İlk defa bir tarifinizden emin olamadım Şemsa Hanım’cım. Bu bana daha çok erişteli lahana ezmesi gibi geldi. O kadar çok pişirmekteki mantığı anlayamadım. Sütlü lahana tarifinize geçeyim ben en iyisi.
Bende vişneli ya da kuru ekşi erikli kapuska yapıyorum hem çok lezzetli oluyor hem de görüntüsü hoş oluyor ve saplı küçük kurutılmuş kırmızı biberlerde koyuyorum pişirirken. Denemenizi tavsiye ederim Ye
Şemsa Hanım sizi çok severek takip ediyorum ancak ne var ki bu tarifi aklım pek almadı: lahana denilen sebze zaten yarım saatte fazlasıyla pişiyor. Neden 4 saatte "lahana püresi" yapıyoruz, onu anlayamadım?🤔 Doğrusu bir sebzeyi 4 saat pişirmek taraftarı olmadığım için, tarifinizi kendimce "normal" kapuska üstü erişte olarak yorumlayacağım. Yine de ilham olduğunuz için teşekkürlerler, ellerinize sağlık.
Bayılırım lahanaya en sevdiğim kış sebzesi salatası sarması kavurması hiç duymamıştım eristeli şimdi onu yapıcam hazır evde yastık gibi lahana varken bu tarif kaçmaz. Teşekkürler
Kapuskaya bayılırım, size de, biz bol naneli, rende havuçlu az tereyağı da katıp pirinçli yapardık, en az 2 tabak yemeden bırakmazdim, bir de böyle deneyelim muthistir mutlaka, ellerinize sağlık
Elinize sağlık,başka türlü yapıyordum. Sumaklı, bulgurlu bunuda deneyeceğim. Bakır tencerelerinize çok beğendim, bende de var, aileden kalma, değer veriyorum. 💓
4 saat pişirmenin mantığı nedir hakikaten? Erişte eklemek bir fikir evet ama bu şekilde sebzeleri " öldürmeye" ne gerek var? Vitamin kaybını geçtim ağızda eriyen dokusunun da hiç hoş olacağını zannetmiyorum..
Bir önceki “coleslaw” videonuzdaki kadar derin bir tarif tahribatına sebep olmasa da kapuskaya erişte eklenmesiyle yine kollektif damak tadımıza saldıran bir tarif olmuş. Erişteniz sizin olsun, ben kapuskamı asla erişteyle tüketmem👎👎
Demek ki damak tadınız o kadar "kolektif" değilmiş. Bu arada iki " l" ile yazılmaz kolektif ama buna şaşırmamak gerekir siz de tam olarak kendini "entelektüel" göstermeye çalışan birisiniz. Hem de iki l olanlardan.
Sema Pamir kendinizi tanitirmisiniz? Ascilik okulundanmi atildiniz, bilmedigimiz gizli bir gecmisinizmi var Semsa hanimla? Bu platformdaki devamliliginizin motivasyonu ne? Espiri mi yoksa kinmi?
İlk gördüğümde bu kadının derdi ne diye kızmıştım. Artık tarifi izlemek yerine Semra reis ne yorum yapmış diye bakmak için geliyorum. Türk dizileri gibi. Bir sonraki bölümü heyecanla bekliyorum.😁 Acaba Şemsa hanımın fake hesabı olabilir mi? Bol kinli, kıskanclikli, yorum yapan birinin reytingi artırdığını farketmiştir belki. Eglendiriyomu? Eveeet