim ⚘️
@gulaygokact8987
@gulaygokact8987 2 года назад
Rumeliliyiz bizde böyle yaparız ekmek hamuru ilave eder 21 gün sonra ister kurutur ister yaş olarak dipfrizde saklarız Tabii günlük kullanım büyüklüğünde
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim ⚘️⚘️
@ahfakaya1998
@ahfakaya1998 2 года назад
Merhaba elinize sağlık, tarhanınız ekşi mi oluyor tatlı mı. Ben ekşi olmasını istemiyorum ne kadar bekletmeliyim acaba. Kimileri 4 gün diyor kimileri 8 9
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Ekşi olmasını istiyorsanız süzme yoğurdunuz ekşi olsun benim orta ekşi de değil tatlı da değil 10 gün bekletebilirsiniz Teşekkür ederim bu arada
@selmadanismaz2838
@selmadanismaz2838 Год назад
Yoğurdu alırım tabi süzme yoğurt tuzlarım 15 gün sonra tarhanayı yaparım en fazla 2 gün bekletirim hamurunu cok tatlı ve lezzetli oluyo
@fatmaemirzeoglu8028
@fatmaemirzeoglu8028 Год назад
İnanı yutufa bakmak istemiyorum herkesin birahane bahane komşusu var hiç kimse birsey bilmiyormuş gibi tarifler domts tren hamur midemiz kaldı siliyorummm
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Ne diyeyim Siz de haklısınız Herkes kendi tarifini beğeniyor
@ilknur323
@ilknur323 2 года назад
Elinize sağlık ayın evreleri önemlimi tarhana yoğurmak için yeni ayda yoğrulabilirmi bu hafta sonu olurmu
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim tabii yoğurabilirsiniz Önümüzdeki ayın sonuna kadar yapılabilir havalar güzel
@ilknur323
@ilknur323 2 года назад
@@SelininMutfag teşekkür ederim yeni ay eski ay duydunuzmu
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Yok öyle bir şey bilmiyorum ben
@TülinSongün
@TülinSongün Год назад
İzmirde tarhana otsuz kesinlikle olmaz rengide daha koyu olur özellikle
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Tercih meselesi ben katmıyorum biz böyle seviyoruz Rengi de daha ne kadar kırmızı olabilir ki
@esmanurr691
@esmanurr691 Год назад
gecen yildan tarhanasi olmayanlar ne koyabilir
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Hiçbir şey yoksa koymayın daha kolay mayalanmasına yardımcı olur Bir de bereketi daim olsun derler😊
@nihaldeliorman8409
@nihaldeliorman8409 2 года назад
Ege tarhanasınin olmasa olmazı tarhana otudur
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Evet burada koyarlar ama ben sevmiyorum ondan koymuyorum
@kadriyeaksu6474
@kadriyeaksu6474 2 года назад
Merhaba tarhanaya sonradan un konurmu acaba
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Yoğurdukça istiyorsa konuyor
@serayaltin9069
@serayaltin9069 4 месяца назад
Malzeme listesinide koyarmısınız yorumlara lütfennnn
@SelininMutfag
@SelininMutfag 4 месяца назад
Malzemeler 1.5 kilo kapya biber 1 kilo domates 1 kilo soğan yarım kilo yeşil biber yarım kilo yoğurt kaymağı yarım kilo süzme yoğurt 1 kase tarhana 5 kilo un
@SelininMutfag
@SelininMutfag 4 месяца назад
Malzeme listesini attım kolay gelsin
@gunescnnt8350
@gunescnnt8350 Год назад
Hanım efendı ben 55 yaşındayım soğan olmuyor,yoğurt,kormızı bıber,domates,ama bunlar kalıtelı olması lazım Bırde aldığı kadar un 2 hafta sürüyor olması
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Herkes o kadar farklı yapıyor ki Bu da bizim tarhana tavsiye ederim Çok güzel oluyor
@naiferuladi9659
@naiferuladi9659 Год назад
Güzel oldu, ellerinize sağlık. Ben küçükken annem yaparken iyi izlemisim demek ki, yurt dışında hamileyken canım çok çekti, yapıp denemek istedim, meraklıyımdir da...bizde bunlara ek olarak kuru fasulye, nohut, nane de konur, hepsini koydum, öyle güzel oldu ki, ellerimle tel süzgeçten ezdirip, robotta da çektim.hem yapmasının hem kendi yapıp yemesin tadını aldım, çok mutlu oldum.herkes denesin derim, özellikle gençler...bakın aileniz sizinle gurur duyacaktır. :)
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Sağ olun Çok teşekkür ederim Demek ki sizde beceriklisin İsteyince her şey oluyor⚘️⚘️
@bilgenozdemir6303
@bilgenozdemir6303 2 года назад
Ege de göce kullanılıyor diye biliyorum.
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Bazı yörelerde Katılıyor İzmir'de katılmıyor
@bilgenozdemir6303
@bilgenozdemir6303 2 года назад
@@SelininMutfag Peki ne fark ediyor ? Katılması ile katılmaması neyi değiştirir.
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Hiç denemedim ama çok bir şey fark edeceksiniz sanmıyorum Selçuk tarafında falan katılıyor
@meltemsar9368
@meltemsar9368 2 года назад
Göce yada irmik koyarız biz tadı daha güzel oluyor aydınlıyım izmirde oturuyorum bizde yeşil biber koymazlar tarhana otuyla kaynatılır malzemeler yöreye göre yapımı değişiyor
@bilgenozdemir6303
@bilgenozdemir6303 2 года назад
@@meltemsar9368 teşekkür ederim
@arifekoldankaya7301
@arifekoldankaya7301 Год назад
Yani biraz atmayin cankiridada ayni yapiyoruz yok usak tarhanasi bana hediye usak tarhanasi geldi lezzeti bizimkiyle ayni
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Üslubumuza dikkat edelim lütfen Uşak tarhanası değil bu zaten Ege tarhanası diye geçiyor herkesin Damak Tadı farklıdır
@kymetarkan3956
@kymetarkan3956 2 года назад
Çok guzel fazla karisik mahzeme kullanmadiniz. Lezzetti guzel olucak
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim⚘️⚘️
@GülnüferAltınkaya
@GülnüferAltınkaya Месяц назад
İç harcını robotlar geçtikten sonra,kevgirden geçirerek kullanırsak,çok rahat uyarlanan hamur olur ve çok uğraştırmaz
@SelininMutfag
@SelininMutfag Месяц назад
Ben artık hiç robottan Çekmiyorum o en Sona Kalan çok az bu bölümü oda hamur olmuyor İyice kendini çekmiş oluyor
@AyşeBektaş-x7h
@AyşeBektaş-x7h Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤
@SelininMutfag
@SelininMutfag Месяц назад
💐💐
@fatmaornek3134
@fatmaornek3134 2 года назад
Satin alabılırmıyız
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Maalesef kendimize göre yapmıştım☺️
@blinkrose42
@blinkrose42 2 года назад
Maya koyulur mu?
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Hayır tarhanaya Maya konmaz
@blinkrose42
@blinkrose42 2 года назад
@@SelininMutfag peki güneşte mi kurutuliyor
@damlayaprakl2592
@damlayaprakl2592 2 года назад
Bende yapmak istiyorum fakat mayalandırma sürecine kafam takılıyor, ben ekşi istemiyorum tatlı bir tarhana için kaç gün yeterli olacaktır? Fikir verir misiniz ☹️
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Tarhana çok bekletme ile ekşi olmuyor ekşi yoğurt koyarsanız ekşi olur Bunun için tatlı bir yoğurt kullanın bir 4 gün yeterli olur o zaman çok mayalandığı zaman kolay ufalanmasına destek oluyor
@DedeMaan
@DedeMaan Год назад
Nohut koymadın dere otu koymadın
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Nohut koymuyoruz biz dereotunda Ben sevmiyorum işlenirse konulabilir
@sevgigungor4766
@sevgigungor4766 Год назад
Dedemaan sen istediğini koy ben de aynısını yapıyorum Şahane oluyor, nohutlu tarhana midemize dokunuyor çünkü
@tugbabatan4037
@tugbabatan4037 Месяц назад
Ben geceden pişirip yapıyorum hem soğuyor hem yormuyor
@SelininMutfag
@SelininMutfag Месяц назад
Elinize sağlık teşekkür ederim
@neseyuksel9694
@neseyuksel9694 Год назад
tuz koydumu
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Ben tuz koymuyorum
@SevgiBaddal-h9h
@SevgiBaddal-h9h Год назад
❤ sevgi
@ulviyedemir8065
@ulviyedemir8065 Месяц назад
Ćok katı yptın un çok koydun sebze az olmuś
@SelininMutfag
@SelininMutfag Месяц назад
Biz böyle yapıyoruz tarhanayı Unutmayın ki tarhana hep böyle yapılırdı bu az un olayı yeni çıktı ortaya yörelere göre de değişiyor olabilir
@SemraIslek-jl3vz
@SemraIslek-jl3vz 22 дня назад
Bende cooook sevdim tarhana otunu ama eşim ve kızım bu tadı sevmedi
@jajajmeke6475
@jajajmeke6475 2 года назад
🥇
@candanakyol6580
@candanakyol6580 3 месяца назад
Torba yoğurdu en üç beş kilo yağlı yoğurt olmalı dereotu maydanoz bol olmalı
@SelininMutfag
@SelininMutfag 3 месяца назад
Herkes farklı yapıyor bizde Tarhana böyle olur
@yy4287
@yy4287 2 года назад
Tuz katmadiniz m?
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Hayır biz tarhanaya tuz katmayız
@ftmkrhn7834
@ftmkrhn7834 2 года назад
Tuz koyulur bence, hem lezzetli olur. Hem böceklenmez
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Böceklenme mi Asla böceklenme olmaz ben hiç tuz konulduğunu görmedim yıllardır yaparım büyüklerimiz de yapardı koymayız biz Belki o çok uzun bekletenler de oluyordur
@Psaydek
@Psaydek 2 года назад
Biz verdiğiniz tarife ek olarak yarım kilogram nohut ilave ederiz
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Biz de böyle yapıyoruz Çok da güzel oluyor değişiyor tabii tarifler
@guzin7028
@guzin7028 2 месяца назад
Yoğurt çok az.
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 месяца назад
Yoğurt kaymağı koyduğum için ondan yoğurdu az tuttum Bir de Süzme yoğurdu ondan az görünüyor yoksa bir tencere süzdüm
@salihaayhan847
@salihaayhan847 Год назад
Baharat koymuyormusunuz
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Yok ben koymuyorum isterseniz konulabilir
@suzansener7295
@suzansener7295 3 месяца назад
Ne tuz ne de tarhana otu koymadınız neden
@SelininMutfag
@SelininMutfag 3 месяца назад
Tarhana otunu Ben sevmiyorum Biz tuz koymayız Ben tarhanaya tuz konduğunu da hiç görmedim
@serpilaksoy9326
@serpilaksoy9326 Год назад
Tarhanagüzel ama biz tarhana otu olmadan biz tarhana yapmayız
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim tercih meselesi Ben de çok sevmiyorum tarhana otunu
@deryaceki4298
@deryaceki4298 2 года назад
Ellwrine saglik bizde ege yesil biber sogan kullamiyoz21 gun bekletiyoz 4kilo una 3kildmates 3kilakiemizi biber3kilqo yogurt biraz nohut haslariz mayalansin diye15 gun oldu 6 gun sonra kurutup ufalancak degisik demk
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Demek ki Ege'de bile değişiyor �zmir'de böyle yapılıyor
@deryaceki4298
@deryaceki4298 2 года назад
@@SelininMutfag denizlide de daha farkli bursaliyim bursada farli olsun hepsi ayni sayilir
@betulvural3198
@betulvural3198 2 года назад
@@SelininMutfag tarhanayı dökünce biraz kuruduktan sonra ovalayıp ilistirden mi geçiriyorsunuz?direk ilistirin arka tarafına koyup ovalsak olur mu acaba?
@semrasaroglu1986
@semrasaroglu1986 2 года назад
@@SelininMutfag öp
@nerimansadak2555
@nerimansadak2555 Год назад
Resmen unu kattiniz.Malzeme az tarhane .un çorbası oldu
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Biz böyle yaparız herkesin farklı oluyor demek ki eskiden hep böyle yapılırdı yeni sulu tarhana çıktı
@cigdemakkavaklar5370
@cigdemakkavaklar5370 2 месяца назад
​@@SelininMutfagun az bile un konulmazmi hayret bir sey
@cigdemakkavaklar5370
@cigdemakkavaklar5370 2 месяца назад
​@@SelininMutfagbende aynısını yapıyorum ben hamur olarak buzlukta saklıyorum ellerinize saglik
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 месяца назад
@@cigdemakkavaklar5370 teşekkür ederim
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 месяца назад
@@nerimansadak2555 tarhanalar eskiden hep böyle yapılır burada Hala böyle yapılır unsuru da yeni çıktı
@vezirecagan4252
@vezirecagan4252 Год назад
Eskiden elimizle ovuyorduk ama şimdi robotlar var daha çabuk oluyor elle ovmak yorucu oluyor zaman kaybı
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Kolay çekiliyor artık Çok zor değil
@KadriyeBilge-y1o
@KadriyeBilge-y1o Год назад
Neden tuz yok tuzsuz olmaz
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Yıllardır yaparım Hiç tuz koymam büyüklerimiz de öyle yapardı
@KadriyeBilge-y1o
@KadriyeBilge-y1o Год назад
@@SelininMutfag hiç tuz koymayan görmedim bende tuz dayanıklılığını arttırır boceklenmez bozulmaz
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Gerçekten hiç koymuyorum yanlarda yaparım hiçbir şeyde olmuyor
@candanakyol6580
@candanakyol6580 3 месяца назад
Un çok fazla hiç otu yok olmadı yoğurdu cok olmalı
@SelininMutfag
@SelininMutfag 3 месяца назад
Her yörenin tarhanası değişir Bizde böyle yapılıyor
@sabahatsen5958
@sabahatsen5958 2 года назад
👏👏🙏❤️
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
⚘️⚘️
@busraaktasyaman
@busraaktasyaman Год назад
Bütün yemek tarifleri birbirine bok atanlarla dolu… yok o öyle olmaz, şu olmadan bizde buna tarhana denmez 😅 arkadaş siz kimsiniz ya tamam en iyi sensin en birinci sensin demek geliyor içimden.:: herkes eleştiride bir numara eline sağlık demeyi ve nezaketi bir Allahın kulu öğrenememiş.. hanımm efendi elinize sağlık şahanesiniz 🙏
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Çok teşekkür ederim 💕⚘️⚘️
@sevgigungor4766
@sevgigungor4766 Год назад
O kadar güzel anlatmış sin ki insan bir eline sağlık, afiyet olsun der ya, biz nasıl insanlar olduk herkes benim bildiğim en iyisi demeye getiriyor, çok yanlış çok yanlış çocuk gibi oldu koskoca insanlar
@sevgigungor4766
@sevgigungor4766 Год назад
Büsra aktasyam.. teşekkürler çok güzel anlatmışsın, insanlarda bir eline sağlık yok
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim canım ⚘️⚘️
@selmadanismaz2838
@selmadanismaz2838 Год назад
Çok katı yoğurdunuz tarhananın tadı olmaz un tadı olur çok durmasıda iyideyil acır tarhana pişincede tane tane olmaz cocuk maması gibi oluyo denedim yiyemedik
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Bir kerede un veriyoruz zaten kaldıkça o yine yumuşuyor Yani herkes farklı yapabiliyor çok lezzetli dedikleriniz hiçbirini yaşamadım
@kekolardiyar4815
@kekolardiyar4815 2 года назад
Nohut siyah mercimek sarımsak nane maydonuz katsanız daha güzel vitaminli olurdu
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Tercih meselesi biz böyle seviyoruz burada böyle yapılır
@nurdaneaytatli2396
@nurdaneaytatli2396 Год назад
Ellerine sağlık
@SelininMutfag
@SelininMutfag Год назад
Teşekkür ederim ⚘️
@SevgiBaddal-h9h
@SevgiBaddal-h9h Год назад
❤sevgi
@muslumharputlu10
@muslumharputlu10 2 года назад
Elinize Emeğinize sağlık
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim kardeşim
@leylaaydin5613
@leylaaydin5613 2 года назад
Ellerinize sağlık deniycem inşallah tuttururum
@MamasChef
@MamasChef 2 года назад
Elinize Emeğinize sağlık
@SelininMutfag
@SelininMutfag 2 года назад
Teşekkür ederim canım
Далее
I tricked MrBeast into giving me his channel
00:58
Просмотров 3,5 млн
Uşak Ev Tarhanası Püf Noktalarıyla ✅💯🤗
17:41
Saniye Anne ile Ege Tarhanası tarifi
12:28
Просмотров 81 тыс.
How to prepare Turkish Tarhana?
5:31
Просмотров 282 тыс.