Os presentamos una nueva video-receta: Gelatina de cerdo. Es una opción original para sorprender a tus comensales. Además es muy fácil de preparar. Puedes tenerla en la nevera y conservarla para tomar en estos días de calor. Espero que os guste.
INGREDIENTES
2 codillos de cerdo con piel
2 zanahorias
2 cebollas
4 hojas de laurel
1 cucharadita de pimienta en grano
1 cabeza de ajos pequeña
2 cucharadas de sal
Ramitas de perejil (opcional para decorar)
Cocer el codillo durante 3 horas.
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14 окт 2024
