Esta receta tienes que probarla/Kuchen de yogurt y arándanos delicioso 🥧🍶 

Hoy preparamos un delicioso kuchen de yogurt con arándanos al estilo sureño. He probado varios tipos de kuchen y traté de acercarme un poquito a los sabores del sur Y aunque no es exactamente él mismo, queda realmente riquísimo. Espero lo disfruten.
Ingredientes:
Masa:
240 grs. de harina todo uso
100 grs. de azúcar glass, impalpable o flor
140 grs. de mantequilla fría sin sal
7 ml. de vainilla (1 cdta.)
1 pizca de sal (si no quieres agregarla no lo hagas, es solo para resaltar el sabor)
1 huevo L
Relleno:
620 grs. de yogurt natural sin azúcar (4 potes de 155 grs. cada uno)
60 ml. de leche
100 grs. de azúcar granulada
7 ml. de vainilla (1 cdta.)
30 grs. de maicena, fécula de maíz o almidón de maíz
3 huevos L
200 grs. de arándanos (yo utilicé congelados)
Puedes reemplazar parte del yogurt por crema de leche o nata o también un poco de leche, en caso de que no te guste el toque ácido del yogurt.
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