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El Brownie de 100 horas 

Diegodoal
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Por fin puedo decir que tengo la receta definitiva de brownies: impresionante sabor y una textura absurdamente maravillosa. Llevan mucho tiempo, si, pero el resultado merece muchísimo la pena: mantequilla dorada infusionada en café, dos chocolates, huevos y azúcar esponjosos....impresionante.
📖 RECETA - diegodoal.com/...
Receta original de ‪@AlvinKZhou‬ • 100-Hour Fudgy Brownies
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4 окт 2024

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Комментарии : 108   
@marcosgil1603
@marcosgil1603 Год назад
La receta pinta de lujo, PERO TUS NARRATIVAS ME DAN 100 AÑOS DE VIDA. Acabo de descubrir tu canal ahora mismo y créeme, estoy enamorado de tus recetas, tu voz, tus narrativas... JAJAJAJA ¡Maravilloso! 💖😍
@diegodoal
@diegodoal Год назад
gracias Marcos, bienvenido 🥰
@daviddalda6856
@daviddalda6856 5 месяцев назад
@@diegodoal que chocolate es la marca o cual recomiendas? creo que es de lo mas importante para hacer esto con un buen chocolate
@mariselhenriquez7528
@mariselhenriquez7528 Год назад
Lo hice les gustó a mi familia tanto que ahora vendo brownies 😂
@neejisan4086
@neejisan4086 2 года назад
225 gr de mantequilla sin sal 6 gr de café en polvo 1 hielo 4 huevos 5 gr de vainilla 400 gr de azúcar blanco 45 gr de cacao en polvo 6 gr de café molido 9 gr de sal 225 gr de chocolate (de una pureza mínima del 70%) 215 gr de harina de trigo 100 gr de chocolate con leche y 100 de chocolate negro frutos secos o lo que quieras a tu gusto
@carlosmanuelpenavargas6417
@carlosmanuelpenavargas6417 Год назад
Gracias te pasaste
@Mixto_KO
@Mixto_KO Год назад
Muchas Gracias crack
@penelopemorales8432
@penelopemorales8432 Год назад
La receta escrita la pone en TODOS sus videos debajo de la descripción.
@kevin-cm2xu
@kevin-cm2xu Год назад
Gracias, me ahorras 😁
@melaniesalvatierra8168
@melaniesalvatierra8168 Месяц назад
Graciias
@mariahelenaarciniegaschinc7015
@mariahelenaarciniegaschinc7015 2 года назад
Cocinas super !!!! Nueva suscriptora.saludos desde Colombia!!!!
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
gracias y bienvenida! 🥰
@cristalpimentel2754
@cristalpimentel2754 3 года назад
Dios que obra maestra tien que saber delicioso.💖
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
La verdad es que merece muchísimo la pena !! Es el mejor brownie que he probado 😊
@cristalpimentel2754
@cristalpimentel2754 3 года назад
@@diegodoal yo lo quiero preparar pero tendre algunos de mi casa no me dejaran sin brownnies......
@Poyo-v9w
@Poyo-v9w 9 месяцев назад
Buen video lo hice para el cumpleaños de mi mamá y se quemo la casa, pero el brownie quedo muy bueno xd
@saraackerman4027
@saraackerman4027 3 года назад
Que pinta, que majestuosidad 😍😍😍🤤🤤❤️❤️
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Es el rey de los brownies!
@pablusgarbelios1980
@pablusgarbelios1980 Год назад
¿Cuánto tiempo y a qué temperatura lo calientas cuando ya lo tienes partido en el cachito que te vayas a comer?
@marcasalle
@marcasalle 3 года назад
me gustó mucho✨ necesito probarlo!
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Si lo haces, mándame una foto a mi Insta porfa! 🤗🙏
@marcosgrez474
@marcosgrez474 9 месяцев назад
Dios, es que te adoro😊
@lucitaandrade6821
@lucitaandrade6821 2 года назад
¿Es café molido del que se cuela? O café instantáneo, como el Nescafé?
@valealquimista8312
@valealquimista8312 Год назад
Tengo la misma duda, parece del molido pero no lo sé.
@tavor2099
@tavor2099 Год назад
En el vídeo en ingles usa instantáneo
@Azsev81
@Azsev81 Год назад
Instantáneo, el molido no se suele usar en recetas.
@alexag2785
@alexag2785 11 месяцев назад
He usado café molido y ha quedado increíble 👌🏽
@rednaxale
@rednaxale 11 месяцев назад
Molido en el link de la receta dice molido
@pimientamolida7031
@pimientamolida7031 2 года назад
BRUTAAAAAL!!!!!
@lglezmor
@lglezmor Год назад
por fin hice esta receta fue una buena experiencia, el resultado excelente, chocolate en su máxima expresión, algo curioso es que en mi casa prefieren comer trocitos sacados del congelador sin calentarlos como si fueran trufas
@COMIENDOADOSCARRILLOS
@COMIENDOADOSCARRILLOS 3 года назад
Ole por los patrocinadores que más nos quieren!! 😅 y ese brawnie no es muerte por chocolate... es agoniaaaa por chocolate!!! 😂😂😂Cómo aguantar tanto tiempo con eso en la nevera y no comerte la masa a bocaos 😅😅😅. El resultado es inmejorable 🤤🤤🤤🤤
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Jajajaja la espera merece la pena!! 🥰
@SonrisaGrande
@SonrisaGrande 2 месяца назад
Comparto mis errores para que los repitáis : Puse café soluble, sabe demasiado a café. Puse menos azúcar por los comentarios y creo que me pasé con la sal así que no sabe suficientemente dulce para mi. A parte de esto la textura espectacular, crujiente por fuera y suave por dentro. Cuando l pones en el congelador tened en cuenta que lo que haya cerca se descongela. Yo lo dejé un rato fuera antes de ponerlo en la nevera porque salió aún caliente del congelador. Espero que la próxima vez salga perfecto de dulzor, mérece mucho la pena.
@pilisanz9731
@pilisanz9731 3 года назад
Que buena pinta!!! Debe de estar espectacular,me puedes decir dónde has comprado la lengua que utilizas?
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
No sabes la ilusión que me hace que me preguntes esto, porque es mi cosa preferida de toda la cocina!! 😂😂 Es la espátula grande de DI ORO, un poco cara pero merece la pena , la tienes en Amazon!
@manuelacortes458
@manuelacortes458 3 года назад
Válgame dios valla jaleo pa hacer el pastelico lo mejor sin duda el cubito ....la 1 vez que veo lo de el café para mí de 10
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
El brownie esta para morirse!! Vale la pena cada minuto
@LanguiJote2883
@LanguiJote2883 3 года назад
Cuando añades la mantequilla tostada a la mezcla, tambien le añades el poso de la mantequilla??
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Si! Eso es sabor 😛
@DeiciAlmendra
@DeiciAlmendra 3 месяца назад
Jajaja tanto tiempo no espero
@galayaxxi9764
@galayaxxi9764 3 года назад
😲🤤🤤🤤que delicia de recetas tienes,nueva suscriptora✨
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Muchísimas gracias! 🥰
@efraimmunozbayo8674
@efraimmunozbayo8674 6 месяцев назад
Cómo ha cambiado la cosa, eh Diego? Un abrazo enorme!
@mario-ds7ez
@mario-ds7ez 2 года назад
Hola 👋 se pueden poner nueces?
@yoopino7042
@yoopino7042 8 месяцев назад
@patrybc8843
@patrybc8843 2 года назад
¿Sin grill te refieres a sólo poniendo calor por debajo? 🤔
@diegodoal
@diegodoal 2 года назад
si!
@Ali-bu1pw
@Ali-bu1pw 5 месяцев назад
Mi hermana va a empezar mañana a preparar uno, por si algún día se embaraza y le dan antojos tenerlo por lo menos a medio hacer😝
@nicolasalexis1630
@nicolasalexis1630 Год назад
se ve increible, una duda 6 gr de cafe van a la mantequilla y otros 6 gr a la mezcla ?
@melhernandez2943
@melhernandez2943 Год назад
Así es
@santinotonini621
@santinotonini621 2 года назад
Y cuánto se necesita como para 5 personas o digamos para navidad?
@nancymanzanozamora540
@nancymanzanozamora540 2 года назад
Se ve apetitoso, pero mucho camello como decimos en Colombia. Pero me encanta oírte!!!
@robertocs09
@robertocs09 Год назад
Se puede aplicar esta táctica de las 100horas a otras recetas de Brownie??
@andresemilio5193
@andresemilio5193 2 года назад
El horno va precalentado o así nada más?
@pengpeng69420
@pengpeng69420 2 года назад
saludos a la tía lola
@SantiagoCampilloBrocal
@SantiagoCampilloBrocal 2 года назад
ME CAWEN MI VIDA, ahora NECESITO PROBAR ESE BROWNIE. thx por la diabetes potencial!
@josemonterrosa7968
@josemonterrosa7968 Год назад
Un brownie qué dura lo mismo que una guerra en el Salvador, interesante
@Ali-bu1pw
@Ali-bu1pw 5 месяцев назад
🤣
@samuelruiz983
@samuelruiz983 2 года назад
Una pregunta si no lo termino en el momento, donde lo guardo?
@elizabethclavo8538
@elizabethclavo8538 3 года назад
Hola. De verdad que me encanta tu canal, no soy muy adictiva a ver canales de RU-vid, menos a suscríbete pero siempre está la excepción. Tu canal.
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Muchas gracias Elizabeth, comentarios como el tuyo le alegran a uno el día 🥰
@gabrielmiguelmartos8473
@gabrielmiguelmartos8473 7 месяцев назад
Se puede hacer sin cafe?
@carru216
@carru216 3 месяца назад
Si, pero no se nota nada de nada el sabor. Yo odio el café y no lo noto en absoluto
@williamsequeira3914
@williamsequeira3914 Год назад
El café es instantáneo?
@yoopino7042
@yoopino7042 8 месяцев назад
También tengo esa suda
@mollejas
@mollejas 10 месяцев назад
Grande Alvin!
@faustorigoni
@faustorigoni Год назад
No pensé que la segunda venida de Cristo hubiese sido real hasta que vi este video!!!
@omara.a.3137
@omara.a.3137 7 месяцев назад
estoy sin horno, alguien sabe si podría hacer esta receta en una freidora de aire?
@ionutsoimu1460
@ionutsoimu1460 2 года назад
A la hora de batir los huevos y el azúcar no me queda tan espeso🤔
@fetroc5718
@fetroc5718 2 года назад
Que tipo de chocolate es el que usas para derretir 225g es amargo o con leche ?
@sola6517
@sola6517 2 года назад
Para brownie es siempre choco amargo
@alanismael740
@alanismael740 Год назад
Cuando se refiere a cacao en polvo es cacao 100% puro o lo mas puro que puedas conseguir Cuando se refiere a chocolate, este ingrediente posee cocoa con azúcar y leche en proporciones, pudiendolo encontrar en %
@blescayu1657
@blescayu1657 Год назад
Estas Re loco😂😂😂
@ZorClaR
@ZorClaR Год назад
Excelente receta. Una duda, ¿a qué te refieres a "horno sin grill"? Soy de México y ese detalle me dejó con un dilema al hornearlo.
@luismanuelvazquez6211
@luismanuelvazquez6211 Год назад
Hay hornos que tienen calor por abajo y también por arriba, el de arriba es el "grill". Aun que muchas estufas convencionales no tienen grill o no permiten controlar si está en encendido o apagado.
@williamgaelperez3146
@williamgaelperez3146 2 года назад
Como tener diabetes en 100 horas
@bono8328
@bono8328 2 года назад
Después de 4 días esperando, me supo a un brownie de starbucks xd
@Abitamolina
@Abitamolina 9 месяцев назад
Qué significa 😊? 😮lo quiero hacer pero ya es segundo comentario no tan bueno😢 .... Dame detalles del sabor porfavor.. quería hacerlo para 40 personas en un evento ...vale la pena?
@bono8328
@bono8328 9 месяцев назад
@@Abitamolina no
@Ali-bu1pw
@Ali-bu1pw 5 месяцев назад
Eso será bueno o malo???🤔
@gladisangeles6470
@gladisangeles6470 3 года назад
Chico te voy a creer q es Buenazo, pero pobre de ti q no me guste o me dé un cólico.🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Tal vez lo prepare mañana😁😂
@diegodoal
@diegodoal 3 года назад
Jajajaja juro que es una maravilla! Merece la pena
@ignatiusreilly_
@ignatiusreilly_ 10 месяцев назад
Y la m4r1huan4 cuándo se añade?
@Ali-bu1pw
@Ali-bu1pw 5 месяцев назад
🤣
@leninvillanuevarodriguez5344
@leninvillanuevarodriguez5344 2 года назад
Un
@ralphortega6913
@ralphortega6913 10 месяцев назад
Me duele escribir esto porque he hecho recetas de este canal y me salen de maravilla pero esta fue un fracaso total 😢, por el amor que le tengo a tus recetas voy a decir que me salió mal a mi. Dulce al extremo y totalmente empalagoso...lo siento te fallé 😢
@feliperojas1513
@feliperojas1513 9 месяцев назад
podría deberse al chocolate que has ocupado, de haber sido demasiado dulce
@ralphortega6913
@ralphortega6913 9 месяцев назад
@@feliperojas1513 la verdad no, cuando vi que eran 400 gramos de azúcar fuí muy cuidadoso con eso.
@Jesus-hc3vf
@Jesus-hc3vf 9 месяцев назад
Es que no hay que comerse porciones mayores a 100 gramos por qué es mucha azúcar pero si comes un pedazo de 100 o 50 gramos está buenísimo
@Jesus-hc3vf
@Jesus-hc3vf 9 месяцев назад
Es muy importante que el chocolate que uses sea sin azúcar por qué ya el brownie tiene mucha
@wachiwachiwa4449
@wachiwachiwa4449 8 месяцев назад
No me digas eso acabo de hacer la receta
@amt72
@amt72 6 месяцев назад
Pregunta del millón, ¿ Por qué me salió desparramado? Use 50 gr menos de azúcar y harina de bizcochos, para más señas.
@Abitamolina
@Abitamolina 9 месяцев назад
Alguien que lo haya hecho me puede decir su opinión sincera porfiiii😊
@angelrio1242
@angelrio1242 8 месяцев назад
Pero vamos a ver. En comentarios dices que mal. Coño o no lo subas o en el montaje avisa. Que en el montaje hablas maravillas.
@probandorecetasconpaladara3779
@probandorecetasconpaladara3779 2 года назад
Seguro 9gr de sal???? Es un montón!!! Y en el vídeo parece que vos ponés una pizca nomás...
@hermanomouzone950
@hermanomouzone950 Год назад
Una masa de bizcocho no gana nada por ponerlo en la nevera. Por muchas razones, entre ellas porque la mayoría del brownie es grasa láctea y grasa de cacao las cuales despliegan su máxima percepción de sabor cuando están a 16 - 20 grados. De hecho, el frío de la nevera deshidrata esta clase de alimentos. Si fuese una receta en la que intervienen bacterias para llevar a cabo una fermentación pues a lo mejor, pero en este caso cuánto más frescos los ingredientes mejor.
@ofeliajaimesvera1702
@ofeliajaimesvera1702 2 года назад
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