Тёмный

EVDE DOĞAL ÇEÇİL (CİVİL) PEYNİR YAPIMI ( 60 Günlük Peynirin Serüveni, Sonunu Kaçırmayın ) 

Turkish Dishes with MELEK
Подписаться 121 тыс.
Просмотров 85 тыс.
50% 1

BUGÜN SİZLERE EVDE DOĞAL ÇEÇİL (CİVİL) PEYNİRİN NASIL YAPILDIĞINI GÖSTERDİM .💜Umarım Beğenirsiniz🌹 Bu Tarifi Denemeyi unutmayın. 🌹Saygılar..💜 Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimleri (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻 👉 / melekleyemek
Merhabalar ben Melek. Yemek yapmayı seviyorum ve yeni lezzetler öğrenmeye meraklıyım. Benim gibi yemek yapıp ikram etmeyi sevenler için kolay, pratik ve leziz tariflerle mutfağımı sizinle paylaşıyorum. Umarım Türk mutfağından çeşitli yemek ve diğer tariflerimi beğenirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından takipçilerim ile beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri benim için çok önemli.
Siz de Melek'le Yemek kanalımıza abone olup öğrenmek istediğiniz tarifleri yorumlara yazarak, mutfağımıza tat katabilirsiniz!
Kolay, pratik ama bir o kadar da nefis ve lezzetli yemekler için bizi takip etmeyi unutmayın ;)
Kanalıma Abone olursanız ve videolarımı paylaşırsanız çok sevinirim.
bit.ly/2SR8sVq
Beni Diğer Sosyal Platformlarda da Takip Edebilirsiniz
Facebook Hesabım / melekle.yeme. .
İnstagram / melek_le_ye. .
Diğer tüm videolarımı izlemek için:
BİR BARDAK ŞEKERİNİZ VARSA PUDRA ŞEKERİNİZ HAZIR DEMEKTİR-
bit.ly/3pi5Gsz
EVDE DOĞAL MOZZARELLA YAPIMI-
bit.ly/3G4xuX7
ŞEKERLE YOĞURDU KARIŞTIRIN, SONUCA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ-
bit.ly/3jlpW8H
HİNT USULÜ LAVAŞ YAPTIM HARİKA OLDU-
bit.ly/2Z4w8eB
TURŞU AMA TURŞU DEĞİL ‼️(Kahvaltılarınızın Vazgeçilmezi Olacak)-
bit.ly/3jjzpO6
EN LEZZETLİ , EN ORJİNAL EVDE CEZERYE YAPIMI-
bit.ly/3G2CwUf
BU REÇEL MUTLAKA DOLABINIZDA BULUNMALI-
bit.ly/3jkQ0kq
ALMANLARIN MEŞHUR QUARK PEYNİRİ-
bit.ly/3E0xJAG
PASTANE KALİTESİNDE EVDE LOKUM TARİFİ-
bit.ly/2Z5bz1G
🧀 PEYNİR YOLCULUĞUNDA İLK DURAK 🧀-
bit.ly/3pmQrhY
OYNATMA LİSTELERİME ERİŞEBİLMEK İÇİN BURAYA TIKLASANIZ YETER😀
/ melekleyemek

Хобби

Опубликовано:

 

18 апр 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 168   
@dilekinhayatveyemek
@dilekinhayatveyemek 2 года назад
Ellerinize emeğinize sağlık canım harika oldu 👍🌺
@baharakman
@baharakman 6 месяцев назад
Melek hanım degerli bilgileriniz için teşekkür ederim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 6 месяцев назад
Çok çok teşekkür ederim nazik yorumunuz için
@Hbbprlk
@Hbbprlk 2 года назад
Çook teşekkür ederiz Melek hanım yine dolu dolu organik bilgiler verdiniz bize🌹👌
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim. Sizlerin güzel düşüncesinde güzel yer edinmek beni çok mutlu ediyor 🌹🌹🌹
@yaseminer4187
@yaseminer4187 Год назад
Elinize sağlık,merak ettiğim bir konuydu, mükemmel anlatmışsınız.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Çok teşekkür ederim yasemin hanım 😍🤗💐💐
@aysenkarapasaoglu8930
@aysenkarapasaoglu8930 2 года назад
Harika gözüküyor. Elinize emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim Ayşen hanım çokkk
@sehnaznelinden7865
@sehnaznelinden7865 2 года назад
Kolay gelsin arkadaşım ellerine sağlık çok güzel oldu peynir afiyetle yiyin inşallah hayırlı ramazanlar
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim komşum . Sanada başarılar diliyorum.(kendime de🤲🤲)
@kifayetazat5884
@kifayetazat5884 2 года назад
Elinize sağlık melek hanım çok güzel emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim çokkk Kifayet hanım çok
@ferdaneferdane5949
@ferdaneferdane5949 2 года назад
Yine şahane bir tarifdir. İzlemeden beğendim sonra izliyorum, hem de merak ve keyifle. Eline sağlık güzel kızım 💐💐
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim. Onur duydum Ferdane abla 🌹🌹🥰🥰
@AlirizaOzdemir-zk7ds
@AlirizaOzdemir-zk7ds Год назад
Masallah ablacım nekadar guzel tarıflerın var yenı gordum sızı. Hemen takıpe aldım
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Çok çok teşekkür ederim Çok mutlu oldum abone olduğun için Aramıza hoş geldin
@sevgiyleincelemeler8531
@sevgiyleincelemeler8531 2 года назад
Harikasin arkafasim ne kadar guzel tum detaylariyla anlatimli bir video olmus ellerine saglik peynire bayildim zaten hic diyecek yok super👏👏👏👏👏
@user-hy4fl5gn8z
@user-hy4fl5gn8z 5 месяцев назад
@nuravcu2095
@nuravcu2095 Год назад
Ellerine sağlık valla bravo.. çok temiz yapıyorsun. Ve çok maharetlisin. Allah razı olsun bizimle paylaştığın için.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Çok çok teşekkür ederim Allah sizlerden de razı olsun inşallah
@BaharTuran-wf9sz
@BaharTuran-wf9sz 10 месяцев назад
Muhteşem ellerinize sağlık ❤
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
Çok teşekkür ederim Bahar hanım
@medihakaya4593
@medihakaya4593 2 года назад
Harika.Elinize saglik
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Allah razı olsun 🤲🤲🤲
@Zynp139
@Zynp139 Год назад
En kisa zamanda denemeke istiyorum... Ama ben yoğurt suyu kullanmayı denemek istiyorum, inşaAllah güzel olur o şekilde...
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Evet olur yeterki yoğurt suyunuz taze olmasın ekşimiş olsun
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
​@@MELEKLEYEMEKyardımcı olurmusunuz
@semihtuncer12
@semihtuncer12 Год назад
Teşekkürler Melek Hanım.. Sağolasınız..
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Bende teşekkür ederim
@serpilbetimen4426
@serpilbetimen4426 2 года назад
Bakamadım ama harika gözüküyor ellerine sağlık emeğe karşılık vermek lazim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Allah razı olsun Serpil abla . Mutlu ettin beni 🌹🌹🎁🥰🥰🥰
@gulumseruzun3332
@gulumseruzun3332 2 года назад
Ellerine emeğine sağlık benim hamarat maharetli kardeşi muhteşem oldu.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok çok teşekkür ederim Gülümser ablam 🥰🥰
@mehmetfedakar
@mehmetfedakar 2 года назад
hayranlıkla izledim tebrik ederim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim çok
@papatyanarin460
@papatyanarin460 2 года назад
Ellerine emeğine sağlık Canım Çok güzel Olmuş Peynirlin Afiyetle yiyin inşallah Başarılar dilerim 🌹🌸🌹🤗🌸🌻🌼🤗🌷💯👍
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok çok teşekkür ederim papatya narin 🌹🥰💐🌹
@crazykup9038
@crazykup9038 2 года назад
Çok güzel ellerine sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim ☺️
@DuduKaya-ki5xz
@DuduKaya-ki5xz 3 месяца назад
Hayvancilkla uğraşıyoruz bir inegimiz var su an mayaladim tarifini yapiyom tesekurler
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 месяца назад
Çok güzel Kolay gelsin bereketli olsun
@hananyassine1206
@hananyassine1206 6 месяцев назад
Bravo
@fakirkulsofitv1533
@fakirkulsofitv1533 2 года назад
Ellerinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim
@muhendiscoban110
@muhendiscoban110 2 года назад
Ellerinize sağlık. Ne emeklerle oluşuyor peynirler, ne emeklerle.....
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim. Kesinlikle öyle
@aytenkoza6772
@aytenkoza6772 6 месяцев назад
Elinize saglik
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 6 месяцев назад
Çok teşekkür ederim
@birsencevik5859
@birsencevik5859 9 месяцев назад
Anlatım çok güzel ❤
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 9 месяцев назад
Çok çok teşekkür ederim
@aliekramkarami
@aliekramkarami 2 года назад
Harika
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim ☺️
@hasanpercin5723
@hasanpercin5723 8 месяцев назад
Ellerine sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
Çok teşekkür ederim
@leylahesenova1970
@leylahesenova1970 Год назад
Teşekkür edirem cok gözel anlatdınız ben her ceşit peyniri sevirem Mutlaka yapacam ❤🌷🌷🌷🌷🌷 Azerbaycandan selamlar
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Bizden de Azerbaycan’a selamlar Afiyet olsun Benim gibisiniz o zaman bende çok severim
@leylahesenova1970
@leylahesenova1970 Год назад
@@MELEKLEYEMEK teşekkür editem aleykumesalam 🌷🌷🌷🌷🌷
@asiyesenel7250
@asiyesenel7250 4 месяца назад
Merhaba Melek hanim size bir sorum olacakti ben çökellek beyri yapip tuzlayip cam kavonaza koyum tercerip 4 ay buzdolabinda bekletim fermente oldugu icinde yeme baslamistik birsure sonra pembe ve cavak kuf olustu bu peynir tuzetmek zararlimidir tecrubenize guvenerek soruyorum tesekkur ederim simdiden
@sukriyehuyuk5220
@sukriyehuyuk5220 3 месяца назад
Cok eziyetli bir peynir kardesim satin alirim ugrasamam o kadar ellerinize saglik size afiyet olsun baya zor bizde koyde yapardik sma bu peyniri bilmezdi sonradan kayseride bu abla yapiyordu onu gormusdum sonradan hep goruyordum carsida satildigini baya hosumuza gitti aliyordum yapmasi cok zor yani bide ugrasiyorsun baya
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 месяца назад
Evet yapmak vakit alıyor uğraştırıyor ama bende seviyorum yapmayı ondan zevk alıyorum Çok teşekkür ederim nazik tavsiyeniz için
@sukriyehuyuk5220
@sukriyehuyuk5220 3 месяца назад
Ellerinize saglik gülüm benim yaşım gitti 57 yaşındayım zorlanıyorum.sen yap biz koca kazNlarla yapardık köyde cocukdum 13 yaşındayken yapıyorduk 12 çanak peynir yapardık kuma gomerdik yardik belcikadada yaptim hem salamura hep çanak peyniri ama şimdi zorlanıyorum romatizma var bide
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 месяца назад
Rabbim şifalar versin inşallah Haklısınız Herşey vaktiyle yapılıyor Her zaman Herşey yapılmıyor.
@gulicukadar1825
@gulicukadar1825 2 месяца назад
Elerinize sağlık bu peynir salamura peyniri olurmu
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Месяц назад
Çok teşekkür ederim Evet salamura suyu yapabilirsiniz
@muhammedpolat8947
@muhammedpolat8947 2 года назад
Ellerinize sağlık sizi takip ederek yaptım çokta güzel oldu yalnız tel peynirini taze tüketmek istersek tuz hangi aşamada katılıyor benim yaptığım tuzsuz oldu
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Bende sizlere çok teşekkür ederim Böyle güzel dönüşleri görmek beni çok mutlu ediyor. 🌹🌹🌹 Tuzu en son eritme işlemi bitip şekil verirken atalım suya alınca tuzu bazen peyniri parçalıyor sünme özelliğini kaybetmiş oluyor
@dilekinhayatveyemek
@dilekinhayatveyemek 2 года назад
Melek hanım diksiyonunuz ne kadar düzgün maşallah hiç takılmıyorsunuz💙
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Diksiyonum çok bozuk ☺️ düzenleme aşamasında oğlum bozuk yerleri ve boş yerleri kesiyor . Bende hiç hata yapmadan konuşuyor gibi oluyorum ondan ☺️☺️
@fahriyesanyel7886
@fahriyesanyel7886 Год назад
Herşey çok güzel di zevkle izliyoruz maşallah❤❤❤
@zehragunes8674
@zehragunes8674 Год назад
​@@MELEKLEYEMEK😅
@vehbimericligil700
@vehbimericligil700 5 месяцев назад
Merhaba, kardeşim.Oğlum geçen gün Çivi Peyniri diye bir kutu peynir getirdi eve. Ben Sivas'ta öğretmelik yaparken küp peyniri yemiştim.Çok lezzetliydi. Ama bu Cıvıl (Erzurum) peyniri çok ağır çok afedersiniz dışkı gibi kokuyordu. Tulum perniri yaparken köylerde #üre kullanıdığını duymuştum. Beni aydınlatırmısınız..
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 4 месяца назад
Merhaba Bende doğuda üniversite okudum ilk başta hiç peynir yiyemedim kokudan Peynir korktukça bozulmuş diye düşündüm hep ama bozulmuyor Peynir eskidikçe yani üzerinden aylar geçtikçe kokusu ağırlaşıyor rakımdan ve hayvanların sütünden peynirin yağlı ve lezzetli olmasından kaynaklı. Birde derilerin içinde yada torbalarda yada toprağın altında bekliyorlar aylarca o da keskin koku oluşmasına sebep oluyor Aslında en sağlıklı peynir en çok eskiyen ve üzerinden aylar geçen peynirler. Rahatlıkla yiyebilirsiniz ama yemek zor ise çökelek ile karıştırıp azar azar böreklerde kullanabilirsiniz
@ceyranrustem3063
@ceyranrustem3063 2 года назад
Çox gözəl başa saldiz və əllərinizə sagliq əla
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Bende sizlere çok teşekkür ederim çok
@pervanebabanli5721
@pervanebabanli5721 4 месяца назад
çook güzel,inşallah ben de yapcam.bir şey sorcam,siz peyniri erimeye koydunuz ya onu tencerede olan buharla eritmek olmazmı,yani suyla temas etmesin,peynirin yağı suya gitmesin diye,cevap verirseniz sevinirim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 4 месяца назад
Çok çok teşekkür ederim Evet öyle yapabiliriz yani benvari usulü eritme olabilir suyun ısısını kolay geçiren bir kap ile
@ercankr75
@ercankr75 10 месяцев назад
harikasınız emeğinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 10 месяцев назад
Çok teşekkür ederim
@ercankr75
@ercankr75 10 месяцев назад
@@MELEKLEYEMEK devamını bekliyoruz melek hanim peynir den şah eser yapyorsun uz çok çok teşekkür ederim emeğinize sağlık bu ürunlerinizi deyerlendirin vallahi böyle güzel doğal lezzetleri pek kimse yapmiyor
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 10 месяцев назад
Bende bu konuda çok üzülüyorum hazıra pek bi alıştık evde kendimiz yapmak zor geliyor artık çoğu kişilere
@ercankr75
@ercankr75 10 месяцев назад
@@MELEKLEYEMEK vallahi benim zamanım olsa ben kendim yaparım ürunlerinizi çok beyndim böyle güzel şeyleri nesillere aşılamak lazım melek hanim bu yaptığınız güzel yöresel ve kültürel ürünleri parmakla gösterilecek kadar az sayıda yapan insan var gittikçe Kültürümüzle herşeyimizle yok olyor uz ve çok üzülyorum
@ercankr75
@ercankr75 10 месяцев назад
Bende yazılımcıyım benimde kanalim var ercan kotan kıran elimden geldiğince sizin videolarını zı paylaşacağım eyer müsadeniz varsa
@Mehmet-xj1ev
@Mehmet-xj1ev 3 месяца назад
Emeyinize sağlık.bu derece ölçer nerden bulabiliriz.hayırlı geceler.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 3 месяца назад
Çok teşekkür ederim Büyük marketlerde bulabilirsiniz. Metro marketlerde
@nurcanyaylal9511
@nurcanyaylal9511 4 месяца назад
Melek hanım,75 derecede ısıtıp mayaladığımız peyniraltı suyunu içsek sorun olurmu?
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 4 месяца назад
Evet içebiliriz 72 derecenin üstünde içebiliriz Sağlık kurallarına göre ama toplum yasasına göre içilmez illa fokur fokur kaynaması gerekir 😃
@nisangulunmutfagi
@nisangulunmutfagi 2 года назад
Ellerine sağlık ben Erzurum'da mı yaptınız
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim Yok Erzurum’da yapmadım
@vildanoz1287
@vildanoz1287 2 года назад
Peynir bezlerini kaç gün arayla değiştirdiniz teşekkür ederim elinize sağlık
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Kavanozun ağzına koyduğumu eğer onu soruyorsanız ıslandıkça değiştirdim nemlendikçe değil ıslandıkça zaten peynirle temas ettiği için nemli oluyor sulu olunca bez değiştiriyorum .
@fatihkarakoca4701
@fatihkarakoca4701 2 года назад
👌
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Teşekkür ederim. Canımsın
@fatihkarakoca4701
@fatihkarakoca4701 2 года назад
@@MELEKLEYEMEK bisey degil😄😀😃
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
@@fatihkarakoca4701 🌹🌹💐💐
@rukiyepolat2700
@rukiyepolat2700 Год назад
Nurten Hanım öncelikle verdiğiniz bilgiler için teşekkür ederim.Bu videodaki her detaya dikkat ederek yaptım ama penirim eritme aşamasında erimedi😔 çökelek gibi kesildi.Neden olabilir acaba dışarda da beklettim bir gün?
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Rukiye hanım mayası fazla mı geldi acep bazen mayası fazla gelirse de erime yapmıyor. Bazende ısısı az geliyor
@rukiyepolat2700
@rukiyepolat2700 Год назад
@@MELEKLEYEMEK Mayası fazla olsa delik delik olurdu diye düşünüyorum benimkinde hiç delik yoktu.Sıcaklığı ise elim dayanmıyordu.Buralar çok soğuk belki ondan olmadıysa birde yazın deneyeceğim.Dönüş için teşekkür ederim.
@rukiyepolat2700
@rukiyepolat2700 Год назад
Mayası 10 litre süte 1 ymk kaşığıydı.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Mayası tamam çok değil. En aşagı 80 derece olması lazım sıçak suyun İnşallah ikinci denemenizde çok iyi sonuç alırsınız
@IoannisGiortsis
@IoannisGiortsis 2 года назад
Ωραίο βίντεο like 👍 85
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Teşekkür ederim
@Gamzesue
@Gamzesue 11 месяцев назад
merhaba Melek Hanim, simdi bu peynir bizde bir gun tuketilmez kavanozdan cikarip parcaadiktan sonra kapakli bir cam kaba koyup buzdolabinda saklayabilirmiyiz? ben de peynir sarip saklama kagitlari var acaba onlarami sarip saklamaliyim. tesekkur ederim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 11 месяцев назад
Merhaba Gamze hanım Ufak ufak kaplara yada buz dolabı poşetlerine koyup buzlukta saklayabilirsiniz kullanmadan önce akşamdan çıkarın sabaha kadar oda ısısına gelir Peyniri neye koyarsanız koyun hiç hava almasın hava aldığı an peynirde ağır kokular oluşuyor.
@Gamzesue
@Gamzesue 11 месяцев назад
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ediyorum
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 2 года назад
Eline sağlık melek hanim diğer kanaldan cecil peyniri tarifini yapmistim bu defa sütü eksitip yağini almadin sebebini sorabilmiyim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim Nurten hanım. Bu sefer direk taze sütten yaptım önceki video çoğu takipçilerim kafası karıştı kaymak oluyoruz süt biraz ekşiyor diye birde o aldıkları kaymagı bozulanlar olmuş . Bu sebeple direk yaptım peyniri
@nurtennuru6377
@nurtennuru6377 2 года назад
@@MELEKLEYEMEKTeşekkür ederim Verildiğin bilgi için ben orjilan olandan yapayım madem ❤
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
@@nurtennuru6377 evet ilk yaptığım tam orijinal olan 👍👍💐
@leylaginyol8493
@leylaginyol8493 2 года назад
Bılgılerınız bızım ıcın cok degerlı melek hanım sagolun
@filinta4019
@filinta4019 11 месяцев назад
10 kilo sutten kac gr cecic peynir cikti aceba
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 11 месяцев назад
1. 200 grm
@Abidjan-jg4zd
@Abidjan-jg4zd 5 месяцев назад
Ablajim rija etsem bunu nasil saklaya buluriz onuda soylarsaniz
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 5 месяцев назад
Tuzlu salamura yapabiliriz yada böyle buzlukta saklayabiliriz yada küplere basıp toprağa gömebiliriz Ne zaman lazım olursa o zaman çıkarıp yeriz
@filizbayat3505
@filizbayat3505 2 года назад
😋😋❤️❤️❤️
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
🎁🎁🎁🎁🤲🌹🌹
@mehtapackkar2717
@mehtapackkar2717 Год назад
Ben başka bir yerde gördüm yapmayı denedim ama olmadı ben peyniri dolaba koydum o kadar delikli değildi ondan mı oldu acaba olmayışı birde eritme işlemi sırasında ocağın altı kapalı mi olacak
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Büyük ihtimalle dolaba koyunca asiti azalmıştır Aslında peynir gözenekli olunca daha iyi erime yapıyor Yok eritme aşamasında da oçak açık oluyor
@nurselserit7931
@nurselserit7931 6 месяцев назад
Bu çeçil peynşri yağsız sütten mi olur bir arkadaş yapmış olmadı ona yardım eder misiniz videosunu izleyip
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 6 месяцев назад
Evet yağsız sütten olur Kim ve nasıl videosunu izleyebilirim?
@Fatma-bu4wv
@Fatma-bu4wv 11 месяцев назад
omelek hanim ben sizin yaptığınız aynını yapiyorum ama sizinki parçalanıyor ilk başta birkaç parçaya bölünmüş şekilde suya atıp toparliyorum
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 11 месяцев назад
Maşallah maşallah size 💪💪💪🤛
@OYUNTV-je3hp
@OYUNTV-je3hp Год назад
Aynısını yaptım ekşime oldu tadı neden acaba 1 gün kaç derece sıcaklıkta ve ne şartlarda dinlendiriyoruz
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Fazla sıçak gelmiş olabilir 15 ile 12 derece sıcaklık iyi.
@fatmatanyeri2236
@fatmatanyeri2236 Год назад
Efendim suyun alt açık değil mi bilgilendirirseniz sevinirim anlayamadım
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Eritme aşamasında suyun altı açık oluyor
@merveates6028
@merveates6028 10 месяцев назад
Melek hanım hazır maya dediğiniz düz peynir mayası mi
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 10 месяцев назад
Evet o maya
@merveates6028
@merveates6028 10 месяцев назад
Benimki erimedi suda niye ki hem ekşidi baya
@ortayakarsk195
@ortayakarsk195 Год назад
Merhabalar bu peynirleri keci sütünden yapabilir miyiz?
@ortayakarsk195
@ortayakarsk195 Год назад
Bi kaç denedim tutmadi😢
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Merhaba Keçi sütü ve inek sütü karışık oksa daha iyi olur
@ortayakarsk195
@ortayakarsk195 Год назад
@@MELEKLEYEMEK teşekkür ederim birde öyle deneyeyim .sevgiler
@ZeynepOzturk-qo8ff
@ZeynepOzturk-qo8ff 11 месяцев назад
Abla bu yaglı suttenmi yaptınız
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 11 месяцев назад
Yok yağsız sütten yaptım Önce sütün kaymağını aldım sonra peynir yaptım
@Romeo20049
@Romeo20049 9 месяцев назад
Topraktan çıkarma videonuz var mı link eklermisiniz
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-u4HqIptiLqg.htmlsi=K4wrGyA2bIRbZ5X8
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
Merhaba melek hanım ben 10 kilo örgü peynir almıştım fakat şu an eski tadını vermiyor ne yapabilirim suyunu değiştirsem olurmu yardımcı olurmusunuz
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
Kokma yapan peynire ne yapılabilir nasıl kurtarılır 10 kilo peynir
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
Merhaba Peynirin yağı suya karıştığı için ve salamura peynirler biraz dayanıklı peynirlerdir uzun vakit yani 3 ay sonra tüketmeye başladığından kokulu bir peynirdir. Ama ilk iyi kullandıkça koku artmışsa suyunu değiştirin Birde dolapta saklayın Bütün peynirler suyun içinde kalsın eğer kavanoz üst kısımdaki peynirler eğer suyun içinde kalmazsa onlarda kokar ve diğer peynirlere bulaşıyor kokusu.
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
Melek hanım teşekkür ederim peki suyunu nasıl değiştirebilirim yazarmısınız lütfen
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
Kaynatılmış soğutulmuş su olsun iyi soğusun buz gibi olsun yani. 1 litre suya 70 gem kaya tuzu koyarak ayarlayalım eğer tuzlu isterseniz 1 litre suya 90 gem kaya tuzu ilave edelim
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
@@MELEKLEYEMEK çok teşekkür ederim beni çok mutlu ettiniz Rabbim râzı olsun sıkıntı keder hastalıklariniz inşrâh olsun.Amin ❤
@rumeysabkc
@rumeysabkc 9 месяцев назад
Abla tuz oranı nasıl olmalı
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 9 месяцев назад
Tuz oranı fazla olması gerekiyor eğer az olursa bekleme süresinde erime ve kokma yapar 1 kg peynire 70 grm koyun Yani 3 tepeleme yemek kaşığı
@rumeysabkc
@rumeysabkc 9 месяцев назад
@@MELEKLEYEMEK teşekkürler geri dönüşünuz için 🥰
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 года назад
Bu tecrübelere o memlekete mi yetiştiniz yoksa sadece bilgi birikimi mi...
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
O memlekette okudum Biz hayvancılık tarım ve sütçülük yaparız sonrada üstüne okuyarak birleşilirdim
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 года назад
@@MELEKLEYEMEK EMEĞİNİZE SAĞLIK....
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
Melek hanım mesajıma cevap vermediniz yardımcı olurmusunuz lutfen
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 8 месяцев назад
Mesajınız neydi?
@user-ti8zw7yc4r
@user-ti8zw7yc4r 8 месяцев назад
​@@MELEKLEYEMEK¹10 kilo peynir aldım ilk tadı yok peynirlerimi nasıl kurtarabilirim yardımcı olurmusunuz
@aynurgurel2638
@aynurgurel2638 Год назад
Ben ilk yaptım sonraki yaptiklarimda hiç olmadı eksimek gibi oldu kesmikli oldu 😢😢
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Hep aynı sütü mü kullanıyorsun Aynur hanım
@ahmetklckrngns2145
@ahmetklckrngns2145 2 года назад
,bızler onun ıcıne corekotuda atuıyoruz
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Evet Ahmet bey öyleymiş bende gördüm artık maşallah çok lezzetli oluyor
@ahmetklckrngns2145
@ahmetklckrngns2145 2 года назад
ben bayanım ıyı gunler kayserıden yazıyorum sayenızde cecıl peynırını ogrendım tesekkur ederım
@ahmetklckrngns2145
@ahmetklckrngns2145 2 года назад
ınekleeımız var ve 8 aydır cecıl peynırı yapmayı ıyıce gelıstırdım deneyımlerınız sayenızdr tereyag yapma olsun sut urunlerı olsun cok ısımr yaradı helede benım gıbı ıstanbuldan gelıpte koyde yasayan ınsanlar ıcın hakkınızı odeyemeyız ıyı gunler ..
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
İsim erkek ismi olunca bende öyle hitap ettim . Kusura bakmayın 💐💐🌹🌹.
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Maşallah maşallah ne kadar güzel. eğer sizlere faydam oluyorsa ne mutlu. Sizler yaptıkça ben mutlu oluyorum. Rabbim bereket versin inşallah 🤲🤲🌹
@EfelrDiyar
@EfelrDiyar 6 месяцев назад
Peynir niye pahali anlasin birileri..10.lt sütten..1.kg.peynir cikti..40.TL ureticide süt..400.TL ye sut alacaksin.1.kg peynir cikacak😨 Kaynatma bedeli..Emegini hesaba katmadik bile😲
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 6 месяцев назад
Evet ucuz peynirler ya sahte yada bol kimyasal içerir Gerçek peynir pahalı olur kokusu dokusu lezzeti farklıdır
@mustafakaraoglu3981
@mustafakaraoglu3981 Год назад
Benyaptım.sok.suyakoydum.tüzünüattım.eridi.neden
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK Год назад
Eritme suyuna tuz koymadan eritelim
@tarkonuryldz7356
@tarkonuryldz7356 Год назад
Çeçil peynirinin kilosu kaç TL bilginiz varmı
@mutfagmdanlezzetler5563
@mutfagmdanlezzetler5563 2 года назад
29👍 ellerine sağlık çok güzel olmuş sonuna kadar izledim👌kanala aboneyim yeni videolarda görüşmek üzere😋sizleri de kanalıma beklerim
@MELEKLEYEMEK
@MELEKLEYEMEK 2 года назад
Çok teşekkür ederim. Hoş geldiniz canım. Bende geliyorum inşallah size
Далее
Ayşe Ablayla Sündürme Peynir Yaptık
20:26
Просмотров 1,6 млн
БАТЯ И СОСЕД😂#shorts
00:59
Просмотров 1,6 млн
MEŞHUR ERZURUM CİVİL PEYNİRİ YAPIMI 👍
8:46
Просмотров 27 тыс.
Ardahan'ın enfes tel peyniri nasıl yapılır?
3:36
USTASINDAN METRELERCE SÜNEN HATAY PEYNİRİ YAPILIŞI
15:42
гороховый СУП
0:57
Просмотров 3,5 млн