[ENG SUB] EP 34 Buttermilk Chocolate Cake

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(Glamorous Penguin Butter Milk Chocolate Cake)
* 18cm Round Cake Pan 175°C 50minutes
- Cover Dark Chocolate (65% cacao) 225g
- Cocoa Powder 50g
- Unsalt butter 175g
- Medium-sized eggs 4개
- White Sugar 200g
- Vanilla Extract 3g
- Plain Flour 180g
- Baking Powder 3g
- Baking Soda 3g
- Salt 2g
- Buttermilk (milk 215g + vinegar 20g)
(Chocolate Icing)
- Cover Dark Chocolate (65% cacao)) 220g
- Whipped Cream 285g
- Sour Cream 85g
- Vanilla Extract 2g

Опубликовано:

2 авг 2024

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Комментарии : 200

@MIn-lp8xp 7 месяцев назад

여러분. 찐 초콜릿 케이크는 이거예요!🤎 시트도 시트지만 민주님 채널 케이크는 프로스팅 맛집인 듯 🤦🏻‍♀️❤️ 시트에 시나몬 넣으면 진짜 더 풍미 살아요! 저는 럼도 추가했어요 ㅎㅎ 너무 많이 굽지 마시고 가운데 꼬치로 찔렀을 때 살짝 묻어나오게 마무리해주는게 나중에 가운데가 꾸덕하고 진해서 더 맛있습니다🤎🤎 프로스팅 이미 완벽하지만?🥺 소금 한 꼬집에 베일리스 리큐어가 있다면 넣어보세요ㅎㅎㅎㅎ민주님 이 레시피는 평생 소장입니다,,🫶🏻

@renetchocolate 2 года назад

너무 좋은 고영주샘과 글래머러스펭귄의 조합이라니💕 달콤한 초코케이크가 생각나는 저녁이네요🍫🍫🍫

@user-ep9kj8dd3w 2 года назад

민주님 목소리들으며 영상보면 베이킹의 진심을 많이 느껴요. 원래 알고 지낸 언니처럼 따뜻한 말투로 가깝게 느껴져요~ 항상 잘 보고 있어요! 초코케익 만들어 고마운분에게 선물해드려야겠어요~^^

@r.a.c3552 2 года назад

민주언니~이 케이크 만들어줘서 정말 고마워요💕너무 맛있고 또 먹고 싶어요😂 언니와 PD님 덕분에, 그날 즐거운 시간을 보냈어요. I will miss the time we spent together ㅠㅠ

@yoominjoo 2 года назад

Rachal 이 왔다아!❤️ 우리 달콤한 추억은 오래 함께할거니까요 (또 만나요!) 🥹❤️❤️❤️❤️❤️

@crystal-vd5li 2 года назад

초코의 달콤함이 사람을 뭔가 행복하게 만들어주는 느낌이네요~여기에 맛있는 디저트까지! 완전 최고😍

@yoominjoo 2 года назад

crystal님 초콜릿여행은 늘 사랑이죠?🥹🤍

@user-od7nr8nx3o 2 года назад

어쩜 이렇게 말씀조차 달콤하게 하실까요?~ 너무 사랑스러운 영상 잘 보고갑니다💕

@yoominjoo 2 года назад

체크님 사랑합니다아…🤍🤍🤍

@nicoring 2 года назад

이 채널....사랑해요....♡ 진짜 내 힐링채널.....

@yoominjoo 2 года назад

우리도 우리두요 우리 구독자분들 최고로 사랑해🤍

@Mi-gz6nm 4 месяца назад

여러분 이 케이크는 자기가 좋아하는 초코로 만드시기를요 별로 맘에 안드는 커버춰 처리하려고 넣었더니 그 맛이 고대로 나네요😂 먹으면서 유민주님이 레이첼님을 생각하는 맘이 느껴졌어요 좋은 초코 아낌없이 넣은 정말 마음 가득한 케이크.. 담번엔 제가 좋아하는 커버춰로 만들어 볼게요 저는 설탕 100g 줄이고 쌀가루 160g넣고 버터밀크 20g 추가해 165도에 20분 머핀으로도 구워봤는데 식사대용 카페인 충전용으로도 촉촉 쌉싸름하니 아주 좋네요 암튼 담번엔 완전 맛있는 커버춰로 다시 도전해볼게요♡ 레시피 감사해요♡♡

@user-qj8qu5rj1z 2 года назад

먹는것을 좋아하다보니 디저트에도 관심을 가지게 되었는데 어느날 보였던 당근케에크 영상을 시작으로 항상 영상 올라오면 보는 채널이 되었어요! 디저트 만드는 과정과 그 레시피를 보는것도 좋지만 저는 영상보면서 유민주님의 사소한 이야기, 음 어떻게보면 한번쯤 깊게 생각하게 하는 얘기들을 들을 수 있어서 더욱 매력있는 채널이라고 생각합니다! 항상 영상 잘보고 있습니다! 오랫동안 볼 수 있는 채널이 되었으면 좋겠네요😊

@yoominjoo 2 года назад

디저트가 가장 크게 주는 행복은 나눠서 먹어야 더 달콤하다고 생각하기에 스토리도 나눠드리고 싶었어요 살아가는 이야기 우리 디저트에 얽힌 이야기 찾아가며 근사한 맛과 여행으로 마음 한켠이 따스해지길 바래요 우리 모두의 힐링푸드채널이 되길 바래요❤️

@jh-qy7yz 2 года назад

영상미도 넘 좋고 맛있어보여요! 휴일에 꼭 만들어볼게요~좋은레시피 감사합니다

@yoominjoo 2 года назад

지현님 입안 한가득 초코묻은 귀여운 인증샷두요오?☺️❤️

@avrillove3970 2 года назад

제 최애책 아메리칸 케이크 레시피네요 😍😍😍 지금도 소중하게 간직하고 종종 보고 있어요!! 이 케이크도 2년 전엔가 해봤었는데 가나슈 올린 버전도 참 맛나보여요❤️❤️

@yoominjoo 2 года назад

avril님 최애 책이라고 해주시면 저 울어요오…🥹🤍🤍🤍

@celineee9603 2 года назад

편집이 항상 너무 좋아요💕

@yoominjoo 2 года назад

나마케이즈 뭔들🤍

@Hoyaiskoya 2 года назад

오늘은 평소보다 더 따뜻한 영상이네욧 ❤️

@yoominjoo 2 года назад

마음이 케이크속에 들어있으니까요 🥹❤️

@YESHLEY48 2 года назад

아아 딱 봐도 꾸덕하고 진득하면서도 부드럽고 촉촉하면서 묵직할거 같은 텍스쳐🥳 초코덕후인 제 남자친구가 넘 좋아할 케이크 같아요💓 다가오는 남자친구 생일에 꼭 해봐겠어요 좋은레시피 감사해요!!!!

@yoominjoo 2 года назад

이리 고운 예슬님을 반쪽으로 둔 남친님은 로또맞으신 분이라는거 알고 계신거죠오…🥹🤍🤍🤍🤍🤍

@korringkorring 2 года назад

저두 I love chocolate..❤️❤️ 그치만 스치듯 들린 얼그레이 케이크도 정말 사랑인데.. 언젠가 만날 수 있겠죠😌 이번편은 민주님과 나마케 레이첼 람쥐님 서로간 애정이 느껴져서 좋았어요 그럴수록 티키타카도 넘 잘되시는 ㅎㅎㅎ

@yoominjoo 2 года назад

점점 깊어지는 티키타카 🤍

@Dingguri_Maha 6 месяцев назад

진짜 정말 완전 맛있어요😭 새해 복 많이 받으세요💕💕

@user-qr8nk8kf2z Год назад

진짜진짜찐짜!!! 찾던 레시피 예요. 다른것들도 정말 맛있어요. 특히 휘낭시에는 저희 매장 손님들도 참 좋아해주시거든요 ㅎㅎ 근데 진짜 만들고 싶엇던 식감의 케이였는데 .. 역시 ...❤️

@user-wj6nc4lp8z Год назад

어제 밤에 만들고 방금 먹어봤는데 세상에… 너무너무 꾸덕해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 우유랑 먹으면 세상 맛있음…🤍🤍

@yesyeji 2 года назад

민주님 덕분에 며칠 전에 카카오봄에 다녀왔는데 맛있는 수제초콜릿도 먹고 너무 행복했습니다 입구부터 퍼지는 달콤한 향이 아직도 생각나요🐻 좋은 곳 알려주셔서 감사합니다🤎

@yoominjoo 2 года назад

다음엔 우연히 카카오봄에서?❤️☺️

@media_dalsi Год назад

만들어 봤는데 공정이 진짜 말씀데로 복잡하지 않아서 너무 좋아요 케익도 촉촉 꾸덕해서 너무 맛있어요 항상 좋은 영상 감사합니다

@yoominjoo Год назад

달시님 초코케이크는 사랑이지요?🤍

@user-zb1sd6hs6t 5 месяцев назад

ㅡ일생의 단한번의 초콜릿케잌 일수도 있어..ㅡ가슴 뭉클하게 다가오는 말씀이었어요😭😭

@yoominjoo 5 месяцев назад

☺️🫶🏻🫶🏻🫶🏻

@user-kc2dc9cu4n 2 года назад

초코케이크가 더 달달해지게 하는 민주님과 곁에 있는 분들이네요🤎

@yoominjoo 2 года назад

디저트의 가장 큰 순간은 나눠먹으면 행복이 두배라는것!🤍

@MIn-lp8xp 2 года назад

이번 에피소드 역대급 예상..!🫶🏻🤎 초코는 항상 옳다🫣❤️

@yoominjoo 2 года назад

초코는 늘 옳다!!🥹🤍

@user-rr4fs5dd1q 2 года назад

민주님 3년이 뭐예요 30년은 더 해주세요...민주님의 케이크 레시피 하나도 놓칠 수 없어요😭😭 지금 디저트 여행 따라다니면서 영업당한 것만 몇 갠지...ㅎㅎ그래도 오랜만에 케이크 보니까 또 색다르고 행복하네요ㅎㅎ 덕분에 금요일 아침부터 즐겁게 시작했어요!! 늘 감사합니다 행복하세용☺️💖💖

@yoominjoo 2 года назад

혜진님 30년 후면 저 할머니인데 그때도 옆에 있어주세요오?🥹🤍

@EJ_In_Africa 2 года назад

항상 잘보고 있어요! 레이첼님 덕에 제가 젤 좋아하는 꾸덕초콜릿을 보네요 ㅎㅎ

@yoominjoo 2 года назад

레이첼 하아..얼그레이케이크 심혈을 기울였는데..🥹❤️

@EJ_In_Africa 2 года назад

@@yoominjoo 얼그레이 케이크도 기다릴게요 ❤️❤️❤️

@user-yx9qo6sh9f 2 года назад

따뜻하네요~❤️ 이것도 해봐야겠어요!

@yoominjoo 2 года назад

상윤님 이번주말은 초코케이크로 근사한 주말을요! 초콜릿 이이싱 레시피 제가 인정! 말모말모 🤍

@meatmeat. 2 года назад

직접 만드는 케이크에는 만드는 사람의 달달한 사랑까지 모두 담겨서 더 맛있는 것 같아요❤ 영상 보니까 저까지 행복해지네요! 축하해요 레이첼🎉🎉

@yoominjoo 2 года назад

우리 고기고기님 어디갔다가 이제 왔어요오..🥹🤍

@meatmeat. 2 года назад

@@yoominjoo 아이고오 민주님😭😭 저를 기억해주시다니이🥹❤️❤️‍🔥 항상 잘 보고있는데 댓글도 열심히 달게요❗️❗️❗️❗️

@r.a.c3552 2 года назад

고마워요 고기고기님~☺️

@meatmeat. 2 года назад

@@r.a.c3552 ❤️❤️❤️❤️🎉🎉

@cooking-basket 2 года назад

너무 맛있어보이네요 💕 저도 영화에 나온 마틸다 초코케이크 만들었는데 영상보니 또먹고싶네요👍😋🤤

@yoominjoo 2 года назад

우아아 쿠킹바스켓님표 초코케이크도 궁금해요!!!❤️

@user-gw9cw5gw6c 2 года назад

민주님 완전 공주님같은데 아무렇지 않게 개그하실때 너무 웃긴 것 같아유 ㅋㅋ

@yoominjoo 2 года назад

원래 제가 웃긴데..아직 많은 분들이 잘 모르시더라구요..?🥹❤️

@wonjinchoi4900 2 года назад

오늘도 비주얼 난리네용ㅎㅎㅎ 퇴근하고 당떨어진 지금 딱! 먹고싶은😆😆 + 보다가 궁금한 게 있어서요! 혹시 달걀+설탕은 제누와즈할 때처럼 풍성하게 거품 올리지 않아도 되는걸까용?:) 항상 맛있는 레서피 너무 감사하다보니 디테일하게 따라하고 싶은 마음이어요..♡

@yoominjoo 2 года назад

원진님 이번 초콜릿 케이크는 정말 쉽지만 고급진 맛이 깊어서 꼭 추천드리는 케이크예요 부담스럽지 않은 어른 초콜릿 케이크!❤️

@bboya0819 2 года назад

저도 예전에 아메리칸케이크 보고 만들어봤었지요. 사람의 초코게이지를 채우는 듯한 맛이었어요. 시간나면 다시 만들어보고 싶네요 오호호😉

@yoominjoo 2 года назад

이번초콜릿은 아이싱까지 추가되어 어나더레벨이예요!🤍

@ioiiioo 8 месяцев назад

이거 진짜진짜 맛있어서 매장에서 판매하고 있어요ㅎㅎ 감사해요 민듀님

@user-wr8cq7ow6p 2 месяца назад

시트를 구워 자르기 전 냉장고에 하루정도 보관했더니 바로 자르기 힘들 정도로 단단하네요ㅜㅜ 가나슈아이싱 후 쇼케이스에 넣어서 판매하시나요?

@ddomo_ 2 года назад

민주님이 올려주신 레시피 참고해서 카페 운영중이에요 조금 힘들때 민주님 영상 보면 너무 행복해 보이셔서 맞아 나도 만들때 참 행복한데 하는 마음을 다시 일깨워주셔서 늘 힘내며 일을 하고 있어요! 늘 정말 감사해요❤️❤️❤️ 구독자 애칭 살짝 추천으로 뻬띠 어때요? 민주님 늘 본아뻬띠~!

@user-hw7mu8xi1h 2 года назад

우와~~~ 민주님 당근케이크로 주변에 완전 인기쟁이 됐는데 담주 제부생일에 초코케이크 해봐야 겠어요... 민주님레시피는 무조건 무조건이에요... 쿠키도 넘 맛있었어요💕💕💕💕

@yoominjoo 2 года назад

인기쟁이 2탄 예약!!❤️

@201byaqua2 2 года назад

이맛 알쥬알쥬. 그 꾸덕함때문에 글레머러스펭귄 자주찾았었다는요오오오. 레시피보면서 민주언니랑 같이 만드는 기분으로다가 만들어볼게요 ㅎㅎ

@yoominjoo 2 года назад

바이아쿠아님 우리 펭귄 손님 그것도 자주 찾아주셨던 손님이시라니 잇힝 일루일루오세요 제 큰절 받아주세요오…🥹❤️❤️❤️❤️

@user-us2vs9gm4y 2 года назад

이번주는 초코케이크 먹고싶어서 계속 찾아보고 있는데~~ㅜㅜ 이리 딱~~~ 카이막은 벌써 두번째 해서 먹었어욤♡♡

@yoominjoo 2 года назад

태영님 정말 저도 이렇게 깔끔함 초콜릿 케이크 오랜만에 맛있게 맛봤어요 카카오봄은 뭔들☺️🤍

@user-py4qz2dj6s 2 года назад

특별한 날에 만들어먹기 좋은 초콜릿케이크네요

@yoominjoo 2 года назад

민경님 초코는 우리 케이크 믿먹해보세요🥹❤️

@user-fl1kz3bo8v 2 года назад

초콜릿보다 달콤한 추억을 선물하셨네요

@yoominjoo 2 года назад

디저트는 우리 모두가 갖고 싶어하는 따스한 추억이니까요 레이첼도 오래오래 기억하겠지요?☺️

@hyeam5 2 года назад

좋은 재료를 고르는 민주님~ 좋은 초코릿으로 만드는 케이크처럼 민주님의 시간도 좋은 사람들과 좋은 마음으로 채워지는 것 같아 행복을 보고 갑니다.^^

@yoominjoo 2 года назад

봄봄봄또봄님 아이디가 예뻐서 카카오봄 셰프님 아이디인줄 알았잖아요오☺️❤️

@hyeam5 2 года назад

@@yoominjoo 지난 번 리플에도 아이디 얘기해주셨는데, 민주님이 이쁘다하니 저도 이 아이디 오래오래 사용해야겠다 생각했어요. 민주님이 불러줘서 제 맘에 꼭 박혔네요. 쿠키에 박힌 초콜릿처럼요~^^

@hyeam5 2 года назад

@@yoominjoo 참, 카카오봄 셰프님은 이제야 알았네요^^ 제가 아는 유일한 파트셰는 민주님뿐이어서~^^

@user-kx7dl9mu6m 2 года назад

쌤! 안녕하세요. 이 케이크 보니 마틸다 영화 생각이 나네요. 그 영화을 몇번 본것 같아요 거기서 케이크을 만들어 나오는 할머니을 보면 먹고 싶은 생각이 들지 않는데 케이크을 보면 먹어보고 싶다는 생각이 간절하더라구요~~ 그래서 한번 만들어 본적있었어요. 진짜 쵸코렛이 진득한게 넘 맛있게 먹었던 때가 생각이 납니다. 이 레시피로 다시 한번 도전해 볼려구요. 감사합니다. 맛난 디져트 공개해주셔서요^^ 건강 잘 챙기세요. 사랑합니다.

@yoominjoo 2 года назад

선희님 늘 다정한 안부 감사드려요 주시는 마음 흠뻑 사랑이예요 🤍🤍🤍

@user-fh8bz4vd5g 2 года назад

쓰앵님 사워크림 없으면 생략해요,,,,?아니면 그냥 휘핑으로 대체할까유우ㅜㅜㅜ

@wmr04168 Год назад

민주님!늘 좋은 레시피 감사해요☺️ 한가지 궁금한게 있어서요! 케이크는 오븐에서 꺼내고 틀에서 바로 분리해야하나요..?

@user-cn2mb4pj4v 2 года назад

만드는 과정은 브라우니 같으면서도 만들고 나면 데빌스 푸드 케이크 느낌도 나는데 무엇보다 시트가 엄청 촉촉한게 영상으로 그대로 전해져요ㅎㅎ 초콜릿 케이크지만 무겁지 않은 느낌으로 먹을 수 있을거 같은..! 좋은 초콜릿과 재료들을 써서 그런지 너무 맛있어 보이네요~

@yoominjoo 2 года назад

맛없을수가 없는 초콜릿이라..그냥 무얼 만들어도 최고예요🥹🤍

@yjl5249 2 года назад

영상마지막쪽에 일생의 단한번의 초콜릿케이크라는데서 뜬금없이 눈물이 나려고하죠..?😂 마음을 담은 케이크만큼 좋은 케이크는 없는거같아요. 제가 집에서 소소하게 베이킹하는 이유인거같아요☺️ 늘 영상 잘보고있어요!!!

@yoominjoo 2 года назад

YJ L님 제가 꼬옥 안아드릴게요🤍

@yjl5249 2 года назад

@@yoominjoo 세상에나…..감동이에요ㅠㅠㅠㅠ 또 울컥하게하시믄 우짠대요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ오늘 행복하게 잠들 것 같아요 감사합니다

@user-zr1cg2es2r 2 года назад

꾸덕+초콜릿 케이크라니… 너무.. 먹고싶어요….

@yoominjoo 2 года назад

유남생님 오늘은 초콜릿과 함께 힐링이예요🤍

@TV-jn7rn Год назад

너무 행복한 맛일것 같아요~ 저도 만들어보려고 하는데 샤워크림이 없으면 요거트로 사용해도 되나요~?

@user-cu1qn8ih5c 2 года назад

민주님. 초코케이크후기입니다. 저는 반배합으로 66%다크랑 56%다크 커버춰 반반으로 케이크만들었구요. 가나슈는 다크랑 밀크버커춰 반반으로 했어요. 달지않을까 했는데 생각보다 오히려 안달고 맛있더라구요. 초코초코 넘 기분좋았답니다.

@user-pr2pr4on2k 7 месяцев назад

개인적으로 오드리햅번보다 이게 더 취향이에요😊 세일하길래 쎄모아 초콜릿으로 만들었는데 정말 맛있어요 냄새부터 미쳤는데 한입먹으면 더 감동하는 맛🙀 저는 크림없이 먹는게 더 맛있었어서 커버춰 브랜드별로 만들어보면서 계속 계속 먹을려구요 헤헿 감사드립니다:) 아니 하루지나니까 크림이랑 같이 먹는게 더 맛있네요 이건 뭐죠 대체🫨🫨 마성의 케익이야😋

@Mi-gz6nm 7 месяцев назад

혹시 세모아 72로 하셨나요? 커버춰와 설탕량 바꿔 가며 초코품목 만드는게 취미인 초코 덕후인데 카페인 쓰레기고 만들면 혼자 다 먹어야하는 슬픈 운명이라 하나 만들면 기본 2주 먹는 자입니다ㅠ 커버춰 달리 해서 만드실 때마다 어떠셨는지 알려주시면 진짜 넘넘 감사할것같아요🥹

@teeger99 2 года назад

그 개그 사랑하는 1인입니다~~ 💓

@yoominjoo 2 года назад

대표니이이임 힝 사랑…🥹🤍

@unnine_kitchen6885 2 года назад

인트로에 포장지만 보고 카카오봄 가셨구나 했는데… 딱 카카오봄 가셔서 넘 반가웠어요. ㅎㅎ 카카오봄도 민주님 유투브도 포에버입니다.

@yoominjoo 2 года назад

아는언니네부엌 와아 아이디 너무 좋아요 🤍🤍🤍🤍🤍

@user-fz8ck6pj1r 2 года назад

요즘 푹빠진 채널🤍

@user-mr8qk4vz7i 2 года назад

오마이갓~~초콜릿케이크라니.. 민주님 저희낼모레남편생일인데...요걸루콕도장찍었어여. ㅡ지금카카오붐에쵸코릿주문넣으려고해요 레이첼님늦었지만.ㅡ생일추카드리고 민주님이해준케이크먹고건행하세요 그리고..ㅡ멋진케이크도먹은듯든든한레시피얻어가네요..늘늘응원합니다

@yoominjoo 2 года назад

주희님 미리 저도 축하드려요! 카카오봄에서 고급진 초콜릿을 사서 기격이 후달덜 했지만 맛본 후엔 아아 역시 했지요☺️ 분명 좋아하실것 같아요!

@user-ge9je3dc4j 2 года назад

와...동생이 마틸다 케이크 진짜 좋아하는데 다가올 제 생일을 빙자해서 한번 만들어야겠네요! 도전!

@yoominjoo 2 года назад

도전안하면 나만 손해인 케이크❤️

@eunjukang9626 2 года назад

꺍 민주님 저 새로 일하게된 회사가 카카오봄 바로옆이라 맛난 초콜릿 먹고플때마다 민주님 생각하믄서 종종 갔는데 또들리셨었네요!! 흑흑 언젠가 저도 꼭 민주님을 마주치는 성덕되길 바래볼게요..🥰 오늘영상도 감삼다

@yoominjoo 2 года назад

은주님 뭐야뭐예요 이런 럭키하신 분이라니..🥹❤️❤️❤️ 우리 다음엔 꼬옥 만나요?

@sweetdream2863 2 года назад

쉐프님! 기다렸어요. 조근조근 이뿌게 말씀하시는거 airpod로 들으면 너무 재밌고 좋아요, 오늘도 간단하지만 너무 맛있는 케이크 감사해요~ ❤️

@yoominjoo 2 года назад

으앙 스윗드림님 에어팟 속에서 제가 속닥속닥 하는 느낌이라니…🥹🤍🤍

@user-gk9jw4pk6n Год назад

우왕 너무 맛있어 보여요~~👍👍 딸아이가 곧 다가오는 생일에 초콜릿케이크를 만들어달라네요 ㅎㅎ 그런데 케이크 틀이 1호밖에 없어서 계량을 70프로만 해서 1호틀로 만들려고 하는데요,,,, 시간은 얼마나 줄여야 좋을까요?? 베이킹 초보라 잘 만들 수 있을까 두근두근하네요ㅎㅎ

@oror____0 2 года назад

최근에 채널을 알았는데 썸네일, 촬영구성, 색감 다 좋아요..❤️ 초반에 브이로그처럼 시작하는 것도 너무 좋아요

@yoominjoo 2 года назад

나마케 피디님 덕분에 우리 채널이 따스하죠☺️🤍

@cookingwithmimmo Год назад

당신의 조리법을 주셔서 대단히 감사합니다, 나는 그것을 매우 좋아합니다.

@minsssss8167 2 года назад

민주님!! 항상 잘 영상 보고있습니다❤️❤️ 저번에 당근케이크 너무 맛있게 잘먹었어요!! 혹시 근데 사워크림 대체하거나 뺄수있나요?ㅠㅠ 사워크림 구하기가 너무 힘들어서요 ㅠㅠ

@yoominjoo 2 года назад

안녕하세요 minssss님:) 당케 좋아해주셨다니 저도 기뻐요 힝 사워크림이 없으면 그릭 요거트 레시피에서 80% 정도 용량으로 맞춰보셔도 될거같아요! 100프로 같은 맛은 아니지만 비슷하지 않을까 싶어요:)

@MIn-lp8xp 2 года назад

소중한 펭귄 초콜릿 케이크 레서피 함께 공유해주셔서 감사합니다🤍

@yoominjoo 2 года назад

MIn님 오랜 시간 나누어주신 많은 분들의 사랑 덕분에 제가 있다고 생각해요 고맙습니다🥹🤍

@bongkim4400 2 года назад

어맛! 민주님 저희 통~❤️‍🔥하였어요 며칠전 남편 생일에 초코가 땡긴다길래 마틸다케이크를 만들어 선물했거든요ㅋㄱㅋ 근데 어른되고 먹으니 꿀 찍어먹은것처럼 혀가 얼얼한 단맛이더라구요😂 담번 지인 생일엔 민주님 레시피로 해보렵니다 오늘도 영상 감사해요~~~🏃🏃‍♀️🏃‍♂️

@yoominjoo 2 года назад

bong님 제가 조금 일찍 올릴걸 그랬나요오!! 이번 초코케이크는 촉촉한 깊은 맛이라 좋아하실거 같아요 혹시 더 쌉싸름한 깊은 맛을 원하신다면 75프로 카카오도 추천드려요 Bon Appétit!:)

@user-rd2qz1wr5c 2 года назад

아니ㅡ당케먹고 촉촉사하고 요거먹구 꾸덕사해야하는건가욤?? 이름도 예쁜 마틸다케잌♡ 꼭 만들어볼래용ㅋㅋ 그나저나 민주쌤 레시피 당케 먹고 계속 생각나요ㅜㅠ 돼지주의보발령!! 그치만..또 만들어먹어야겠어용!! ㅋㅋ 선생님 . ..그리고 얼그레이는 제가 진짜 환장해요-♡ 저 얼그레이케잌 원츄예욥^^♡

@yoominjoo 2 года назад

와니와니님 얼그레이 러버들 모여요오오!🤍🤍🤍

@my_dayy 2 года назад

우앙 너무 맛있어보여서 바로 따라했어요 !! 근데 케이크 다 식히고 자르는데 막 다 부셔져요 ㅜㅠㅠ 어떠케 해야 이쁘게 잘 잘리나요 ??? 글고 아이싱 냉장 보관햇는데두 너무 묽어서 모양이 안나는데.... 초콜렛을 더 추가하면 될까요???

@jjoomy3774 2 года назад

저도 이부분이 궁금했어요~ 아직 만들기 전이지만 겉에 바르는 가나슈가 너무 묽어 보여서 식으면 괜찮으려나 싶었거든요

@adoraoll 2 года назад

와 와 ... 와...... 와.... 저 초코덕후인데 맛있는 카카오봄 초콜릿으로 만든 초코케이크라니ㅠㅠㅠ 저도 똑같이 카카오봄에서 초콜릿 사서 만들어볼래요!!!!! 혹시 지름 12센티 높은 미니사이즈로 만들고싶다면 같은 온도에 더 짧게 구우면 될까요?? 아니면 온도도 같이 낮춰야할까요???

@yoominjoo 2 года назад

솔솔님 어떤 오븐을 사용하시는지 제가 몰라서 우선 175도 세팅하시고 80프로 팬닝 하신 후 35분 이후에 꼬챙이테스트를 10분 단위로 해보시면 좋을것 같아요!☺️❤️

@adoraoll 2 года назад

@@yoominjoo 감사합니다!! 만들게되면 후기 쓰러올게요♡ ☺️

@user-xv8wv3wv6j 2 года назад

민주님의 레시피는 모두 믿먹입니다.^^ 초콜릿 진짜 진짜 좋아하는데 이 케이크는 말씀대로 좋은 초콜릿으로 해야 더 빛이날것 같네요! 특별한 날 좋은 초콜릿으로 만들면 더 완벽한 하루가 되지 않을까 싶어요.^^ 오늘도 따뜻한영상 좋은 레시피 감사드려요.🤍🤍🤍

@yoominjoo 2 года назад

기태님 믿먹 해주시는 마음을 제가 늘 기억하고 있어요 🤍

@user-fx4un1mm8f 2 года назад

초코케이크 너무 좋아요~제가 사는곳이 조금 시골이라 당장 만들어 보려니 샤워크림..을 구하기 힘들어요~~대체할 재료가 있을까요?인터넷으로 휘핑크림,크림치즈,버터는 구입해놓은게 있는데..ㅠㅠ

@user-yb4rt1ts5c 2 года назад

안녕하세요 ㅎㅎ 영상 참고해서 만들어보려는데요!! 175도가 우녹스 오븐 기준인가요?! 아니면 일반 오븐 기준인가요? 저도 같은 우녹스 사용중인데 175도로 구워도 괜찮을까요??🫶🏻

@user-tq1zx5ie4e Год назад

민주언니! 레시피대로 만들어먹고 또 만들어 먹다가 버터밀크를 먼저 넣어야 하는데 초콜릿중탕한걸 먼저 넣었어요 ㅜㅜ 괜찮겠죠? 어쩐지 반죽이 너무 꾸덕한거예요 ㅠㅠ 흑흑

@0u0_O 7 месяцев назад

햅번 케이크에 요 레시피 초콜릿 아이싱 해도 맛있을까요…?!

@onionspring2571 2 года назад

람쥐님 마지막 시험까지 합격하신 거 축하드려요~~ㅎㅎ 한국어 시험이 웬만한 한국인도 통과하기 힘들다던데🥲 진심으로 대단하시다는 생각이 듭니다👍🏻👍🏻 우리 한글에 대해 관심 가져 주시고 열심히 배워주셔서 감사해요🤍 그리고 민주님ㅎㅎ 저는 민주님 채널 덕분에 즐거운 추억 만들고 있어요!! 베이킹에 관심 생기면서 올해부터 가족들 생일에 케이크를 만들고 있는데, 첫 번째가 민주님 당근 케이크였고 두 번째가 민주님 티라미수였어요‼️ 다음 생일자인 언니가 초코를 좋아하는지라, 아마 그땐 이번 영상에 나온 케이크를 만들지 않을까 합니당!ㅎㅎ 디저트와 관련된 즐거운 추억 말씀해달라 하셨는데, 민주님 덕분에 지금 즐거운 추억 만들고 있다는 것도 알아주셨음 좋겠어서 이렇게 구구절절 말씀드려요ㅎㅎ 감사하고 또 감사해요❤

@yoominjoo 2 года назад

Onion Spriong 님 또 이런 행복한 안부를 주시다니요 가장 소중한 가족분들을 위해 만드셨던 케이크가 우리 채널의 레시피라니 제가 늘 항상 옆에 있는 것 같은 느낌이예요 소중한 추억에 초대해주셔서 감사드려요 초코케이크도 맛있게 드시고 또 나누어주세요❤️❤️❤️

@onionspring2571 2 года назад

언제나 좋은 레시피 공유해주시고 함께 해주셔서 제가 더 감사합니다! 좋은 밤 되세요🤍

@user-kq8jc9uq1j 2 года назад

민주님 귀한 영상들 너무 잘보고 있어요~ 감사드려요^^ 저 여쭤보고 싶은게 있는데 믹싱때 사용하시는 투명한 믹싱볼 어떤 제품인지요? 스텐만 쓰다가 민주님 쓰시는거 보니 편해 보여서 사보려구요

@yoominjoo 2 года назад

파이렉스 제품들이예요 무겁긴 한데 우리 사랑하는 구독자 분들 잘 보이시라고..❤️❤️🥹

@user-kq8jc9uq1j 2 года назад

@@yoominjoo 감사해요~ 덕분에 잘사용해봐야겠어요^^ 보석같은 레시피들 그리고 편안한 영상들 늘 감사드려요~ 오래오래 함께해 주시기를요

@user-jh8bh9qb7i 2 года назад

좀 다르겠지만 영화 마틸다의 초코케이크가 생각나요!! 꾸덕꾸덕ㅜㅜ

@yoominjoo 2 года назад

고급진 어른버전의 마틸다 케이크란?☺️🤍

@user-ks9nx7dq7e 2 года назад

초자라서 질문도 어려운데요 2호틀에 반죽 몇g 정도 부어줄까요? 이레시피 다붓진 앉겠죠?

@ley5961 Год назад

아늬!!!!!!!!!!! 한조각으로 몇명이 노나 드신거에여 ㅋㅋㅋㅋ 와구와구 한입에 반조각씩 입에 넣어야져 ㅠ ㅠ

@yoominjoo Год назад

아핫ㅋㅋㅋㅋㅋ🤍🤍🤍

@shalomhs9264 2 года назад

추후에 베이킹 클레스도 ㅎㅎ 기대해도 될지요 ㅎㅎ 괜시리 기대해 봅니다…

@yoominjoo 2 года назад

Shalom hs 님 언젠가 좋은날이요!☺️🤍

@shalomhs9264 2 года назад

감사합니다 😊

@user-ti6df9mb8d 2 года назад

오드리햅번과 다른버전 초코케이쿠 ❤️ 집에 배일리스 조금 남았는데 넣어봐야겠어요~~^^ 약간 초코케이크는 러프하게 크림 발라주는게 더 맛나보여요 낼 카카오봄 가야겠어요~~

@yoominjoo 2 года назад

수민님 너무 일찍 가서 저희가 못먹고 돌아온 와플도 꼭이요! 🥹🤍🤍

@imzizz 2 года назад

초콜릿케이크는 사랑입니다. 저도 한조각 먹어보고 싶네요. 한조각으로 나눠드신 건가요? 베이킹을 하시면서 살이 안찌는 이유가 있...

@yoominjoo 2 года назад

왜냐면 남은 건 제가 다 먹거든여!!!! - 나마케 -

@tae1438 2 года назад

민주님 영상만 열심히 보다가 이제겨우 식빵이랑 레몬파운드 정도만 만들줄아는데....곧 남편 생일이라 저케잌너무 만들고 싶어요 할수 있을까요?

@imur119 8 месяцев назад

제 최애케이크에요! 주변에 선물도 많이 하구요. 항상 감사합니다!! 그런데 요즘들어서 자꾸 시트 가운데 동그라미 줄이 생기고 시트가 깨져요 ㅜㅠ 위 뚜껑도 두꺼워서 버려지는 시트가 많아요. 이유가뭘까요 ㅜㅠ 너무 사랑하는 케이크인데 자꾸 실패해서 처음으로 댓글로 여쭤보아요.

@user-zw6rf1zp1o 2 года назад

항상 잘 보고 있어요~ 케이크 쉽게 쉽게 만드시는 거 같아, 댓글 달아봅니다~ 다음달 11일이 우리 아들 4번째 생일인데, 블루베리 광이라 블루베리 케이크 해달래요. 아직까지 시중에 파는 과자 안먹는 아이라, 설탕 최대한 안넣고 만드는 건강한 케이크 부탁드리고 싶어요~

@user-ot1le2sf5b 2 года назад

베이킹으로 얻는 행복에는 좋은 냄새 덕분도 있고 성취감 덕분도 있지만 아무래도 선물받은 주변 사람들이 너무 기뻐해주니까 그게 좋아서 계속 하게 되는 것 같아요 ༝﹡˖˟ ⸜₍⁽ˊ꒳ˋ⁾₎⸝ ༝﹡˖˟

@yoominjoo 2 года назад

섬님 맞아요 맞아요 디저트는 나눠먹어야 그 진가와 소중함이요 ❤️

@user-pt3dc9ik7m 4 месяца назад

😊

@sujeongmun9478 2 года назад

옴뇸뇸🥰 옴뇸뇸😍

@yoominjoo 2 года назад

오늘도 욤뇸뇸🤍

@jelee801 2 года назад

이번주는 초꼬로~~~~아직.오드리 초꼬도 못해봤는데....베이킹은 진짜 부지런해야 되는것 같아욥..ㅎㅎ

@yoominjoo 2 года назад

je lee 제가 우리 여행 꽉잡으세요! 말씀드렸다구요오☺️🤍

@jelee801 2 года назад

마지막....왜 눈물이 나는거죠? 정말 따스한 영상이였어요...

@user-xx6fy6zz9i Год назад

선생님 이 케이크 보관기간이 어느정도 일가요?

@aksvdusidi2 7 месяцев назад

케이크시트는 만들어놓고 냉장보관 하루하고 아이싱바르는게 이상적인가요?

@sirokuro6864 2 года назад

햅번온니 아니고 오늘은 마틸다 믿먹 레시피 감사합니다 팬미팅하게해주세요🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻

@yoominjoo 2 года назад

팬미팅이라니요 뷰끄러워요오🫣❤️

@flowercloud822 2 года назад

민주님~ 다른 얘기지만 ㅎㅎ 목걸이 정보 알수 있을까요~~??^^

@atelierseoroseoro292 Год назад

저 요즘 뒤늦게 입문해서 ㅡ민주님 유투브 빠졌어요 ㅡ그래서 질문있오요! 민수님들 뜻이 뭔가요 ㅡ 나마케뜻은? 너무 궁금하다구요ㅠㅠ😂

@wadangtang 2 года назад

우왕 저도 초콜릿케이크 만들어서 올렸는데 찌찌뽕이에요!!!!! 😆 요거 시트 진짜 엄청 촉촉하고 보드랍고 먹음직스러워요😍65%의 비이싼 초콜릿을 듬뿍 넣은 맛은 어떨까 엄청 궁금합니다!!!🥹🥹

@yoominjoo 2 года назад

어머나 어머나 와당탕연구소님 역시 제스타일 우린 혹시 잃어버린 디저트 반쪼옥?🥹🤍

@wadangtang 2 года назад

@@yoominjoo 다른 분들이 아메리칸 케이크 책에 이 레시피 있다고 써놓으신거 보구 냉큼 주문했어요 😆 다른 맛있는 케이크들 레시피도 보려구요 😍 흐흐

@user-pp8hk1zx8j 2 года назад

마틸다케이크 만들고 보관 오덯게 하나요?? 냉장고 넣으니까 위에가 다굳고 상온에 오랴 꺼내둬도 굳으니까 다시 돌아오지 않앗어요 ㅠㅠㅠ 제발 알료쥬세요

@user-dm4wu7ei2k 2 года назад

좋은 레시피 알려주셔서 감사해요~꼭 만들어봐야겠어요~^^♡마지막에나오는음악 너무좋아요~제목좀알려주세요~

@yoominjoo 2 года назад

나마케..? 웨어아유? 🤍

@junycake_ 2 года назад

저도.. 궁금해요❤️

@junycake_ 2 года назад

제가 찾았어요~ I'm dreaming of you - candelion 라는 곡이네요🤍

@user-dm4wu7ei2k 2 года назад

@@junycake_ 감사합니다~^^너무궁금했는데 좋은음악 들을수있게 되었네요~감사해요~~♡

@user-ij3qw5ei9c 4 месяца назад

따라해보려고 했는데 계란머랭 얼마나 올려야하는지 자세히 안나와서 살짝 막막해요 ㅠ 케이크가 부서지는 제형인데 얼렸다가 아이싱하면 더 쉽나요? 아이싱하기도 전에 다 부서질까봐 무서워요

@1102pearl 2 года назад

진심 한입먹고싶다 ㅠㅠ

@yoominjoo 2 года назад

아앙🤍 너무너무 맛있는 초콜릿이니까☺️

@janice4848 2 года назад

썸네일이 그냥 들어올 수 밖에 없는 비주얼….

@yoominjoo 2 года назад

janice 님 역시 같은 스타일..🤍

@user-ry8qj2wc9g 6 месяцев назад

시나몬 덕후인데 반죽에 시나몬넣는다는걸 까먹었어요😢 아이싱에 넣어도 될까요~?

@yoominjoo 6 месяцев назад

시나몬 덕후인데 반죽에 시나몬 넣는걸 까먹으셨다니 상상만해도 슬퍼요…..😭🤍🤍🤍 아이싱에 넉넉히 뿌려주세요!

@ukyoungjeon6923 2 года назад

300년 해주세요 ㅎㅎㅎ~~^^

@yoominjoo 2 года назад

그럴게요 오래오래 살아요 우리!!🥹🤍🤍

@user-kr5nf7ki6e Год назад

13:49 이 핀 이름 좀 알려주세요🙏

@jjoomy3774 2 года назад

초코덕후인데 지금 출산 2달 앞두고 있어요. 더 움직이기 힘들어지기전에 더 더워지기전에 이 케익을 만들어서 저에게 선물해줄래요 ❤

@yoominjoo 2 года назад

쭈님 안녕하세요!! 많이 무겁고 힘드시죠 그래도 아가가 곧 엄마를 만날 준비중이라니 제가 더 설레이네요 저도 여름아가예요:) 몸 잘 챙기시고 꼭 안부 자주 전해주세요☺️❤️

@jjoomy3774 2 года назад

@@yoominjoo 어제 만들어서 먹었어요~ 영상이랑 똑같이 만들었어요 신랑이 파는것보다 맛있데요^^ 행복해지는맛!! 묵직 하면서 부드럽고 달지 않아 더 맛있었어요~ 오랜만에 케이크 만드는 과정도 힐링이였고요 에너지 충전 완료!!! 민주님 답글 주셔서 기분 좋았어요 고마워요 💕