ENSAIMADA | MATIAS CHAVERO

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Hoy hacemos una Ensaimada. La rellenamos con crema pastelera pero también se puede rellenar con dulce de leche repostero.
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matiaschavero.com/producto/50...
Ingredientes:
Esponja:
Levadura fresca 25 g
Harina 0000 1 cda
Azúcar 1 cda
Leche 50 ml
Masa:
Harina 0000 500 g
Azúcar 100 g
Huevos 2
Leche 100 ml
Grasa 100 g
Crema pastelera:
Leche 750 ml
Huevos 3
Azúcar 185 g
Maicena 60 g
Esencia de vainilla c/n
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#ensaimada #cremapastelera

Опубликовано:

27 май 2019

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Комментарии : 614

@edgarmiranda4917 Год назад

Hoy hice dos y mi familia se las devoro. Exito total

@AraAra-cx3cy 5 лет назад

Como no tenes mas de un millón todavía en tu canal? Cuando explicas tan bien cosas tan ricas y te sale perfecto 👌😍

@fernandoalba1463 4 года назад

La preparé anoche y hoy la disfrutamos en el desayuno. ¡Salió exquisita y gigantesca! Antes hice los cuadrados de limón, un golazo. Muchas gracias Matías!

@josemariogiannattasio5764 3 года назад

¡¡¡¡QUÉ GRANDE HERMANO!!!! SOS UN GENIO, TODAS TUS RECETAS SON BUENÍSIMAS, Y DAN RESULTADO PORQUE NO TE GUARDÁS SECRETOS. ESO TE HACE DIFERENTE DE AQUELLOS QUE TIENEN FAMA PERO DE SUS RECETAS SE GUARDAN EL SECRETO, QUE TE SALEN BIEN, PERO NUNCA IGUALES. SEGUÍ SIEMPRE ASÍ, NO CAMBIES, Y SI LO HACÉS, QUE SEA PARA SER SIEMPRE MEJOR. UN ABRAZO. DIOS TE BENDIGA.-

@isabelandrada2372

Explicaste muy bien !! Gracias .

@pablogregoriook 3 года назад

Matías. Gracias por esta receta super fácil, me salió riquisima. Le unte manteca y dulce de leche.

@recetasdeantoniaalpoder3181 3 года назад

La hice ayer y me quedó ESPECTACULAR!!! Muchísimas gracias.

@stellamarisguantay5497 4 года назад

Mati la preparé!!!! Sale gigante liviana y exquisita. Gracias chiquitín divino!

@sabriluna7807 5 лет назад

Sos un genio mati... me encanta tu canal .... gracias x tus recetas...

@cristinasiniscalco2083 5 лет назад

Maty querido me la hicistes re

@fernandomg9408

Hoy hicimos con mi hijo, paso a paso exactamente como en el vídeo... Quedó espectacular, muchas gracias por la receta y el vídeo!!

@franciscopereyra3114 2 года назад

I loved it Matias voz eres un GENIO en la repostería…gracias y un gran

@jumanim4961 4 года назад

Me gustan tus vídeos, además, porque explicas bien, rápido y sin dar tantas vueltas, como algunas personas que cansan con tanta charla😊👍

@nataliavillarroel8000 5 лет назад

Wau una receta más QUE ME SUPER ENCANTÓ Y SE VE MUY MUY RICA 😋😋😋💚👌💜SALUDOS MATI DE SGO DEL ESTERO💙❤

@meg_87 Год назад

La mejor lejos! No pensé q me iba a salir, exelente explicación de proceso! Me encanta Mati! Sos un genio, gracias por compartir tus recetas 👌

@patriciaandrearodriguez3482 5 лет назад

Que espectacular te salio!! La voy hacer para mi cumpleaños que es el jueves!!

@rociobaez3480 4 года назад

Bueno... terminé de hacerla!!! No 1....hice 2!!! Mira la fé que te tengo!!! Salieron gigantes!!! Aún no la probé...mañana tiene fecha de vencimiento!!! Una con dulce y la otra con pastelera...genio!!!! Aplausos para vos!!!!

@mirtabianchi3181

Qué buena receta !!! Corta y fácil. GraciaS.

@celecarnero1383 5 лет назад

Desde tus comienzos veo tus recetas , hace 6 años!! Con 16 empecé a seguirte y ahora con casi 23 , te admiro muchísimo , sos mi pastelero preferido , haces que mi pasión por la cocina aumente!! Te amo chavero y amo que tengas un gato gris (?

@katiayacques 2 года назад

Una delicia, a mis clientes les encantó y me encargaron una cantidad para mañana, la verdad son una bomba las ensaimadas. Mil gracias por compartir tus recetas 😊