Pişmeyen vişneli cheesecake yapmanın püf noktaları!
Tarifin Yapılışı:
* 1 paket burçak bisküviyi toz haline getirin! 80 gr erimiş tereyağı dökün ve yeniden çekin!
* tabanına yağlı kağıt serili 16 cm kalıba bisküvileri bastırarak tabana yayın! Çeperlerini yüksek ve kalın yapın! Kalıbı şimdilik buzdolabına kaldırın!
* yarım su bardağı çekirdeksiz dondurulmuş vişneyi ve çeyrek su bardağı şekeri 4-5 dk pişirin! 2 silme yemek kaşığı nişastaya 3 yemek kaşığı ılık suyu dökün ve karıştırın! Nişastayı dökün! Yoğunlaşınca ocaktan alın! Vişneleri eze eze suyunu çıkarın! Buzdolabına koyun biraz daha kıvam almasını sağlayın!
* 1 paket 75 gr toz krem şantiyi ve yarım su bardağı soğuk sütü çırpın! 100 gr labne peyniri ekleyin ve çırpın! Kaşıktan düşmeyecek kıvamda olmalı burası önemli! kremanın yarısını buzdolabı poşetine koyun! Kalan kremaya biraz vişne ekleyin, karıştırın onu da buzdolabı poşetine koyun!
* kalıbın tabanına sade krema sıkın ve yayın! Üzerine vişne gezdirin! Üzerine vişneli kremayı sıkın ve yayın! Buzdolabına kaldırın!
* 1 paket sıvı kremayı ısıtın ama kaynatmayın! 80 gr beyaz çikolatayı dökün ve karıştırın! Bu tarife bu kadarı fazla ben başka bir yerde daha kullanacağım. Siz bunun tabii bu kalıp için üçte birini yapsanız bile yeter!
* soğumuş kremanın üzerine ganajı dökün! Vişne damlatın! Kürdanla şekiller yapın! 1 gece buzdolabına koyun! Afiyet olsun!
#cheesecakerecipes #cheesecakelove #pişmeyentarifler
Diğer tariflerime buradan bakabilirsiniz: bit.ly/2E0Iy9L
Eğer destek olmak isterseniz, kanala abone olabilir, videoyu beğenebilir ve yorumlarınızı, duygu ve düşüncelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
30 сен 2024
