Ellerinize emeğinize sağlık👏 ne güzel anlatmışsınız kaç tane video izledim sizin gibi güzel açıklayıcı anlatan görmedim Rabbim sağlıkla tüketmeyi nasip etsin inşallah🤲
O kadar güzel püf noktaları ile pratik bilgileri ile anlatmışsınız ki bayıldım.Kaç tarif baktım böylesi yok seneye sizin tarifinizle deneyeceğim bir Eşmeli olarak anneannemin tarhanasını çok özlüyorum,ona benziyor tarifiniz . Ellerinize sağlık ,sevgiler 🩷
Elinize emeğinize sağlık tarhanayi hemen hemen aynı yapıyoruz diyebilirim sadece rondodan geçirmiyorum birde cortuk otunun yaninda tarhana otunuda koyuyorum rengi goruntusu harika afiyet olsun 😊
Bir İzmir' li olarak tarhana yapımını beğendim, biz de aynı yapıyoruz ama nohut koymuyoruz. Nohutu Uşak Denizli yöresi koyar İzmir' de konmaz. Çörtük otsuz tarhana olmaz zaten, bir de Bizlerde bekletme olmaz yani ekşitmeyiz ertesi gün hemen sereriz. orada da başka ilden tarif karışmış. ama ellerine sağlık çok güzel oldu yıllar sonra bile bu tarif izlenebiliyor canım. bizi temsil ettiğin için sana teşekkür ediyorum.
Ben yapacağım kesin çünkü bu hafta yapmayı düşünüyordum tesadüfen gördüm görüntüsü çok güzel bunu busende yapacağım elerinize sağlık sağlıkla yemeizi temenni ediyorum.
Ellerinize sağlık yasemin hanım bende bugün sizin tarifinizi 2 ölçek olacak şekilde yapmaya çalışıyorum ilk defa yapıyorum çok güzel açıklamışsiniz teşekkür ederim inşallah güzel bir tarhana yapmak banada nasip olur ,
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ilk defa denemek istiyorum. Sofra bezi üstüne yağlı kağıt serilip dökülse nasıl olur acaba? Bir de güneş geldiği saatlerde balkonda üzerini örtüp sonra tekrar açsak olur mu? Bir de kurutma işlemi kaç gün sürer? Çok teşekkür ederim.
Teşekkür ederim 🥰 Üzerine ince bir tülbent örtebilirsiniz. Bez üzerinde daha Kolay kurur ve ilk döktüğünüz de çevirmeniz daha Kolay olur. Kurutma süresi hava durumuna göre değişebilir
Tarhana yapımında bu kadar un fazla bende yapıyorum maya görevini de nohutla yapınca daha iyi oluyor ellerinize sağlık çok güzel oluyor bu tarhana deneyenlere afiyet olsun
Ellerinize sağlık olsun da yağla pişirmenizin sebebini sorabilirmiyim o tarhana kuruduktan sonra yağ kokmazmı bir izmirli olarak yakın zamandabende yapıcam teşekkürler
Slm biz Denizli'de duruyoruz havalar çok sıcak şuan 7 günde taharna hamur mayalamayi bıraktı sertleşiyor şuan hanim yarın dokmek istiyor nasıl olur sizce şuan acı gibi geldi
Teşekkür ederim canım hamuru 7 gün beklettim bekletme süresi sıcaklığa göre değişebilir tarhana hafif ekşili oldu siz tatlı olsun isterseniz hiç bekletmeden yada 2-3 gün bekletip dökebilirsiniz 🥰🙋♀️
Ben de aynı tarifle yapıyorum elinize sağlık sağlıkla yiyin. Hamuru yogururken kiyatenizin kolu hiç hamur olmadı ben başaramazdım kıyafet kolumu dirsegime kadar çeker hamur yogururum yazın sorun olmaz.
Teşekkür ederim canım sizde afiyetle yiyin inşallah 👌 tesettürlü olduğum için kolumu sıvayamıyorum içine girmemesi için kolumu saran kıyafetler giymeye çalışıyorum çekim dışında tabi ki sıvıyorum 🥰
merhaba kuru toz tarhana derin dondurucu ya girermi dondurucuda sakmala şansınız olurmu biligi verir misiniz rica etsem sizin tarifinizi yaptım çok güzel oldu
Merhaba canım Tarhanayı dondurucuda hiç sakalmadım ama olur neden olmasın buzdolabındada uzun süre saklayabilirsin ağzı dar Pet şişelerde de uzun süre saklayabilirsin 🥰 afiyet şifa olsun inşallah 🙋♀️❤️🌹🌹🌹
Merhaba canım tarhana in rengi güzel yıllardır tarhana yaparım COKDA satarimtabiki yöresel olabiliyor Osmanlı tarifini yaparız benimkinde gör gerçek TARİFİ gör sen sesinden belli çok gençsin afiyet olsun canım ❤❤❤❤
Ellerine emeğine saglık yasemin bizde zonguldakta süzeği ters çevirip üzerine tarhanayı koyopda ovuyoruz ve mükemmel daha çabuk oluyor ovma işlemi ipek gibi güzel tarhanan olmuş canım maşallah😊
Merhaba ben tarhana hamurumu 7 gün beklettim üstü kapalı olarak tam serecekken hamurun üstünün bembeyaz olduğunu farkettim bu neden olmuştur. Tarhanamı kurtarabilir miyim yoksa çöpe mi atayım
Teşekkür ederim 🥰 uzun süre saklamak için bez torbada serin bir yerde yada buzdolabinda muhafaza edebilirsiniz yada ağzı dar litrelik su şişelerinde saklayın hava almadığı için uzun süre kalıyor 👍
