Hoy os traigo una recopilación de ensaladas fáciles y rápidas, perfectas para verano. Una serie de platos originales, con vinagretas y aliños elaborados, perfectos para sorprender en cualquier momento. ¡Espero que os guste!
📝 INGREDIENTES ALIÑOS:
🔸 Mahonesa de miel, mostaza y limón
▪️8 cucharadas de mayonesa
▪️1 cucharada de mostaza dijon
▪️1 cucharada de miel
▪️10ml de zumo de limón
🔸 Vinagreta de miel y mostaza
▪️60ml aceite de oliva virgen extra
▪️20ml vinagre de manzana
▪️1 cdta mostaza
▪️1 cdta miel
▪️Sal y pimienta al gusto
🔸Vinagreta de alcaparras:
▪️1 cdta de mostaza dijon
▪️3-4 alcaparras picadas
▪️80ml de aceite de oliva virgen extra
▪️20ml de vinagre de Jerez
🔸Vinagreta de lima:
▪️50ml aceite de oliva virgen extra
▪️Zumo de 1/2 lima
▪️1 cdta de mostaza a la antigua
▪️Cilantro al gusto
▪️Sal al gusto
🔸Vinagreta de miel y limón:
▪️40ml aceite de oliva virgen extra
▪️Zumo de medio limón
▪️1 cucharada sopera de miel
▪️1 cdta de mostaza antigua
▪️Sal al gusto
GUIÓN
00:00 Ensalada de patata
00:21 Cogollos rellenos
00:49 Ensalada de pulpo y garbanzos
01:13 Endivias rellenas
01:28 Ensalada veraniega con tomate rallado
01:40 Ensalada de lentejas
02:06 Ensalada de pimiento asado y ventresca
02:29 Salpicón de marisco
02:57 Carpaccio de tomate
03:13 Ensalada de coles de Bruselas
03:47 Carpaccio calabacín y berenjena
04:13 Ensalqda de melocotón plancha
04:38 Tartar de tomate y boquerones
05:12 Salpicón veraniego de frutas y pulpo
05:43 Ensalqda de remolacha
06:07 Zorongollo (ensalada de Extremadura)
4 авг 2024