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Ensaladilla Murciana - [RECETA TRADICIONAL]

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En este vídeo preparamos la auténtica Ensaladilla Murciana. Una receta tradicional e ideal como aperitivo o entrante y también como guarnición.
Una receta muy rica y muy fácil.
Receta en mi web para LEER e IMPRIMIR: wp.me/p8aTAt-5fe
Ingredientes:
900 gr de patatas
40 gr de variantes
4 huevos camperos
140 gr de atún al natural
30 gr de pimiento rojo asado
12 aceitunas verdes
Sal
Agua
450 gr de Mayonesa
Mi WEB: Entre 3 Fogones: entre3fogones....
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Gracias por venir y hasta pronto :)

Опубликовано:

22 авг 2024

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Комментарии : 65

@Entre3Fogones 4 года назад

Receta escrita allí 👉 entre3fogones.com/ensaladilla-murciana.html

@JesusLopez-vn6ks 4 года назад

Buena receta y muy bien explicada, se puede decorar con anchoas, y se come con rosquillas

@Entre3Fogones 4 года назад

Jesús López así es , muchas gracias ☺️

@AntoniodelPani 4 года назад

La mejor receta de ensaladilla que he visto por youtube. Saludos de un cocinero de Cartagena !!!

@Entre3Fogones 3 года назад

Gracias, saludos 👋

@LacocinadeMercheBorjas 6 лет назад

Que maravilla!! Me encanta!! Que rica.... me encantan este tipo de ensaladas con huevo y patata !!👍😍😍😍

@Entre3Fogones 6 лет назад

El mejor aperitivo del mundo! Gracias guapa, un besito :)

@mariaguiradoperez6235 5 лет назад

La ensaladilla riquísima yo soy de Murcia y las hago igual que tu receta👍

@Entre3Fogones 5 лет назад

Genial porque es una gran amiga murciana la que me la ha enseñado. Gracias y un saludo!

@eldulcepaladar3373 6 лет назад

Muy rica ensaladilla, me encanta, no lo siguiente... Me llevo un platito, un besazo y un super like para ti 😘😘👍🌸🌸

@anamariafernandezdelamo7212 3 года назад

Que rico vuelvo a mirarlo, por que no me a acordaba, ya tengo el menut de mañana, Gracias por compartir un abrazo

@Entre3Fogones 3 года назад

Me alegro por ello , gracias y un saludo 👋

@antoniovera4706 2 года назад

Que rica me encanta fresquica gracias un saludo😋👍

@Entre3Fogones 2 года назад

Me alegro que te guste . Gracias y un saludo 👋

@olga3252 4 года назад

A mí me encanta comerla sobre la rosquilla con un par de anchoas. Aquí le llamamos a esa forma de presentarla: una marinera. Felicidades por la receta, doy fe de que es la auténtica murciana.

@Entre3Fogones 4 года назад

Así es, la marinera es el bocado más delicioso del mundo! Gracias a ti :)

@Anika21ify 4 года назад

Entre 3 Fogones Marinera, Marinero, bicicleta y Matrimonio yo me los como todos jajajaja

@chelosanchezsanchez4548 4 года назад

Hola maja. Muy buen pinta,me encanta la ensaladilla.graciad por la receta 😘 saludos desde Castilla y León

@pedrowein 4 года назад

Viva murcia y viva su ensaladilla!!!

@Entre3Fogones 4 года назад

Pedro Fernandez viva! 😊

@Mara.Masdulcequesalado 6 лет назад

Que buena, me chifla esa receta, yo la hago muy parecida. Besos

@Entre3Fogones 6 лет назад

Es un éxito siempre, un besito y gracias guapa :)

@isabelhidalgogalian1545 8 месяцев назад

Soy murciana y mi madre si le añade pimiento de puquillo y aceitunas. Yo solo le añado aceitunas picaditas junto al tarro de variantes, de las dos maneras esta deliciosa. Gracias

@Entre3Fogones 8 месяцев назад

Me alegro que te guste mi versión . Es de una querida amiga murciana y queda deliciosa . Gracias a ti , un saludo 👋

@carmenconesanavarro7084 5 лет назад

En Murcia tenemos cosas muy buenas.

@Entre3Fogones 5 лет назад

Pero buenísimas!!!

@patriciablancobudia1897 6 лет назад

Qué buena!! Me encanta la ensaladilla de todas las maneras, jejeje!!!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Y a mí, me chifla :) Gracias guapa!

@isabelhidalgogalian1545 8 месяцев назад

Muy rica. Jumilla es un pueblo murciano, no es que esté cerca de Murcia es que pertenece a Murcia. Exquisita nuestra ensaladilla

@Entre3Fogones 8 месяцев назад

Sí, sí, lo sé , mí abuela materna era de allí . Y sí, una ensaladilla incomparable 👌

@gourmetentrefogones 6 лет назад

Jolines que pinta más rica amiga!! Del 10

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muchas gracias :)

@joanaortegamota6725 2 года назад

soy de Murcia y jamás comí ensaladilla rusa murciana con aceitunas ni pimiento rojo y la patata se deja enfriar de 3÷4 horas antes de echar todos los ingredientes. De todos modos como has dicho al principio será una versión diferente, aun asi tiene muy buena pinta y la voy hacer. como tu dices, seguro que esta buenisima... Muchas gracias por la receta.

@Entre3Fogones 2 года назад

Hola Joana, pues siempre la hemos conocido así de una buena amiga murciana. La verdad es que hay trucos de cada tierra a nivel gastronómico y hoy he aprendido contigo , muchas gracias . En cuanto a mi versión , gusta mucho , me alegra que la vayas a preparar . Un saludo 👋

@margaritaespejogonzalez5932 4 года назад

Gracias por poner tan detallado los gramos de cada cosa..Mañana voy a Mercadona a comprar todo para hacerla

@Entre3Fogones 4 года назад

Genial! Ya verás qué rica! Que la disfrutes mucho y gracias a ti :)

@todocookingOficial 6 лет назад

Qué rica Inma, con pepinillo y todo!!! Me la apunto y me llevo mi ración! jeje Besitos guapa!

@Entre3Fogones 6 лет назад

Marchando ración doble para ti :) Gracias guapísima, un besito :)

@enriquerodriguez9371 2 года назад

Donde compras las rosquillas para hacer la marinera, gracias un saludo.

@Entre3Fogones 2 года назад

Hola Enrique, pues me cuesta encontrarlas , a veces entro en una panadería y premio ! Me las encuentro ! Pero en algunos supermercados suelen tener . Un saludo .

@enriquerodriguez9371 2 года назад

@@Entre3Fogones gracias un saludo, me ha encantado tu receta de la ensaladilla, sigue asi haciendo buenas recetas.

@Entre3Fogones 2 года назад

@@enriquerodriguez9371 mucha gracias , me alegra que te guste , queda muy rica esta ensaladilla . Un saludo 👋

@biancaciobanu2352 5 лет назад

Pintaza

@Entre3Fogones 5 лет назад

Muchas gracias :)

@salchichondeleon 4 года назад

Está muy bien recordar escurrir bien todo, porque uno de los problemas con la ensaladilla es mezclar la mayonesa con productos con mucho vinagre, que lo deja ácido al día siguiente incluso manteniéndolo refrigerado.

@Entre3Fogones 4 года назад

Genial lo que comentas, que luego hay líquido al día siguiente, yo siempre lo hago también. Gracias!!!!

@salchichondeleon 4 года назад

@@Entre3Fogones De nada :)

@aries1almodovar239 4 года назад

¡Falta la cerveza! Muy buen video👍

@Entre3Fogones 4 года назад

Eso tiene fácil solución!!! Muchas gracias y un saludo :)

@elcocineropepinero845 4 года назад

Que buena pinta😋 te ha faltado hacer una marinera jeje un saludo.

@Entre3Fogones 4 года назад

EL COCINERO PEPINERO llegará 👍🏻👋

@aragomezp 2 года назад

Nunca he escuchado eso de “variantes”, qué lleva exactamente?

@Entre3Fogones 2 года назад

Lleva pepinillo, zanahoria y algunas mezclas llevan también coliflor . Es una conserva en vinagre , lo puedes encontrar en muchos supermercados . Un saludo 👋

@aragomezp 2 года назад

@@Entre3Fogones ah vale sí sí, creo que sé qué dices! Gracias lo probaré, tiene una pinta espectacular, he comido marineras en Murcia y buscaba la receta de esa ensaladilla tan particular

@Entre3Fogones 2 года назад

@@aragomezp gracias a ti , es una ensaladilla especial , llevas toda la razón 👍🏻 Un saludo 👋

@gabris.a.3968 4 года назад

¿En qué se diferencia de la ensaladilla rusa? Gracias.

@Entre3Fogones 4 года назад

Es simplemente la manera que en la región de Murcia la preparan. La rusa suele llevar zanahoria, guisantes y judías verdes también. Un saludo !

@AnaMartinez-sm8ng 5 лет назад

A mi me gusta mucho más con la mayonesa hecha en casa y con la patata cortada. Besos

@Entre3Fogones 5 лет назад

La de mi madre es con patata cortada y la mayonesa siempre la hago yo, a excepción de los dos meses fuertes de calor. Y sobre todo, me gustan cambiar y probar texturas y sabores diferentes :) Puedes prepararla a tu gusto, te va a quedar exquisita :) Saludos y muchas gracias !

@anamariafernandezdelamo7212 3 года назад

Que rica, pero los entrantes son zanahoria y guisantes no ??

@Entre3Fogones 3 года назад

En esta receta son los ingredientes que ves. Hay otro tipo de ensaladilla que sí que lleva los que tú comentas. Un saludo 👋

@Charly-pw4qy 5 лет назад

que son los variantes?..en la receta no especificas!

@Entre3Fogones 5 лет назад

Hola Carlos.En el minuto 2:09 se ven. Es un picadillo en vinagreta que suele llevar zanahoria y pepinillos, aunque también se puede encontrar con coliflor. Lo venden ya envasado. No sé desde dónde me escribes, pero en España se encuentran en cualquier supermercado y tiendas de alimentación. Un saludo.

@Charly-pw4qy 5 лет назад

@@Entre3Fogones soy de Galicia (España).muchas gracias por tu informacion

@Entre3Fogones 5 лет назад

@@Charly-pw4qy Buenos días Carlos, pues yo creo que no debes tener problema en encontrarlo. Un saludo y muchas gracias.