Тёмный

EP122 ครีมเทียม ทานได้หรือไม่ ควรรู้ครับ ข้อมูล 2020 

Dr. Nat Nutrition
Подписаться 496 тыс.
Просмотров 198 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

25 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 323   
@sunshineland
@sunshineland 4 года назад
อยู่อเมริกาเหมือนกันค่ะ (เป็น citizen) บางที experts ด้านต่างๆก็ไม่รู้จริง แล้วก็เปลี่ยนข้อสรุปอยู่เรื่อย เช่น เรื่องของ เนย vs Margarine, ไข่แดง vs ไข่ขาว, กาแฟธรรมดา vs Decaf, etc. เดี๋ยวก็ไอ้นั่นดีไอ้นี่ไม่ดี เดี๋ยวก็ไอ้นี่ดีกว่าไอ้นั่น ปวดหัว สรุปคือ Everything in moderation ดีที่สุด - กินทุกอย่างในปริมาณพอเหมาะ แล้วก็ออกกำลังกายสม่ำเสมอ (ไม่จำเป็นต้องหักโหม) ที่สำคัญต้องไม่เครียด ทำ Meditation หรือ Breathing exercise ได้ทุกวันยิ่งดี เชื่ออย่างนี้ค่ะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
Siamese Flower นี่แหล่ะครับ คือ สุดยอดวิชา moderation
@panuwatsudchaitham2684
@panuwatsudchaitham2684 Год назад
จริงค่ะ..ข้อมูลวิจัยทำออกมาแบบเจาะจงการนำเสนอข้อมูลจึงได้มาเฉพาะเรื่อง จึงเป็นเหมือนเครื่องมือในการแสวงหาผลประโยชน์โดยการโจมตีสินค้ากลุ่มนี้เพื่อให้หันมาซื้อสินค้าในกลุ่มที่ตนขาย....ทุกอย่างอยู่ที่"สมดุลย์"ในการกิน การใช้ เสพย์ข้อมูลทางวิชาการมากไป"เครียด"👌👌👌
@naronghansa
@naronghansa Год назад
หมอใช้ภาษาไม่ค่อยเคลียร์นะ ตีความหลายอย่าง ระหว่าง กฎหมายไทย กับ ที่พบจริงในไทย ที่พบจริงใน ตปท กับ เท่าที่ทราบ กับ ประกาศ กับ ความเห็นขิงหมอนัท ผู้ฟังอาจเข้าใจเคลื่อนและ รับความเสี่ยงครับ
@sitkasate
@sitkasate Год назад
ได้ citizen กิน social แล้วดิ
@sunshineland
@sunshineland Год назад
@@sitkasate ที่อเมริกา คุณไม่จำเป็นต้องเป็น citizen ถึงจะได้ social แค่เป็น permanent resident (คนที่มี Green Card) แล้วทำงานเสียภาษีอย่างถูกต้อง ก็ได้สวัสดิการต่างๆเหมือนกันหมด ความแตกต่างระหว่าง citizen กับ permanent resident ก็คือ citizen มีสิทธิ์ออกเสียงเลือกตั้ง
@YaYa-wi3uf
@YaYa-wi3uf 2 года назад
เห็นคำว่า ครีมเทียม ใจไม่ดี(กินกาแฟทุกวัน) ต้องฟังดู ฟังจบยิ้มได้😊 ขอบคุณครับ
@ชาญเมธานิลเล็ก
ขอขอบพระคุณมากนะครับ ที่คุณหมอให้ความรู้ข้อมูลเชิงลึก สำหรับเรื่องนี้ ขอขอบพระคุณมากครับ และขอให้คุณหมอและครอบครัว จงมีแต่ความสุขตลอดไปนะครับ ขอขอบคุณครับ
@เรวัตร-ษ8ถ
@เรวัตร-ษ8ถ Год назад
ขอบคุณที่ให้ความรูุ้ครับ ทุกอย่างกินพอดีและออกกำลังด้วย กาแฟผมชอบดื่่มกาแฟสด ถ้าชงเองก็ใส่นมสด อาจเติมนมข้นสักนิด ส่วนสตาร์บัคดื่มทุกวันแก้วละ5-7 บาท(คนไทยที่อยู่อเมริกาหลายคนเรียกบาทแทนคำว่าดอลล่าร์)
@sateankeeta6346
@sateankeeta6346 4 года назад
อาหารที่มนุษย์รับประทานเข้าในร่างกายเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะเป็นความปลอดภัยของชีวิต ไม่ควรใช้ของเทียมๆเอาแค่ความอร่อย เอาแค่ให้ได้กำไรมากๆ เคยมีข้อมูลว่าขนมหรือผลิตภัณฆ์ของกินหลายอย่างที่อร่อยมัน มักมีไขมันทรานส์ผสมอยู่อย่างมาก ไขมันทรานส์เป็นอันตรายต่อร่างกายและหัวใจ แต่ทำไม่ปล่อยให้ผู้ผลิตใส่สิ่งอันตรายให้คนกิน เพียงแค่ผลประโยชน์โดยไม่คิดถึงความปลอดภัยของชีวิตคน (ความจริงอาหารสัตว์ก็ไม่ควรใช้อาหารที่ไม่ปลอดภัยไปเลี้ยงสัตว์ เพราะสัตว์กินอาหารที่ไม่ปลอดภัยเข้าร่างกาย สัตว์ก็สุขภาพไม่ดี ร่างกายก็เหมือนอยู่ในภาวะป่วยคนไปกินสัตว์พวกนี้ ก็เหมือนกินความเป็นพิษไปด้วย)
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ขอบคุณสำหรับความเห็นครับ
@บุศรินทร์เจริญเร็ว
@@dr.natnutrition..
@KoKo-zg1qy
@KoKo-zg1qy Год назад
คุณหมอให้ความรู้ที่อัพเดทดีค่ะ เพราะปัจจุบันมีกฏหมายให้เลิกใช้ไขมันทรานส์แล้ว แต่ขอเสริมเพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค 1. ระวังครีมเทียมปลอมลักลอบขาย เลือกซื้อดี ๆ อย่าเอาถูกเข้าไว้ 2. ครีมเทียมที่ทำจากถั่วเหลืองหรือไขมันพืชที่มีโอเมก้า 6 สูง ก็ยังค้องระวัง เพราะมันกระตุ้นการอักเสบของร่างกาย 3. บางวิจัยโจมตีไขมันมะพร้าวเพื่อหวังผลทางการค้า ซึ่งไขมันมะพร้าวมีโอเมก้า 6 ต่ำกว่าไขมันถั่วเหลือง 4. แม้ไม่มีไขมันทรานส์แต่ต้องระวัง โอเมก้า 6 เพราะปัจจุบันเราบริโภคสะสมมากเกินไป ต้องแก้ด้วย โอเมเก้า 3 ลองหาอ่านดูได้ค่ะ
@aoddyjung
@aoddyjung Год назад
สรุปคือ ครีมเทียมไม่มีไขมันทรานส์ แต่ก็ยังเป็นไขมันอยู่ดี และก็ไม่ใช่กลุ่มไขมันดีด้วย
@prabhasririvera1775
@prabhasririvera1775 4 года назад
ขอบคุณมากค่ะ ที่ให้ความรู้เกี่ยวกับ ครีมใส่กาแฟ เพราะดื่มกาแฟมานานมากๆ จะขาดกาแฟไม่ได้ เลย อย่างน้อยวันละแก้ว พวกพยาบาล ที่อยู่เวรดึกจะดื่มกาแฟกันทั้งคืน เลย 🙏Thank you for sharing.
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ครับ จะดีกว่าถ้าคุณดื่มกาแฟดำด้วยซ้ำครับ
@syborggandroid
@syborggandroid Год назад
รายการของคุณหมอช่วยให้หลายคนได้มีความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องรวมทั้งดิฉันเองด้วย...ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ
@ปัณชญาจอมจัตุรัส
โตมาจนจะ60ละ เมื่อก่อน บอกกินนมแม่ไม่พอต้องนมผงด้วยอุดมสารอาหารกว่าจนเป็นที่มาของแรไอเท็มกระป๋องนมอลูมิเนียมตราหมีที่สมัยนั้นมีกันทุกบ้านละมีเยอะจนต้องเอามาใส่โอเลี้ยงหรืออย่างอื่นกันละยังมีให้เห็นเป็นตำนานมาจนถึงทุกวันนี้ แต่สุดท้ายกลับมาบอกกินนมแม่ดีกว่า,บอกกินผงชูรสไม่ดี พอมาวันนี้บอกกินได้ไม่มีผลเสีย,บอกกินน้ำมันหมูไม่ดีไขมันเยอะ น้ำมันพืชดีกว่า มาวันนี้บอกน้ำหมูอันตรายน้อยกว่าน้ำมันพืช ฯลฯ ละอืนๆอีกมากมาย เฮ้อออ….😂
@จิ้งเหลนสองหาง
ใช่ครับรุ่นเดียวกันผมก็เกิดความงุนงงสัยแบบนี้้เหมือนกันนักวิชาการนี่เล่นเราหัวหมุนเลย
@thanyaktm1189
@thanyaktm1189 Год назад
เงิน ง้างได้ทุกอย่างในโลกใบนี้ หากจะเปลี่ยน ต้อง กินแบบ ยายทวด ค่ะ
@suchard887734
@suchard887734 Год назад
เพื่อผลลัพธ์ทางการตลาดตามยุคสมัย ผมคิดว่าแบบนั้น และเรื่องที่คุณได้ยินได้ฟังมาผมก็ได้ยินได้ฟังมาเหมือนคุณเปะเลย
@cz3uj6
@cz3uj6 Год назад
ผงชูรส มันไม่ดีอยู่แล้ว
@sitkasate
@sitkasate Год назад
โง่อย่างควาe ไม่น่าอยู่ได้ตั้ง ๖๐ ปี
@ศัลศนีวรรณประเสริฐ-ฃ6ฆ
คุณหมอคะ เวลาชงเครื่องดื่มเช่น ชา กาแฟ โกโก้ ฯ ยายใส่นมผงของเด็กโต มันก็อร่อยดีนะ เคยทดลองใส่นมผงทารกมันมีรสเค็มๆ เลยเปลี่ยนไปกิน + 1, +4
@siriluck.sarampakul7401
@siriluck.sarampakul7401 Год назад
ฉัน เองก็ ใส่ นมผง ของ เด็ก ค่ะ มันกว่า... ครึมเทียม ใส่ กาแฟ..โกโก้..
@AoyAoy-ju8wo
@AoyAoy-ju8wo Год назад
​@@siriluck.sarampakul7401ขอบคุณค่ะ รู้ละ...แหมเส้นผมบังภูเขา. 555
@diycrafts5033
@diycrafts5033 4 года назад
ข้อมูลมีประโยชน์ค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ขอบคุณครับ
@chitchat5567
@chitchat5567 7 дней назад
มีคลิปอื่นของหมอเพิ่งมาบอกว่า ครีมเทียม ก็ยังอันตรายอยู่ดี อาจทำให้เส้นเลือดอุดตัน มันเกี่ยวกับ เงิน มหาศาล ซึ่งกระทบเยอะมาก กับการหารายได้ของผู้ประกอบการ ใครจะเอาชีวิตไปเสี่ยง ก็ตามใจ จริงๆ คลิปหมอทุกคน เอามาพูด ควรจะอ้างอิงถึงผลงานวิจัยด้วยออกมาพูดลอยๆแบบนี้ แต่ละคุณหมอ พูดไม่เหมือนกัน แล้วจะเชื่อใคร
@kittizema8640
@kittizema8640 4 года назад
มีเรื่องตลก ครีมเทียม = ไขมัน แต่กาแฟเพื่อสุขภาพควบคุมน้ำหนัก มีส่วนผสมของครีมเทียมถึง 70%
@denon3911
@denon3911 4 года назад
ยิ่งพวก 3 in 1 ครีมเทียมใส่หนักไม่พอ ปริมาณน้ำตาลสูงมากด้วย เห็นแล้วสยอง เหมือนไม่ได้กินกาแฟ
@yokjaja2540
@yokjaja2540 3 года назад
ที่เค้าบอกกาแฟเพื่อสุขภาพก็กาแฟดําสิไอ้ควาย ไม่ใช่เรื่องตลกแต่มึงเข้าใจแค่กาแฟ3in1ไอฟาย
@สายตาพิเชฐพงศธรกุล-ฬ6ฬ
ใช้คะ ทำไมเขาทำแบบไม่มีครีมเทียมแบบนี้เราว่าดีมาก อยากให้ทำออกมากันจัง
@ประฐมฤกษ์กัลยา
กาแฟดำหรืออเมริกาโน่สิครับ
@pijyjyjj5951
@pijyjyjj5951 Год назад
ครีมเทียมพวกนี้เขาทำจากมะพร้าวจากถั่วเหลืองที่มามันไม่ต่างกัน
@piyamasss9307
@piyamasss9307 4 года назад
ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ต่อไปนี้จะทานกาแฟอย่างมีความสุข(3 in 1) ไม่กลัวไขมันทรานส์
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
มันมีกาแฟ, ครีม และน้ำตาลร้ายนะครับ
@denon3911
@denon3911 4 года назад
3 in 1 อ่านฉลาก ส่วนประกอบข้างถุงดูสิครับ เหมือนคุณไม่ได้กินกาแฟเลยนะ ครีมเทียมสูงมาก น้ำตาลก็เพียบ เลิกกินไปเลยน่าจะดีสุด หรือยอมจ่ายแพงกินกาแฟแท้ๆ ที่ไม่ผสมครีม น้ำตาลมาเลย น่าจะดีกว่านะ แต่ก็นะ มันแพงกว่าเยอะ
@pp4140
@pp4140 Год назад
@@dr.natnutrition ทำไมให้คำตอบย้อนแย้งกับคลิปจังเลยครับ ก็บอกอยู่นี่ว่าครีมเทียมมันไม่มีไขมันทรานส์แล้ว แล้วอะไรเหรอครับที่มันร้าย น้ำตาลหรือ?
@prayotesuksrikarn5684
@prayotesuksrikarn5684 Год назад
@@pp4140 น้ำตาลนั่นแหละยาพิษ
@sunniiiiiiii
@sunniiiiiiii Год назад
คุณหมอนัท มีบุญมาก ที่ให้ความรู้ทุกคนมาตลอด ขอให้เจริญยิ่งๆขึ้นไปเลยน๊า ลงสมัครมาเป็นนายกเลยยิ่งดีใหญ่ สุขภาพคนไทยจะได้แข็งแรง เพราะคงมีโครงการใหม่ๆ เพิ่มมากมายแน่นอน เชื่อในจิตใจผู้ให้ ของคุณหมอ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
ขอบคุณมากครับ
@aliz-376
@aliz-376 Год назад
เห็นตอนนี้มีคำสั้งห้ามรับประทาน ขนมปังบางยี่ห่อที่มีส่วนผสมของครีมเทียม อันนี้มันมีอันตราย จริงไหมครับ เห็นบอกว่าอันตรายต่อหัวใจ
@chamnongwatcharapornwiwat4446
@chamnongwatcharapornwiwat4446 9 месяцев назад
🎉ใช้น้ำกะทิก็ดีเหมือนกัน อันตรายมั้ย
@orapinsuvannapura7655
@orapinsuvannapura7655 Год назад
ขอบคุณค่ะคุณหมอ แต่ไม่มั่นใจเพราะคนไทยขี้โกงไม่กินปลอดภัยกว่า
@กนกอรวิภาคพจนกิจ
คนประเทศไหนก็แล้ว แต่ถ้ามันจะโกงมันก็โกงไม่ได้เป็นเฉพาะแต่คนไทย
@ifof8882
@ifof8882 Год назад
❤❤😂😂😂😂🎉🎉🎉😂❤ทำคลิบเรื่องนี้ล่ะค่ะทำไหม่ เอายอดไหม่ หนูผสมครีมเทียมได้ใช่ไหมค่ะ กินกะแฟดำมันขมขื่นจนแย่ท้องใส้ปั่นป่วน อิเอื๊ะ แอะ ก็ต้องทนกิน และใส่เนยเทียมในข้าวผัดกินได้ใช่ไหมค่ะ แค่กลัวอ้วนค่ะ
@KLeeOnLine
@KLeeOnLine Год назад
คุณหมอได้ตอบคำถามในใจ คือซื้อกาแฟ Southern กินบ่อย จนมาเห็นตอนทำว่าตักครีมเทียมด้วย ก็ข้องใจมาตลอดว่ามีไขมันทรานส์ไหม แต่คนชงก็ไม่รู้ ขอบคุณคุณหมอครับ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
ไขมันทรานส์ ออกเป็น กฎ ที่มีโทษจำคุก ดังนั้น ตั้งแต่ต้นทาง ครีมพวกนี้ก็ไม่มีขายครับ
@KLeeOnLine
@KLeeOnLine Год назад
@@dr.natnutrition ขอบคุณครับ
@จรูญฟักประไพ-พ8ศ
เคยเข้าใจว่าไขมันที่ผ่านขบวนการแปรรูปทุกชนิดคือไขมันทรานซ์ทั้งหมด ตอนนี้ก็เข้าใจแล้วครับว่าไม่ใช่อย่างนั้น
@nathanhussey9215
@nathanhussey9215 3 года назад
ถืงยังไง ครีมเทียมก็คือไขมัน กินแล้วก็คืออ้วน คุณหมอนัดบอกตอนจะจบคลิปแล้ว ขอบคุณความรู้ที่คุณหมอแบ่งปัน แฟนๆช่องนี้ช่วยกันแชร์ ช่วยกันกดไลค์เป็นกำลังใจให้คุณหมอนัดด้วย.รักและเคารพคุณหมอมากครับ ส่วนตัวผมไม่ดื่มกาแฟ แต่ดื่มชาเขียวและชาอู่หลงชนิดไม่มีน้ำตาล รู้สึกว่าร่างกายดี เสียแต่ว่าราคาแพงไปหน่อย ชาเขียวขวดละ 30 ชาอู่หลง 25 ราคา7eleven.
@panumartlamangtong2514
@panumartlamangtong2514 Год назад
ขอบคุณครับคุณหมอ... เลิกกินครีมเทียมมานานเรอะครับ... (ดื่มแต่กาแฟดำ) ก็เรอะ... ไม่ขอย้อนกลับละครับ...!
@คนสวยภูธร
@คนสวยภูธร 3 года назад
สวัสดีค่ะคุณหมอ หนูชอบทาน ชาเขียว ชาไทย ใส่ครีมเทียมยี่ห้อหนึ่ง หนูใส่ทีเยอะมากค่ะ มันหอมอร่อยจริงๆค่ะ อยากถามคุณหมอว่า มันปลอดภัยจิงมั้ยคะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
แล้วผลตรวจสุขภาพเป็นอย่างไรครับ
@คนสวยภูธร
@คนสวยภูธร 3 года назад
@@dr.natnutrition ไม่เคยตรวจเลยค่ะคุณหมอ
@ekkekk-sk6xq
@ekkekk-sk6xq Год назад
🎉 หนูติดใจในความหอมอร่อย 555
@nathamonchanidaphaphong8373
เราดื่มกาแฟผงสำเร็จรูปของออสเตรเลียไปตรวจสุขภาพทุกปี ปกติทุกอย่าง
@chrtnut
@chrtnut Год назад
ครีมเทียมมีอันตรายอย่างอื่นอีกไหมครับ แล้วครีมเทียมที่ ไขมัน0% ถ้ากินนานๆหรือกินเยอะๆจะอันตรายอะไรไหมครับ (เพราะไขมัน0% คอเลสเตอรอลก็ 0% ไขมันทรานส์ 0%)
@xshot123456789
@xshot123456789 Год назад
ไม่มีนะครีมเทียมไขมัน 0%
@amnuaysukhophuet5744
@amnuaysukhophuet5744 4 года назад
ขอบคุณมากคะ คุณหมอ:) สำหรับข้อมูลและความรู้ ที่เท่าทันปัจจุบันมากเลยคะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ยินดีครับ
@ยืนยงฐานเพิ่มพูน-ส1ป
ขอบคุณครับ ที่อธิบายไห้คนที่กังวลต่อไปนี้จะได้สบายใจครับ
@YellowpagesStories
@YellowpagesStories 3 года назад
หลายคนเข้ามาถามว่า ครีมกินได้มั้ย เนยเทียมเดี๋ยวนี้กินได้มั้ย กลัวไขมันทรานน แต่อยากใส่นั่นนี่ ใส่น้ำตาลเทียม ใส่หญ้าหวาน บลาๆ ผมว่าเรากำลังหลงทางอะไรหรือเปล่าครับ? เวลานักวิจัย วิจัยทำ journalมาสักโปรเจคนึง เค้าจะละเอียดลงไปถึง details ในพวกด้านใดด้านนึงอยู่แล้ว แล้วเวลาคนเรากลัวก็มักจะหยิบยกมาแค่ด้านเดียว แล้วด้านที่หยิบยกมาก็มักจะเป็นด้านที่มีการประโคมข่าวขึ้นเสมอ ประเด็นที่จะบอกคือ กลัวไขมันขึ้น คอลเรสเตอรอลขึ้น เป็นโรคหัวใจขาดเลือด จากการกินครัทเทียม เนยเทียม ไขมันทราน แต่ลืมกังวลเรื่องการกินอาหารประเภทอื่นโดยภาพรวม เช่น ขนมหวาน อาหารไทยประเภทกระทิ พฤติกรรมทานข้าวผิดเวลา ทานข้าวปริมาณมาก หรือการไม่ทานแป้งเลย หรืออื่นๆ ในการใช้ชีวิต fundamental เรื่องอื่นๆโดยภาพรวมที่น่ากังวลกว่ามาก กลับถูกละเลย แต่มาเน้นอค่บางเรื่องแทน แล้วสุดท้ายก็เป็นโรคที่กลัวเป็นอยู่ดี ตัวอย่างเห็นง่ายๆชัดๆ...กลัวคอเรสเตอรัลขึ้น เลยไม่กินไข่เกิน ไม่กินปลาหมึก แต่กลับกินกุ้งทอด หมูทอด ทอดน้ำมันที่ดีด้วยนะครับ เพราะเชื่อว่าน้ำมันที่ดีจะมาเพิ่มHDL แต่ลืมไปว่าการไปเพิ่มระดับคอเรสเตอรัลรวม ทำให้สมดุลย์LDLเพิ่มด้วย ดังนั้น HDL เลยลดลง สุดท้ายไม่ต้องแปลกใจ ทำไมถึงมีคนที่ภาวะ obesity ล้นประเทศ และ ภาวะเสี่ยง heart attack ถึงเพิ่มขึ้นทุกปี จริงๆ ีความเชื่ออื่นๆอีกมากมาย ถ้าขาดความรู้ก็ใช้ชีวิตอยู่บนความประมาท แต่ถ้ากลัวมาก ชีวิตก็ขาดความสุขเสียความสมดุลย์ในชีวิตไป
@kiddeekritkusol1385
@kiddeekritkusol1385 Год назад
ครีมเทียมปัจจุบัน น่าจะยังมีทรานส์ 0.499 กรัม หรือ เท่ากับ 0กรัม นี่เอง คือปัดเศษลง
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
แต่ในไทยน่าจะน้อยมากๆๆคับ
@playingtowin6148
@playingtowin6148 Год назад
ปัจุบัน ผู้ประกอบการยืนยันบนฉลากครีมเทียมว่าไม่มีไขมันทรานต 100% ด้วยเทคโนโลยีการผลิต
@ลมพริ้วแผ่ว
ครีมเทียมจะไปจับลำใส้ทำให้อุจจาระเหนียวถ่ายยากทอ้งผูกถ้ากินกับกาแฟในปริมาณสองถึงสามแก้วต่อวันเป็นสาเหตุของริดสีดวงลำใส้
@Glitergirls-l8n
@Glitergirls-l8n 7 месяцев назад
วิปปิ้งครีมมีไขมันทรานส์ไหสครับทั้งแบบ Dairy กับ Nondairy
@sap.3145
@sap.3145 4 года назад
ตอนนี้อเมริกามีกาแฟกระป๋องในขวดแช่เย็นเยอะแล้วค่ะ คนก็ชอบดื่มกาแฟเย็นในหน้าร้อน เพราะมีหน้าหนาว6เดือนหน้าร้อน6เดือนค่ะ ไม่ได้กินครีมเทียมมานานแล้วฟังคุณหมอพูดคงกลับมากินอีกครั้ง แต่จะทำให้ คอเลสเตอรอลสูงไหมค่ะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
Sa P. เค้ก, น้ำมันพืช, larte, burgers, คือแบบเดียวกันครับ
@วิจิตรวงษ์ทอง
หมอแก้ตัวแทนพ่อค้าหรือเปล่า พ่อค้าเชื่อยากมาก หวังว่าคุณหมอไม่แพ้อำนาจเงินนะครับ
@samsaungsamsung593
@samsaungsamsung593 Год назад
ขอถามคุณหมอ ว่าดื่มกาแฟใส่ครีมเทียม หรือกาแฟ 3/1จะทำให้มีไขมันอุดตันใหมคะ
@pobcharoen1877
@pobcharoen1877 Год назад
เพิ่งเข้าใจ. อย่างแท้จริง.. คำว่าไขมันTrans. กับ. ไม่ใช่Trans. แตกต่างกันอย่างไร.... ขอบคุณ คุณหมอ อย่างมาก.. แม้จะอธิบายมาแล้ว. 3 ปี แต่ผมเพิ่ง รับทราบวันนี้ เอง ( พยายามหา มาตลอด ก็ไม่เข้าใจซักที ) เป็นประโยชน์ อย่างมากกับ ความเข้าใจที่ถูกต้อง...
@natchaatitaya-ankura7165
@natchaatitaya-ankura7165 Год назад
เรา​เอา​กา​แฟดำใส่​ mct​ ​butter ตื่นดีค่ะ​ แต่ว่าจะออกจากฟาสติ้งนะคะ
@ทุกวินาทีมีแค่เธอ
ขอถามคุณหมอหน่อยค่ะ กัญชา มีสรรพคุณทางยาดีจริงหรือ มีงานวิจัยรองรับหรือเปล่า เห็นแถวบ้านนิยมปลูกแล้วนำใบมาต้มกิน
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
กัญชา มีสารสำคัญที่แตกต่างกันตามแหล่งที่มา เหมือนคุณไปซึ้อชา บางยี่ห้อแพงมาก แต่ขายได้ กัญชาเช่นกัน สารสำคัญทางเภสัชที่ต้องการ ไม่เท่ากัน สารสำคัญทางความเมา อันตรายต่างกัน การปลูกเองโดยไม่มีความรู้จริง ควบคุมเรื่องเหล่านี้ไม่ได้
@phongchartw.phaskorn3645
@phongchartw.phaskorn3645 4 года назад
ขออนุญาตเสริมนิดนึงนะครับ การต้มใบกัญชาในน้ำ คงได้สารสำคัญทางยาไม่เพียงพอ ที่ได้หลักๆ น่าจะได้สารกลุ่มชูรสชาติอาหารมากกว่า ถือว่าดีกว่าใช้ ผงชูรส ซึ่งมีเกลือโซเดียมสังเคราะห์ (และถ้าไม่ปรุงอาหารนั้นจนเค็มเกิน 😁) เพราะสารสำคัญทางยาของกัญชา อยู่ในส่วนที่ละลายได้ในน้ำมัน ดังนั้น ถ้าอยากได้สารทางยาของกัญชา ควรหุงใบ/ดอกกัญชาในน้ำมัน เช่น น้ำมันมะพร้าว และควรควบคุมอุณหภูมิขณะหุงด้วยน้ำมันด้วย เพราะ สารสำคัญทางยาของกัญชา คือ ส่วนที่เป็นน้ำมันระเหยง่าย หากอุณหภูมิที่สกัดสูงกว่า 40 องศา ก็จะได้น้ำมันกัญชาออกมาน้อย หรือ ระเหยไปหมด หนำซ้ำ น้ำมันจากกัญชา ซึ่งมีฤทธิ์เมามาก (เรียกย่อๆ ว่า THC) กว่าน้ำมันจากกัญชง ใช้รักษาอาการที่เกี่ยวเนื่องกับระบบประสาทและสมองเปนหลัก เช่น พาร์กินสัน ฯลฯ น้ำมันกัญชง ซึ่งเมาน้อยกว่า มีรสเฝื่อนกว่า (เรียกย่อๆ ว่า CBD) จะมีฤทธิ์ในการต้านการอักเสบดีกว่าน้ำมันกัญชา และไม่ทำให้เมา จึงเหมาะกับการนำไปใช้รักษาอาการปวด อักเสบต่างๆ ได้ดีกว่า น้ำมันจากกัญชา เช่น อาการปวดจากมะเร็ง อ่านดีๆ นะครับ ไม่ได้รักษามะเร็ง แค่ช่วยลดอาการปวด จากการอักเสบของมะเร็ง ถ้าโชคดี ในบางราย ที่ระบบในร่างกายตอบสนองดี เนื้อร้ายส่วนที่เปนมะเร็งอาจลดขนาดลงได้ เพราะการอักเสบลดลง แต่โอกาสจะทำให้ก้อนมะเร็งหายไป ยังไม่เคยปรากฏ (ถ้ามี ขอความกรุณาช่วยเปิดหูเปิดตาผมด้วย ขอแบบเคสจริง ตัวจริง เสียงจริง ป่วยจริง หายจริง เลยนะครับ) ดังนั้น ถ้าจะตอบคำถามคุณว่า กัญชา มีประโยชน์ทางยาจริงมั้ย ตอบได้ว่า จริงครับ แต่ต้องนำไปใช้ให้ถูก ทั้งส่วนของต้น และ วิธีการนำไปใช้ รวมถึง อาการของโรคที่จะใช้ มันไม่ได้เหมาะกับทุกอาการป่วย อีกอย่างหนึ่ง ในฐานะที่ทำงานคลุกคลีกับน้ำมันหอมระเหย (essential oil) มานาน การใช้น้ำมันหอมระเหย (หรือแม้แต่สมุนไพร) เพียงชนิดเดียวติดต่อกัน เป็นเวลานานๆ ย่อมไม่เปนผลดีต่อร่างกายแน่นอน น้ำมันหอมระเหยทุกชนิด รวมถึงสมุนไพรเดี่ยวทุกตัว มีผลข้างเคียงทุกตัว แม้แต่กัญชา / กัญชง และด้วยความที่ กัญชา หายไปอยู่ในเขตกักกันของกฎหมายมานานหลายสิบปี ทำให้งานวิจัยด้านนี้ ขาดตอนไป เราจึงยังต้องเรียนรู้อีกมาก ให้ครบรอบด้าน อย่าใจร้อน และ อย่าเชื่อข่าวโคมลอย ข่าวกุ ข่าวปั่นกระแส ตามโซเชี่ยว มากจนเกินไป พวกนั้นคือ การตลาดล้วนๆ หนำซ้ำ ยังอาจหลอกใช้คุณเป็นหนูทดลองยาให้พวกเขาด้วยซ้ำ ทั้งตกเปนเหยื่อไปซื้อของมาลอง ทั้งไม่สามารถจำแนกชนิดของน้ำมันกัญชา (THC) กัญชง (CBD) ให้คุณได้ด้วยซ้ำ ว่าจะเหมาะกับโรค / อาการ ที่คุณจำเปนต้องใช้หรือเปล่า จำง่ายๆ ครับ ถ้าใช้แล้วเมา THC แน่นอน ส่วน CBD ใข้ยังไง ก็ไม่เมา ไม่คลื่นไส้ ชวนอาเจียน
@nalineesupapatcharakul8680
@nalineesupapatcharakul8680 Год назад
ขอบคุณมากๆค่ะคุณหมอ
@ธัญธิตานันทาวรภัทร
ใช้ครีมนมถั่วเหลืองของดอยคำใส่แทน ในการชงกาแฟ
@เรวัฒน์จันทร์งาม-ศ4ฒ
แล้วนํ้าตาลในครีมเทียมมีหรือเปล่าครับดูส่วนประกอบมีกลูโคส ไซรัป ครับกลัวมีผลต่อนํ้าตาลในเลือดครับ
@chittapanu0
@chittapanu0 2 года назад
ผมใช้น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็นแบบผงแทนครีมเทียม รสมันไม่ต่างจากครีมเทียมเลยแถมไม่มีกลิ่นมะพร้าว แต่แพงมาก
@nanyarnudtanarojwanich8768
@nanyarnudtanarojwanich8768 Год назад
หมอบอกว่าก็ไม่ดีค่ะ​ LDL ไม่ลดเลย
@nutthapol9
@nutthapol9 Год назад
ผมดื่ม กาแฟดำ ใส่แต่ขิงผง วันละแก้วครับ ครีมเทียมคือ น้ำมันปาล์มที่ฉีดพ่นผ่านอุณหภูมิ ความร้อน2000° น้ำมัน มันอิ่มตัวเรียบร้อย เป็นไขมันทรานซ์ แต่ผ่าน กฏหมาย ผ่าน อย.ได้ยังงัย
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
เป็นมาตรฐาน แบบเดียวกันทั่วโลกนะครับ
@nutthapol9
@nutthapol9 Год назад
@@dr.natnutrition มาตรฐานของการใช้พิษเหรอครับ😁😁
@MrApallons
@MrApallons 3 года назад
ครีมเทียม ก็อันตรายต่อสุขภาพอยู่ดี แต่คุณหมอพูดเหมือนว่าเมื่อเอาไขมันทรานส์ออก จากครีมเทียมเหมือนไม่มีอันตราย !!
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
ไม่มีอะไรดี เสมอไปครับ แต่เวลาเราปรับพฤติกรรม คนไข้ คนหาเช้ากินค่ำ คนที่เลือกทานไม่ได้มาก เราต้องมีทางเลือกพวกนี้ไว้ ช่องว่างของสังคมมันกว้างจริงๆ ดังนั้นอะไรที่บอกว่าปลอดภัย ก็ต้องบอกตามข้อมูล
@ajarnkasin
@ajarnkasin 4 года назад
สวัสดีครับ จะนำความรู้ไปแบ่งปันครับ เริ่มติดตามตั้งแต่ฟังคลิปนี้จบ ฟังง่าย ได้ความรู้มากๆครับ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ครับ
@วรเทพสงค์ประเสริฐ
ถ้ามีโรคประจำตัว ไขมัน..ทานครีมเทียมได้มั้ยคับ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
ตรงเลยครับ
@aniratprapavipas9107
@aniratprapavipas9107 29 дней назад
กินได้ตลอดครับ ถ้าไม่สนใจเรื่องอัมพาต ครีมเทียมนี่อันตรายแท้ๆ มันคือน้ำมันมาสกัดให้เป็นครีม จะมีไขมันทรานส์หรือไม่อย่าใส่ใจ แต่มันมาจากน้ำมันพืชอ่ะครับคุณชอบกินน้ำมันปาล์ม น้ํามันมะพร้าวเล่นไหมถ้าชอบก็กินได้
@amybusakorn2750
@amybusakorn2750 Год назад
ขอบคุณมากค่ะอาจารย์ ดิเข้าใจผิดมานาน 9:53
@pornphensrijantarakun3159
@pornphensrijantarakun3159 4 года назад
ขอบคุณคุณหมอที่ให้ความรู้ค่ะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ยินดีครับ
@kanyanutphirunritchai4284
@kanyanutphirunritchai4284 3 года назад
ขอรบกวนถามคุนหมอค่ะ คนเป็นำขมันพอกตับทานครีมถั่วเหลืองจากนมถั่วเหลืองมีอันตรายหรือป่ะคะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
ขอรายละเอียดครับ
@kanyanutphirunritchai4284
@kanyanutphirunritchai4284 3 года назад
@@dr.natnutrition สวัสดีค่ะ เป็น โกโก้ของบริษัทไลฟ์กรุ๊ปมีครีมเทียมจากถั่วเหลือง44.93% ค่ะ กัญ เป็นไขมันพอกตับค่ะ จึงขอรบกวนถามคุณหมอค่ะ
@simaosabrosa3592
@simaosabrosa3592 Год назад
ซุปครีมเห็ดทานได้ไหมครับ มันอร่อยมาก
@panditsu5456
@panditsu5456 3 года назад
แล้วครีมเทียมผง กับ ครีมเทียมของเหลวมีความอันตรายต่างกันมั๊ยครับ แล้ววิธีการนำทรานแฟตออกจากผลิตภัณฑ์ไขมันเทียมทำยังไงหรือครับถึงรู้ว่าไขมันเทียมไม่มีทรานแฟต ในขณะที่ไขมันจริงยังทำไม่ได้เลยนะครับ แล้วพอไม่มีทรานแฟตแล้วมีผลวิจัยต่อมามั๊ยครับว่าผลิตภัณฑ์ไขมันเทียมดีกว่าไขมันจริงอย่างไรนะครับและางกลับกันด้วยนะครับ คือกลัวไปแล้วจะให้ไม่กลัวคงต้องออกมาให้ข้อมูลหนักมากกว่านี้คนถึงจะกลัวน้อยลงครับ
@thinunthuesat9619
@thinunthuesat9619 4 года назад
ในไทยไม่มีผลิตไขมันทรานน่าจะจริง เพราะแถวชายแดนนำเข้ามาง่ายกว่า ถูกกว่า ขนมาทีก็ใช้รถ 22 ล้อขนกันทั้งวัน ลองไปขับรถเล่นแถวชายแดน ก็จะเห็นเอง
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ดังนั้นผู้บริโภคความเลือกทานอาหารที่มีฉลาก อย. และน่าเชื่อถือ
@Witaya0072
@Witaya0072 Год назад
1.แล้ววิปครีมที่เป็นท็อปปิ้งบนไอศกรีมมีไขมันทรานส์ไหม 2.ฉลากสินค้าที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ทำไมเขียนส่วนประกอบต่างๆด้วยอักษรเล็กมาก ต้องใช้แว่นขยายส่องถึงจะอ่านออก
@nuash7412
@nuash7412 Год назад
นี่แหละค่ะสันดานพ่อค้า ทั้งโลกเหมือนกันหมด มักจะบอกส่วนที่ไม่ดีไว้ตัวเล็กมากๆ กวนมากเลยค่ะ
@Witaya0072
@Witaya0072 Год назад
@@nuash7412 ต้องออกกฏหมายบังคับให้ใช้ตัวใหญ่ขนาดความสูงไม่ต่ำกว่า 8 มม. สำหรับปริมาณน้ำตาล และไขมัน ส่วนปริมาณอื่นๆก็สูงไม่ต่ำกว่า 4 มม.
@วรเทพสงค์ประเสริฐ
ครีมเทียมทำจากวัชพืชทานได้มั้ยคับ..
@soukpinileththongsanith2267
@soukpinileththongsanith2267 2 года назад
แล้วครีมเทียมแบบให่มที่ไม่มีไขมันทรานอันตราย​ไหมครับ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 2 года назад
ทุกตัวครับไม่มีไขมันทรานส์
@soukpinileththongsanith2267
@soukpinileththongsanith2267 2 года назад
@@dr.natnutrition แสดงว่าปัจจุบันคอฟฟี่เมทหรือครีมเทียม​สำเร็จ​รูปที่เรากินใส่กาแฟทุกวันก็ไม่มีไขมัน​ทรานแล้วสิครับ​ สรุป​คือกินได้ไม่อันตรายใช่ไหมครับ​ เมื่อก่อนผมชอบกินกาแฟใส่ครีมเทียม​มากเพราะผมชอบความหอมมันใส่ทีละ3ช้อนชาเลยและนำ้ตาล3ช้อนชา​แต่พอมาศึกษา​แล้วก็กลัวจะเสียสุขภาพเลยต้องปรับตัวให่ม เดี๋ยวนี้ลดนำ้ตาลเป็น2ช้อนและใส่ครีมเทียม​แค่ช้อนเดียวครับเพื่อสุขภาพ​ที่ดี​
@อาหารทํากินเอง
คุณหมอคับ ผมมีไขมัไตรกลีเซอไรด์ 300กว่า อาการหนักหัว ปวดท้ายถอย ผมลดอาหาร ออกกำลังกายได้25วันแล้ว แต่ก็ยังหนักท้ายถอยปวดหัวยู่คับ ผมควรทำไงดีคับ
@หนึ่งจักรวาล-ค1ล
ควรควบคุมอาหาร เน้นทานอาหารคลีน หลีกเลี่ยงไขมันจากพืช เช่นน้ำมันปาล์ม ขนม ของหวานมัน / เว้นอาหารเนื้อสัตว์ติดมัน. /ทานไก่ประเภทอก. เว้นอาหารทะเล. ยกเว้นปลาทานได้. ทานเนื้อแบบไม่ติดมัน. เป็นต้น--....ต้องออกกำลัง 5 วันในอาทิตย์ ...ออกกำลังอย่าต่ำกว่า 1 ชั่วโมง.แบบต่อเนื่อง. /ห้ามกินแล้วนอน. ...เมื่อเย็น ควรเลี่ยงอาหารหนัก. ควรทานเบาๆ. /// 5-6 เดือน จึงเห็นผลชัดเจน. แต่เมื่อเริ่มทำจะเริ่มดีโดยลำดับ....เพราะผมเคยผ่านเรื่องราวอย่างคุณมาก่อน. ผมหายแล้ว..เป็นกำลังใจให้ สู้ครับ( ผมไม่ทานยาลดไขมัน หมอเเนะ อย่างที่ผมบอก ) อีกอย่าง เมื่อออกกำลังค่ดิโอ เช่น วิ่ง ปั่นจักรยาน. แต่ผมเวทเทรนนิ่ง คือ ยกน้ำหนัก ด้วย เพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อจะช่วยการเผาผลาญไขมันได้ดีขึ้น
@BowVipasweing
@BowVipasweing 4 года назад
สารคงตัวที่อยู่ในนม กะทิ นมถั่วเหลือง มีโทษไหมคะ อยากให้คุณหมอเตือนเรื่องโทษของน้ำตาลกลูโคสไซรัป ด้วยคะ
@เดอราฮูญา
@เดอราฮูญา 4 года назад
ขอบคุณครับ ผมเป็นเบาหวาน แต่ยังควบคุมด้านอาหาร และออกกำลังกายอยู่ น่าจะกินกาแฟใส่ครีมเทียมเเละหญ้าหวานได้ใช่ไหมครับคุณหมอ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ส่วนใหญ๋โรคเบาหวาน เน้นควบคุม คาร์บ ดังนั้น ส่วนของ fat จากครีม ก็รองลงมาครับ
@เดอราฮูญา
@เดอราฮูญา 4 года назад
@@dr.natnutrition ขอบคุณครับ
@tu1045
@tu1045 2 года назад
คอฟฟิเมต มีส่วนผสม กลูโคสไซรัป (Glucose syrup) 57 % ของคุณผมว่าต้อง ครีมเทียมที่มีส่วนผสมน้ำตาลเทียมแล้วละครับ
@เดอราฮูญา
@เดอราฮูญา 2 года назад
@@tu1045 🤗🤗🤗
@ณิดาโชติอิณทรชัยชาญ
ครีมเทียมที่ทำจากน้ำมันมะพร้าว35%และ65%เป็นกลูโคส ดีกว่าครีมเทียมทั่วไปไหมคะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ถ้ามีส่วนประกอบน้ำตาล ถึง 65% คงต้องใช้ในปรืมาณจำกัด และน่าจะต้องรัวังคนที่ต้องควบคุมน้ำตาล และไขมันครับ
@chittapanu0
@chittapanu0 2 года назад
มันมีที่มำมาจากใยอาหาร 60% และน้ำมันมะพร้าว 30% ครับ เอามาใช้แทนครับ อย่างยี่ห้อ fibio
@pasitachanphen4765
@pasitachanphen4765 2 года назад
@@chittapanu0 ซื้อที่ไหนค่ะ.ขอบคุณค่ะ
@duangjaichanchai6260
@duangjaichanchai6260 Год назад
​@@chittapanu0 บอกนี่ห้อเลยได้ไหมค่ะ สนใจ
@chittapanu0
@chittapanu0 Год назад
@@duangjaichanchai6260 fibio ครับ
@jiratpokin
@jiratpokin Год назад
ถ้ารักกาแฟจริง ก็กินเพียวๆไปเลย ถึงจะอร่อยน้อยลง ก็ยังรัก ไม่ใช่จะชอบแต่แบบปรุงแต่ง แบบนี้เค้าเรียกไม่ได้รักจริง 555
@24072524
@24072524 Год назад
ไม่รู้ว่าอันตรายมั้ยหรอก รู้แค่กินกาแฟใส่ครีมเทียมไม่เกินอาทิตย์นึงน้ำหนักขึ้นเกือบ 3 โล ช่างมันเถอะวิธีการทำ กินไปผลลัพธ์มันเหมือนเดิมอยู่ดี
@mindtanattha1211
@mindtanattha1211 3 года назад
กิน fish oil ดีมั้ยคะสำหรับคนไขมันในเลืิอดสูง
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
Fish oil เป็นประโยชน์ในโรคหัวใจและหลอดเลือด ในระยะยาวครับ
@mindtanattha1211
@mindtanattha1211 3 года назад
@@dr.natnutrition ควรทานยังงัยคะคุณหมอ
@m.l.366
@m.l.366 4 года назад
กาแฟใส่นมข้นหวาน ปลอดภัยหรือไม่คะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ก็ไม่ได้ดีจุ๊งแต่ก็ไม่ได้แย่ครับ
@chuchatchuchat9194
@chuchatchuchat9194 4 года назад
น้ำมันปาล์ม ที่ผ่านความร้อนเกิน200องศาc. ทางยุโรปไม่ให้ใช้แล้ว. คุณหมอช่วยลงคลิปหน่อยครับ จริงอย่างไร
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
น้ำมันทุกชนิดที่จุดเกิดควันต่ำกว่า 200 c เป็นหมดครับ ได้แก่ น้ำมันหมู, น้ำมันถั่วเหลือง ไม่กลั่น, น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมันมะกอก, น้ำม้นมะพร้าว พวกนี้ พอใช้ความร้อนสูง จะมี ควัน คือน้ำมัน เกิด oxidation, polymerization, ยุโรปไม่ใช่ตลาดน้ำมันปาล์มครับ ไม่ได้รับผลกระทบ ใช้น้อย คงเป็นเรื่องความเข้าใจผิดหรือ การแข่งขันทางการค้า
@wiwbib
@wiwbib 4 года назад
chuchat chuchat เป้นการตลาดค่ะ เขาอยากขายอะไรเขาก้อสร้างข่าวเเบนอีกสิ่ง
@lukkanana841
@lukkanana841 Год назад
ช่วยต อบด้วยหมอนัดเปนชาวสมุทรสาค่รใช่ไหม
@phongchartw.phaskorn3645
@phongchartw.phaskorn3645 4 года назад
1. ไม่เติมไฮโดรเจน ไปกันหืน ช่วยเรื่องความคงตัวแล้ว ใช้อะไรไปช่วยแทนครับ 2. ถ้ารู้ว่า ใช้วิธีอื่นกันหืนได้ ทำไมไม่เลือกใช้ไปเลย ต้องรอให้ประกาศเป็นกฎหมาย (ต้นทุน? หาง่าย/ยาก (availability)? ฯลฯ???) 3. หรือจริงๆ เปนแค่การตลาด เพราะพอประกาศห้ามปุบ ทุกคนก็มีของขายแบบขึ้นป้ายได้ทันทีว่า 0% ไขมันทรานส์ ????? ฉงนเกินจะเข้าใจจริงๆ แล้ว ในความเปนจริง ไขมันทรานส์ มันหายไปแล้วจริงๆ หรือ ทำไมมันดูปุบปับฉับไวแท้ ราวมนต์เสก 😆 หรือ หันไปใช้ พวกสารกันหืน อย่าง BHT ที่เคยเห็นบนขวดน้ำมันพืชบางยี่ห้อ???
@laokamhom435
@laokamhom435 4 года назад
ใช่ค่ะ แปลกใจข้อนี้อยู่เหมือนกัน ว่าผู้ผลิตสินค้าอะไรจะเร็วไวปานนั้น
@phongchartw.phaskorn3645
@phongchartw.phaskorn3645 4 года назад
@@laokamhom435 ผมเคยสอบถาม จนท.จากหน่วยงาน สธ เขาให้คำตอบเพียงว่า เพราะประกาศให้เวลาผ่อนผันนานเป็นปีแล้ว ก่อนจะประกาศห้าม เพื่อให้ผู้ประกอบการมีเวลาเตรียมตัวหาสิ่งอื่น/วิธีการอื่นทดแทน แต่ก็ไม่สามารถตอบคำถามในเชิงเทคนิกได้ว่า ใช้อะไรไปทดแทนไฮโดรเจน และตอบแค่ไม่ทราบ เมื่อถามเรื่องใช้สารกันหืนสังเคราะห์อย่างพวก BHT ไปทดแทนรึเปล่า มันช่างอึมครึมเป็นพื้นที่สีเทา สำหรับคนขี้สงสัยอย่างผมมากๆ เลยทีเดียว หาความชัดเจนไม่ได้เลย!!! 🤔 สุดท้ายเลยต้องตอบตัวเองแบบชาวบ้านๆ ว่า เมื่อไม่แน่ใจ ก็อย่าไปกินมันสิ ถ้าอยากกิน ก็รับความเสี่ยงไปแล้วกัน 😆😆😆 แหะๆ ยังไง สุดท้าย เราก็ต้องตายอยู่ดี ฮรี่ๆๆ 😆 ป.ล. หรือจริงๆ แล้ว ไขมันทรานส์ ก็เป็นแค่อีกเกมส์หนึ่งของ “การตลาด” ในยุคที่งัดเอางานวิจัยบลาห์ๆๆ ออกมาขายของ ที่ลึกลงไปกว่านั้น มันก็อาจไม่ได้ร้ายอย่างที่คิด/เล่าขานเชิงข่มขู่นั้นเลย แฮร่ 🤭 แค่จะหาทางรีบจบชื่อนี้ให้หายไปจากสารบบแห่งวงการอาหาร จะได้เอาของใหม่ๆ ออกมาขาย (ได้แพงกว่า เพื่อทำให้เชื่อว่าดีกว่า) ก่อนหน้า อีก 10-20 ปี ข้างหน้า ที่จะมีงานวิจัยใหม่ๆ ออกมาบอก (อีกแล้ว)ว่า นี่แหละ วายร้าย 55555 อุ๊ปส์ (3 times) 🤭🤭🤭😁
@prom2914
@prom2914 Год назад
​@@phongchartw.phaskorn3645 ขอคำแนะนำค่ะ ณ.วันนี้ครีมเทียมมะพร้าว ดีกว่าไหมค่ะ
@phongchartw.phaskorn3645
@phongchartw.phaskorn3645 Год назад
@@prom2914 ผมว่าไม่ต่างกันครับ เพราะสารกันหืนในน้ำมันทั้งหลาย ถ้าตัดก๊าซไฮโดรเจนออกไป ก็ตัดเรื่องไขมันทรานส์ไป 1 นอกนั้น ก็มีตัวเดียวที่มาจากธรรมชาติ คือ วิตามินอี (โทโคเฟอรอล) นอกนั้นก็เป็นสารเคมีที่เคยมีคนกลัวเรื่องกีอมะเร็ง แต่ก็มีผลทดสอบแค่ในหนูทดลอง ยังไม่เคยมีเคสในคนใช้จริง ก็คือ BHT (Butylated HydroxyToluene) หรือ BHA (Butylated HydroxyAnisole) อย ทั้งหลายทั่วโลกจึงกลับมาอนุโลมให้ใช้ได้ในปริมาณที่กำหนด ดังนั้น ถ้ากิกาแฟดำได้ ก็กินเถอะครับ หรือไม่ ก็ไปพึ่งพวกนมสด จะ พาสเจอไรซ์ ยูเอชที ก็ตามสะดวก ถ้าสายวีแกน ก็ตอนนี้มีสารพัดนมจากพืช ทั้งโอ๊ต ถั่วเหลือง อัลมอนด์ และอีกสารพัดถั่ว รวมถึง ธัญพืชอย่างพวกข้าวกล้องงอก น้ำนมข้าว ของบ้านเรา ก็อีกหลายเจ้า ทยอยทำออกมาให้ลอง ลองน้อยๆ ทีละอย่าง จนแน่ใจว่า ใช่ ค่อยซื้อแพ็คใหญ่ ก็น่าจะโอครับ แต่ใดๆ คือ กาแฟดำ ไม่ปรุงอะไรเลย นั่นคือ แอนติออกซิแดนต์ ของจริง ถ้าอยากได้สารต้านออกซิเดชั่นในกาแฟ หรือ ชา ควรกินแค่ชงน้ำร้อน จบ แต่ถ้ากินเพื่อความยันเทิงลิ้น ก็นั่นละครับ สารพัดนมจากสัตว์และพืชที่ว่าไว้ข้างต้น ส่วนครีมเทียม ผมยังรู้สึกว่า น่าจะยังมีอะไรบางอย่างที่ทะแม่งๆ เช่น พวก อิมัลซิฟายเออร์ (ตัวประสานน้ำกะไขมัน เพื่อให้ละลายในน้ำร้อนแล้วไม่แยกชั้น) แม้ทุกวันนี้ จะมีสารตั้งต้นจากไขมันพืช แต่ก็ต้องอาศัยพวก กลีเซอรีน (กลีเซอรอล) มาดัดแปลงให้มีขั้วในการเชื่อมกับน้ำให้เป็นเนื้อเดียวได้ ไม่แยกชั้นอยู่ดี สารอิมัลซิฟายเออร์เหล่านี้ มีชื่อเรียกว่า Polyglyceryl Esters ซึ่งเอาคร่าวๆ คือ กรดไขมันจากมะพร้าวหรือปาล์ม + กลีเซอรีนที่มีจำนวนโมเลกุลตามที่กำหนด เพื่อให้เพียงพอต่อการสร้างขั้วให้ประสานน้ำจนเป็นเนื้อเดียวได้ โดยไม่แยกชั้น ครับ ขออภัยที่ต้องเล่ายาวนิดนึง แต่อยากให้เห็นภาพว่า อุตสาหกรรมอาหารมันก้าวหน้าไปมาก แต่เราก็ไม่มีทางรู้อยู่ดี ว่าพอกินไปนานๆ แบบกินประจำทุกวัน มันจะส่งผลยังไงกับร่างกายคนเรา ก็เหมือนไขมันทรานส์แหละครับ กว่าจะรู้ตัวว่ามันร้าย (จริงๆ รึเปล่า!) ก็ปาเข้า 3-40 ปี ให้คนกินไปป่วยไป ดังนั้น อะไรที่ดัดแปลงน้อยสุด ปรุงแต่งน้อยสุด ก็น่าจะดีที่สุดครับ
@มาลีคงพูล
ดว่าสิ่งที่ทำจากอุตสหกรรมส่วนใหญ่จะไม่ดีกับร่างกายกินอาหารธรรมชาติดีที่สุด แต่ก็ไม่วายเจอปุ๋ย ยาฆ่าแมลง โฮโมนอีก คนต้องการเงินมากกว่าคุณธรรม
@srisudasriwirat7173
@srisudasriwirat7173 4 года назад
ขอบคุณข้อมูลของคุณหมอมากๆคะ พี่ชอบเติมคอฟฟี่เมตเวลาดื่มกาแฟ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
ยินดีครับ
@imonmywaybyoreo
@imonmywaybyoreo Год назад
กฎหมาย​บ้านเราคือกระดาษ​ธรรมดา​ ลองเดินไปตามรถเข็น​โรตี​ นับได้เลยว่าจะมีกี่เจ้าที่ใช้มาการีนที่ไม่มีไขมันทรานส์​ แต่​นานๆกินทีน่ะได้อย่าทานบ่อย​ แต่ชอบตรงที่คุณหมอพูดตรงไปตรงมา​ แต่หมอบางช่อง​ จั่วหัวน่าเกลียด​มาก​ 5 อาหารอันตราย​ไม่ควรกิน!! ไล่ดูแต่ละคลิป​ เอิ่ม... ชีวิต​นี้กินอะไรได้บ้าง😂😂 แต่สุดท้ายแกก็บอกนะว่ากินได้แต่พอดี​ คนที่เป็น​ NCD ให้งด​เลี่ยงทานของพวกนี้​ แต่เราไม่​ OK แค่ตรงที่จั่วปกคลิปน่าโดนผู้ผลิตอาหารเครื่องปรุงผลิตภัณฑ์​ที่บอกว่าอันตรายฟ้องกลับมากๆ
@aniratprapavipas9107
@aniratprapavipas9107 29 дней назад
อาบังขายโรตี สูญพันธุ์ไปหมดแล้ว แถวบ้านผมเคยมีชาวโรฮิงญามาขายอยู่ เราก็สงสัยว่าเขาเข้าห้องน้ำแล้วล้างมือไหม จนเขาโดนจับส่งกลับประเทศไปเราเลยอด ยังติดใจรสมือที่ไม่ได้ล้างอยู่เลย ฮิฮิ
@advanz_th
@advanz_th Год назад
กินครีมเทียมเล่นโดยไม่ได้ชง เป็นอะไรมั้ยครับ ตอนเด็กก็เคยกินเล่นเพราะมันอร่อย
@aniratprapavipas9107
@aniratprapavipas9107 29 дней назад
ทำต่อไปครับ รอฟังผลอยู่ว่าจะจบยังไง
@พจนีย์ปริญญาพรหม
มีอาการ แขนขาอ่อนแรงครึ่งซีก แต่ตอนนี้ดีขึ้นเยอะแล้ว สามารถดื่มกาแฟดำ เติมรสหวานจากหญ้าหวานได้หรือไม่
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
พจนีย์ ปริญญาพรหม ถ้าดื่มกาแฟ แล้วทำให้ความดันขึ้น ชีพจรเร็ว ก็ควรเลี่ยงครับ
@aurathaichiravara864
@aurathaichiravara864 Год назад
แล้วน้ำมันหมูควรกินไหม
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
ทานตามเหมาะสมครับ
@nuchsamud7599
@nuchsamud7599 4 года назад
แล้วครีมเทียมที่ทําจากะพร้าว ทานได้มั้ยค่ะ
@huamarsovermars851
@huamarsovermars851 4 года назад
รายการนึดีมาก
@miracleoflife1860
@miracleoflife1860 4 года назад
แสดงว่าต่อไปนี้ ผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลืิอดจะลดน้อยลงใช่ไหมครับ กว่าจะมีงานวิจัยใหม่ๆ ออกมาเตือนหลอดเลือดก็พังไปเยอะแล้ว เลี่ยงได้เลี่ยงดีกว่าไม่คุ้มเสีย
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
คนไข้ โรคดังกล่าว ควรเลี่ยงชา กาแฟ ของทอด อยุ่แล้วครับ ดังนั้นไม่ได้ทำให้โรคลดลงหรอกครับ เพียงแต่ไปช่วยใน segment ของโดนัท, เนยเทียม, bakery ซึ่งจริงๆ กินแล้วเสี่ยงเบาหวาน แต่สังคมไทยเป็นสังคมเมือง มากขึ้น เรื่องเหล่านี้ ปิดกั้นไม่ได้ ดังนั้นอย่างน้อยสิ่งที่นักวิชาการทำคือ ทำให้โทษมันลดลง, บังคับ ยาสูบให้แพง, เหล้าแพง, ฉลากในซองบุหรี่ เราก็สู้กันสุดฤทธิ์ เพื่อให้พื้นที่อันตรายมันมากกว่า 85% ของพื้นที่ซอง ครีมเทียมจริงๆ ส่วนใหญ่มาจากน้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันพืช fructose corn, lecithin ดังนั้น มันไม่ได้ดีที่สุด แต่ก็ไม่ได้แย่ที่สุด เมื่อเทียบกับการใช้นำมันบางชนิดครับ
@sunanthasriboonjan9619
@sunanthasriboonjan9619 2 года назад
รบกวนสอบถามคุณหมอหน่อยค่ะคือเป็นเบาหวาน ความดัน ไขมัน ไตระยะ3aค่ะแต่ชอบทานกาแฟค่ะวันละแก้วค่ะเวลาเราชงใส่คอฟฟี่เมตแบบโคเลสเตอรอล0%กับน้ำตาลหล่ออั่งก้วยได้ไหมคะอายุ61ค่ะจะเป็นอันตรายต่อร่างกายไหมคะขอบคุณคุณหมอมากค่ะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 2 года назад
ผลเลือดดีไหมครับ
@love13channel84
@love13channel84 4 года назад
กะทิผงถือเป็นครีมเทียมไหมคะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
Love13 Channel ไม่ใช่นะครับ
@สมพรรักหน่อย
@สมพรรักหน่อย 4 месяца назад
แปลกทำออกมาทำไม ถ้าอันตราย ปล่อยออกมาใด้งง
@prapawanruechagool3904
@prapawanruechagool3904 3 года назад
ขอบคุณจริงๆค่ะคุณหมอ
@ngoh2001
@ngoh2001 Год назад
ขอบคุณครับคุณหมอ
@ประจักษ์พฤกษาจันทนา
ผมจะไม่เชื่อถือหมอที่ออกมาพูดเรื่องสุขภาพและอาหารการกินแล้ว เพราะหมอต่างคนต่างพูดไม่เคยเหมือนกันสักคน ฮื่อ! เหนื่อยใจจริงๆ
@napapatkongpetch6577
@napapatkongpetch6577 3 года назад
คอมฟี่เมตยังสามารถ​ทานได้ใช่มั้ยครับไม่ได้มีไขมันทรานเหรอครับ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
ไม่มีแล้วครับ ผิดกฎหมายไทย มีโทษปรับครับ
@tu1045
@tu1045 2 года назад
ผมก็นานๆที แม้นซองจะบอก 0 คอเลสเตอร์รอลและ 0 ไขมันทรานส์
@ป๋าฟรีคลิค
กินกาแฟทรีอินวัน2ซองต่อวันมีโอกาสเกิดโรคหลอดเลือดไหมครับ#อายุ65แล้วแต่ยังออกกำลังกายเสมอ
@jaydajourney6668
@jaydajourney6668 2 года назад
อย่างนมคาเนชั่น​ที่อยู่ในเครื่องดื่มเป็นอันตรายไหมคะ
@kanyakornSisira2564
@kanyakornSisira2564 Год назад
กินบ่อยน่าจะ อตร.จากน้ำมันปาล์มที่ทำให้ผนังเซลล์แข็ง เป็นเบาหวานได้ง่ายมั้งคะ
@วิโรจน์-ฌ5ฌ
ทำให้สับสน
@นิดหน่อย-ด4ษ
นมข้นหวานมีไขมันทรานไหมดค่ะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition Год назад
ผิดกฎหมายครับ ไม่มีครับ
@MaxmaxShorts
@MaxmaxShorts 2 года назад
กาแฟสำเร๋จรูป3 in1 มีไขมันที่เป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 2 года назад
ทุกอย่างถ้าทานแต่พอดีก็ไม่มีปัญหาครับ
@pasitchansiri6557
@pasitchansiri6557 4 года назад
คนทั่วไปจะมีวิธีตรวจสอบยังไง ว่าครีมเทียม และเนยขาว ฯลฯ ในปัจจุบัน ว่า มีไขมันทรานส์ จริงหรือเปล่า
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
Pasit Chansiri ส่งตรวจได้ที่ สถาบันโภชนาการ, หรือ www.fqa-ifrpd.com/อัตราค่าธรรมเนียม.html ของ ม. เกษตร AMARC มีที่ตรวจเยอะครับ แต่ต้องไปที่ที่ได้รับการรับรองจาก อย. ลองโทรติดต่อดูครับ ไม่แพง
@gitisarikkabhuti291
@gitisarikkabhuti291 Год назад
โฆษณาแว่นนานเกินไปป่ะคะ
@A45678g
@A45678g 2 года назад
เรื่องไขมันคลอเรสเตอรอล ก็สวนทางกับหมอบุญชัย
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 2 года назад
แพทย์แต่ละคนเรียน และเชี่ยวชาญต่างกัน และความรู้วันนี้กับเมื่อวาน ก็เปลี่ยนแปลงตลอดครับ
@beeverbee
@beeverbee 3 года назад
Keto กินครีมเทียมได้ไม้คะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
ครีม ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต
@chumingcai4584
@chumingcai4584 3 года назад
แสดงว่าคุณหมอทานมาการีนและครีมเทียมมาตลอดเลยใช่ไหมคะ ผลตรวจเลือดประจำปีเป็นอย่างไรบ้างคะ หัวใจ,สมอง, หลอดเลือดเป็นปกติไหมคะ อยากทราบจากผู้ที่ทดลองจริงๆเลยคะ
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
นักวิชาการต้องพูดตามหลักฐานที่มี เพื่อให้คนเรามีทางเลือกกิน เลือกใช้ในเวลาที่เหมาะสม Make healthier choice, ไม่ใช่การ make heathierst choice. เพราะมีคนจำนวนมากที่เข้าถึง และไมืถึง อย่าง covid กับนักเรียนเป็นตัวอย่างชัด ว่า ผู้ปกครอง รวยๆๆอยากให้ลูกเรียนที่บ้าน เพราะกลัว covid แต่ในครอบครัว ยากไร้ เค้าอยากให่ลูกหลานไป รร. เพราะห่วงปากท้องมากกว่า เพราะ รร. มีอาหารให้กิน และครอบครัวได้ทำงาน การให้คำแนะนำใดๆจึงต้องมองถึงการลดความเหลื่อมล้ำทางสังคมโดยเน้นคนส่วนใหญ่ครับ
@สุทธินันท์ศรีนวมะ
อยากทราบว่าครีมเทียมในท้องตลาดปัจจุบันขบวนการผลิตทำอย่างไรที่ทำให้เป็นผงไม่ผ่านความร้อนหรือ(ความรู้น้อยครับ)
@นายอําชอบศิริ
ตรวจสอบที่ไหนครับ ที่คุณหมอบอก
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 3 года назад
ส่งได้ทุกที่ครับ กรมวิทย์, สถาบันโภชนาการ มหิดล, ม เกษตร เยอะเลยครับ
@thanwachutimonkool7486
@thanwachutimonkool7486 4 года назад
ไม่รู้จะเชื่อใครดี เลยเลิกดื่มกาแฟ .
@dr.natnutrition
@dr.natnutrition 4 года назад
Thanwa Chutimonkool สามารถ ส่งตรวจที่ห้องปฏิบัติการกลางของประเทศได้ครับ จะได้พิสูจน์ชัดเลยครับ
@konlaychannel6803
@konlaychannel6803 Год назад
55555หลอกกันเล่นรึเปล่า ของมันกินได้ กันบูด ผงชูรส ครีมเทียม ใส้กรอก เค้าทำขาย ลูกล๋านกินเยอะ โตไวแน่นอน
@angvorajak8442
@angvorajak8442 Год назад
"ความอันตราย"
@panuwatsudchaitham2684
@panuwatsudchaitham2684 Год назад
ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่เป็นกลางแบบนี้ครับ🙏...👌ขอติดตามด้วยคนนะครับ❤
@AaAa-xf4cr
@AaAa-xf4cr 2 года назад
ขอบคุณค่ะ
Далее
новое испытание
00:40
Просмотров 149 тыс.
UFC 308: Пресс-конференция
35:18
Просмотров 557 тыс.
новое испытание
00:40
Просмотров 149 тыс.