Ep44 บัวลอยแก้วเผือกมะพร้าวอ่อน เคล็ดลับบัวลอยใสเหมือนแก้ว แป้งนุ่ม มะพร้าวหนึบกะทิหอมหวาน มัน อร่อย 

สูตรบัวลอยแก้วเผือกมะพร้าวอ่อน
1.แป้งมันสำปะหลัง 200 กรัม
2.เนื้อเผือกก่อนต้ม 180 กรัม
3.มะพร้าวอ่อน 2 ลูก (ขูดเอาเนื้อมาหั่น)
4.หัวกะทิ 500 กรัม (กะทิสด หรือกะทิกล่องก็ใช้ปริมาณเท่ากัน)
5.น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
6. น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
6.น้ำมะพร้าว 200 กรัม
7.เกลือ 1 ช้อนชา
8.ใบเตยสำหรับใส่ตอนต้มบัวลอยและใส่ในน้ำกะทิ
Bualoy Kaew Recipe with Taro and Young Coconut
1. Tapioca flour 200 grams
2. 180 grams of taro meat before boiling
3. 2 young coconuts (grated and cut the flesh)
4. 500 grams of coconut milk (fresh coconut milk or boxed coconut milk, use the same amount)
5. White sugar 100 grams
6. 80 grams coconut sugar
6. 200 grams of coconut water
7. Salt 1 tsp.
8. Pandan leaves for adding when boiling Bua Loy and put in coconut milk
กดติดตามเพจเฟสบุ๊คครัวยายดา เพื่อติดตามข่าวสารและสูตรอาหารออกใหม่ พร้อมแลกเปลี่ยนประสบการ ด้านอาหาร ตามลิงก์ ด้านล่างได้เลยค่ะ
share/sLmBDD...