Wenn es ein leckeres Brot sein soll, das immer gelingt und einfach geht, dann ist das Kasten-Weißbrot genau das richtige. Dabei lasse ich den Teig von meiner Küchenmaschine durchkneten :-)
Folgende Küchenutensilien wurden verwendet:
(bezahlte Links)
Kastenbackform vom Kaiser: amzn.to/3wjYIsH
AEG Backofen mit Pyrolyse: amzn.to/3FbTjoE
Kitchenaid Artisan Küchenmaschine: amzn.to/3vGAWXb
Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj
Zutaten:
650 Gramm Weizenmehl
12 Gramm Salz
1 Esslöffel Zucker
400 ml Wasser
10 Gramm Hefe
In Ofen bei 200°C Unter und Oberhitze für 30 Minuten Backen.
✔ I N S T A G R A M.
/ nobbis_kochstunde
✔ F A C E B O O K.
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20 апр 2024
