![EP31-10분 완성 간편잡채[밥숟갈 계량]) 채썰고 한번에 볶고! 세발나물로 푸릇함을 더한 간편 명절음식!](/img/logo.svg){kind=logo}
#시니어요리 #시니어라이프 #잡채
꼭 밥숟갈로 계량해 주세요
명절음식! 하면 벌써머리가 아프시다고요?
복잡하고 손많이가는 음식이 명절음식이다보니
아무래도 우리 시니어분들, 그리고 특히 젊은 주부들
스트레스가 보통이 아닐겁니다
그래서 준비했습니다
한번에 볶아서 너무간단한 간편잡채!
정말입니다!
정말 10분이면 끝납니다
저 믿고 한번 따라와보세요
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10분 완성 간편잡채
재료 및 분량
소고기100g, 당면200g, 세발나물60g, 느타리버섯 120g, 양파1/2개(大),
당근60g, 파프리카80g, 통깨 밥숟갈 1Ts, 참기름 밥숟갈 1Ts
양념) 물 1c, 간장 밥숟갈 6Ts, 설탕 밥숟갈 2Ts, 참기름 밥숟갈 2Ts, 깨소금 밥숟갈 2Ts,
다진마늘 밥숟갈 2Ts, 다진파 밥숟갈 2Ts, 후추 약간
만드는 법
1. 당면은 뜨거운 물에 20분간 불린 다음 씻어 건진다.
2. 양파, 당근, 파프리카, 고기는 곱게 채썰고 느타리버섯은 먹기 좋게 찢는다.
3. 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4. 팬에 기름을 두르고 채 썬 채소와 버섯을 볶아서 덜어놓는다.
5. 팬에 분량의 양념과 고기, 당면을 넣고 국물이 없을 때까지 졸인다.
6. 5에 볶은 채소와 버섯, 세발나물을 넣고 버무린 다음 참기름, 통깨를 넣는다.
14 окт 2024
