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Ein regenerativer Permakultur Selbstversorgergarten auf 800 m entsteht, Teil 2 Gartenanlage Frühjahr 

Essbare Natur mit Martina Merz
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Ich nehme euch mit in unseren Biogarten am Alpenrand: Hier entsteht gerade unser Gemeinschaftsgarten, ein Marketgarden der verschiedene Elemente aus Naturgarten, Agroforst, Permakultur, regnerativer Landwirtschaft vereint. Ein Folientunnel ergänzt die Beetflächen, den wir in Eigenarbeit verstärkt haben, um ihn stabiler gegen Sturm und Schneelast zu machen.
Auf 1200 qm legen wir Nodig-Beete an, experimentieren mit vielen verschiedenen Heckenformen, Streuobstwiese und Windbrechern, um den Garten vor den starken kalten Westwinden zu schützen. Wasserbereiche wechseln sich ab mit wilden Blühwiesen, Dauerkulturen mit klassichen Mischkulturen im Wechsel. Breite Naturstreifen mit artenreichen Wildbereichen grenzen den Garten zu den knallgrünen Wiesen des Voralpenlandes ab.
Viel Freude bei diesem 2. Spaziergang durch unseren Zukunftsgarten.

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Опубликовано:

 

5 май 2023

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Комментарии : 56   
@KimChi-iy7jd
@KimChi-iy7jd Год назад
Ich stimme Ihnen zu, die kleinen Wasserquellen sind sehr wohl hilfreich. Wenn Sie Insekten mit Wasser versorgen möchten, dann empfehle ich am Rand Pflanzen mit moosartigen Strukturen, da können Insekten gut Wasser aufnehmen.🥰 Unsere Nachbarn haben einen kleinen, oberflächlich gesehen öden, Plastik Teich und trotzdem jagen da die Ringelnattern und es leben Molche darin und es besuchen Kröten den wunzeligen Teich jedes Jahr. 🎊 Die Nachbarn wollten auch am Anfang das "Viechzeuch" nicht und sind jetzt total glücklich darüber. Vielen Dank für das Update! Sieht super aus. 😍
@barbaramuller1911
@barbaramuller1911 Год назад
Ein grosses Lob für die hervorragende, detaillierte Beschreibung! Besonders klasse finde ich, dass ihr euer Projekt anscheinend in bestehender, landwirtschaftlicher Umgebung startet. Wahrscheinlich und hoffentlich werdet ihr von konventionellen Landwirten aus der Nachbarschaft neugierig beobachtet ;-) Ich wünsche euch ganz viel und Erfolg und freue mich sehr auf das nächste Viedeo, wann immer das sein wird😊
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
danke liebe barbara, ja so ist es: wir sind eine diversitätsinsel in riesigem grünland. ein teil der landwirte außenrum rebelliert, aber es herrscht sehr reger „lamgsamer vorbeifahrverkehr“😂 da wir alle mitglieder und zum teil auch vorständinnen im dörflichen obst-und gartenbauverein sind, können wir eine ansteckung eigentlich nicht verhindern☺️😎
@lchnaweker
@lchnaweker Год назад
sehr interessantes VIDEO . super, wünsche euch viel erfolg für die zukunft . 👍
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
dankeschön 🙏🏻🙏🏻💚
@ottilie6163
@ottilie6163 Год назад
Sehnsüchtig habe ich schon auf dieses Folgevideo gewartet. Danke für den ausführlichen und trotzdem komprimierten Gartenrundgang. Rückenbedingt habe ich nur 3 Hochbeete. Wichtig ist das Wühlmausgitter, aber auch ein Unkrautschutz von unten, besonders wenn man Quecke, Winde, Giersch und Co. in der Nähe hat. Bei mir hat es eine Winde bis nach oben geschafft, weil ich kein Flies daruntergelegt habe. Aber welches Flies geholfen hätte, weiss ich leider auch nicht.
@ullihaus9695
@ullihaus9695 Год назад
SUPERBE!!! 👍💚👍💚👍 Vielen lieben Dank für dies tolle Up-Date, echt superbe! 🌱🐾🐦🦇🦎🐌🐸🦋🐛🕷🐝🐞🐍🦉🍃
@gundagierling4903
@gundagierling4903 Год назад
Da würde ich gerne mitmachen. Schade das Ihr so weit weg von mir seid. Ich wünsche Euch viel Erfolg.
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
danke gunda🙏🏻💚 bestimmt gibts bei euch in der nähe auch ähnliche projekte, einfach mal googeln!
@diedrichstolle6002
@diedrichstolle6002 Год назад
Tolles Projekt! Bin gespannt wie es weiter geht! Viel Erfolg!
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
danke🙏🏻 wir auch☺️
@zuruckzurselbstversorgung
@zuruckzurselbstversorgung Год назад
Sehr schön angelegt, danke für den Einblick!
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
gern🙏🏻💚
@potteringaroundtheworld823
@potteringaroundtheworld823 Год назад
Toll was Ihr geschafft habt 👏🏼👏🏼 Gegen die Quecke hilft Gründünger, durch die tiefen Wurzeln wird der Boden gelockert und braucht keine Quecke mehr. Phacelia, Luzerne, Klee …
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
ab herbst ist das der plan für viele beete! no dig funktioniert nur so halb gut leider, vielleicht testen wir das direkt mal an einem beet, was wir grade noch zusätzlich angelegt haben. wie würdest du vorgehen? mähen? und dann? direkteinsaat wird wohl kaum funktionieren🤷‍♀️ eine schicht erde drauf?
@potteringaroundtheworld823
@potteringaroundtheworld823 Год назад
@@EssbareNaturmitMartinaMerz ich dachte erstmal an die Furche am Zaun ☺️😀 Die Wiese würde ich erst fräsen 1-2cm und dann gleich Gründünger einsäen. Wichtig ist, dass die Wurzeln im Boden bleiben, also nicht irgendwann rausreißen. Es empfiehlt sich einjähriger wie Phacelia, der abfriert oder man schneidet und mulcht mit dem Schnitt z.B. bei Klee. Und immer wieder nachsäen 😁 Die Beete die noch sehr durchwachsen sind würde ich auch alle grün düngen und das Material entsprechend als Mulch nutzen und dazwischen das Gemüse, sieht wild aus, klappt aber hervorragend 😊
@christinastemmler4670
@christinastemmler4670 Год назад
Wau ihr habt ja viel gemacht . Toll !
@walterdorling1601
@walterdorling1601 Год назад
Wegen den Wühlmäusen: hatte Katzen, mit geringem Erfolg.Dann siedelten sich Steinmarder und Baummarder an; Steinhaufen mit relativ großen Steinen und kleineren sind gut; ich schätze es ist jetzt besser mit den Mäusen, als vorher! viel Erfolg, aus dem Schwarzwald!
@KimChi-iy7jd
@KimChi-iy7jd Год назад
Katzen helfen nur dann, wenn die gelernt haben zu mausen. Als unser Kater aus Altersschwäche in Pension ging, hatten die Wühlmäuse auf einen Schlag drei große alte Rosensträuche einfach die Wurzeln weggefressen und somit zerstört. Unser Kater hatte davor solche Szenarien 15 Jahre lang verhindert. Er kam von einer Katze vom Bauernhof. Er war auch tatsächlich nur auf Mäuse aus, Vögel hatten ihn nicht sonderlich interessiert. Steinmarder und Baummarder im Garten zu haben ist natürlich das Beste! 💗
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
ich sehe schon, wir brauchen noch viiiel mehr und größere steinhaufen! wie groß ist „relativ„ groß? ich möchte das gern versuchen !
@walterdorling1601
@walterdorling1601 Год назад
@@EssbareNaturmitMartinaMerz wichtig ist daß die Hohlräume ein Nest beherbergen können, 30 cm, Tunnel -10cm Durchmesser.Wenn die Steine flach sind dann wie ein Dach aufstellen, und Zugang selbst bauen.
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
super, danke, das werden wir irgendwo integrieren👍👍👍
@viktorgeitner8040
@viktorgeitner8040 4 месяца назад
Danke!
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz 4 месяца назад
sehr gerne🙏🏻☺️
@Sebastian_vom_Pillersee
@Sebastian_vom_Pillersee 9 месяцев назад
Girsch ist super für Salat! Nutze ihn seit heuer und brauche keinen Salat mehr anpflanzen. Hat auch mehr gesunde Nährstoffe. Zusammen mit Löwenzahn und anderen Kräutern braucht ihr dann keinen Salat mehr anpflanzen. Hab seit März/April bis jetzt noch Girsch für Salat, Toast, Smoothie, Pesto, Spinat, ...
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz 9 месяцев назад
ich bin ja absoluter wildpflanzen-freak, gerade auch weil man sich um pflanzung und pflege nicht kümmern muss. deshalb ist unser garten auch zur hälfte bewusst wild- und diversitätsfläche. trotzdem freue ich mich über nochmehr vielfalt in den beeten💚
@sybillekrudopp2723
@sybillekrudopp2723 Год назад
Moin! Schön wieder von dir und eurem Projekt zu hören. Das mit der Quecke ein Blech rund um den Garten eingraben habe ich ja schon das letzte Jahr erwähnt. Sonst kann ich nur sagen am Ball bleiben sobald sie sich irgendwo zeigt mit Wurzel entfernen so gut es geht. Das ist anfangs sehr mühsam aber so habe ich unseren Garten fast Quecke frei bekommen. Nur bei dem im letzten Jahr neuen Teil des Gartens kommt z.B. unter der Benjeshecke was durch. da habe ich kein Blech. Ich gucke es mir dieses Jahr an und falls zuviel durchkommt werde ich dort auch Blech eingraben. Schnecken bin ich schon wieder am absammeln.Sie lieben zarte Möhren und Kohlpflanzen gar zu sehr. Mein Garten grenzt an Wiese und ich habe immer Zuzug. Auf der einen Seite wo ich letztes Jahr wirklich auf ca 10 Meter jeden Abend ca 50 Kapuziner Schnecken (spanische Wegschnecke) gesammelt hatte, war mein Mann so nett und hat mir auf meine Bitte einen Wassergraben mit Silofolie gegraben. Voller Erfolg. Ich konnte gut beobachten wie sie beim Berühren des Wassers wieder abzogen. Wir mussten auch noch ein Netz auf der einen Seite reinlegen damit andere Tiere nicht ertrinken. Die Folie war zu glatt. Im Winter haben wir die Folie abgebaut und sie kommt jetzt bald wieder in die Rinne. Ich wünsche weiterhin viel Erfolg liebe Grüße
@sybillekrudopp2723
@sybillekrudopp2723 Год назад
Das letzte Mal nicht Jahr
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
danke sybille für die ausführliche antwort, bleche sind bei unserer größe (1200 qm) inmitten von grünland keine option, ich denke wir werden aber nach und nach bei allen flächen, die an die beete angrenzen, die grassoden abheben und in holzschnitzelwege unwandeln. superspannend finde ich diesen foliengraben, wie breit ist der?
@sybillekrudopp2723
@sybillekrudopp2723 Год назад
Der Graben ist so ca 30 bis 40 tief und abgeflacht 50 breit. Zu den Blechen mein einer Garten ist 30 m mal 15 meter Liebe grüße
@sybillekrudopp2723
@sybillekrudopp2723 Год назад
Der 2. Garten 25m mal jetzt 18.m wir haben jedes Jahr etwas erweitert. Beim 2. Garten habe ich bis jetzt nur eine kurze Seite"eingeblecht". Eine Seite ist eine Benjeshecke , 3. Seite ist der Graben und dahinter zum Teil Benjeshecke und die letzte Seite, die dieses Jahr erweitert wurde, bekommt Bleche sobald ich Zeit habe. Von dort kommt aber keine Quecke.
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
so breit! krass… ich hatte überlegt, halbe regenrinnen fest um die beete zu montieren, aber das funktioniert dann ehr nicht, fürchte ich🤔
@LightPresident95148
@LightPresident95148 Год назад
MEGAHAMMER!!! Wenn man bedenkt, dass ein konventioneller Cheeseburger 7 Quadratmeter Anbaufläche verschlingen soll, da kann man sich kaum vorstellen, dass von dieser Fläche 5 Leute leben möchten. Aber ich bin mir sicher, dass ihr das (halbwegs) hinbekommt. VIEL ERFOLG und Danke für die Infos
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
heute abend das erste essen vom feld. ich bin grade sooo happy💚💚💚
@LightPresident95148
@LightPresident95148 Год назад
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Das würde mir auch Spaß machen, da mit Spaten, Hacke usw rumzuwühlen , zu ernten, zu säen, zu pflanzen und Tieren eine Heimstätte geben, auf VIELFALT achten... Viel Spaß noch weiterhin 🍀🌻👍
@user-fk4hh2np1t
@user-fk4hh2np1t 4 месяца назад
Sehr cooles Projekt! Vielen Dank für das Video (auch für Teil 1). Ich habe sehr viel gelernt :) Es gibt allerdings eine Sache, die mich stört. Ich finde es problematische, wenn man dauerhaft auf die "Zulieferung" von tierischem Dünger und Material wie Wolle angewiesen ist. Das ist für mich kein nachhaltiges Konzept. Man kann jetzt argumentieren, dass das ja eh anfällt und ihr es nur verwertet. Aber ein großes Problem unserer Landwirtschaft ist nunmal die Abhängigkeit von Tieren. Vielleicht könnt ihr auch in Richtung "Stockfree Organic Growth" nach Iain Tolhurst experimentieren.
@christiangzn4592
@christiangzn4592 Год назад
Top
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
danke christian!🙏🏻
@Handlungsbedarf
@Handlungsbedarf 7 месяцев назад
Also diese grüne GitterFolie , aufm Folien Tunnel, ist ein Alptraum, hat bei mir 2-3Jahre gehalten, dann hat sie sich aufgelöst und gebröselt, nie wieder, da lieber richtige UV beständige Gewächshausfolie kaufen , nur so als Tipp...
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz 7 месяцев назад
danke, bei uns hat der sturm sie grade gekillt… das macht hier einfach keinen sinn😓 wir überlegen jetzt, plexiglas über das gestell zu spannen. als offenen tunnel🤷‍♀️
@kornelialein-menschenrecht709
@kornelialein-menschenrecht709 6 месяцев назад
Hey... Habe dich gerade entdeckt. Bin in soien und würde dich gerne mal treffen... Lg
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz 6 месяцев назад
das ist ja lustig, huhu. ich mache in bayersoien 1-2 führungen im jahr und du kannst mich bei fast allen veranstaltungen des obst- und gartenbauvereins treffen👋
@tommorg1249
@tommorg1249 Год назад
👌🏻☘️🌻
@diedorfwerkstatt3007
@diedorfwerkstatt3007 Год назад
Ein wunderbarer Garten, echt fein 😍 Ich habe leider ein Problem mit Wühlmause ( oder die mit mir 😉) die vernichten Alles das nicht in einem Drahtgitter geschützt ist. Also direkt in den Boden pflanzen ist fast unmöglich. Habe wirklich alles mir mögliche versucht jedoch ohne Erfolg 😥 Lg.Karl
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
ach schade😬🥺 hier im hausgarten hatte ich auch einen enormen wühlmausdruck. viele katzen und solche ultraschallpipser haben das problem gelöst. kein einziger verbiss mehr!
@diedorfwerkstatt3007
@diedorfwerkstatt3007 Год назад
@@EssbareNaturmitMartinaMerz ja, es ist echt eine Schande. Ich gestalte schon einige Jahre nach dem Hortus und Permakultur Prinzip den Garten um. Auf an die 1500m2 wäre das ja eine feine Sache. Es wird schon werden, irgendwann hat die Natur wieder ihr Gleichgewicht zuruckgewonnen. Bis dahin muß ich mich gedulden. Lg.aus Niederösterreich ,Karl
@naddl-yn7jl
@naddl-yn7jl Год назад
Laufenten würden gegen Schnecken 🐌 helfen
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
wir trauen uns noch nicht so recht… sie mögen salat hat auch sehr gern… und hier gibt es reichlich auch tagaktive füchse….
@karlottakarlovski
@karlottakarlovski Год назад
Danke für das neue Video! Sehr spannend, wie ihr den Garten gestaltet. Eine kleine Kritik habe ich. Wünschelruten sind bewiesenermaßen Hokuspokus, auch wenn ein blindes Huhn natürlich mal ein Korn finden kann. Wasser hat diese Energie auch einfach nicht, die ihm da zugeschrieben wird. Viele Grüße!
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
hokuspokus und pippilotta sind was ganz wunderbares ❤️🤍❤️🤍💚🤍💚🤍
@karlottakarlovski
@karlottakarlovski Год назад
@@EssbareNaturmitMartinaMerz Ja, aber nicht, wenn sie einen Anspruch auf messbare Ergebnisse haben oder dafür Geld nehmen :)
@potteringaroundtheworld823
@potteringaroundtheworld823 Год назад
Wer hat das bewiesen? 🤔 Ich habe nur gute Erfahrungen mit der wünschelruterei ☺️😊
@EssbareNaturmitMartinaMerz
@EssbareNaturmitMartinaMerz Год назад
wir lassen uns jetzt einfach mal neugierig auf dieses experiment ein☺️
@svenrohark4003
@svenrohark4003 Год назад
Und natürlich viel mit Holzkohle machen. Diesen Kanal finde ich super ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-xMbREu-tNmM.html
@svenrohark4003
@svenrohark4003 Год назад
Zum Thema „Rattenburgen“, Kompostierung in diesen Plastikbehältern habe ich letzte Woche erst ein Video gedreht. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-nqgtc-KxEqw.html Hatte schon auf das Video gewartet. War gespannt was weiter passiert ist. Herrlich wenn Leute nicht nur reden sondern tatsächlich was machen. 👍❤️👍
Далее
чудище утопило лодку🤯❗️
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