Тёмный

En Kolay Baklava Tarifi 🍬 Tek Tek Açmadan Nefis 40 Kat El Açması baklava Tarifi🔝  

Naif Mutfak
Подписаться 14 тыс.
Просмотров 624 тыс.
50% 1

Ev yapımı pratik Baklava tarifi
2 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
4-5 su bardağı un
Şerbet için
4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Bir dilim limon
Açarken
Nişasta buğday veya mısır
250 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 buçuk su bardağı Kırılmış ceviz
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve soğuk suyu tencereye alın içine bir dilim limon ekleyin.Şeker eriyene kadar şerbeti karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 25 dk kaynatın. Daha sonra tereyağını eritin ve ılıması için bekletin.
Hamur için tüm malzemeleri yoğurun unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamurun yoğurun.Hamuru yuvarlayın. Ve 4 eşit parçaya bölün.Daha sonra her bir bezeyi 10 ar eşit parçaya bölün ve iyice yuvarlayın.Toplamda 40 adet beze çıkıyor. Bezelerin üzerini streç film veya nemli bir bezle örtün 40 dk dinlensin. Daha sonra Her bir bezeyi bol nişastayla pasta tabağı büyüklüğünde merdaneyle açın. toplamda 8 kat olacak baklavamız. Her açtığınız bezeyi 5 er 5 er üst üste ekleyin. 5 er li bir şekilde hazırladığınız hamurları önce merdaneyle açın. Açarken diğer tarafınıda çevirerek açın. Daha sonra dilerseniz oklavayla inceltebilirsiniz tepsi boyutunda açın. Açtığınız hamurun üzerine tepsiyi koyunuz kenarlarını kesin ve kalan hamur parçalarını içine ekleyeceğiz.Her katı açabildiğiniz kadar ince açın üst üste tepsiye alın. Aralarına dilerseniz her katına ceviz ekleyebilirsiniz veya en ortasına ekleyebilirsiniz. Ilıyan tereyağının en dibinde veya üstünde beyaz köpükler oluşur onları yüzeyinden alın baklavaya eklemeyin nokta nokta yanıklar oluşur. Erimiş Tereyağın için sıvıyağını ekleyin ve karıştırın. Baklavanın üzerine dökün. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve yavaş yavaş nar gibi kızarana dek 1 saatten fazla pişirin.İç katmanları ve altı iyice kızarsın. Pişen tatlıyı fırından alın 4 dk sonra ılık Şerbeti dökün✅
#evbaklavası #baklava #baklavatarifi #baklavatarifleri #cevizlibaklava #naifpuhotos

Опубликовано:

 

16 апр 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 89   
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Detaylı video 📽️ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-tsK4EMQesFQ.html
@fatmayldrm8769
@fatmayldrm8769 14 дней назад
Oyuncak oynamis resmen
@sengulkarauzum5598
@sengulkarauzum5598 8 месяцев назад
Baklava tülbent gibi ince olur ağızda dağılır bu resmen tepsi böreği olmuş
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Merhaba hiç öyle düşünmeyin lütfen buna herkes bayılır 4 yıldır yapıyorum bu tarif Ama siz sanırım ustasınız beğenmediniz ondan 🙄😔
@pr-ue6ys
@pr-ue6ys 3 месяца назад
@@naifmutfak4255 emek verilmiş yapılmış beğenmemek küstahlık olur ,nacizane fikrim
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
@@pr-ue6ys beğenmeyebilirler buna alınmıyorum ben yorumlarda öyle eleştiri alıyorum ki çok üzülüyorum buna Biz çok karışık bir toplulukta yaşıyoruz Hatay’da ve inanın her köy şehir ve mezhep farklılıklarımız çok farklıdır ve hiç kimse sen buna yemek mi diyorsun bu böyle olmaz demez tam tersi olmasa bile kırmayız ben 9 yaşından bu yana mutfaktayım ve bütün aile 5 kişi aşçı alakart ustası ve pastacılıkta meşguller tarifler özellikle yeni reçete veya paylaşmadan önce tarif içime sinmiyor ise asla paylaşmam çünkü insanlar önce emek edecek zamanlarını malzemelerini benim yüzümden ziyan olursa kendimi çok suçlu hissederim
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
@@pr-ue6ys yorumunuza o kadar mutlu oldum ki anlatamam çok teşekkür ediyorum 🌷🌷🌷
@pr-ue6ys
@pr-ue6ys 3 месяца назад
@@naifmutfak4255 neden savunma gereği duyuyorsunuz ki takmayın, siz yaparsınız ,ister begensinler ister beğenmesinler eleştiri hep olur
@hasibeyldz4952
@hasibeyldz4952 Год назад
Çok güzel oldu pratik yaptınız
@user-sd8wl1zu6t
@user-sd8wl1zu6t 13 дней назад
Hemen mutfağa gidiyorum yapmaya❤❤😊
@kartopu1249
@kartopu1249 9 месяцев назад
Baklavada leziz görünüyor
@halimegozudok2988
@halimegozudok2988 17 дней назад
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif inşaallah deneyeceğim❤
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Ev yapımı pratik Baklava tarifi 2 yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 çimdik tuz 4-5 su bardağı un Şerbet için 4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su Bir dilim limon Açarken Nişasta buğday veya mısır 250 gr tereyağ 1 çay bardağı sıvıyağ 1 buçuk su bardağı Kırılmış ceviz Öncelikle şerbeti hazırlayın. Şeker ve soğuk suyu tencereye alın içine bir dilim limon ekleyin.Şeker eriyene kadar şerbeti karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 25 dk kaynatın. Daha sonra tereyağını eritin ve ılıması için bekletin. Hamur için tüm malzemeleri yoğurun unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamurun yoğurun.Hamuru yuvarlayın. Ve 4 eşit parçaya bölün.Daha sonra her bir bezeyi 10 ar eşit parçaya bölün ve iyice yuvarlayın.Toplamda 40 adet beze çıkıyor. Bezelerin üzerini streç film veya nemli bir bezle örtün 40 dk dinlensin. Daha sonra Her bir bezeyi bol nişastayla pasta tabağı büyüklüğünde merdaneyle açın. toplamda 8 kat olacak baklavamız. Her açtığınız bezeyi 5 er 5 er üst üste ekleyin. 5 er li bir şekilde hazırladığınız hamurları önce merdaneyle açın. Açarken diğer tarafınıda çevirerek açın. Daha sonra dilerseniz oklavayla inceltebilirsiniz tepsi boyutunda açın. Açtığınız hamurun üzerine tepsiyi koyunuz kenarlarını kesin ve kalan hamur parçalarını içine ekleyeceğiz.Her katı açabildiğiniz kadar ince açın üst üste tepsiye alın. Aralarına dilerseniz her katına ceviz ekleyebilirsiniz veya en ortasına ekleyebilirsiniz. Ilıyan tereyağının en dibinde veya üstünde beyaz köpükler oluşur onları yüzeyinden alın baklavaya eklemeyin nokta nokta yanıklar oluşur. Erimiş Tereyağın için sıvıyağını ekleyin ve karıştırın. Baklavanın üzerine dökün. Fırını 170 dereceye ayarlayın ve yavaş yavaş nar gibi kızarana dek 1 saatten fazla pişirin.İç katmanları ve altı iyice kızarsın. Pişen tatlıyı fırından alın 4 dk sonra ılık Şerbeti dökün✅ #evbaklavası #baklava #baklavatarifi #baklavatarifleri #cevizlibaklava #naifpuhotos #bayrambaklavası
@hayriyegurdol7104
@hayriyegurdol7104 9 месяцев назад
Bravo dogrusu en ince detsyıns kadar yazmışsınız. Teşekkurler ve afiyetler olsun❤
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 8 месяцев назад
@@hayriyegurdol7104 Yorumunuza nasıl mutlu oldum anlatamam sevgiler çok 🌸❤️
@hayriyegurdol7104
@hayriyegurdol7104 8 месяцев назад
@@naifmutfak4255 ❤
@user-qo2lu8zb4f
@user-qo2lu8zb4f 8 месяцев назад
Bu nasil tarif gercek lezzetli bir tarif antepli ustadan izlenilir
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Merhaba kesinlikle öyledir ama Gaziantep ustalara lafım olamaz yanından geçemez olabilir bu tarif mutfakta yeni olanlar açma yapmayı bilmeyenler için aşırı lezzetli oluyor 4 yıldır yapıyorum bayramlarda 😔😔😔 beğenmesenize üzülmedim ama karşılaştırma yapmanız biraz tuhaf 🙄
@saadetuluc699
@saadetuluc699 Год назад
Günaydın ellerine sağlık harika tebrikler😊
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Çok teşekkür ederim ☺️
@halimearslan1274
@halimearslan1274 9 месяцев назад
😂kolay geli satin almacak kadar elimizden geliyor sükür gencler icin iyi tanitim vidiyonuz
@DinarZafer
@DinarZafer 2 месяца назад
Maşallah ❤
@Samyeli.211
@Samyeli.211 2 месяца назад
😊 elinize sagik
@serafettinleymun6333
@serafettinleymun6333 9 месяцев назад
Çok güzel ve çok hijyen yaptınız ellerinize saglik
@huriyeyarba6503
@huriyeyarba6503 Год назад
Maşallah Maşallah
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Çok çok teşekkürler ☺️ sevgiler 🌸🌸🌸🌸
@kamerakn3013
@kamerakn3013 8 месяцев назад
Ellerinize sağlık
@atmacayazma2776
@atmacayazma2776 Год назад
Kolay gelsin elinize sağlık afyet olsun
@nariyeyucel4797
@nariyeyucel4797 10 месяцев назад
EVET YUFKALAR KALIN OLMUŞ AMA BU KIŞI DAHA YENI VE ELESTIRILERE ÇOK SAYGILI CEVAP VERIYOR ILERDE DAHA GUZELLERINI DAHA INCESINI YAPACAKTIR INŞAALLAH. ÖRTÜ KOYA BILIR NE VAR BUNDA. BUNA MI TAKILDINIZ.🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@Masalprenses188
@Masalprenses188 3 месяца назад
Ellerinize saglij cok guzel olmus bayramda taraifinizi deniycem ❤
@TheContragirl
@TheContragirl 2 месяца назад
Sakın deneme malzemene yazık, yaptığı ile gösterdiği aynı değil
@Masalprenses188
@Masalprenses188 2 месяца назад
@@TheContragirl yaa tşk ederim söylediğiniz için bende bu gün başka bi tarif denedim
@songulsolmaz3385
@songulsolmaz3385 Год назад
Mükemmel ellerine sağlık çok güzel temiz iş yapıyorsun bayıldım❤
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Yorumunuza nasıl mutlu oldum anlatamam bayram çocukları gibi diyebilirim 🤍🤍🤍 sevgiler
@evhanmyz8900
@evhanmyz8900 Год назад
Pratik ve lezzetli ⚘👍🙋‍♀️
@sinemyldz4318
@sinemyldz4318 4 месяца назад
Gayet güzel oldu. Boş eleştirilere aldırış etmeyin. Bakalım kendileri baklava yapabiliyorlar mı? Olsa da yesek.Ellerinize sağlık. Abone oldum. Sevgiler❤❤❤❤❤
@zehrasanli7934
@zehrasanli7934 16 дней назад
Süper olmuş 👍🏻Kat kat ayrılması unun kaliteli oluşundan un kaliteli ise ters yapsan düz çıkar bim unu vb. birleşik marketlerin paket unlarını kullanırsan #Baklava olmaz muşamba olur tabi bu tür unlar #sistein çöp 🚮 unlar almayın aldırmayın kullanmayın kullandırtmayın ki yok olsun piyasadan kalksın kaliteli unlar piyasayı doldursun.. 😏
@ugrkrnz
@ugrkrnz Год назад
❤❤❤❤❤❤❤
@demirdemir3758
@demirdemir3758 Год назад
yufkalarınız çok kalın olmuş börek yufkası gibi oldu baklava böyle olmaz bi kere bezeleriniz fındıktan biraz büyük olacak önce elle çok az açıp tabi aralarında nişasta kulanarak bi on tane üst üste koyup sonra merdaneyle tek yufka olana kadar bastırarak açacan sonrada tepsi boyutuna kadarda tekrar nişasta kulanarak oklavayla açacan zaten o kızardığı zaman aralardaki nişasta sayesinde yaprak yaprak açılıyor içi böyle yediğin zaman ağızda dağılıyor
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Merhaba öncelikle o kadar çok tarif var ki anlatamam pastacılık öğrencisiyim bakkava ustaları geliyor bu kadar çeşitliliğin içinde en kolayını yapıp paylaştım yüzlerce kişi de yaptı çok çok beğenildi detay da yazdım ben özelikle çok pişirmedim 😞😞😞😞 evet farkındayım daha çok yolum var aşmak için çabalamaya devam edeceğim eleştiriniz beni daha detaycı olmaya teşvik etti 🌸
@demirdemir3758
@demirdemir3758 Год назад
@@naifmutfak4255 Süper👍🤗bu inançla devam edersen inanıyorumki çok yakın zamanda iyi bir usta iyibir şef olacaksın💕🙃
@TheContragirl
@TheContragirl 2 месяца назад
Baklavaya süt ve yoğurt konmaz sadece un, su, yumurta, tuz konur
@filizonen720
@filizonen720 11 месяцев назад
Elinize sağlık cnm eleştiren kişilere sayfanızdan bir kaç tarif yapmalarını öneririm tam ölçü tam lezzet harika paylaşımlar bi deneyin sonra örtülere söz edersiniz adı gibi nahif ve kibar biz senin peçetelerinide seviyoruz ve dikkat ediyorum bazı sayfalar sizden görüp peçete kullanmaya başladı tekrar söylemek isterim herşeyiniz harika ❤❤❤❤❤❤
@cihatmuslu525
@cihatmuslu525 Год назад
Su böreği oldu kalın adammakıllı
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Yo yo hiç alakası yok şu böreği apayrı bir lezzet çokkkk severim 🙈
@user-bi5pp1eh2s
@user-bi5pp1eh2s 5 месяцев назад
Laf yetiştirmede baya ustasınız maşallah
@kartopu1249
@kartopu1249 9 месяцев назад
Yumurtadan siyah birşey düştü aldınızmı ?içinden civ civ oluşumu gibiydi
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Merhaba yumurta içinden çıktı hemen aldım tabi çok İlginç o kadar da dikkat ediyorum ama içinizde göremiyoruz işte
@Nohcii
@Nohcii 2 месяца назад
Bence kalın oldu çok ince acılir baklava yufkasi
@hamideozdencaglar4670
@hamideozdencaglar4670 Год назад
Yufka lar çok kalın oldu bence
@Wioscagtu
@Wioscagtu 2 месяца назад
Malzemeleri ne ne koydunuzu hic anlamadim
@user-pp6xw5wk1s
@user-pp6xw5wk1s 8 месяцев назад
Maya vurmursuz hamura?
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Anlamadım ❓
@pr-ue6ys
@pr-ue6ys 4 месяца назад
Ellerinize saglik ,bende 70, 80 kat uapiyorum her 10 katina ceviz koyuyorum
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Çok beceriklisiniz maşallah afiyet olsun umarım benim bu yaptığımıda beğendiniz ❓
@pr-ue6ys
@pr-ue6ys 3 месяца назад
@@naifmutfak4255 evet ellerinize sağlık emek olan hersey güzel olur ,görsellik te var daha ne olsun
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
@@pr-ue6ys 🌷🌷🌷
@hacerkaragoz3491
@hacerkaragoz3491 Год назад
Açtığınız malzeme ismi nedir nerden bulabiliriz
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Hacer hanım merhaba instagramdan yazın atayım ürün link sevgiler 🤍
@pnarpnarr911
@pnarpnarr911 7 месяцев назад
E kolay nokta com.
@pembesari3253
@pembesari3253 6 месяцев назад
Bilmiyorsan basina gecme ne o oyle
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Aaa neden 4 yıldır yapıyorum ben bu tarifi ve herkes çok beğeniyor
@Isrq-karakus
@Isrq-karakus 3 месяца назад
Ne güzel müziksiz terapi gibi el emeğinin sesi var ..beğenmeyen kendi yapsın video atsın bakalım görelim anca riv riv
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
@@Isrq-karakus ☺️🙌🏼🌷🌷🌷❤️❤️❤️ çok teşekkür ederim ☺️
@user-bi5pp1eh2s
@user-bi5pp1eh2s 6 месяцев назад
Kardeşim baklava hamuru ince açılır bu hamur kalın bu pişmez ki hem pişse bile içi hamur kalır insanları kandırmayın
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 6 месяцев назад
Merhaba 4 yıldır yaparım bunu bayramlarda pişmese tarif olmasa zaten paylaşmam kardeşim 🙄
@user-bi5pp1eh2s
@user-bi5pp1eh2s 5 месяцев назад
Bu arada işinizi temiz yapsanız fena olmaz yumurtanının içinde siyah bir şey vardı bu arada ben size işinizi öğretmiyorum burda herkes fikrini beyan edebilir
@nonnivigilante
@nonnivigilante 5 месяцев назад
U did not put the recipe 😢
@haticeylmaz9716
@haticeylmaz9716 Год назад
Tek tek açtınız ama 🙄🙄
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
İlk önce 5'li olarak üst üste sonrası 5'li olarak evet tek tek açmak çok zaman alırdı 😉🙈
@a.d7998
@a.d7998 Год назад
İspanyolmusun anlamadım, işlemeli örtüler üstünde yemek yapmak😮
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 3 месяца назад
Merhaba ispanyolların öyle yaptığını biliyordum bunlar benim mutfak örtülerim Hatay’lıyım çok seviyorum nostaljik örtüleri ve yaşanmışlık hissi olan eşyaları 😉
@sevgulcekmis
@sevgulcekmis 2 месяца назад
Aşırı kalın olmuş börek olmuş
@user-qo2lu8zb4f
@user-qo2lu8zb4f 9 месяцев назад
Bu ne bicim baklava cok kalin hamuru
@fetidengezoglu-oi9py
@fetidengezoglu-oi9py Год назад
😢 Konuşmak için de kira istiyorlar galiba keşke konuşarak çekseydiniz videoyu ne yaptığınızı da tek tek anlata bilseydiniz
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
🙈 konsept olarak düşünmedim müzik eklemiyorum eklesem nasıl olur sizce 🤔
@kartopu1249
@kartopu1249 9 месяцев назад
@@naifmutfak4255bence böyle daha güzel .sesiz ,huzurlu ,böyle devam !etmenizi öneririm. Böyle otantik sade ,videolar çok daha fazla izleniyor.tabi yine siz bilirsiniz.
@nazarklc6842
@nazarklc6842 Год назад
Yumurta dan bir şey düştü içine
@saadetince9970
@saadetince9970 Год назад
Bazi yumurtalarin icinden kirmizi ben gibi bisey oluyor o herhalde
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 Год назад
Merhaba yumurta içinde son zamanlarda zar gibi küçük bir siyah parça düşüyor yumurtacıya sordum zararlı değilmiş çiftlikten direk alıyorum bıraktım ordan almayı 😔
@saadetince9970
@saadetince9970 Год назад
@@naifmutfak4255 o dogal bişey icinde olan kötü bisey degil dogal bazi yumurtalarda çıkıyor bana sorun degil kimileri yanlis zan ediyor olân dogal bişey 😊🌹
@fadimincekabak1443
@fadimincekabak1443 Год назад
Hamur olmuştur kat kat olması lazim
@mustafayuksek4306
@mustafayuksek4306 Год назад
​@@fadimincekabak1443 yağmur çok mu yağdı
@Fatma_fatma28
@Fatma_fatma28 4 месяца назад
Acaba kaç günde yaptı??😂mıyyy mıyyy mıy o kolunu sıyırmadan parmak uçlarıyla
@naifmutfak4255
@naifmutfak4255 4 месяца назад
😂😂😂 3 günde yaptım 2 saat bile sürmedi 2 kişiydik tek kişi olsamda 2 saat sürüyor gelen kişi baklava yapmayı öğrenmek istiyor du 😉
@Fatma_fatma28
@Fatma_fatma28 4 месяца назад
@@naifmutfak4255 😄😄😄eline sağlık
Далее
hand rolled walnut baklava
13:49
Просмотров 233 тыс.
Easy and Delicious Homemade Baklava
11:35
Просмотров 1,1 млн
С Анджилишей на тусе💃
00:15
Просмотров 113 тыс.
Olive can see you 😱
01:00
Просмотров 17 млн
HOMEWALNUT BAKLAVA WITH ALL TIPS
12:04
Просмотров 783 тыс.
С Анджилишей на тусе💃
00:15
Просмотров 113 тыс.