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Como hacer queso de puerco en casa. 100 % artesanal. Receta fácil, rápida y económica 

Chef Jorge Prendes
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50% 1

Una increíble preparación tradicional, al alcance de todos. este video muestra cómo hacer queso de puerco en casa, de una manera fácil y sencilla. Receta completa, explicada paso a paso para que no se pierda detalle de su elaboración, técnicas, tips e historia acompañan la realización de la receta.
#quesodepuerco #quesodecabeza #quesodecerdo
Fé de errata: En el minuto 5:52 se escribe mirepoix. Error de edición. Nuestras más sinceras disculpas.
Visite mi enciclopedia de cocina online:
www.gastropedia.com.mx
En ella hallará términos culinarios, técnicas, conceptos, historia, procesos físicos, químicos y biológicos relacionados con los alimentos y mucho más.
Si desea saber más de gastronomía déjenmelo saber en sus comentarios y le podremos ayudar.
Y si valora y aprecia nuestro esfuerzo, suscríbase a nuestro canal, con gusto seguiremos haciendo videos para usted.
Gracias totales!!!!

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18 апр 2021

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Комментарии : 645   
@elizabethdelrio2278
@elizabethdelrio2278 3 года назад
Eres una joya, ya me suscribí 😃
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Muy amable, continuaré creando contenidos, bienvenida
@adaromero7635
@adaromero7635 2 года назад
@@ChefJorgePrendes ooooo la ooo
@adaromero7635
@adaromero7635 2 года назад
@@ChefJorgePrendes porqueo
@adaromero7635
@adaromero7635 2 года назад
@@ChefJorgePrendes Para porque es
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
@@adaromero7635 hola, bienvenida al canal. Gracias por sus preguntas. Podría ser más específica, para poderle ayudar, puesto que no le comprendo. Gracias
@galuise6967
@galuise6967 Год назад
Yo de adolescente entré a trabajar a una carnicería y mi trabajo era preparar queso de cabeza , cómo se le conoce aquí en Chile , éso fue hace más de cuarenta años atras ! ... Gracias por la receta ... Me hizo recordar muy pasados tiempo .
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Gracias por su comentario, me da mucho gusto que nos comparta esta experiencia. Recordar es volver a vivir. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@humbertomarin175
@humbertomarin175 14 дней назад
Espectacular el queso de cabeza de cerdo ....tengo el deber y la obligacion de hacerlo.... se me hace agua la boca...!!!!!!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 14 дней назад
@@humbertomarin175 manos a la obra, mucho éxito en la preparación. Bienvenido al canal
@maytebutelas2324
@maytebutelas2324 3 года назад
Nunca hubiese imaginado el proceso!!! Es algo sorprendente!!! Gracias por compartir Chef!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Es una gran receta, muy interesante. Saludos!!!
@Hope_love_123
@Hope_love_123 2 года назад
Sabes que? Te quedó bellísimo y además explicas muy bien .. gracias por tu trabajo
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muy agradecido por su comentario y por apreciar el contenido, seguiré esforzándome por seguir haciendo gastronomía. Bienvenida al canal, un gusto
@bolalaguera8020
@bolalaguera8020 2 года назад
Woooooow 😳😱 no puedo creerlo 😃😍😋 es una delicia, me encanta el queso de puerco y ahora mucho más 🥰😋 Muchas Gracias Chef Jorge
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Es un placer que el contenido sea de su agrado y utilidad, gracias a usted por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos
@bolalaguera8020
@bolalaguera8020 2 года назад
Agradezco su bienvenida 🤗🥰🙏
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Al contrario, gracias a usted
@celestteazulee3527
@celestteazulee3527 2 года назад
Te descubri hoy ,... Es mi favorito.el queso de puerco. Gracias. Man~ana compro lo que nesecito.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muchas gracias por su comentario. Que tenga mucho éxito en su preparación. Cualquier duda a sus órdenes. Saludos
@carmelagordillo7583
@carmelagordillo7583 Год назад
Primera vez q veo su programa, me gusta hasta la breve historia de esa comida. En Perú se llama Chicharrón de Prensa
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, muy agradecido por su comentario y su aporte, muy Interesante. Saludos y le doy la más cordial bienvenida
@olgaencarnacion7843
@olgaencarnacion7843 Год назад
No, se llama Queso de Chancho, el Chicharrón de Prensa es parecido de sabor pero de consistencia más firme. Ambos se encuentran en los supermercados .
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
@@olgaencarnacion7843 muchas gracias, un saludo
@cancerluna2807
@cancerluna2807 Год назад
Ese es otro en México tmb lo hay y es chicharrón prensado parecido al queso de puerco pero de consistencia diferente ricos los 2 😋
@santamarianazunigadiaz4420
@santamarianazunigadiaz4420 3 года назад
Gracias por compartir esta genial su receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Un placer que le guste. Gracias a usted, saludos
@marcorosas3034
@marcorosas3034 Год назад
CON CLASE DE HISTORIA Y TODO 👍👍👍
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, muchas gracias por su comentario. Le doy la bienvenida al canal
@miguelangelbelloavila2385
@miguelangelbelloavila2385 Год назад
11:45 Dos taquitos de cabeza por favor. Así pican la carne los taqueros en México. Excelente video, felicidades.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hasta a mi se me Antonine batón un par de taquitos. Gracias por su comentario. Bienvenido al canal
@anabocanegra3795
@anabocanegra3795 4 месяца назад
Muy bien explicado todo, ¡gran receta! 😋 Muchas gracias por compartirla con nosotros 🫶🏻
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Es un placer compartir y de un gran agrado que sea de utilidad. Saludos y bienvenida al canal
@patyarevalo21
@patyarevalo21 2 года назад
Primera vez que veo un vídeo de usted chef!. Encantada con esta receta!. Muchas gracias por compartir!.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Por el contrario, gracias a usted. Le doy la más cordial bienvenida al canal.
@normapatriciafernandezderu6642
De todas las recetas que vi, esta es la que me gusto realmente, lo voy a hacer y les cuento
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, muchísimas gracias por su comentario. Le deseo éxitos en su preparación. Saludos
@adelitarodriguez9814
@adelitarodriguez9814 2 года назад
O por dios que rico grasiad
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola gracias por su comentario. Un placer que le agrade. Saludos
@franciscojavierhernandez6498
Que buen video, muy clara explicación y con mucho conocimiento de causa. Felicidades
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, un gusto que el contenido del video sea de su agrado. Muchas gracias por su comentario. Bienvenido al canal
@AndresGomez-gp1si
@AndresGomez-gp1si 2 года назад
Gracias por compartir. Sencillamente fantástico. Te felicito.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Es un placer compartir y difundir la gastronomía. Agradezco su comentario. Le doy la bienvenida al canal. Saludos
@drotefi3415
@drotefi3415 3 года назад
Se ve muy buena, gracias por compartir.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Así es, un gran saludo. Muchas gracias
@auroragalindo622
@auroragalindo622 2 года назад
Se que a pasado tiempo de este vídeo pero me lo encontré y me alegro por mi. Me gustó mucho su forma de explicar y como me encanta el queso de puerco, con toda seguridad haré su receta Que es sencilla y antojable. Gracias chef.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Le auguro mucho éxito. Un placer que sea de su agrado. Gracias por su comentario. Un gran saludo
@reinagonzalez648
@reinagonzalez648 3 года назад
Excelente su receta Chef. Gracias por compartir.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Al contrario, gracias por su cometario. Saludos
@Ricardohernandezmegamillion
@Ricardohernandezmegamillion 2 года назад
exelente video. subscrito.... mas claro que el agua al eplicar.. el que sabe sabe
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Agradecido por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Un placer que le sea de utilidad. Saludos
@mariavillafanarodriguez3990
@mariavillafanarodriguez3990 8 месяцев назад
Me encanta su receta! Mi madre en Cuba la hacía parecida, en aquella época solo usaba cebolla, ajo, naturales y recuerdo el sabor del ají Cachucha troceado muy finamente que le daba un toque particular. Nunca más lo he vuelto a comer y su receta me ha vuelto al pasado. Creo, que voy a intentarlo. Gracias por compartir su receta!!!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 8 месяцев назад
Recordar es volver a vivir. Me da mucho gusto que le evoque esos buenos momentos. El ají cachucha es muy aromático, le dará un excelente sabor. Le deseo mucho éxito en su receta. Espero nos comparta su experiencia. Saludos le agradezco
@marianamedinn
@marianamedinn 2 года назад
Gracias por compartir ! 👏🏻
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Es siempre un placer, me da mucho gusto que le sea de utilidad, bienvenida al canal
@hugoromero3543
@hugoromero3543 2 года назад
Qué buena receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Mucho gusto que aprecie el Contenido. Bienvenido.
@normadelbustodeespino8597
@normadelbustodeespino8597 2 года назад
Muy buena receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muchas gracias, un placer que le guste el contenido, saludos
@romanarroyo7955
@romanarroyo7955 Год назад
Se mira perfecto…felicidades
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer que sea de su agrado, bienvenido al canal
@rosacadena6573
@rosacadena6573 Год назад
Que felicidad saber cómo se prepara esta delicia 👍🇪🇨🌹
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un gusto que el contenido le sea de utilidad y pueda aprender de él. Saludos y le doy la más cordial bienvenida al canal
@mariadelrey3846
@mariadelrey3846 Год назад
Wooooooow! Que delicia y que fácil se mira de hacer! Muchísimas gracias y felicidades por tan deliciosa receta 🙏👏👏👏
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, agradecido con su comentario. Es un gusto que el contenido sea de su agrado. Bienvenida al canal. Saludos
@irmaramos6858
@irmaramos6858 Год назад
Muy buena receta ....
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, gracias por su comentario, bienvenida al canal
@elsenordescalzo434
@elsenordescalzo434 Год назад
Eres un fregón... Felicidades 👌
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, gracias por su cometario. Bienvenido al canal. Saludos
@hermelinda9066
@hermelinda9066 2 года назад
Chef un gusto saber de usted, me dejó sorprendida con este queso de puerco. Gracias por compartir y felicidades.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Es un placer que el contenido sea de su agrado. Es un gusto difundir la gastronomía. Muchas gracias por su comentario. Bienvenida y un gran saludo
@sofiasanchez9304
@sofiasanchez9304 Год назад
Hola,Chef.Es la primera ves que veo su canal,me gusto mucho,yo amo el queso de puerco lo aprendí a comer con dos tortilla en el comal se pone una abajo en medio 2 rebanadas de queso de puerco y encima la otra tortilla y un chile verde a mordidas esto es la gloria,un saludo desde México con amor.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Suena muy rico!!! Algo parecido a una sincronizada pero de queso de puerco. Lo probaré con tortillas recién nacidas, si suena a gloria!!! Muchas gracias por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@maritzasuarez3393
@maritzasuarez3393 2 года назад
Gracias por la receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Por el contrario, gracias a usted. Bienvenida al canal
@irenecanoaguirre400
@irenecanoaguirre400 2 года назад
Hola chef, buenísima receta, es la primera vez que lo veo, me encan tó su manera de explicar, ya me suscribí. Muchas gracias y bendiciones para Ud y su familia. Gracias por compartir.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola Irene bienvenida al canal. Es un placer que sea de su gusto el contenido. Amén y que se le multipliquen las bendiciones. Gracias
@mzc2012
@mzc2012 2 года назад
Primera vez que vengo y por supuesto me suscribi inmediatamente. Excelente video. Gracias. Saludos desde Guanajuato, México.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, un gusto que valore el contenido, enhorabuena, bienvenido al canal. Saludos cordiales
@mariposamana1379
@mariposamana1379 2 года назад
ENAMORADA DE TODO LO QUE HACES 😍😋, ÉXITOS BENDICIONES🙏
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Es un placer y me da muchísimo gusto que valore el contenido y el trabajo en el canal. Le envío un gran saludo y bendiciones
@ruthlopez6083
@ruthlopez6083 9 месяцев назад
Me encanta, como explicas la receta, gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 месяцев назад
Un placer que el contenido sea de su agrado. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@herlindaolivaresportillo7735
@herlindaolivaresportillo7735 2 года назад
Muchas gracias maestro por la receta, bendiciones.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, gracias a usted por su comentario. Bienvenida al canal
@patyfernandez7077
@patyfernandez7077 2 года назад
🌸🌸⭐️⭐️⭐️Gracias!! Me encantó tu receta !!🌸🌸⭐️⭐️⭐️
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Un gusto que sea de su agrado. Saludos y le doy la bienvenida al canal
@ivangonzalezmadrigal1850
@ivangonzalezmadrigal1850 Год назад
Primer video que veo, y me encanto.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Muchas gracias ☺️, un placer que le gustara el contenido, bienvenido al canal
@miguelangelvazquezjuarez725
@miguelangelvazquezjuarez725 2 года назад
Saludos, me gustó su estilo y ya me inscribí. Se ve la maestría en sus explicaciones y método. Gracias por compartir su conocimiento
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, le agradezco su comentario, y por apreciar el trabajo en el canal. Le doy la más cordial bienvenida. Saludos
@pamelaandreapizarroguerrer2766
Se ve muy rico.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Gracias por su comentario, bienvenida al canal
@marcoarchundia7654
@marcoarchundia7654 3 года назад
Chef Excelente Explicacion y k maravilloso poder compartir sus conocimientos, lo felicito y Muchisimas Gracias Por Compartir. Saludos
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Me da mucho gusto que el contenido le sea de utilidad. Es un placer compartir y que otras personas se beneficien para así difundir la gastronomía. Gracias a usted. Un abrazo
@francesss.2921
@francesss.2921 Год назад
Que
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, le doy la bienvenida al canal
@user-fz1db3kv3e
@user-fz1db3kv3e 4 месяца назад
Muy rico, la mejor receta.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Muchas gracias, un placer que lo valore. Saludos
@rafaelmedina951
@rafaelmedina951 Год назад
Gracias compadre, acá en Colombia se consume en las tierras frías sobre todo, se le conoce como queso de cabeza de marrano. Gracias, felicitaciones.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Agradecido por ver el video y por su aporte. Bienvenido al canal
@ClaudiaGarcia-eu1gh
@ClaudiaGarcia-eu1gh 2 года назад
GRACIAS POR SU RECETA, DELICIOSA.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Por el contrario, gracias a usted por su cometario, un placer que sea de su agrado. Bienvenida
@teresitamancilla5972
@teresitamancilla5972 Год назад
Exelente, mil gracias por toda la información, la historia y además la receta! 👍🇲🇽🇲🇽 Saludos y bendiciones desde Chiapas, México 🇲🇽🇲🇽 Me suscribo
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer que sea de su agrado. Que las bendiciones se le multipliquen. Me encanta Chiapas. Tengo un video de un viaje gastrocultural al estado. Bienvenida al canal. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-7Tc-H_6faYQ.html
@teresitamancilla5972
@teresitamancilla5972 Год назад
Veré el vídeo, muchas gracias 🇲🇽☕☕☕🇲🇽
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
@@teresitamancilla5972 gracias a usted
@herlindaolivaresportillo7735
@herlindaolivaresportillo7735 2 года назад
Muchas gracias por la receta, bendiciones.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Que se le multipliquen, gracias a usted por su cometario. Bienvenida al canal
@barbaragaytan6024
@barbaragaytan6024 Год назад
Me encantó primer video de usted que veo. Felicidades
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Muy agradecido por su comentario. Un placer que sea de su agrado. Bienvenida al canal
@RocioRodriguez-iy2mg
@RocioRodriguez-iy2mg 2 года назад
Hola aqui en Mexico aparte de comerlo rebanado en tortas tambien lo consumimos como botana picado en cuadritos con vinagre rajitas de chile jalapeño y oregano espolvoriado queda aun mas rico ..... ¡ desde 🇲🇽 saludos y bendiciones !
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muchas gracias por su aporte, en Mexico de pueblo en pueblo cambian las tradiciones, es la magia de su gastronomía. También se consumen en tostadas de maíz, muy buenas también. Bienvenida al canal. Le vuelvo a agradecer. Saludos
@RocioRodriguez-iy2mg
@RocioRodriguez-iy2mg 2 года назад
@@ChefJorgePrendes ¡ buen dia ,saludos y bendiciones !
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
@@RocioRodriguez-iy2mg que se le multipliquen, gracias
@miguelangelgaraymartinez3044
@miguelangelgaraymartinez3044 2 года назад
Gracias cheff muy rico se ve ese queso 😋
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muchas gracias, bienvenido al canal. Un gran saludo
@victoriahernandez4683
@victoriahernandez4683 Год назад
Me encantó la receta me suscribo ,gracias chef
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un gusto, bienvenida al canal
@garza3257
@garza3257 Год назад
Excelente video
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer que sea de su agrado. Muchas gracias, saludos
@AngelMartinez-kn8hd
@AngelMartinez-kn8hd 2 года назад
Genio maestro que rico un abrazo y exito
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Es un placer que le guste el contenido. Otro abrazo y muchas gracias
@evelynsolorzanodelopez1061
@evelynsolorzanodelopez1061 Год назад
Me encantó su receta desde El Salvador le saludo ya me suscribí👌🏻
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer, que el contenido fuese de su agrado. Alguna vez estuve por allá. Bienvenida sea al canal. Muchas gracias y saludos
@Topaikov
@Topaikov Год назад
me ha encantado la receta y no parece dificil de preparar, seguramente la prepare pronto, lo que si que no me ha quedado muy claro es por que le has llamado queso de puerco si por los ingredientes y texturas se asemejan mas a un pate menos fino no? es muy similar al pate de campaigne frances, el cual esta que te cagas de bueno. En fin riquisima receta, un saludo
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola muchas gracias por su comentario. Tiene toda la razón es una receta aunque algo laboriosa, muy fácil y práctica. Esta es una pieza de charcutería o de fiambre como le llaman en algunos países. Se le llama queso de puerco o queso de cabeza desde el medioevo. La teoría del nombre es porque se prensa al igual que el queso (cosa de los antiguos) lo cierto es que la preparación ha perdurado con su nombre. El paté significa pasta y es exactamente la textura que debe tener, es muy similar porque tradicionalmente también se hace en terrina. Tengo un par de recetas en el canal. Le deseo mucho éxito en la elaboración, cualquier duda, para atenderle. Bienvenido
@Kyrita644
@Kyrita644 3 года назад
Me encanta su estilo de dar clases💗
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
Un placer que le guste y que el contenido le sea de utilidad. Saludos
@hernaldogomez5291
@hernaldogomez5291 2 года назад
Niun brillo
@delfinalorenzomontesinos2342
@delfinalorenzomontesinos2342 11 месяцев назад
Claro que ha despejado mis dudas, sigo siempre sus consejos porque sé que vienen de alguien importante en la materia. Ya le mostraré el resultado cuando lo haga. Un saludo
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 11 месяцев назад
Me da mucho gusto. Espero mucho éxito en su resultado. Agradezco que lo comparta. Saludos
@tommyrenfijo1396
@tommyrenfijo1396 2 года назад
Soy nueva supcriptora gracias desde bolivia
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, bienvenida, me falta conocer allá pero está en mis planes. feliz Año Nuevo
@elguille13
@elguille13 Год назад
Excelente nuevo seguidor 👍👍👍👍.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Le doy la más cordial bienvenida al canal. Un saludo
@yzzarettelopez9269
@yzzarettelopez9269 Год назад
Hola 👋 CHEF 👩‍🍳. ME GUSTO SU MANERA DE COMPARTIR. SUS CONOCIMIENTOS SALUDOS Y GRACIAS..!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer que el contenido del video sea de su agrado. Muchos saludos y agradezco su cometario
@kayvazquez9787
@kayvazquez9787 3 года назад
Muchas gracias chef por la receta ❤❤❤
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 года назад
No hay de que, es un placer compartir. Saludos
@limpiaalfombrasrugdoctorch7730
@limpiaalfombrasrugdoctorch7730 9 месяцев назад
Que rico ! Te pasaste !! acá en Chile le decimos Queso de Cabeza y es bien Caro. Saludos y gracias.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 месяцев назад
Un placer, que le sea de utilidad. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@liiberastilleros8746
@liiberastilleros8746 2 года назад
Chef: Excelente clase !! Muchas gracias 😊. Tiene un seguidor más
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Un placer que aprecie el contenido. Es un honor, bienvenida
@leningarridomolina7223
@leningarridomolina7223 4 месяца назад
Gracias por la receta!! Oido cheff!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Es un placer compartirla, me da mucho gusto que sea de su agrado y utilidad. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@honoriohernandez2697
@honoriohernandez2697 2 года назад
Ya me suscribi excelente receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Un placer que le guste y le sea útil el contenido. Bienvenido al canal. Muchas gracias
@minervaguevara2744
@minervaguevara2744 2 года назад
Muchísimas gracias Chef por compartir sus deliciosas recetas ,las haré siguiendo sus instruccioes.Dios lo bendiga.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Que se le multipliquen las bendiciones. Que tenga mucho éxito en su elaboración. Muchas gracias y bienvenida
@lilianamedina9581
@lilianamedina9581 2 года назад
Eres Perfecto !! 😍
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, creo que distaría de serlo pero le agradezco muchísimo su comentario.le doy la más cordial bienvenida al canal y le envío miles de bendiciones
@martaruggeri5248
@martaruggeri5248 Год назад
En mi país Argentina también se le llama queso de chancho , es muy rico!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Súper!!! Gracias por su aporte. Bienvenida al canal
@AnaPerez-ld1nm
@AnaPerez-ld1nm 4 месяца назад
Perfección!🎉
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Gracias, saludos
@matiasu.d.geymonathughes112
Genial 👌👌 saludos desde Argentina 🇦🇷🧉
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Muchas gracias por su comentario, le doy la más cordial bienvenida al canal
@RamonHernandez-tr2vj
@RamonHernandez-tr2vj 2 года назад
Me agrado mucho como explico todo el proceso chef,con un poco de tiempo y are el queso de puerco con su receta lo felicito bendiciones.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muy agradecido por su comentario, efectivamente, requiere algo de tiempo. Le deseo mucho éxito en su preparación y que se le multipliquen las bendiciones. Bienvenido al canal
@juanitamorales2485
@juanitamorales2485 5 месяцев назад
Gracias x sus receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 5 месяцев назад
Es un placer, bienvenida al canal
@stellapenarandaa7458
@stellapenarandaa7458 2 года назад
Excelente
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Un gusto que sea de su agrado. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos
@gellymnd507
@gellymnd507 2 года назад
Hola, soy nueva suscriptora me encantaron tus recetas, gracias por compartir chef♥️
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Bienvenida al canal. Un placer que te guste el contenido y es un placer compartir. A la orden, saludos
@auranellyguzman7631
@auranellyguzman7631 Год назад
Deliciosa receta 😋
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Gracias por su comentario, bienvenida al canal
@normapatriciafernandezderu6642
Es un embutido que le encantaba a mi padre !!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Muy grato que te traiga lindos recuerdos. Saludos
@oparra5711
@oparra5711 Год назад
Wow muy bueno tu vídeo y claro que me preparo mi queso de puerco con tú receta mil gracias por compartir tu trabajo bendiciones…
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Agradezco mucho el comentario, le deseo muchísimo éxito en la preparación, muy agradable saber que el contenido le es de utilidad, saludos
@rubenalvaradosanchez5767
@rubenalvaradosanchez5767 Год назад
Aquí en México si se le llama queso de puerco y es delicioso.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Así es amigo, bienvenido al canal. Saludos
@betosanchez383
@betosanchez383 2 года назад
Me gustó su reseta 👍saludos
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, un gusto que sea de su agrado y de utilidad el contenido. Bienvenido al canal
@betosanchez383
@betosanchez383 2 года назад
Gracias por su contestación chef Jorge 👍 lo boy a Aser aber que me sale lareseta de l
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
@@betosanchez383 mucho éxito!!! Saludos
@betosanchez383
@betosanchez383 2 года назад
@@ChefJorgePrendes muchas gracias saludos asta luego 🙋
@marivela9755
@marivela9755 Год назад
HOLA CHEF...ESTA RECETA ES MUY PRÁCTICA, APROXIMADAMENTE QUÉ PESO TIENE ESA CABEZA DE CERDO Y SE LE INCLUYE LA PAPADA? SALUDOS DESDE MÉXICO, CAMPECHE...31 DE AGOSTO 22..UNA CAMPECHANITA QUE FASCINA
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola, un placer que el contenido sea de su agrado. aproximadamente una cabeza de cerdo pesa de 4 a 5 Kg dependiendo del ejemplar, claro está. Podría incluir la papada sin embargo puede reservarla para otras preparaciones, es muy buena. Saludos y le doy la más cordial bienvenida al canal
@eliudriano5617
@eliudriano5617 2 года назад
Me encanta su estilo, sólo le sugiero también deje lista de ingredientes en la descripción por todo lo demás excelente
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola muchas gracias por su cometario y recomendación. Bienvenido al canal, saludos
@juana.4656
@juana.4656 Год назад
Trabaje un poco, ya es gratis. Que más quiere??
@mauriciamercedesalvaradosa3179
@mauriciamercedesalvaradosa3179 4 месяца назад
Queso de chancho en Perú , es muy rico con pan y sarza de cebolla, y su toque de mostaza.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Hola, agradezco mucho su aporte. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos
@jaimecr8061
@jaimecr8061 Год назад
LO FELICITO POR SU PRESENCIA., YA QUE ALGUNOS CHEF SALEN CON ROPA COMÚN Y,,, A MI ME PARECEN FALTOS DE HIGIENE
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Hola muchas gracias por su comentario y observación. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@jaimecr8061
@jaimecr8061 Год назад
GRACIAS A USTED.. TAMBIÉN LE COMENTO QUE ALGUNOS SE TOCAN LA CARA DE REPENTE Y LO PEOR ... SE LIMPIAN LAS MANOS EN EL MANDRIL...A MI ME PARECE DE MAL GUSTO...... RECIBE SALUDOS DESDE MINERAL DE LA REFORMA. HIDALGO
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
@@jaimecr8061 Lamentablemente son malos hábitos y costumbres adquiridos que atentan contra la higiene de los alimentos. Se debe tener mucho cuidado. Saludos de vuelta, le agradezco nuevamente
@eustaquiobuenrostro2520
@eustaquiobuenrostro2520 Год назад
Muy higiénico y pulcro el chef en todos los videos que he visto
@andresverdugo1283
@andresverdugo1283 2 года назад
Este,estoy viendo el programa saludos desde algun lugar de Chile...aqui se le llama queso cabeza...por algo óbvio...viva Chile saludos latinoAmerica...
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola, muchas gracias por su aporte y comentario. Me gustó mucho la cocina de mar que probé allá en Chile, una altísima calidad. Le envío un fraternal saludo. Bienvenido al canal
@esoto7251
@esoto7251 Год назад
En mi niñez, cuando mis padres nos llevaban de campamento al campo o a la playa, una de las cosas que comíamos eran sandwiches de queso de puerco y me encantaba, hace muchos años que no lo he vuelto a probar, gracias por compartir la receta con nosotros, saludos desde Baja California!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Gracias a usted por compartirnos esos lindos y gratos recuerdos. Es un gusto que ahora pueda poderlo elaborar para rememorar esos tiempos. Un placer, le doy la más cordial bienvenida al canal
@gloriapatriciarioslopez8151
@gloriapatriciarioslopez8151 9 месяцев назад
Rica reseta, yo le agrego mejorana . Gracias chef
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 месяцев назад
Agradezco su comentario y aporte. Puede tener muchas variaciones según el gusto. La mejoraba es una gran especia. Saludos
@anlygarza2844
@anlygarza2844 Год назад
Gracias!!!! 👏💖🌎
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Gracias a usted, le doy la bienvenida al canal
@mariaveliz395
@mariaveliz395 2 года назад
Nunca lo he probado y lo haré 😁
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Le deseo mucho éxito en su elaboración. Cualquier duda a la orden. Bienvenida
@martinlucero2634
@martinlucero2634 3 месяца назад
Primer video que veo, en la parte de Argentina que vivo se lo conoce como queso de cerdo o bulgarmente queso de chancho. Saludos desde Argentina. Nuevo subcriptor
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 месяца назад
Agradezco mucho su aporte. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos
@Pene_40
@Pene_40 Год назад
Gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Por el contrario, gracias a usted
@celestteazulee3527
@celestteazulee3527 2 года назад
Me subscribi TE lo ganastes👋😌👋👏🙋👉❤️
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muchas gracias. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@teruyagami8810
@teruyagami8810 Год назад
Chale y yo pagando de a 100 el kilo!!! Gracias por la receta, nuevo sub
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Me alegra, que le pueda ser de utilidad el contenido. Le doy la más cordial bienvenida
@yzzarettelopez9269
@yzzarettelopez9269 Год назад
EN MEXICO 🇲🇽. LO PONEN EN LAS TORTAS. Y EN CUADRITOS. CÓMO BOTANA. EN TIRAS. EN LAS ENSALADAS MEXICANAS..!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Así es, muchas gracias por su aporte, le doy la más cordial bienvenida al canal.
@jaimesam3544
@jaimesam3544 Год назад
En España se considera fiambre, se llama Chicharrón, cabeza de jabalí (Realmente no es de jabalí),……y se me olvida algún nombre más.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Muchísimas gracias por su aporte. Muy amable. Le doy la bienvenida al canal. Saludos
@ottisbautista6144
@ottisbautista6144 5 месяцев назад
Hola cheff voy hacerla y le aviso como quedo gracias saludos desde Toronto Canada
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
Hola, estaré muy al pendiente, le deseo mucho éxito en la elaboración. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@ottisbautista6144
@ottisbautista6144 4 месяца назад
@@ChefJorgePrendes muchucimas gracias pase un super bien dia
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 месяца назад
@ottisbautista6144 gracias a usted, saludos cordiales
@marialuizadonascimentoguim1745
@marialuizadonascimentoguim1745 2 года назад
ADOREI.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Muito obrigado
@elianaledesma520
@elianaledesma520 Год назад
Una delicia, me trae muchos recuerdos de mi país Chile yo lo cocinaba para mi familia. Cuando no había cabeza de cerdo lo preparaba con las patitas de cerdo. Muchas gracias.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un placer que le evoque gratos recuerdos. Así es las patitas de cerdo tienen muchísimo colágeno también. Un gran saludo y bienvenida al canal
@rosaliacasas675
@rosaliacasas675 2 года назад
Hola 👋 Cheff En Oaxaca lo hacen riquísimo. 😋
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Así es, muchas gracias por su aporte. Saludos ☺️
@manuelroman4281
@manuelroman4281 Год назад
Y en Talará ( provincia de Granada) lo hacen que te mueres de gusto... en Chacinas Terrón
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Un gusto saberlo, un gran saludo
@luferope
@luferope 2 года назад
BUEN CANAL, YA SUSCRITO, SALUDOS DESDE QUITO ECUADOR.....ME LLAMA LA ATENCION LOS POCOS SUSCRIPTORES, A LA GENTE MAS LE GUSTA LA NOVELERIA
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 года назад
Hola muchas gracias por su comentario. Mientras existan personas que amen y aprecien la buena cocina, seguiré esforzándome por crear contenido de interés. Es mejor calidad. Saludos y bienvenido al canal
@eustaquiobuenrostro2520
@eustaquiobuenrostro2520 Год назад
Gracias a Dios, se va viendo como crece el canal, aún hay esperanza, no estamos perdidos!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Год назад
Así es, pasito a pasito y con dedicación y esfuerzo, va creciendo y llegando a más amantes de la gastronomía, muchas gracias y bendiciones
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