Ep.94ขนมใส่ไส้ สูตรทำขาย ทำแบบนี้ไส้จะนุ่มฉ่ำ เหนียวหนึบปั้นง่าย แป้งชั้นในหนึบชั้นนอกนุ่มละลายในปาก 

ครูคะ ครูลองปั้นไส้แล้วอบควันเทียนนะคะ ไส้แห้งถึงแข็งเอามาห่อแป้งบางๆค่ะ เน้นว่าบางๆค่ะ(ของครูแอบหนาไปค่ะ) วางบนผ้าขาวบางเพื่อไม่ให้มันติดกัน ถ้าใช้แป้งหนามันจะเป็นไตค่ะ ที่บ้านทำแบบนี้ค่ะ ซื้อจากตลาดมากินแป้งเป็นไต กะทิก็ออกหวานเลียนๆ ทั้งที่จริงมันต้องมันๆเค็มๆเพื่อตัดความหวานของไส้ ขนมไทยๆขายตามตลาดรสชาดเปลี่ยนไปเยอะมาก หาอร่อยยากมากเนื่องจากไม่มีฝีมือ กะทิแพง!!!

ขอบคุณคุณครูที่เมตตาสอน ดิฉันจะลองทำตามค่ะ ขอให้คุณครูสุขภาพแข็งแรงนะคะ

เห็นวิธีทำขนมไทยแล้วไม่กล้าต่อราคาแม่ค้าเลยคะ ถึงแพงก้อยอมซื้อกิน ทำยุ่งยากมากเลย น่ากินมากๆ

น่ากินค่ะ❤❤❤

สูตรนี้ลองแล้ว อร่อยมากๆ แป้งหอมกะทิอบควันเทียน ทานไปหลายลูกเลยครับ ขอบคุณสำหรับสูตรและเคล็ดดีๆ นะคะ

ขอบคุณมากๆนะคะ อธิบายชัดเจนมากค่ะ

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

ขอบพระคุณยายดาค่ะละเอียดมากค่ะ

ขอบพระคุณคุณครูมากค่ะที่สอนทำขนมไทยๆ ยอมรับนับถือความวิริยะอุตสาหของภูมิปัญญาแบบไทยของคุณครูและทุกๆท่านที่มีภูมิรู้เรื่องการทำขนมไทยค่ะ..สมัยนี้ทานยากแล้ว ที่พอจะเห็นได้บ้างก็นานๆครั้งค่ะ..แต่รสชาติความอร่อยความปณีตก็น้อยลงไปเยอะเลย..ขนมไทยหลายอย่างที่ใช้ใบตองเป็นส่วนประกอบส่วนใหญ่มีรสชาตละมุลกลิ่นหอมน่ารับประทานและดูมีเสน่ในตัวขนมนั้นๆเป็นเอกลักษณ์ที่ตราตึงใจทุกครั้งที่ได้เห็น/ขอบพระอีกครั้งค่ะคุณครู

ขอบคุณมากค่าครู

ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ

ขอบคุณ​มากค่ะคุณ​ครู​

❤🎉 ขอบคุณนะคะครู

ขอบคุณค่ะครู❤❤❤❤

น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำตาม🎉🎉🎉

น่าทานมากเลยค่ะ อยากทำเป็นจังเลยค่ะคุณครู

น่าทานมากเลยค่ะ

ขอบคุณ คุณครู คะ

อร่อยมากคะ

🇹🇭🙏✌️🌹 ขอบคุณค่ะชอบค่ะน่าหม่ำมากค่ะ😂❤

🎉🎉🎉นะคะครู

ขอบคุณมากคะครู ชอบทานขนมนี้มากคะ จะลองทำดูนะคะ

แวะมาทานขนมใส่ไส้ด้วยค่ะ

Thank you for the English sub mama ❤

ครูคะ ไส้ขนมนี้มีขนมอื่นอีกมั้ยคะที่ใช้ไส้ขนมนี้ทำเข้ากันได้อร่อยเหมือนกัน

❤

ชอบคริปไม่น่าเบื่อเลยค่าา ❤

ครูน่าจะพูดผิด”ใครไม่มีกะทิกล่องให้ใช้กะทิสดได้”โดยปกติขนมไทยจะใช้กะทิสดครูน่าจะพูดว่า”ใครไม่มีกะทิสดให้ใช้กะทิกล่องแทนได้” ข้อสงสัย ขนมนี้เขาเรียกขนมใส่ไส้หรือขนมสอดไส้ครับ

สอนเข้าใจง่ายจะทำตามค่ะขอบคุณมากค่ะ

ดูคลิปแล้วอยากทานขึ้นมาเลยค่ะน่าทานมากๆค่ะ

ดูแล้วอยากทานเลยค่ะจะลองทำตามดูค่ะ❤❤

อยากกินแต่ ตัวนอก ไม่เอาใส่ได้มั้ยค่ะ

สูตรขนมครูนำไปทำได้โดยไม่ต้องปรับสูตรเลยคะขอบคุณนะคะ

ครูคะ ทำยังไงไส้ขนมของครูสีเข้มน่าทานจังเลยค่ะ ครูใช้นำ้ตาลมะพร้าวอะไรคะสีสวยจัง หนูทำแล้วไส้ขนมสีไม่เข้มเลย.แนะนำด้วยค่ะ

ใช้น้ำอ้อยป่นได้ไหมคะ

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันความรู้ดีดีค่ะคุณครู💖

ใส่กระทิกล่องไม่อร่อยค่ะ

พูดฟังอยาก

❤

ครูคะ ไส้ขนมนี้มีขนมอื่นอีกมั้ยคะที่ใช้ไส้ขนมนี้ทำเข้ากันได้อร่อยเหมือนกัน