Best Puff pastry Recipe step by step |homemade easy 炸裂式的千层酥皮配方花生酱酥饼蛋挞皮

Подписаться 54 тыс.

Просмотров 202 тыс.

50% 1

#puffpastryrecipe
#puffpastrydough
#puffpastry
Best Puff pastry Recipe step by step |homemade easy 炸裂式的千层酥皮配方蛋挞皮
All purpose flour 中筋面粉
200g 1+1/4cup
Unsalted Butter 无盐黄油
25g 2tbsp
115g water
清水
Salt 盐
2g 1/2tsp
Sugar 糖
7g 1tsp
Unsalted Butter 无盐黄油
100g 1/4cup+2tbsp
Cake playlist
• Dessert Cake 甜品蛋糕系列
Bread playlist
• All about Bread 面食面包系列
Soup playlist
• 煲靓汤
❤️Please join my Facebook group:
Facebook page ：www.facebook.c...

Опубликовано:

9 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 109

@morshedfatema20 Год назад

Just made them they puffed really nicely thank you. I had to keep them a bit longer they were a bit raw inside.

@yanhuang6825 2 года назад

酥皮做得非常专业，每一个细节都讲解得很详细，看完，收藏了，感谢您的分享。🌹👍

@yulaoban520 2 года назад

来学习，看看还能做什么美食，太棒了👏👏🌟谢谢分享👍👍👍👍

@dogciaotrail2495 2 года назад

做法好詳細。感謝分享☺️

@ChayeCooking 2 года назад

谢谢你

@user-mb3rq4nw6f 2 года назад

千层酥皮教学👍🏻专业的酥皮漂亮，好棒。😄😋

@rainbowgarden956 2 года назад

这么酥脆的酥皮点心这么多层次做得太好了。👍

@HappyTime168 2 года назад

这个扦插酥皮做得太好，真是酥得要掉下来了👍

@stranger5248 2 года назад

好棒的千層酥 , 看起來真好吃耶 , 超讚23

@user-sc2ci6jy1m 2 года назад

千層酥皮製作的超棒好吃，感謝茶葉妹妹分享製作過程與仔細解說👍89

@user-1122 2 года назад

这个必须收藏

@ChayeCooking 2 года назад

谢谢格格

@lilyeu9301 3 месяца назад

讲解得很详细，很用心的教导。感恩您无私的分享❤

@ChayeCooking 3 месяца назад

谢谢你 🌹

@lindaswedenlifestyle Год назад

Awesome share reciept pastray. Looks very yummy 😋👍

@thuyanh4051 Год назад

1 huong dan tuyet voi cam on ad

@tw-77038 2 года назад

分常好的視頻分享朋友的用心很成功🙂🙂👍👍👍🍰🍰🍰

@63chess 2 года назад

Looks so yummy and delicious big like.👍❤

@monaallhassan5191 Год назад

Hi to all of and thank for the great work, i am suprised you did not used an eggs, and the resulte are excilent , i relly love your recipe

@linhoward1464 2 года назад

太漂亮了！Thank you.

@ChayeCooking 2 года назад

謝謝你的鼓勵！週末愉快

@sofia9482 Год назад

看到最后出炉，你辦一个脆脆的声音，我口水都流出来了，我最喜欢吃过种酥皮糕点了，有机会我也试试，谢谢分享！💕💐🌷😘🈵️👍🤤😋

@sa_Yasuka..8935 Год назад

Sembik 👍👍

@alexcruz322 2 года назад

La mejor masa, hojaldre. Es para crear muchos postres de sal y dulce, saludos desde Ecuador, chef.

@ailena1276 Год назад

Looks delicious thank you for sharing friend

@dhammikawidhanapathirana4718 Год назад

Thank you so much dear . nice recipe . I am from SRI LANKA 🇱🇰

@MoorChannel Год назад

thank you for your tutorial.. so much helpful

@inesandrade1164 Год назад

Thanks for that this ilove. Tha

@ricekuo853 Год назад

好厲害！感謝分享！

@azzaerkessoussi3338 Год назад

Can’t thank you enough excellent dough puffed very good 👍 👏👏👏

@user-ys8is7qq3c 2 года назад

太好食啦，做起來比較復窄些，但會嘗試做一次，謝謝老師。

@bhagirathibasu7963 Год назад

Excellent 👌👌👌👍👍👍❤❤❤🙏🙏🙏thank you so much 🌹🌹🌹

@cookingwithmimmo 2 года назад

非常好的視頻。你很好

@leenadsouza8721 Год назад

Wow delicious 😋

@ranjanlama3106 Год назад

Thankyou for sharing your knowledge 👍👍👍

@ChayeCooking Год назад

Thank you support，Have a wonderful day

@-madewithlove5105 2 года назад

好高产呀，美女。而且好巧的是，我最近也在搞这个酥皮。满赞👍11！

@user-vj5ny9ci2v 2 года назад

Good job.😍💕 Like76👍✨

@weijieyong4170 Год назад

看了真的很想吃，好吧，！到了夏天我再做。

@ChayeCooking Год назад

为啥？一年四季都能做冬天开烤箱很温暖哦

@cookneat58 Год назад

Delicious

@yohanaida2001 2 года назад

Bagus sekali hasil nya

@jenicegunawan1296 Год назад

Thank you for your recipe, I've rebaked before used your Pineapple puff pastry I see this recipe a bit different which one is better?

@leilyfood Год назад

very good👏👏👍👍

@SmallKitchen7 Год назад

Wow sooo yummy 🤤 very nice

@bvskitchen1045 Год назад

👏👏👏👌

@azaninthekitchen5056 Год назад

Very delicious and yummy looking 😋💯. your new friend and subscriber 💐💞

@user-hn9gt2oh3n Год назад

😍😍😍

@Jiji.star.chanel Год назад

Mmm top trop bon merci💋💋💋💋💋

@bvskitchen1045 Год назад

👍🏻👍🏻👍🏻

@ZenChillStudio 2 года назад

Very tasty

@user-wz1fv7iy8j 2 года назад

支持

@lianghuitay8966 Год назад

谢谢老师的教学, 这视频我都看了好几遍，食谱能学做一半的份量现吗?

@ChayeCooking Год назад

千层酥皮用不完，可以放冰箱冷冻，需要用的时候取出来室温化冻就可以用了

@janeji9383 Год назад

手艺非常高！能否做一期拿破仑蛋糕的视频？谢谢🙏

@ChayeCooking Год назад

會去認真研究一下，謝謝你的提議！

@跩跩貓Smugcat 19 дней назад

I let video play and enjoy the sounds my friend.They did great!

@user-ms2sl8qk3q Год назад

كم مرة نثني العحينة حتى نحصل على هذه الطبقات؟؟؟؟

@cherriesee313 Год назад

这可用作蝴蝶酥吗？

@ChayeCooking Год назад

可以的

@leongyokeyen Год назад

Looks yummy. Just to find out. Do we need to make the dough thick to see the flakiness or can I roll it out into a thinner sheet?

@ChayeCooking Год назад

Can be rolled out a bit thinner

@GharSansarVimalBhavsar Год назад

👌wow looks amazing ❤️ delicious recipe 👍 thanks for sharing 😀 I am your new friend 🙋🏻‍♀️ stay connected plz for new and delicious recipe ❤️❤️❤️

@user-cf1xd8xc9j 10 месяцев назад

혹시한글자막해주실수없나요

@yfc6331 5 дней назад

为什么我烤出来的不像你的那样干爽，只有最外面2～3层膨起来，里面的分层不好，而且都是浸着油透明的。是温度不够吗？

@ChayeCooking 5 дней назад

@@yfc6331 大概是温度不够，烤箱一定要先预热

@wendylohyh Год назад

I tried making this puff pastry before, I took the dough out from the fridge (overnight) and rolled, it cracks and when I put butter into the dough to roll, the butter starts flowing out. Could it be because of weather too hot? Even when i did it directly under the aircon, same thing happened.

@trr4488 Год назад

I would say first roll was cracking as dough still to cold. Butter flowing means not cold enough. Use butter and not margarine.

@keosokuntheara8739 Год назад

是用什么无盐黄油

@ChayeCooking Год назад

英文是unsalted butter ，超市卖的都可以，台湾好像叫奶油

@lid7213 2 года назад

好漂亮的千层酥皮。就是200g面粉只能做4个，太少不够吃😜

@ChayeCooking 2 года назад

一次做雙份，吃不完可以冷凍，再吃的時候复烤一下像刚做的一样

@rainbow_goldenstar Год назад

@@ChayeCooking 翻烤需要是多少温度和時間？

@ChayeCooking Год назад

温度一样，时间长一点，表面上色金黄即可取出

@rainbow_goldenstar Год назад

@@ChayeCooking thanks

@thoavu1768 Год назад

請問酥皮可以趕得更薄一些嗎

@ChayeCooking Год назад

可以的

@widhysoekamto2123 Год назад

Could you tell me about the size per puff is it? Thank you...😊🌹

@ChayeCooking Год назад

I use a normal glass cup ，this size can be changed to any size ，Is this your questions?

@widhysoekamto2123 Год назад

@@ChayeCooking I mean, how many centimeter did you cut per each puff before it bake?

@chandradhandapani Год назад

Alternative use of egg....

@novianggraini9233 Год назад

Hallo... I'm from Indonesia. Sorry I can't speak Chinese. But I hope we can connect in English... Your pastry looks very simple and delicious. But I wonder if we add some egg to the dought... What will be happened? Might be more crunchy or worse? ....

@ChayeCooking Год назад

There’s subtitles located at the right corner. Thank you: It will be more crispy without the egg

@novianggraini9233 Год назад

@@ChayeCooking If we add some egg maybe the pastry would be rather moist right? ..... Thanks for your fast respon. Hope your channel will be success in the future... 🙏😊

@ChayeCooking Год назад

Yes ，It will be softer, if you add eggs, you need to reduce the water ，and thank you