[ENG SUB] Shumai Dumplings Made by China's Finest Chef | Creative Chinese Restaurant Ichinofunairi 

これぞ最高の焼売！！ 最後のシェフが教えて下さった食べ方 この時間には堪りませんね、、 御飯が進む最高の焼売の食べ方お試し下さい！！

最後のご飯との食べ方、本当に最高だな。

元料理人なのでレシピの分量を見て味が想像できます。これは神レシピ。絶対に美味しい‼醤油なしでもしっかり味があり、きっと冷めてもパサつかないレシピですね。

肉無し焼売をソースで頂く これがまたハマる😋

NHK観てからこちらに来ました。先生、可愛くてカッコイイ。

この動画を見て生まれて初めてシューマイを作りました。シューマイってこんなにジューシーで濃厚な味わいなんですね。感動しました。本日4回目作ります。辛子もいい仕事してます。

これは神回です。マジでこのレシピは凄い。

Thanks for this wonderful sharing.. I’ll try later

作りましたー。 しっかりした下味で 美味しかったです。 30枚入りのシュウマイの皮 だったのですが、 29枚とレアな袋にあたり 思わず記念に写真とりました。

仕事帰り、鶏ももミンチで何かできないかと探ってここに辿り着きました。味付けがとっっても美味しい！また作りたいです、ありがとうございました❗️

レシピは同じでしたが圧倒的に練りが足りませんでした。参考になります。

焼売の匠の技をありがとうございます。 だからといって、自分ではなかなか出来そうもありません。 まずは、京都に食べに伺いたいと思いました。焼売よりも魏シェフの魅力を教えて頂いた気がします。ありがとうございます。

笠原さんのシュウマイ動画後にこちらを見つけました 笠原さんが言う中華のシェフはこちらでしょうか？

美味しそう お腹空きました

魏シェフの「美味しいものを食べさせるよ～😊」ってオーラが素敵だなぁ

これを見て作ったら大好評です！今３回目作ってます。混ぜた具を寝かせ中。 動画通りに忠実に作ると食べた時に誰もが喜んでくれるバランスの良い焼売ができます。

ジューシーで旨味たっぷり、最高の焼売が出来ました！機会があればまた美味しい料理を御伝授頂ければ嬉しいです!

素晴らしいです。 ありがとうございます。

パカパカラッパカパカラッパカパカラッ 見事な両包丁ですね！ 片方の包丁で2回、もう一方を1回。 流石です。

シューマイチャレンジするぞー

初めて焼売を手作りしたところ美味しかったですがミンチから出るあくがきになりました。対策としてはやはり新鮮で良い肉を使うことですか？

シンプルにお肉と玉ねぎを味つけただけのシュウマイ。いいですね。今のシュウマイの多くにはその他の材料が入っていてお肉の味が薄くなってしまい残念なものがあります。

レシピに従って作った（餡も冷蔵庫で寝かしました）のですが．．．水っぽいシュウマイに なってしまいました。脂身の少ない豚ひき肉を使ったからかなと、やはりあ程度肉の脂肪が 必要だったのでしょうか、どのたかアドヴァイスをして下さったら嬉しいです。

練るというより、混ぜるぐらいでした。だから蒸し上がった時、デロ～ンとなっていたんです。そうかー。練り足りなかったのかあ。

私も焼売は大好きですが練りが足りないのかボソボソになりますね…

自分のシュウマイは逆にあまり練らない 練るって言うよりも混ぜるシュウマイにしています

たけのこも貝柱も胡椒もオイスターソースも入らないのか…参考になりますね

真似して同じものができる気がしない

5th

Hai ...dooms arigato🙏🇨🇷🤳👵