SOY MEXICANA Y PROBÉ HORNADO EN QUITO SANGOLQUI PORQUE ME RECOMENDARON, DEMASIADO CARO 7,80 DOLARES EN LOS DIEGUITOS Y MUY PÉSIMO. VIAJE A RIOBAMBA Y AHI COMÍ UN EXCELENTE HORNADO A MENOS DE LA MITAD DE PRECIO 3.50 DE LO ANTERIOR Y MAS CANTIDAD A PARTE DAN PLATO GRATIS QUE LO LLAMAN LA PROBANA.
Que buena pinta tiene el hornado y los jugos con ese hielo tan especial, debe ser un auténtico placer degustarlos, like y suscrita, si puedes te espero en mi espacio .Un saludo y muchos éxitos
En España se cocina el cerdo recién nacido ese es el más apetecido, en Segovia el ritual es servir el cerdo completo en un plato para ser repartido, antes de servirse el dueño del restaurante, habla de la tradición del cochinillo cortado con plato, acto seguido corta el cochinillo o cerdo con el plato, luego y en honor a los comensales rompe el plato, el cerdo es rico en cualquier forma que se prepare, porque el cerdo de Segovia es uno de los platos preferidos por los extranjeros, soy ecuatoriano y conozco Riobamba he comido el cerdo allá y es muy rico, solo digo que el cerdo ecuatoriano no es único en exquisitez también en Perú preparan el cerdo con bastante chile o ají y también es muy sabroso y demandado por turistas
Son sucias pero eso no como solo lo hace mi esposa es rico...y de paso ya les doy la receta del chancho hornado tambien..tanto que hablan y no dice como lo prepara como que si fuera cosa de otro mundo el secreto esta en el limon bastante y un poco de chicha aliño simple y unas aguad sucias que le ponen la de mi esposa es riquisita
