Fächerkartoffel gleichmäßig einschneiden | Profi-Tipp vom Chefkoch | HANDL TYROL 

Fächerkartoffeln, Hasselback Kartoffeln, sind eine feine Sache: sehen gut aus, schnell durch im Ofen, und beim Essen für Faule schon vorgeschnitten;-) Fürs einfache, gleichmäßige Einschneiden, ohne sich dabei die Kartoffeln durchzuschneiden, gibt es einen einfachen Trick vom Profi-Koch.
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