¡Qué delicia! No la conocía, con lo que me gustan los damascos. ¿Tenés idea de si la podré hacer con damscos turcos? Como para no tener que esperar hasta el próximo verano. 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
📝 INGREDIENTES: ▪️1 burrata ▪️3 albaricoques ▪️150g de tomates cherry ▪️Rúcula y canónigos 🔸 Para la vinagreta: ▪️90ml de aceite de oliva virgen extra ▪️30ml de vinagre de manzana ▪️1 cdta de mostaza dijon ▪️2 cdtas de mermelada de melocotón ▪️Sal al gusto 👨🏻🍳⏲️ Asar en horno precalentado a 200ºC, entre 20-30 minutos (depende del horno).