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EL MEJOR BROWNIE DEL MUNDO🍫🌎 (Perfectos para vender) 

Brownicioso Postres
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50% 1

#brownie #chocolate #brownicioso
Gracias a esta receta inicie mi negocio y hoy en día vivo de la repostería. Es muy fácil de hacer y queda espectacular.
Tienes que hacerlos para vender 🤑 o para compartir con tus seres queridos 🍫🤍
Este brownie me encanta, es suave por dentro, con un sabor intenso a chocolate y una capita crocante🍫 sin duda un brownie perfecto
INGREDIENTES:
230gr Chocolate (55% de cacao)
25gr Cacao en polvo
1/2 Cdta de café instantáneo (en polvo)
125gr Mantequilla
125gr Azúcar blanca
125gr Azúcar morena
1 Cdta de esencia o extracto de vainilla
1 Cdta Sal
3 Huevos
100gr Harina de trigo (todo uso)
50gr Cacao en polvo
IMPORTANTE:
🔻Usar molde de cuadrado 20x20cm de diámetro
🔻Rinde para aproximadamente 9 porciones
🔻Conservación: envueltos en papel film aprox. 5 días a temperatura ambiente y 10 días en refrigeración
SUSCRÍBETE:
/ @brownicioso
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Опубликовано:

 

9 июн 2023

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Комментарии : 128   
@marisolduarte8577
@marisolduarte8577 5 месяцев назад
Siempre prefería hacer los brownies de cajita para evitar fallas en la consistencia ideal, pero al hacer esta receta y quedar súper crocantes en la corteza y la consistencia húmeda del centro, ya no suelto esta receta y ahora sí A PRUEBA DE FALLAS 👍🏻😊
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Que alegría leer esto!! Con mucho cariño 🫶 esta receta hizo que mi negocio se diera a conocer y gracias a ella mis ventas aumentaron demasiado!! Por eso decidí compartirla🤍
@doriscoronado5884
@doriscoronado5884 Месяц назад
Gracias chef que sincera eres me gusta como lo explica
@SuperSobes
@SuperSobes 10 месяцев назад
Que ricooo, lo haré con mantequilla canabica jiji
@diannaparada733
@diannaparada733 Год назад
Mi favoritooooo❤❤❤ es demasiado divino!!
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Me contenta muchísimo que te gustará ❤
@anaconsueloalvarezdesanc-yb6ur
Lo acabo de hacer para mis hijos y me dijeron que era el mejor brownie que habían probado en mucho tiempo🙌 agradecida!!!
@oswaldofeo
@oswaldofeo 2 месяца назад
La receta está excelente
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Que alegria🤍 con mucho cariño espero que la disfrutes muchísimo!!
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Muchas gracias🍫 esta receta es una joya!!
@paoladelcarmenalvaradochac4962
Pero eso es una delicia de receta❤️ Felicitaciones!!! Me encantaría a hacerla
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Tienes que hacerla, te quedarán divinos!!🤍
@WendyFlores-it3jl
@WendyFlores-it3jl 22 дня назад
Wow sw llama como yo eres extraordinaria ♥️ bendiciones para ti 🥹 y tu bb
@elsasanchez1781
@elsasanchez1781 7 дней назад
Excelente su explicación , desde Caracas Venezuela.
@jsviktor5
@jsviktor5 7 месяцев назад
excelente tu receta, muchas gracias por compartir tus conocimientos reina.
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Muchas gracias!! Aquí seguiremos publicando recetas increíbles✨
@antoniosimoescontreras5329
@antoniosimoescontreras5329 Год назад
Buenisimoooo🔥🔥🔥 éxitos siempreee.. súper delicioso ⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Gracias saludos
@gracieladiaz2807
@gracieladiaz2807 10 месяцев назад
Se ve delicioso.
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Queda increíble ✨ prepáralo y no te arrepentirás
@gaudymar1
@gaudymar1 Месяц назад
Yo le coloque nuez, para ser mi primera vez, fue un éxito, lo que me faltó es que me quedara crujiente arriba pero el sabor es demasiado bueno, mis amigas se comieron uno y me pidieron 5 😮 por el buen sabor
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Me alegra muchísimo leer esto, me encanta que las cosas les resulten bien, y la corteza tranquila que con la práctica te irá saliendo cada vez mejor
@juanageorginasanchezpizarr8516
@juanageorginasanchezpizarr8516 3 месяца назад
Se ve muy delicioso la receta,trataré que me salga, gracias éxitos y saludos desde Perú
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Si sigues mis consejos te aseguro que te quedará increíble desde el primer intento!! Saludos🇻🇪
@emilianagonzalez5010
@emilianagonzalez5010 Год назад
Qué rico provoca comerlo con un vaso de leche fría 😍😍😍 gracias por el video. La intentaré hacer
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Asi es!! Cuando los hagas me etiquetas🎉 estoy segura que te quedarán espectaculares
@RaizaSGonzalez
@RaizaSGonzalez Год назад
Divino!!!!
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Son otro nivel ‼️🔥
@marthachan9454
@marthachan9454 7 месяцев назад
Gracias por la receta Bendiciones
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Gracias a ti por valorarla🤍🍫
@ryamalbertomontoyatorrealb6641
Wendy que brownies más ricos 😮 éxitos tqm
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Gracias amigoo
@yuneilyandreinaavariano15
@yuneilyandreinaavariano15 Год назад
❤❤😊lo haré
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Serán todo un éxito 🎉
@freddyovalles5152
@freddyovalles5152 Год назад
demasiado delicioso queda, lo hice y me encanto!!!
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Me contenta muchísimo 🫶
@eminegunay6764
@eminegunay6764 10 месяцев назад
Elinize saglik , harika górùnùyor Very beatiful 👍👍❤️❤️❣️❣️
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Muchas gracias ✨
@kathcamacho4514
@kathcamacho4514 10 месяцев назад
Recién me salió este video y definitivamente haré la receta, se ven deliciosos 😊 Y a mí me encantaría ver la receta de un New York Cheesecake, por favor ❤
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Muchas gracias🤍🤍 anotada esta receta para un próximo video claro que si!!!
@danilayromero5905
@danilayromero5905 Год назад
Se ven deliciosos! Me encantaría ver una receta de bizcocho de vainilla
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Muchas gracias!! Claro que siii✅✍🏻
@TizianaBertaggia-rc7mt
@TizianaBertaggia-rc7mt 4 месяца назад
Gracias muy provocativa la receta con poca cantidad de ingredientes lo voy hacer gracias chef
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Cuando la prepares me cuentas🤍 en mi canal siempre encontrarás recetas fáciles y súper deliciosas
@teresitagracielagarcia479
@teresitagracielagarcia479 Месяц назад
Buenísima tu explicación
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
muchas gracias
@MaireMendez-iy4dj
@MaireMendez-iy4dj Месяц назад
Hola bella quiero que hagas torta imposible, chocoflan
@yulianitorres1492
@yulianitorres1492 Год назад
Pronto lo haremos❤😊
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Claro que si! Me etiquetas para ver ese espectacular resultado ✨
@yosairadiaz7147
@yosairadiaz7147 7 месяцев назад
Me gusta mucho la galleta con piscas de chocolate y fue muy bueno el video del brawnies
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Ya subimos un video de galletas rellenas de nutella en el canal!! Quedaron gorditas, suaves por dentro y crocantes por fuera mega divinas 🍫🫶
@gabrielasanchezvera4784
@gabrielasanchezvera4784 6 дней назад
Brownies... Así se escribe...
@elsasanchez1781
@elsasanchez1781 7 дней назад
Una pregunta, el hornea se precalienta y a que temperatura?
@Ninatoro39
@Ninatoro39 10 месяцев назад
Hola Chef! Estaba viendo en los comentarios que preguntabas si nos interesaba una receta de brownies con aceite. Podrias compartirla por fa? Por cierto, anoche probe la receta del video y estaban deli! ❤
@brownicioso
@brownicioso 10 месяцев назад
Hola paulina🤍 por supuesto que siiii!! Ya está anotada, muy pronto la tendremos en el canal
@elsasanchez1781
@elsasanchez1781 7 дней назад
Me gustaría la torta de pan imposible.
@arielmaes4392
@arielmaes4392 10 месяцев назад
LO haremos🎉 y veremos como nos queda
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Espero tus resultados 😍🍫
@mariadelosangelespinedacha2660
La receta del Brookie 🙏🏻❤️ Porfa!!!!
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Muy prontooo claro que Sii✍🏻
@jcalderondj
@jcalderondj Год назад
Eres muy buena 😮❤❤❤❤❤
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Muchísimas gracias🙏🏻
@sandramilenamoragutierrez4950
@sandramilenamoragutierrez4950 Месяц назад
❤❤❤
@leonelysmedina1655
@leonelysmedina1655 6 месяцев назад
Lo estoy haciendo ❤ vamos a ver como sale
@claudiaparedes
@claudiaparedes 6 месяцев назад
Cómo te salió querida?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Espero tus resultados 😍🍫
@mvD22
@mvD22 21 день назад
Con 50 de cacao o 25gr ??
@LucioAlejandroRomanarroyo
@LucioAlejandroRomanarroyo 6 дней назад
El chocolate es son azúcar??
@patriciamassa6663
@patriciamassa6663 6 месяцев назад
Me encanto la explicación. Lo voy hacer. Una pregunta, se puede cocinar en horno convector? Y cuanto tiempo?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Con respecto a los hornos, es un tema complejo! Te recomiendo ver el manual del fabricante de tu horno allí te dice la temperatura perfecta para usarlo y así empiezas a conocerlo
@Resheatomy
@Resheatomy 9 месяцев назад
Felicidades por esa receta y la voy intentar hacer pero la pregunta que tengo es y la voy a hacer unos moldes de silicona a qué grados me aconsejas sea lo temperatura y cuánto tiempo lo que quiero hacer es en unos molde de silicona en forma de corazoncito espero sus consejos muchas gracias
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Te aconsejo estar pendiente después de los 20 minutos (20-25min)🍫
@andreareyes5113
@andreareyes5113 10 месяцев назад
Me encantó, yo tengo una duda, si no tengo azúcar morena, duplico la cantidad de azúcar blanca? O ajuro debe llevar azúcar morena
@brownicioso
@brownicioso 10 месяцев назад
Holaaaa, si azúcar morena la usas sino duplica la cantidad de azúcar blanca y te saldrán fabulosos 🎉
@Lililatortera
@Lililatortera 4 месяца назад
HolA Dios te bendiga torta de vainillA que quedue suave esponjosa y un poco humeda
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Muy pronto tendremos esta receta en el canal muy pendiente 🤍
@alirianynellyvegonzalezcar3523
Hola. Gracias. Que cantidad de chocolate en trozos se le agrega?
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Eso es a tu gusto puede ser más o menos y no afecta🤍 le agregue como 80gr
@danielasanchezgutierrez4865
@danielasanchezgutierrez4865 9 месяцев назад
Hola Wendy! quisiera saber por qué no recomiendas utilizar margarina en esta receta, cual sería el resultado en ese caso?
@brisa4814
@brisa4814 7 месяцев назад
Sabor
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
La base de un buen brownie es el chocolate y la mantequilla (la mantequilla de origen animal tienen un alto porcentaje de materia grasa) y logra esa consistencia suave, un sabor neutro y delicioso y una textura increíble) La margarina tiene gran cantidad de agua y un porcentaje menor de grasa y cambia su sabor y textura 🥹
@perlacorporan3491
@perlacorporan3491 3 месяца назад
Hola, quisiera saber si no tengo café instantáneo, puedo utilizar café normal disuelto?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Si claroooo, asegúrate de usar un café intenso y sin azúcar🫶
@gabrielasoledad8826
@gabrielasoledad8826 6 месяцев назад
Hola. Se puede reemplazar el azucar por endulzante?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
No, el azúcar el aporta humedad y ayuda a la formación de la capa crocante🍫
@victoriaaquino5701
@victoriaaquino5701 10 месяцев назад
Hola dime algo lo puedo hacer con harina de almendra?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Holaaaa, no🥹 debe ser harina de trigo todo uso!! Muy pronto subiré una receta de brownie saludable
@tatianamancipe7351
@tatianamancipe7351 6 месяцев назад
Hola disculpa al inicio cuánto chocolate le pusiste trociado? Se que en la descripción dice 230 gracias de chocolate pero al verlo en el video no me parece que sea esa cantidad. Me puedes sacar de la duda por favor
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Le coloco 230g pero por el tamaño del bold en la toma dale menos cantidad🥹 debo comprar un recipiente bonito más grande
@normarobles548
@normarobles548 6 месяцев назад
Hola! Cuanto dura empaquetado un brownie?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Debes dejarlo enfriar y sellar al vacío y te puede durar 8 días! Cómo es un producto artesanal sin conservantes no se mantienen fresco y rico por más tiempo
@domenicalazoceli8001
@domenicalazoceli8001 Месяц назад
Hola mantequilla sin sal?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Siii, utiliza mantequilla sin sal para que te queden bien suaves por dentro y con esa capita crocante!! Si solo consigues mantequilla con sal omite la pizca de sal de la receta ✨
@glaynerfonseca7704
@glaynerfonseca7704 Год назад
Muy buena 😍 aunque para vender no me es rentable por la mantequilla
@brownicioso
@brownicioso Год назад
Te gustaría una receta con aceite? Tengo ambas opciones súper top‼️🔥
@rhosannyorence8308
@rhosannyorence8308 Год назад
hola opino igual sobre todo si estamos iniciando en la reposteria,no es nada rentable con la mantequilla
@francisprato5704
@francisprato5704 Год назад
​@@brownicioso hola soy nueva seguidora, me encanto esta receta ya la estoy preparando aver q tal me queda😊pero podrias compartir la receta con aceite, pofa quiero probar para venta
@lourdescastro7980
@lourdescastro7980 9 месяцев назад
Buenas noches me podria decir medidas del molde por favor
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Molde cuadrado de 20x20cm de diámetro
@vivianarestrepo4350
@vivianarestrepo4350 10 месяцев назад
Hola hermosa! Sé que todos los chef lo preparan de una forma diferente, pero todos los que he visto normalmente no generan aire en ningún proceso de la preparación, quisiera saber aqui porque se baten los huevos. Agradezco tu respuesta linda 🙂
@mrs.elizabeth3058
@mrs.elizabeth3058 10 месяцев назад
Si es para la venta, normalmente se busca que tenga más volumen
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
La idea es obtener un brownie alto pero con textura suave y capa crocante!! Si no bates los huevos el brownie queda muy rico pero plano como muy aplastado y en lo personal no me gusta🥹 es cuestión de gustos
@atorras95
@atorras95 8 месяцев назад
cuantos gr de chocolate pones al principio y cuantos al final?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
En la descripción te dejo bien detallado todas las cantidades ✨
@lilianagomez1850
@lilianagomez1850 Год назад
Hola en total son 75 gramos de cocoa?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Debes agregarlo como te explico, una parte de hidrata con la mantequilla y la otra con la harina 🫶🍫 pero si en total 75g de cacao 100% sin azúcar
@luzmaria5050
@luzmaria5050 8 месяцев назад
Puedo sustituir el cacao pot cocoa?
@karen3011
@karen3011 4 месяца назад
Sí, siempre
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Te recomiendo cacao al 100% sin azúcar añadida 🍫
@susynande3057
@susynande3057 8 месяцев назад
Puedo agregar nuez
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Si clarooooo🫶 está es la receta base, de aquí en adelante puedes jugar con topping y hacer combinaciones!!
@susynande3057
@susynande3057 Месяц назад
@@brownicioso muchas gracias por responder..y todo lo q comparte...bendiciones.
@mangianacastilla7503
@mangianacastilla7503 7 месяцев назад
La mantequilla aquí en Colombia es muy costosa igual el chocolate 100% entonces no lo puedo hacer
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Vale la pena que lo pruebes, el brownie con aceite queda rico pero no como el original 🤍 esta receta es un boom en ventas
@tamararojasfuentes2562
@tamararojasfuentes2562 9 месяцев назад
❤ hola! Ya no estás en instagram?
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Hola siiii ahora más activa que nunca, puedes buscarme como @brownicioso
@andreauriana9152
@andreauriana9152 8 месяцев назад
Aquí se encuentra es margarina
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Y la margarina que encuentras, que porcentaje de materia grasa tiene?
@jonathancruz3759
@jonathancruz3759 9 месяцев назад
Me quedo muy dura la masa (seca)
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
Por cuánto tiempo horneaste? Si te quedó seca algo hiciste mal
@maryhernandez9537
@maryhernandez9537 Месяц назад
No pone cantidades.....favor de poner....
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
En la descripción del video puedes encontrar las recetas exactas de la preparación! DESCRIPCION
@celidadebolivar2598
@celidadebolivar2598 9 месяцев назад
La receta pasa muy rápido y no puedo copiar
@brownicioso
@brownicioso 9 месяцев назад
Todas las cantidades están en la descripción del video ❤
@user-ig6qo3vn3y
@user-ig6qo3vn3y 7 месяцев назад
Lo que pasa que al principio de la receta dice 25gr de cacao y al final dice 50 gr de cacao y a la hora de incorporar los ingredientes se ve que solo integras los primeros 25 gr ahí se confunde por qué no se ve cuando agregas los otros 50 gr
@melissamontano
@melissamontano 5 месяцев назад
Que si usa los 75. Los primeros con el chocolate y los segundos con los secos
@melissamontano
@melissamontano 5 месяцев назад
Yo creo
@brownicioso
@brownicioso Месяц назад
@@melissamontano exactamente, los primeros 25g se hidratan con el chocolate y los otros 50gr se agregan con la harina. En total usamos 75g
Далее
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