Un clásico de pizzerías históricas y de renombre.. solamente una pasa a cuartos de final NO OLVIDES SUSCRIBIRTE Y LIKEAR! seguinos en instagram! / muzzarellacaliente
muy bueno esto del Mundial de la Pizza, muchachos! El Fortín, un clásico de los clásicos, lástima que perdió el sector "de dorapa", que era una verdadera fiesta. Veremos quien gana! y quien dirá "siamo fuori".... un abrazo
Hablaron del gratinado de la muzzarella en el fortin el secreto es que primero ponen el queso en la pizera y la maza arriba y al horno unos minutos y despues la ponen otra vez como sale a la venta espectacular la del fortin
Vivo a 20 metros del fortin hace 9 años y toda la vida vivi x el barrio, y a mis 39 años no me canso de pegarmela en la pera, merecido ganador, muy buen video muchachos!!!!
creo que el hecho de comerla en sitio vs. llevarla y comerla en la calle, inclinó la balanza. Saludos desde Bogotá! posdt: no fuí a ninguna de esas dos en mi visita a BsAs definitivamente tengo que volver!!
Muestren el cuadro de pizzerías completo....igual si usan la lógica y no son fanáticos..en Muzarella va a ganar por desición UNÁNIME (EL FORTIN)....sin duda...
Las 2 pizzerias son tremendas. Pero me acuerdo que la ultima vez que fui al fortin me pedi un jarra de cerveza y estaba helada y me pedi una muzza comun entera. No deje nada y sali sin aire de ahi. Tambien era febrero y hacia como 60 grado a la sombra..y adentro 120..lo bueno es que estaba al lado de una ventana. Pero de destacar en el fortin es que se ve la salsa ds tomate. No pasa lo mismo en las otras pizzerias.
Son el grupo LOS PUTOS AMOS, de la pizza, acá, no dejen de hacer esto. No hay nada más argentino que el debate por algo, en este caso una simple masa. Soy panadero y pizzero de alma, y nada se compara a esto. Me alegraron la tarde.
En la esquina de Bartolomé Mitre y Uriburu, hay una pizzería que se llama "Cocodrilo". Hacen una fugazzeta rellena de jamón y queso imperdible. Hacen pizzetas personales deliciosas. Abrazo grande y los felicito por el emprendimiento.
Sigo viendo el video. Es muy muy Dificil, hay muchos factores que suman, ejemplo si te podes sentar a comer y te gusta el lugar. Todas forman parte de un estilo, que va palo a palo con los italianos. Lejos de New York o Chicago. Va a ser difícil definir.
Se que es complicado pero por ahí podrían tener ambas pizzas y comerlas al mismo tiempo, así la comparación podría ser más "objetiva". Igual la idea me parece genial muchachos, saludos de Perú!
Quien puede pensar que una pizzeria con horno a gas como la Mezzetta puede ganarle a el Fortin? Ademas, en la Mezzetta la unica que hacen bien es la fugazzeta el resto de los gustos de pizza son del monton.
Puuuufffffff!!!!! Partidazo!!! Muy dificil!!!! Pero de que el imperio quedo fuera…… olvidate!!!! Las dos son campeonas!!!! Y gracias por ser argentinas!!!
La mezzeta tiene la mejor fugazeta pero la de muza es normal. El fortin cambio muchisimo hace años, ante era de las mejores y ahora es muy medio pelo, bajo muchisimo la calidad. Si sigue teniendo la mejor faina del mundo
Coincido con lo de El Fortín. Hace años, me encantaba, pero las dos últimas veces que fuí, el gusto no era el mismo....la arruinaron con un tomate agrio y en exceso, que me defraudó muchísimo....Me quedo 1000 veces con La Mezzetta.
una final anticipada, para mi la mejor pizzeria de caba el fortin, despues del santo grial que es la fugazzeta de la messetta, tercero Y TIRO UN TAPADO, la de esparragos de la astral de munro!
Como le va a ganar El Fortín a La Mezzetta??? Qué tienen en el paladar, muchachos??? Después de probar la de La Mezzetta, la otra no tiene gusto.....y encima esa salsa de tomate agria que le tiran arriba, la termina de arruinar....Solo le destaco la masa, que es buenísima. pero en el gusto final, solo El Cedrón, Imperio y Guerrín, le pueden dar pelea.
Todo muy lindo. Pero permitanme hacer una crítica... Es una tortura esa gaita! No permite apreciar todo el vídeo completo. No se si alguien se lo habrá dicho. Saludos.
La mezzeta ya no es la misma desde que fallecieron los tres españoles fundadores y el genio de Manolo quedaron los hijos y bajaron la calidad yo fui durante 40 años y no piso más ojalá que rectifiquen el rumbo
