Тёмный

EZBERLERİ BOZAN TARİF ! TAVADA DUMANSIZ STEAK NASIL PİŞİRİLİR? Soğuk Mühürleme (Cold Searing) 

Meaty&Cheesy
Подписаться 592 тыс.
Просмотров 314 тыс.
50% 1

MEATY & CHEESY ÜRÜNLERİNİ SATIN ALMAK İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/
KÖMÜRLER İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/komurl...
BAHARATLAR İÇİN
www.meatycheesy.com.tr/bahara...
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN
KATIL : / @meatycheesy
PATREON : / meatycheesy
BUGÜN SİZİNLE PAYLAŞACAĞIM TEKNİK SAYESİNDE HERKES EVİNDE KOLAYCA VE EKSTRA EKİPMAN GEREKTİRMEDEN KALIN STEAKLER PİŞİREBİLECEK. DUMAN YOK, DÖKÜM TAVA YOK.
HERKESİN YAPABİLECEĞİ ÇOK BASİT BİR TEKNİK SOĞUK MÜHÜRLEME. UMARIM BEĞENİRSİNİZ.
İYİ SEYİRLER...
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
ET PİŞİRMEK BU KADAR KOLAY OLMADI !!! Yapışmaz Tavada Steak Nasıl Pişirilir? Bildiklerinizi Unutun !
EZBERLERİ BOZAN TARİF ! TAVADA DUMANSIZ STEAK NASIL PİŞİRİLİR? Soğuk Mühürleme (Cold Searing)
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #soğuk_mühürleme

Хобби

Опубликовано:

 

29 дек 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 491   
@hzmustafaali
@hzmustafaali Год назад
Abi eski mühürleme videolarını bulmak da zor şimdiki videoların kadar rahat anlamak da zor. Hem mutfak farklı hem de şimdiye göre amatör kalıyor. Et mühürleme olaylarıni 0dan seri olarak yapsan mükemmel olur. Seviliyorsunuz.
@tess4051
@tess4051 Год назад
+1
@guccifor6671
@guccifor6671 Год назад
+1
@MY.Motovlog
@MY.Motovlog Год назад
Kesinlikle katılıyorum. Bunları da oynatma listesi şeklinde biraraya getirse tadından yenmez
@huseyinn15
@huseyinn15 Год назад
+1
@us3804
@us3804 2 месяца назад
Aynen
@kagancan9189
@kagancan9189 Год назад
insanları hem ekipman hem zaman ve daha bir çok zahmetten ve israftan kurtardığın için sağol abi, varsın valla :D
@serkankahraman4621
@serkankahraman4621 Год назад
Dün videoyu izler izlemez kasaba koştum antrikot aldım. Videodakinden bir tık daha inceydi etler ve tabiiki dinlenmemişti. Aynen buradaki gibi yaptım. Baya iyi oldu, duman ve yağ sıçraması hiç olmadı. Dışı videodaki gibi çok kızarmadı, içi de eşit pişmedi. Sanırım ben ateşi iyi ayarlayamadım. Döküm tavayı kullanamıyorum çok kirletiyor diye, bu yöntemi öğrendiğim çok iyi oldu. Elinize sağlık.
@lokmanbayram9316
@lokmanbayram9316 Год назад
Videonun sonunda döküm tava satış grafiğinın aşağı yönlü hareketini gördük resmen😀
@isakirtilFani
@isakirtilFani Год назад
Elinize sağlık gerçekten pratik faydalı bilgiler veriyorsunuz.
@alikacmaz464
@alikacmaz464 Год назад
ana harika sayende dokum tava aldım airfray aldım bu iş çpk piratik lokum almıştım yarın boyle pişirecem cok sağolasın mustafa bey her övgüyü hak ediyorsun hacıbaba sanada selamlar nice yıllara senelere inşallah 2023 te devam paylaşımlarınıza
@oralertugrul7443
@oralertugrul7443 Год назад
Mühürleme için yeni videolar süper olur, elinize sağlık vesile ile mutlu seneler 🍀😀
@teomanterzioglu3581
@teomanterzioglu3581 Год назад
Mustafa Bey kardeşim eline yüreğine sağlık.Her videoda senden yeni birşeyler öğreniyoruz.Teşekkür ederim.İyi ki varsın.
@huseyin_aggul
@huseyin_aggul Год назад
Yarin deniyorum cok imrendim bu etrafi kirletmeden pisirmeye:) hanima hava atacagim bak ocak tertemis diye:) elinize emeginize saglik
@yasinguclu6001
@yasinguclu6001 Год назад
valla video 13 dakika emeği kaç saattir allah bilir ama şöyle 1 saatlik bi video atsan sıkılmadan izlerim Mustafa abi , hacı babanın ve tüm ailenizin yeni yılını kutlarım inşallah sağlık huzur mutluluk dolu bir yılınız olur abi 😊
@Hyalcin70
@Hyalcin70 Год назад
Vallahi harikasınız. Teşekkür ederim. Hacım ellerinden öperim.
@1453Tacettin
@1453Tacettin Месяц назад
Süpersin ilk defa adamgibi et pişiren vidiyo çekip paylaşan gördüm çok beğendim duman da görmedim süper
@celalergun
@celalergun Год назад
Sonunda şu döküm tava efsanesinden ve yağ kokusundan kurtulduk ya, teşekkürler. Tavadan bekleme sırasında duman çıkması zaten beni rahatsız ediyordu malzemeye zarar verdiğim için. Yeni yılda da böyle kaliteli içeriklerinizin gelmesini bekliyoruz.
@ugurakbulut5997
@ugurakbulut5997 Год назад
Döküm tava diye sattıklarını %90i emaye kaplama. Şu LAVA markadan alıp döküm diyorlar. Değil. Ben sırf bunun uğruna saf döküm tava aldım kaplamasız. Cidden lezzet farkı var. Henoyle 3 katı 4 katı farketmiyor ama etle arası iyi olan anlar.
@aliaskerylmaz5640
@aliaskerylmaz5640 Год назад
Ağabey hemen hemen bütün videolarını izledimama yeni versiyonlarını tekrar izlemek emin ol keyifli olacak
@mustafaunal1834
@mustafaunal1834 Год назад
En hoşuma giden video bu oldu. Tam benlik! Teşekkür ediyorum bol keseden...
@fermentegidalar
@fermentegidalar Год назад
Yarın için antirikot almıştım bu video tam denk geldi. Hacı babanın dediği gibi acaba arzular şelale olacak mı. Mutlu ve huzurlu bir yıl diliyorum.
@serdarcifcili
@serdarcifcili Год назад
Sonunda denedim ve bir daha başka şekilde et pişirmem, müthiş. Görünümü, lezzeti hepsi çok iyi ve en önemlisi hiç duman yok. Teşekkür ederim.
@furkank.2951
@furkank.2951 Год назад
Termometre kullandınız mı yoksa tahmini toplamda ne kadar sürede iyi pişmiştir
@iphone2g3g3gs
@iphone2g3g3gs Год назад
Bu teknigi kullanarak hayatimdaki ilk steaki yaptim, cok guzel oldu. Tesekkurler !
@mehmetvarol8951
@mehmetvarol8951 3 месяца назад
Eline sağlık tertemiz lezzetli görünüyor hemen akşama yapıyor ve mesaj atıyorum 😅❤
@elalca
@elalca 4 дня назад
Ustadim buyuk hayraninim :) ufak bir onerim olacak, etleri acik renk tahta ustune koyarsan renkler guzelce ortaya cikar
@muratbakici9229
@muratbakici9229 Год назад
Emeğine sağlık kardeşim aradığımız bilgilendirici video bu çok teşekkürler.
@cihankara3705
@cihankara3705 Год назад
Yeni senin dediğin gibi antrikot yaptım mükemmeldi tarifin için teşekkür .Yeni yılınınızı kutlar sağlıklı yıllar dilerim
@furkank.2951
@furkank.2951 Год назад
Termometre ile ölçerek mi yaptınız yoksa tahmini bir süre tutarak mı
@hamitaksln
@hamitaksln Месяц назад
@@furkank.2951 Tahmini süre ile olmaz malesef. Kesinlikle termometre kullanın.
@sates5191
@sates5191 Год назад
Hanımla artık kavga etmeyizz bu teknikten sonra . Allah razı olsun senden kardeşim.🤣🤣🤣
@serdararslanvip
@serdararslanvip Год назад
Müthiş bir pişirme şekli 👏👏👏 evimizde rahatlıkla yapabiliriz. Teşekkür ederim 🙏
@furkanbozkurt513
@furkanbozkurt513 Год назад
Kralsın Mustafa abi çok iyi olur o videoları tazelemen sana zahmet emeklerine sağlık
@ardaturan4351
@ardaturan4351 Год назад
Yine süper bir video olmuş hocam elinize sağlık.
@CovanniCorcio
@CovanniCorcio Месяц назад
Dün bu videoyu izleyim T-Bone steak yaptım mükemmel oldu bundan sonra hep bu yöntem ile pişirecegim teşekkür ederim
@ceminam6972
@ceminam6972 Год назад
Mustafa, bak sana boşuna sana et / mangal profesörü demiyoruz, efsanesin 👍👍👍
@ahmetkaraduman8169
@ahmetkaraduman8169 Год назад
Duman yok, yağ lekeleri yok, tam evde yapılacak bir pişirme şekli 👍
@salam-is6bm
@salam-is6bm Год назад
Yapışmaz tava olduğu için öyle
@ugursahin5649
@ugursahin5649 Год назад
Burda yağ sıçraması mevcut netice itibari ile yağ sıçraması sebebi etin içindeki suyun çevirme esnasında yine yağ ile buluşuyor ve sıçrama mutlaka olur
@cemilcanfindikoglu7732
@cemilcanfindikoglu7732 Год назад
Hanım yüzünden Evde et yiyemiyordum abi vallahi Allah razı olsun. Bu akşam deneyecem. İyi seneler
@mazharkarpuz
@mazharkarpuz Год назад
Seviyoruz mustafa abi bu bilgileri parayla bile kimse kimseye vermez senden öğrendiklerimle dükkan açmayı bile düşünüyorum bakalım hayırlısı sağolsin
@levent7493
@levent7493 Год назад
gerçekten ezber bozan bir tarif olmuş. ilk defa duydum en yakın zamanda deneyeceğim. Bir tane bile antrikot pişirseniz döküm tavada gerçekten çok acayip duman oluyor. Buna en çok eşim sevinecek sanırım:)
@mdemirlenk
@mdemirlenk Год назад
abi 2 dakikasını bilmem ama bu tam olarak benim yıllardır yaptığım teknik. Rusyada bi Türk ustamın tavsiyesiyle böyle pişiriyordum çokda güzel oluyor.
@burhank-sx3dy
@burhank-sx3dy 3 месяца назад
hocam bu nasil oluyor? ben bunu denedim et haslama eti gibi suyunu saldi ve basaramadim. teknigi nedir?
@erhanakin6168
@erhanakin6168 2 дня назад
Namuslu konuştun,onun için beğendim.teşekkürler.
@erbakantiftik9397
@erbakantiftik9397 Год назад
ELİNİZE SAĞLIK AFİYET OLSUN ŞEF KOLAY GELSİN HAYIRLI CUMALAR HAYIRLI AKŞAMLAR👋🤌👍🤲👏
@cengizdoganay1944
@cengizdoganay1944 Год назад
Evvela Maşallah yeğenim!... Bilmiyorum kaç oldu amma, seni görünce sanki ailecek görüştüğümüz yakınlık hissini yaşıyorum bilesin! Yaşıma hürmeten ; Kaç çevirim ( hani 2 dakikalık) sonrası uygun iç sıcaklık buldun diyebilirsen çoook ama çok minnetar kalırım. Şimdiden teşekkürler :)
@mertakyon4729
@mertakyon4729 Год назад
Yarın deniyorum ilk defa senin bir pişirme tekniğini deniyicem abi yılbaşı saolsun 😂😂 yeni yılın kutlu olsun bu vesileyle abi
@selmaabali4767
@selmaabali4767 Год назад
denedin mi ve paylaşırmısın lütfen
@au3197
@au3197 Год назад
Bütün teknikleri yeniden çekersen harika olur abi
@kayhanmutlu4000
@kayhanmutlu4000 Год назад
Mustafa hocam yeni tecrübeleriniz ile birlikte eskiden videolarını çektiğiniz teknikleri güncellerseniz çok güzel olur
@isakirtilFani
@isakirtilFani Год назад
Maşallah Hacı baba yine tam vaktinde ışınlandı. Afiyet olsun.
@emrahylmaz8092
@emrahylmaz8092 Год назад
Mustafa abi, gerçekten tabuları yıktın. Peki bu yöntemde tek fark tuzun sonradan eklenmesi mi oluyor? Yavaş yavaş pişerse suyunu salar diye anlatıyor kırk yıllık şefler 😊 yine number one sın Mustafa abi 👏🏼
@birabanor
@birabanor Год назад
Apartman dairesi dostu yöntem için teşekkürler. Dün denedim; sadece saplamalı termometre olmadığı için pişirme derecesini tahmin etmem gerekti, medium rare isterken mediumu da bir tık geçti maalesef ama hakikaten sıfır duman sıfır pislik. Teşekkürler.
@hasanagar64
@hasanagar64 Год назад
Ellerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar dilerim size
@micanoral28
@micanoral28 15 дней назад
Sen Harikasin bilader.bazi şeyler zevk ve tercih meselesi.ama şu fikrin super 👏👏❤️
@jackoisfine
@jackoisfine Год назад
Mustafa abicim iyi akşamlar, seni 10. videondan biri takip eden biri olarak bencede eski videoların yenileri çekilmesi lazım kanalı ilk açtığında kaliteli içerik üretme amacıyla şuana göre kötü ekipman ile çektiğin videoların kaliteli prodüksiyon ile geri gelmesi çok iyi fikir hem arşiv mantığında baktığımızda o bilgilerin/videoların kaliteli versiyonları olmalı hem senin şuan ki prodüksiyon kaliten ile o içeriklerin RU-vid Türkiyede olması gerekiyor. Hacı babaya selamlar.
@HyakuJuu01300
@HyakuJuu01300 Год назад
Eline sağlık Mustafa abi. Eski videoların güncellenmesi çok iyi olur
@niccotinamid
@niccotinamid Год назад
Klasik mühürmeyle de yapıp bir karşılaştırma videosu yapmanı da bekleriz abi. Mangaldaki tekniği çektiğin videoda bu üç teknik karşılaştırılabilir.
@burakbilge1341
@burakbilge1341 Год назад
Sürekli döküm ve mangalda yapan biri olarak söyleyebilirim ki ;onlardan çok daha stabil, sulu ve lezzetli oluyor. Yapışmaz her hangi bir tavada Dumansız yağsız olması en büyük artısı.
@orhanatmaca1940
@orhanatmaca1940 Год назад
Denedim harika oldu sadece en son piştikten sonra yüksek ateşle 1 er dk 2 tarafınıda kızartmam gerekti
@allaatin
@allaatin Год назад
Denedim ve sonrada döküm tavalarima verdiğim paraya acıdım🤣🤣🤣gayet sulu oldu hatta etim inceyydi biraz fazla pişmesine rağmen çok suluydu hanım şok oldu😁
@crohnmagduru
@crohnmagduru Год назад
abi böyle düşük sıcaklıktan başlattığımız zaman etteki yağlar çok daha fazla pişebiliyor (render dedikleri ingilizcede). belki ondan çok sulu lezzetli oluyor olabilir. ördek göğsü falan pişirdiklerinde çok kalın bi yağ katmanı ya da bacon pişirdikleri zaman soğuk tavadan başlatırlar sen de biliyorsundur ki yağın yeterince pişmeye vakti olsun. yağ etten daha düşük sıcaklıklarda piştiği için.
@ozgurak1615
@ozgurak1615 Год назад
Uyguladığınız bu tekniği denedik ve ne duman nede tavadan etrafa yağ sıçramadan pişen et ile aynı sonucu bizde aldık.Videonuz için teşekkür ederim.Hacı Babaya hürmetler.
@bulentkaradag5758
@bulentkaradag5758 Год назад
Dokum tava ile kiyas yapabilirmisiniz ? Hangisinin lezzeti daha iyi
@MY.Motovlog
@MY.Motovlog Год назад
Bu tarifi en çok eşim sevecek 😂 eşyalara perdeye bile koku siniyordu böyle tertemiz yapmak mükemmel olacak. En kısa zamanda deneyeceğiz ☺️
@emirbedi4973
@emirbedi4973 Год назад
abicim kilo alırsınız tabiii habire gömüyorsunuz maşallah 😆😆 Allah sağlık sıhhat versin Hacı baba ağzının tadını biliyor hemen yağlıyı kapıyor. yarasın 👏👏👏👏
@grupclasshollanda
@grupclasshollanda Год назад
Üstad. Ellerine sağlık. Bilgilendirme için ayrı teşekkür ederim. Bu teknik tavuk göğsü pişirme için de olurmu sence?
@mehmetendertopaktas7579
@mehmetendertopaktas7579 Год назад
Karşılaştırma videoları yenilenmesi şart oldu❤️😋
@mehmetkiray5663
@mehmetkiray5663 4 дня назад
Eline emeğine sağlık . Daha şok videolar bekliyorum.
@gulce2434
@gulce2434 Год назад
Muhteşem ellerinize sağlık 👏
@orhanhancar1928
@orhanhancar1928 Год назад
Selamlar eski videolar daki bilgilerin güncellenmesi iyi olur şefim size katılıyorum.
@kartalbaba981
@kartalbaba981 Год назад
Elinize sağlık pratik ve harika bir yontem, Mutlu yillar..
@Beta7657
@Beta7657 Год назад
Valla şaşırdım!! Eline sağlık, deniyeceğim.
@RobloxAli6734
@RobloxAli6734 Год назад
Ben denedim. Ama ilkinde 2 dk bekleyince dış yüzeyde su kaybı başladı. Etin kalınlığı az olduğundan diye düşündüm. Bir sonrakini 1.30 dk yaptım. Gerçekten de üstünde harika bir crispy tabaka oluştu. Hele ki yağlı bir antrikotta artık başka türlü pişirmem. Teşekkür ederim hocam.
@burhank-sx3dy
@burhank-sx3dy Месяц назад
Ya ben denedim olmadı 😮 haşlama et gibi suyunu bıraktı. Antrikot. Niye böyle oldu anlamadım
@RobloxAli6734
@RobloxAli6734 Месяц назад
@@burhank-sx3dy bu hafta 2 kere yaptım. Harika oldu. Artık sıcak mühürleme yapmıyorum.
@emrekoc
@emrekoc Год назад
Eski videoların yeni versiyonunu bekliyoruz abi. Özellikle sous vide içerikleri ve et dinlendirmelerin olması süper olur. Bu teknik de çok iyimiş 👍🏼
@tess4051
@tess4051 Год назад
+1
@kawaaslan3119
@kawaaslan3119 Год назад
+1
@onurkayatekin4308
@onurkayatekin4308 Год назад
Emre seni youtube videolarında bulmak varmış
@emrekoc
@emrekoc Год назад
@@onurkayatekin4308 Mustafa abinin kanalının eski takipçilerindenim :)
@hasanduman4403
@hasanduman4403 Год назад
👍👍👍 ama emektar dökümlerin de hakkını yemeyelim senin tariflerle onlar da da süper etler ilk sayende
@yazilimcionline
@yazilimcionline Год назад
Bunun benzerini, çok yağlı oluyor dökümde sıçırıyor diye tavuk pirzola ile yapıyorduk. Önden yapışmaz tavaya derili taraflarını koyup 2 3 dk tutuyoruz yağını salıyor. O yağda arkalı önlü 3 4 kere aynı bunun gibi kısık ateşte çevire çevire pişirip, sonra kısık ateşte derileri tabana bakacak ve kapağı şekilde bırakıyoruz. 35 ila 45 arasında muhteşem yumuşaklıkta ve kızarmış derili bir tavuk pirzola oluyor. Sonra servis ederken üstüne tuz ve dağ kekiği ekiyoruz miss. :) Tek eksiği meşe kömürü aroması :))) Mangaldaki is tadı haricinde her şey mangal gibi. Yarın yılbaşı için steak yaparım diyordum. Bu yöntemle deneyeceğim, evi de batırmamış oluruz bakalım 😁😁
@alicankatyildiz6779
@alicankatyildiz6779 Год назад
Teşekkürler,emeklerinize saglik.
@mertyener34
@mertyener34 Год назад
Hayat kurtaran video. Teşekkürler ❤🎉
@MAGETEAM1
@MAGETEAM1 Год назад
Abi eline sağlık denedim ilk defa bu kadar iyi oldu yaptığım et.
@kaktusizm
@kaktusizm Год назад
Mustafa abi, sanırım bütün videolarını izledim. Valla ekrana ağzım sulana sulana, canım çeke çeke bakıyorum hep. Bugün bir karar verdim. Artık izlemeyeceğim çünkü her videonun sonunda üzülüyorum. Seyretmiş olduğum bu nimetlerin hiçbirini hiçbir zaman yiyemeyeceğimi düşünüyorum. Bu fikirle, bakıp bakıp üzülmekten yorulduğum için artık izlememeye karar verdim. Size afiyet olsun. Beni diri tutan tek şey, Allah'ın inananlara vaat ettiği ahiret mutluluğu... Allah'a emanet olun.
@muhammedmansurdemir
@muhammedmansurdemir Год назад
Mustafa abi yapıyorsun bu sporu ya 😁 Hacı babamıza selamlar … Birde bir etçi abimiz döküm bunun tadını veriyoooo diyordu 😂😁 Kapak gibi cevap videosu olmuş şimdi onunda instagramına attım şuradan iki video izlesinde maharetin dökümde olmayacağını anlasın 😁
@koblenzertan3810
@koblenzertan3810 Год назад
Bu adam et konusunda Türkiye için Google gibi bı hizmet veriyo. 👌❤️
@msttakis
@msttakis Год назад
eline sağlık adaş güzel bir teknik
@talhaduzgun
@talhaduzgun Год назад
Mustafa abim seviliyorsun. Allaha emanet olun video süper
@ahmetfarukaslan5789
@ahmetfarukaslan5789 Год назад
Abi eski videoları yeniden çekmen çok iyi olur. Emeğine sağlık
@cansin2644
@cansin2644 Год назад
Güzel bilgi de o et güneş ışığında bile güzel olur be. Ne kral antrikotmuş
@A.OrhanErdogan78
@A.OrhanErdogan78 Год назад
Eline emeğine yüreğine sağlık krall 👑 #takipteyiz
@orhanyasar1797
@orhanyasar1797 Год назад
Eline sağlık abi 👍bu arada geyik eti ne oldu abi ne zaman pişiriyoruz ?
@ilknefesyusufziyaunal7653
@ilknefesyusufziyaunal7653 Год назад
Şaka mı bu abi :) Dumansız muhurleme için 500.000 aboneyi mi bekledin...
@yk-in8wq
@yk-in8wq Год назад
Hakkaten ama ya
@suhaekici60
@suhaekici60 Год назад
Aynen :))
@mfeskin
@mfeskin Год назад
Yeni çıkan bi teknikmiş ya beyler
@kaplansedat
@kaplansedat Год назад
@@mfeskinhocam yeni değil klasik yöntem bu. Yapışmaz tavada yakmadan çevir dur. Tadı önceki yöntemler aynı ise, tekrar ediyorum tadı önceki yöntemler ile aynı ise ne anladık beş yıldır her yerde konuşulan mühürleme döküm tava muhabbetinden. Dediğim gibi etrafımdaki herkes yirmi yıldır zaten böyle pişiriyordu. Yakmadan kurutmadan normal tavada çevir dur. İşin özü etin kaliteli olacak. Eğer tadı aynı ise bir daha neden antin kuntin şeyler ile uğraşalım. Ama kanal sahibi dürüst adammış. Bu resmen itiraf gibi bir video. Başka kimse çekecek mi bakalım bu yöntemi.
@baskentlilife4359
@baskentlilife4359 Год назад
Hahaha yinede Allah razi olsun 😁
@MustafaMustafa-co3fc
@MustafaMustafa-co3fc Год назад
Usta bu tekniği çok sevdim gerçekten çok güzel :}}
@mesutyaylak7934
@mesutyaylak7934 Год назад
Mustafa Bey Kardeşim, Hanımdan izni aldık, yarın deniyoruz. Dediğin gibi olur ise güzel günler bizi bekliyoruz.
@ribaysal
@ribaysal Год назад
tamam süper deneyeceğim. ama sizin etler yaklaşık kaç dereceye çıktı? emeğinize sağlık.
@Gulyali_112
@Gulyali_112 Год назад
Her videon antrikot olsa hepsi soluksuz izlenir sen çek biz izleyelim hocam, alıp yiyemiyoruz bari izleyelim siz yiyince yemiş kadar oluyoruz 😊
@Susam_Sokagi_Kabusu
@Susam_Sokagi_Kabusu 2 дня назад
Ben böyle kontrfile yapıyorum (hanım sıfır yağ seviyor). Yumuşacık oluyor. Kasap 10 kere sert olur dedi, en son pişirip ona götürdüm, hala inanmıyor yumuşaklığına 😂 Gerçi bende inanmıyorum ama gerçek.
@senakavrazl3570
@senakavrazl3570 8 месяцев назад
Çok güzel oldu, ilk lokum denemem başarıyla sonuçlandı. Teşekkürler
@WarcLines
@WarcLines 8 месяцев назад
Zeytinyağı eklediniz mi
@senakavrazl3570
@senakavrazl3570 8 месяцев назад
@@WarcLines evet, etler çiğken üzerlerine zeytinyağı sürdüm, ama tavaya zeytinyağı dökmedim. Aynı videodaki gibi etler üzerleri zeytinyağlı iken döküm tavada mühürledim, sonra tereyağı ile pişirdim.
@WarcLines
@WarcLines 8 месяцев назад
@@senakavrazl3570 teşekkür ederim
@ettra7
@ettra7 8 месяцев назад
@@WarcLinesyağsız da yapılıyor ben öyle yaptım tavsiye ederim ama ekstra lezzet için tavaya atarken az bi sarımsak tozu ve sonlara doğru bi tereyağı banyosuyla haarika oluyor
@WarcLines
@WarcLines 8 месяцев назад
@@ettra7 tesekkurler harika olur gercekten deneyeyim
@TheUfklk
@TheUfklk Год назад
Küçük yerde yaşadığım için dinlendirme yapan yer yok. Tutup internetten siparişte vermek istemiyorum malesef. Ama seni izlemesi büyük keyif. 0dan çek onları da izleriz
@akcakil
@akcakil Год назад
Abi kesinlikle o eski videoları güncellemelisin katılıyorum 👍
@Teoman999
@Teoman999 Год назад
Şu an harika. Sıkıntı yok. Her şey süper, 15 kere çevir :) hocam arada hepimiz sçrz. sıkıntı yok süpersin. ama bu et resmen eski insanların yaptığı kurutulmuş et. Hacı babam bile dürtmeden en yağlısını alıyor, ne diyeceğini şaşırdı. O kadar kuru yani:) yine de cansın hocam
@xxlarge593
@xxlarge593 Год назад
Aynen gozun de gormuyo heralde. Icinden su akiyo hala ne anlatiyosun
@mmkghost
@mmkghost Год назад
Mustafa hocam selamlar. Sizin yaklaşık ilk 450 takipçinizin arasındayım, daha ilk günden beridir severek takip ediyorum. İçerikleriniz her zaman ilgi çekici, güzel oldu ellerinize emeklerinize sağlık. Bir tek sizinle ilgili eleştirel bir yorum yapsam o da web sayfanız olurdu. Tasarımı ve deneyimi gerçekten çok kötü hep diyorum bir şeyler alayım web sayfanızdan ama tasarımından ve karışıklığından hiçbir şey alamıyorum. Baharat karışımları alacağım ama çoklu baharatların tümünü almak istemiyorum. Özellikle tuzları kendim alıyorum zaten. Bazı baharatlara ihtiyaç yok tek tek alsam da biraz pahalı oluyor. Bu konuya el atarsak çok güzel olur. Saygılarımla. Çok selamlar, sevgiler.
@leventnoca5293
@leventnoca5293 Год назад
Mustafa bey selamlar öncelikle elinize sağlık.Bu performans dinlenmemiş etler içinde geçerli oluyor mu?bir deneme yaptınız mı.Hacı amcaya selamlar🙂
@bahaeddinaktepe9219
@bahaeddinaktepe9219 Год назад
Efsane video olmuş 👌🏽
@ugurcanaldc8379
@ugurcanaldc8379 Год назад
Kesinlikle deneyecem acaip merak ettim toplamda 6 sar dk mi pişirdik her bir tarafı?
@ibrahim-ow7qu
@ibrahim-ow7qu 4 месяца назад
abi eline sağlık.2 sorum olacaktı.Yapışmaz tava hangisi oluyor?granit veya teflon dediğimiz tavalar olur mu?diğer sorum ise kullandığın termometrenin modeli nedir yani basit bir şey alsak link vs var mı acaba?çok teşekkür ederiz.Eşime hazırlamak istiyoum ben de.
@darkblue3315
@darkblue3315 Год назад
Bilgilerine sağlık üstad
@husamettinkaya7257
@husamettinkaya7257 Год назад
Selam Kardeşim senin ve Ailenin yeni yilini kutlar saglik mutluluk dilerim
@aliaytekincorekcioglu7253
@aliaytekincorekcioglu7253 Год назад
Emegine saglik sefim
@burakbilge1341
@burakbilge1341 Год назад
11:08 on numara beş yıldız harika 🎉
@mustafatalay5797
@mustafatalay5797 Год назад
Yıllardır kullandığım yöntem vay be gözlerim doldu 🙃
@metinklc529
@metinklc529 Год назад
Güzel oldu. Tebrik ederim. Yalnız bir şikayetim var, mangal kömürüne çok fazla zam yapmışsınız. yarım kilo et parası kadar kömür maliyeti oldu. İndirim yapmanızı bekliyoruz.
@lord35tv60
@lord35tv60 Год назад
Abi benim bir ricam var senden eti doğru dilimlemeden hep bahsediyorsun, bunu senin bakış açından videosunu alarak anlatarak bir shorts videosu çekermisin pratik bilgi gibi kanalın içinde faydası olur. Öyle bir şey yapamassan bir et videonun arasanı senin bakış açından veya tepe kamerandan araya sıkıştırırmısın net gördüğümüz anlatıcı bir şekilde. Bu video içinde teşekkür ederim harika olmaş bence emeğine eline sağlık.
@antepli4538
@antepli4538 Год назад
Eline sağlık abi süpersin.!
@mehmetbaklavac2990
@mehmetbaklavac2990 Год назад
İyiki varsın iyi seneler..
Далее
1🥺🎉 #thankyou
00:29
Просмотров 20 млн
ELE QUEBROU A TAÇA DE FUTEBOL
00:45
Просмотров 10 млн
Evde Mükemmel Antrikot Nasıl Pişirilir?
9:38
Просмотров 4 млн
DELICIOUS Turkish Food & Kebab in Adana, Turkey!
22:37
Просмотров 139 тыс.
Homemade Sausage Recipe. Suitable for Various Dishes.
21:35
УТРОМ ЙОГА, ВЕЧЕРОМ…
0:57
Просмотров 2,2 млн
At What Height Does my Iphone Break?
1:00
Просмотров 3,8 млн
Я же не одна такая?😂
0:19
Просмотров 897 тыс.