Every Way to Cook an Egg (59 Methods) ｜Vogue Taiwan 

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如果我是主持人，拍完這個應該會有一整年都不想吃蛋了...

我覺得標題應該更改成：用雞蛋玩遍所有廚房廚具

我曾經在氣到爆炸的朋友頭上..打上一顆雞蛋看看會產生什麼化學反應 但是結果證實他在我身上發生了劇烈的物理反應🧐

還有一款港式飲料“滾水蛋”，半杯沸水，打一顆蛋進去，加一些糖，攪拌後就可以喝

水煮6分半，蒸八分 水波蛋10:31,歐姆蛋13:20 19:53,22:10

很有趣又生活化的廚房小冒險 贊同主持人的結論：遵循經典烹調方式可以煮出多種美味的蛋料理；新奇的烹飪器具無法取代。 另：中文標題嘩眾取寵，失真且有誤導之嫌，是本片唯一敗筆

我覺得這更像蛋實驗

他 沒有 玉子燒 日本的蛋

想製作煙燻的蛋可以先用水煮熟後冷卻，再用煙燻槍冷燻的方式來做就不會有過熟的問題 想把蛋埋進木炭或土裡烤記得包上一層濕的紙外殼，不然會爆炸

個人紀錄一下 5:30 低溫慢炒蛋 6:33 水煮蛋 10:10 水波蛋 13:40 法式歐姆蛋 14:15 舒芙蕾歐姆蛋

15:28 蒸蛋很完美ㄟ... 24:50 我們會在蛋殼外，包一成厚厚的濕土...很香

9:09 醃漬蛋用溏心蛋會更有味道 22:08 蛋花湯的湯溫度不夠，所以蛋花沒熟；然後想要不像影片中成那樣黏稠狀，就稍微攪拌一下，不要太用力，會變玉米濃湯裡撈不起來的蛋花。 22:13 煙燻的木頭要挑過～ 24:19 別用鋁箔紙煮蛋，會鋁中毒... 24:48 蛋不能不敲就這樣煮或進微波，肯定炸

這系列回來了🎉🎉前陣子都找不到😢 超愛這系列 拜託小編繼續更新🥹🙏🏻😍

前面還很認真在拍 中間開始有點像在玩食物了ww

他的茶葉蛋居然沒全熟

玉子烧，咸蛋，皮蛋，卤蛋，赛螃蟹，三不沾这个只用蛋黄也算吧，布丁，还有一种鸡蛋直接加开水搅拌成的饮料，还有煎蛋饼加点葱花，虾米，香肠什么的。还有古早蛋糕 ，还有糖醋煎蛋，还有温泉蛋。

他的吐槽太好笑了，笑得停不下來哈哈哈哈😂

剛看前面三項就成功讓目前在等晚餐的我反胃了...

雖說雞蛋是好的膽固醇⋯⋯但吃那麼多只想問主持人「你還好嗎？」

這應該是教人如何用各種廚具調戲一顆蛋吧😂

烘碗機那一個是溫泉蛋，因為蛋黃凝固的溫度比蛋白低，烘碗機剛好在那個溫度間，所以導致蛋黃熟了但蛋白沒熟。

15:22 Chinese style steamed egg中式蒸蛋 Personally I will add a little bit of water so that the egg will be softer 我个人会加少许水让蒸出来的蛋更水嫰，蛋本身的水分不足够，蒸出来会比较硬，蒸15分钟。

洗碗機真的太酷了⋯（默默投放蛋進去

20:07 對 那是飯 對 那是刀叉

看得出他喜歡沒熟的蛋黃。。。:)

還有沙灘蛋，在海邊炎熱的中午，沙灘上挖個約10公分的洞，將蛋埋進沙灘中，最好的時間是12-14點，之後再挖出來就可以吃了

事情逐渐走向了一个奇怪的方向🤪🤪

那個煎蛋機到底是啥小我快笑死 這部影片已經從實用邊好笑ㄌ

大概從煎蛋機之後就沒有正常的蛋了xd

虧我很認真的點進來

我居然看完了！ can’t believe I have stayed till the end.

就在我以為主持人已經吃很多，影片差不多要結束的時候，我發現進度條才跑到一半

在做蒸蛋的時候可以讓蒸鍋有一個孔，可以讓蒸蛋更平

低溫慢炒蛋，這個YT感覺很專業

19:18 我老婆要是早點給我看這影片，馬上就說服我買洗碗機了

preserved eggs 咸蛋salted for 2-4 weeks then hard boil it. 松花蛋century egg

少了茶碗蒸，滷蛋，皮蛋，還有鹹蛋

富有實驗精神！致敬，但標題詐欺啊 XD 煎煮炒炸、煙熏、炙燒、碳烤、醃滷、水蒸火烤、生飲、冰凍等試了一大輪，還有近年奇形怪狀的嶄新道具。 其中像炸蛋雖然少見卻蠻有趣的，清明節吃的春捲裡，有些店家會加「蛋酥」，就是拉蛋絲炸出來的，超香又好吃！ 還有古早味的「月見冰」、「蛋蜜汁」，也是將加入冰品飲料上，「蛋」真是變化多又不可或缺的美食素材！

20:54 这个其实是要打蛋了才放进去的ouo 能的话可以加些奶油/牛奶调味

一本正經的做著淦事

我们试过把泥土浸湿形成黏土，厚厚的涂在鸡蛋然后丢在火堆煮。 还有生熟蛋（马来西亚早餐）也很好吃

Not gonna lie这个影片真的帮助我很多 我感觉我变得很会煮蛋了

台灣人有一種煮蛋方式 柏油路蛋 (簡稱柏油蛋) 在大熱天下的柏油路上放一顆蛋 "恩 噁心"

技術超好

有人跟我一樣全部看完嗎？🤣🤣近期不太想再吃蛋了

這人就喜歡不熟.. 熟透了加生抽(特別是蛋黃,多點生抽),一顆蛋可以下一碗飯 這就是區別的>_>,反正雞蛋加酒都可以好喝了,其他東西也一點不出奇了哈哈

主持人這喜歡半熟蛋的幸好超明顯的，不過剛好跟我一樣，所以我大半夜的看這個超饞。

一開始我還真的是認真在看的，但是不知不覺變成邊看邊狂笑。

錄完膽固醇爆高

越看越餓😂學會好多蛋料理😋很像實驗，每種器具都來一遍😂

20:50 我以為這是飛機杯

我到底壓力多大才會把整部影片看完

蛋黃比蛋白熟我之前也煮過這樣的我是用微波爐加水 重點！！！只有那個微波爐有辦法煮成這樣後面換微波爐就沒煮過這樣的蛋了

影片開始：噢來學些煮蛋小技巧吧 影片結束：好喔。下次拍片前少嗑點藥。

Good set of 50 “experiments” afraid to say wasted enough extra energy just to cook these eggs 😋😂😂

So good 👍👍👍

How to basic也懂得做蛋料理

步驟簡單，蛋型完整

雞蛋真的是一個很厲害的食材，根本就是魔術食材，很多料理都要雞蛋

認真看到一半忽然覺得事情不對勁....

謝謝，很實用

佩服的媽媽給佩服開門 佩服到家了 ! !

17:31 There is a dish called "fried egg scallion pancake". I have eaten in Taiwan. really tasty. I highly recommend it: D

原來還有這麼多的蛋料理 裡面只知道怎麼做一些😂😂

滾水蛋 超好喝 還有每次路過涼茶店也買一個茶葉蛋食

最后的太阳能灶简单在我们马来西亚99.9999%成功

30 mins for cloud eggs? Thank you so much I overcooked the cloud.🙂 Other vid said only need 10 mins

我看完法式炒蛋一的教學後立刻按暫停走去廚房照著他說的煮了，結果端著炒蛋走回來繼續看，他卻說有更好的煮法，我都煮好了才說！

好爱这个系列～

tea egg, classic!

直接用火爐的那個蛋可以用報紙沾水包起來再丟下去就不會爆太多了

我竟然把整個影片看完，給讚！

橄榄油 恩 很美式

17:31 炸蛋要配甜酸五柳

我很好奇 這拍片的主持人做這些蛋料理是長期分次慢慢拍再集中剪輯的 還是在短短數天之內一口氣把所有要拍的內容連續拍完XD 感覺後者會吃到對蛋有恐懼症XD

Funny this was on regular bon appetit RU-vid channel over a year ago.

用木炭烤蛋要用衛生紙包個10層 然後加水 放進去 要不然會燒焦 我中秋節都會烤 分享給你

我真的跟著一起做了，還一次吃完了 我是真的愛吃蛋🥚 ❤️❤️

膽固醇爆高

考鸡蛋要烤一会，拿起来放冷再接着烤，一个不小心就变成炸蛋

這個標題起的太詐騙性啦

酒蛋，好吃！

從小看到大都是把用熱湯沖生蛋液煮蛋花湯，不是把蛋液加進去煮

我从很饿 看到很饱。。。

洗碗機煮蛋好好吃

20:50​ FUNNIEST WAY hahahahahhahah

看他把沒煮熟的蛋黃戳破我真的快要瘋了 不過還是覺得很好吃

I would say this is very amusing and experimental 🤯

蔡生 你喜歡食怎麼樣的蛋 我比較喜歡反蛋 不要太熟 😅 炒蛋其實麻麻

炸的最好吃

賽螃蟹、鹵水蛋、燉蛋呢？

3:10 原來這叫 completely cooked

標題應該叫各種蛋料理吧🤣

This guy's a good comedian.

还可以埋土窑里 和用放大镜🔍聚点做熟🥚

用洗碗機是在搞笑吧ww 20:58 然後那個Rollie真的很母湯哈哈

我好愛那個平底鍋😳😳

大家都是蛋餅的好朋友

茶叶蛋yyds