Tem muito mais diversidade de queijos vegetais do que queijos de origem animal, dá pra fazer queijo de batata, mandioquinha, soja, castanhas é incrível! 💚🌱
O melhor queijo vegano que tem no Brasil é o da Viveg, pois ela usa as mesmas leveduras e as mesmas técnicas dos queijos tradicionais... Deveria ser mais conhecido entre os veganos
Eu compro o da superbom, só comprava o parmesão aí peguei o brie para experimentar. O parmesão até sem esquentar eu adoro, o brie já achei melhor quente e é super cremoso, ontem fiz pizza de 2 queijos, uma deliciaaaaa
A maioria muito caros. Eu mesma faço meu queijo de aipim com batata e meu leite de amendoim. As pessoas que dizem que ser vegano é caro é sobre os produtos industrializados que se referem, fora da realidade brasileira.
Olá, Carolina, td bom? Sim.. essa percepção de que é caro não é só por industrializados, castanhas são caras, amêndoas... são alguns grupos de produtos.. com o tempo vamos conseguindo mais incentivo, mais escala e assim, vão ficando cada vez mais acessíveis (o que não significa que não tem centenas de produtos veganos bem mais baratos). O Brasil já foi o maior produtor de castanhas, em conversa com um produtor em 2018, segundo ele, hj somos 8o.. Mas vamos chegar lá. Bjs - Ricardo
@@VegflixUniversoVeg espero que cheguemos mesmo, acabando com esse abismo social que existe. Eu já ficaria muito feliz se todo mundo tivesse acesso ao feijão com arroz e água potável.
Oi maninha! Já foi no Canal da Mussinha?Ela tem umas receitas de queijos vegetais bem fáceis e gostosas.Esse industrializados eu também ainda não conheço.
@@VegflixUniversoVeg Pode deixar que mando, mas até la, eu ficaria honrada se visitasse meu canal, me tornei vegana com 12 anos e sou a unica pessoa vegana da família
Huummm! Deu-me saudades dos rodízios do boteco vegano. O queijo vegano é mais difícil que o da vaca? Sim. Porém, antes de ser vegana, nunca cogitei conseguir fazer um queijo, nessa rotina metropolitana. O vegano, eu faço, até com probióticos naturais ou de químicos, se eu quiser. É um mundo novo, mas é preciso ser crítico e autor, o que tem muito a ver com revolução. Gosto da massa de grãos, sem fermento e recheio verde, foi uma descoberta muito legal, mas ainda faço tudo parecido com as receitas onívoras. Vou fazer essa sua pizza só com meu estoque de quarentena. Não pode ir pra rua e a grana está curta. Tenho um tofu industrializado, que vou marinar; tenho batatas e polvilho, não precisa nem dizer que será o creme; tenho castanhas, para um queijinho; tomates com cebolas e temperos verdes. Para mim, está ótimo, só com três queijos! Você se saiu muito bem, mas o meu vai ficar muito melhor kkkk... Valeu Ricardo Laurino. Abraço
Vou esperar passar essa quarentena e comprar essas delícias pq por hora só estou comprando em mercado que faz entrega, varejão e feiras! Vou procurar por algum site que entregue aqui! Os cremosinhos devem ser top demais!
Os queijos no Brasil que ficam com a textura e menos resíduo e gosto estranho são os de amêndoa e castanha de caju. Pena que a maioria destas marcas não se encontra fora de SP
Antes de ser vegana, eu nunca gostei de queijo. Odiava aquela textura puxenta e melequenta do queijo, ou quando ele ficava gratinado e tinha aquela 'pedra' de queijo na pizza ou na lasanha. Comecei a gostar de queijo só depois de virar vegana. Adoro queijo vegano!
Olá, Douglas, td bom? Isso ai.. temos de ter opções de todos os tipos, pra pessoas com mais condições veganizarem e pessoas com menor poder aquisitivo tb. Pra termos um mundo vegano, precisamos de todos veganos. Grande abraço e valeu pela interação - Ricardo
Oi, MAriana td bom? A ideia não era eu dizer o que mais gosto, mas sim mostrar as várias possibilidades e a pizza 6 queijos que, quando veganizei, não tinha quase nenhuma opção mas agora... bjs - Ricardo
