Eggplant rolls with Swordfish, Grilled and Gratinated 

Grazie mille, provaci a casa😄

Si prova a farli sono squisiti, la panatura è un classico qui in Sicilia, la si usa per molti tipi di involtini che siano di verdure di pesce o di carne e cambia poco in base a quello che devi fare☺️

Grazie mille😊

Thank you very much Zaika, I am very pleased that you liked this recipe, try to replicate it and it will be a success. Your words flatter me. ☺️🤗

Grazie Occhialina, si è proprio questa la funzione della ricetta, tenere il pesce spada protetto il più possibile dal calore esterno grazie al pangrattato umido e alla melanzana contenente acqua, in maniera tale da rimanere il più possibile integro e saporito. Grazie mille🤗

Si sono piatti della tradizione, con questi non si sbaglia. Grazie mille 🤗

Grazie mille, si è un secondo di pesce molto appetitoso 😄

Thank you very much. Stay connected for the next recipes. Spare the subscription to the channel🤗

Ciao Mozafari, grazie mille🤗