[Eng Sub]Nordic Series－Danish Puff Pastry丹麦酥皮面包【曼食慢语】北欧篇 

曼达的视频不管是曼食曼语还是曼达小馆做的都很有特色。风格不一样但是都非常的棒。严肃认真的厨艺教学真的很喜欢。还会一直支持一直关注哒😘

Amanda 给的方子从来都不会踩雷~~~之前试着做过牛角，估计是面皮有问题，最后出来混酥的不要不要的。这次完全按照Amanda的做，虽然是丹麦酥皮，但是最后出来的效果比我上次做牛角好的不是一点两点啊~~~太棒了 做完，我就吃了三个。。。我的减肥大计啊。。。

喜欢这期，一季的风格，加上可爱的脸，超级棒！

現在看以前的影片，各個方面真的進步很多！曼達也越來越漂亮！

最爱的曼食慢语又回来了，超级开心der ，跟着曼食慢语学了好多，Amanda 加油哦！

好亲切～～～还是更喜欢这种风格～～简明但内容很丰富～～

曼曼现在结尾都露下脸好开心呀 不管严不严肃我都爱！！！❤️❤️❤️

一周更新兩部太開心XD但也記得要休息喔 超喜歡您的影片^^

而且Amanda 做的东西还是一如既往的好

一周两更太幸福了

好棒啊，真心喜欢你的每个视频

自己做的视频就是更有爱更好看，爱这个甚过小馆～

Amanda 的廚房回來啦~喜歡你家的廚房，悠閒恣意好適合做料理，有機會也來嘗試嘗試

我知道曼姐真的真的非常用心做影片，也謝謝妳一直分享給我們，不過我比較熟悉這風格，小館的風格也非常好啦@@

我学校学的跟你做有有那么一点不同，我们把yeast 加温水里，把所有flour+salt+small amount of butter 先混合，然后再加yeast 水混合

今天才买来吃，就看到这个视频、太开心了！

亲，一直很喜欢你的频道。特别喜欢你的食谱。恭喜你推出新的节目。如果能在节目中看到你的笑容就更好了。

超爱你这个风格！女神！请不要断！

最后的白白好可爱 如此坚决☺️

亲爱的，看你的视频真是享受啊

看完之后的想法就是：我还是买吧

amanda真厉害，面包看着很专业，好好吃！

hi amanda! really looking forward for the eng sub in this video, thanks before, I've watch all your videos and it brightens me up, I really like those, very useful, keep up the good work!^^

So glad you are back!!!!!!

还是习惯这样的视频😂

一周更新俩视频啦~~~曼曼不要太勤快牙~~~酥皮面包太经典啦~~丹麦三明治也好好吃的~~

喜欢这种风格的简单朴实！挖哈哈哈哈好爱好爱。周末就要来做做看。

还是喜欢这种风格的视频。。。

做的很专业哟，跟我在这吃到的Pastry brød一样耶~~终于可以在家自己做了~感谢分享

Wonderful recipe Amanda! Thank you for showing it, I never thought of making my own danish from scratch but watching this I feel like trying it. I wanted to make puff pastry anyways, so this is a good chance to make a danish as well ^ u ^

太喜歡了，謝謝妳的用心～

沒想到只隔二天又有新作品了☺☺☺

开心～～～果然还是最爱曼食慢语

好懷念的鏡頭~~~~~~~~好好看,支持~

好親切哦！還是習慣這樣的風格^一^

很喜欢这视频。谢谢分享美食做法。

以前超喜欢吃这个！！原来做起来也不是很难的样子！！喜欢！！~~~

When I saw this in my feed, I was like omg Amanda makes kouign amann?! That stuff is all the rage now. But I think this is a regular Danish? Looks delicious still. Good job, Amanda!

谢谢你👍每次我都做牛脚可颂，现在有新的咯。谢谢分享。

太有耐心了。我直接买现成的酥皮了。

熟悉的感觉～

試了幾個酥皮麵包食譜都不怎麼成功，結果你的一做就行了，謝謝你

求 Amanda 做板鸭!英国鸭子瘦肉多,一定会好吃!

好喜欢你的节目哦！

最爱吃中间黄的那种酥皮面包

又更新了！好快。

喜欢特别篇！！！

应该多笑一笑才亲切嘛 哈哈哈

还是比较喜欢这个厨房诶，感觉像是在自己家做饭一样

一周两更好厉害，辛苦啦

哈哈，感觉曼达结尾的地方是故意要做个严肃的厨娘，忍住憋住就是不笑，太可爱了

做這麵包感覺好好玩 尤其是敲黃油那裡 哈哈哈

好棒!好想有类似机会旅行吃各种美食还能学习!

感謝你！教得好好.也很開心.見到你！^^

还是比较喜欢这种风格呢

May I know this dough same like puff pastry dough or not? Thanks if can reply

真的不是不喜欢新节目 只是少了那种温暖干净简洁的感觉_(:зゝ∠)_

哇塞!黄油块能杆成片!厉害!

没想到酥皮面包黄油含量那么高 还如何减肥？ 还是喜欢曼食慢语

觉得这个特别好吃...但是我懒得做🌚放假了去买现成的酥皮做一下吧哇咔咔

教學很詳細，如果微笑就更好！

我还是喜欢这种风格！

超级好看，加油！

还是好喜欢这个风格！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

Thank you, I need to make these.

!！！太開心！!！

还是喜欢这个风格啊

好厲害

想起星巴克的杏仁可颂，原来是这样做的！

入烤箱之前室温放置那么久应该会导致黄油融化，面吸收黄油，然后应该就不酥了吧

可以用量杯给出recipe嘛 比如cup tbp什么的

哇 又更新了！

你好，我想問一下為什麼我看你還有其他人的視頻，裡面擀麵的時候都沒發現麵團有氣泡？我麵團裡面好多氣泡，擀穿了油就流出來了...求解救！

如果想一次性做好几次分量的酥皮（像市售的那种酥皮面团），面团能放冰箱储存多少天啊大概？是在冷藏室吗？

想请教一个问题， 做了两次这个， 每次感觉面团揉出来都特别难擀开， 然后黄油叠进去以后擀着擀着会跑出来， 是揉面的问题吗？

想请问为什么我的皮会很油 牛油都融了 在烘之前变得油油的

怎麼覺得Amanda很累的感覺~比較習慣這次的影片 但也不要太累唷~

看上去和我在丹麦面包店里买的一样😄

Perfect thank you💐

請問麵糰做好，如果沒有馬上要用，可以如何保存呢？

丹麦的pastry没有放marcipan（杏仁膏）的，marcipan一般放在手工巧克力和其他西点里，pastry目前我只看过7-11的可颂有杏仁膏。

Amanda全能选手啊，酥皮的东西我觉得超级难做！

希望可以出多点面包视频

Amanda，这个丹麦面包跟可颂面包是不是除了前者有馅，两者形状不同外，工序基本差不多?

你好，可不可做个蛋挞的视频呀？期待！

好棒!

还是比较喜欢曼食慢语

如果沒有杏仁粉內陷可以換別的嗎

羡慕你的工作哈哈❤❤

如果是干酵母需要泡水的话应该怎么掌握比例呢

阿曼达小姐姐，教教我们做葡式蛋挞好不好？

好棒！

请问 没有烤箱 可以用平底锅烤吗？时间方面呢

谢谢你

平时我都买现成的冷冻面片 没想到做起来这么麻烦

耶！！有俩天！！！

炒鸡赞！！！支持！！！谢谢Amanda！

还是喜欢看中餐，烘焙什么的看老外做就行了

请问这个酥皮面包的配方可以制作可颂吗？

請問老師能否有中文字幕可看到更清楚？謝謝！