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Faire du bubble tea

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J’essaye pour la première fois des recettes pour faire du bubble tea maison. C’est sans doute ce que vous m’avez le plus demandé de tester dans les commentaires ces derniers temps. Alors, est-ce simple et rapide à faire ? Quel goût ça a ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo.
➜ BUBBLE TEA
Le thé aux perles est une boisson originaire de Taïwan. C'est un mélange de thé froid ou chaud et de lait, parfumé de diverses saveurs et additionné de boules noires de tapioca, qui donnent son nom au thé aux perles.
➜ RESSOURCES
🧋 Recette bubble tea avec tapioca : decouvre.net/3r...
🧋 Recette bubble tea avec perles de fruit : decouvre.net/2O...
💧 Perles pour bubble tea : decouvre.net/3...
📦 Box CRASH TEST : moncrashtest.com
📧 Contact pro : bonjour@alexandrecalvez.com
© Alexandre Calvez - Réalisé avec Hugo et Eric
Kaset da benn e Breizh a-greiz kalon
Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens.

Опубликовано:

9 мар 2021

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Комментарии : 484

@alexandrecalvez 3 года назад

La vidéo que vous attendiez tous ! 😜🧋

@ju_gltu129 3 года назад

Merciii j'avais tellement hâte que tu fasses la vidéo que je t'avais recommandée ! :))

@rofaidagarmat4785 3 года назад

Heeeey merci

@jordanchauvin4383 3 года назад

Prochaine vidéo pourquoi pas shaker 2 euros vs shaker x euros ?

@clementmarchal9386 3 года назад

tu peut faire un presse agrumes pas cher vs un cher stp

@sana5638 3 года назад

Franchement j'adore tes vidéos et ta personnalité. Je te suis depuis Algérie et j'essaie a chaque fois d'en faire tes recettes. Bonne continuation

@hikazayanikushi9086 3 года назад

En tant qu’apprenant de français, je veux vous remercier pour la vidéo amusant et pour parler très clair. Il y a tellement de vidéo de gens qui parle comme quelqu’un les poursuit

@beblakie9982 2 года назад

Mdr mais tu parles vraiment bien le français en vrai

@ikramb4153 2 года назад

Oui les français ont tendance à ne pas articuler et parler vite 😭

@gremsleboss Год назад

Keep going mate ! :)

@Concrete-jx6uk Год назад

J'aime trop l'expression 😂😂❤️

@alexandrecalvez 3 года назад

Petite erreur de montage à 4:17 - faites comme si vous n’aviez rien vu 😂😅 (Quand ce n’est pas dans les vidéos qu’il y a des fails, c’est dans le montage que ça arrive 🤫😭)

@bluestrick9672 3 года назад

Haha 😂

@natrouvier4346 3 года назад

Mais il est trop fort cet Alexandre !

@-NaNa- 3 года назад

Timing parfait! Pile au moment je vois ton commentaire, le timing de la vidéo venez de passer à 4:17 x)

@xiebus 3 года назад

Étrangement je n’y avais pas fait attention, j’avais plus buggé sur le pesage des perles au gramme 😂

@mayabenali996 3 года назад

🤣🤣🤣... euuuuh non non on n'a rien vu 🙈😅

@madefontaine7744 3 года назад

Je connais, j’adore. Par contre j’ai pas la même recette : -Faire bouillir de l’eau ( 7x le volume de perles ) -plonger les perles dans l’eau bouillante -faire cuire à petits bouillons 20 minutes -éteindre le feu et laisser reposer avec couvercle pendant 20 minutes à nouveau Après vous pouvez choisir la boisson que vous mettez avec vos perles, parce que le sirop et le thé, c’est carrément facultatif. Vous pouvez faire ça avec du café au lait au alors sirop caramel. Perso, je trouve que chaud, c’est bien meilleur ! ( pour le tapioca bien sûr ) Les perles, vous les trouverez en épicerie asiatique, c’est moins cher que sur Amazon ! Les perles de fruits c’est bon aussi j’ai je préfère tapioca ! Si ce commentaire t’a rendu service, je t’en supplie, like ! Merciiiiiiiiiiiii

@douguistyle95 3 года назад

La coupure à 4:17 est un régale, je me la passe en boucle XD En tout cas ça met l'eau à la bouche tout ça

@audreybellion4749 3 года назад

Mais tellement

@babeloulaundeuxtrois 3 года назад

On dirait qu'il est en mode speed 😂😂😂 merci pr ce com !

@milo2776 3 года назад

J'ai pas compris il se passe quoi à 4:17?

@eri_din_333 3 года назад

@@milo2776 y’a un faux raccord

@gothalien3495 3 года назад

je l'attendais :) alexandre c mais VRAIMENT le seul youtubeur que je n ai pas laissé tomber depuis ses debuts.

@alexandrecalvez 3 года назад

Merci pour ta fidélité 🥰

@pixy8979 3 года назад

@@alexandrecalvez merci aux clients fidèles.., eh merci aux clients fidèles

@user-oy9cb6np8m 3 года назад

@@pixy8979 JPP tu m'as tué XDD

@SH_.505 2 года назад

@@pixy8979 de fou

@HeiwaToutSimplement 3 года назад

Alexandre tu es très professionnel malgres que tu en mets partout tout le temps 😂

@fbao9749 3 года назад

Malgré le fait que*

@sebastienAzerty123 3 года назад

Titre

@Dionysos-fc1li 3 года назад

Alexandre sans dégât n'est pas Alexandre !! 😉

@sprity298 3 года назад

@@fbao9749 Bien que* plutôt

@reqzz682 3 года назад

les acteurs pornographiques : 👁👄👁

@Ali-mn9pu 3 года назад

ENFIINNN JE L’ATTENDAIS TELLEMENT On est d’accord que les bubbles tea c la vie

@proxi7519 3 года назад

jamais gouter perso. Ca a quel gout ?

@kristyle8960 3 года назад

ON EST D’ACCORD !!

@kda69 3 года назад

@@proxi7519 mois non plu

@emiliesanchez7535 3 года назад

OUI

@Moon-si9qh 3 года назад

@@proxi7519 ca depend des parfum que tu choisi, je te conseil gouter c’est très bon

@anaisbeltrame340 3 года назад

Le thé blanc ou infusion au jasmin ect.. fonctionnent bien aussi avec le bubble tea surtout celui avec bille fruitée 😊😁

@anaisbusch3797 3 года назад

4:15 "il nous reste à. Dans un grand verre" 😂 😂

@vhlemdz9142 3 года назад

😂😂

@louanrobert967 3 года назад

Je pense qu'un shaker c'est un peu extrême, c'est comme utiliser un tractopelle pour planter des roses

@sosage7 3 года назад

Quand tu vas commander un bubble tea, il est plus que secoué, il y a une machine qui le fait et c'est bien plus violent que ce qu'il fait a la main , donc si un shaker est nécessaire :)

@adelinenhg7562 3 года назад

Pour avoir travaillé dans un salon de bubble tea, on utilise bien des shakers. Il n'est pas violent à côté des machines ou des vendeurs qui secouent comme des malades x)

@margauxbdc6 3 года назад

Si, c'est nécessaire pour bien mélanger les arômes. Surtout pour les lactées il y a des saveurs à base de poudre comme le Taro par exemple. En tout cas le mien ils utilisent bien des robots shakers bien plus violent.. Ils font même des versions milkshake glacés 😉.

@louanrobert967 3 года назад

Merci les gars, j'étais pas au courant 😁

@malenameneses2296 3 года назад

@@louanrobert967 la comparaison était quand même super drôle

@alexyios 3 года назад

J'ai personnellement pu goûter un bubble tea à base de chocolat chaud et non de thé.. C'était très bon aussi pour ceux qui n'aiment pas le thé

@maissa5718 3 года назад

Jen bois tout les mercredi dans une boutique appelée “Justin donut’s” Elle vend des lattés de saison , des donuts maison sur le thème des simsons et enfin des BUBBLE TEA DÉLICIEUX! je vous conseille cette boutique elle ce situe à Amiens mais je pense qu’il y en a dans d’autres villes !😄 Voilà j’espère avoir pu vous aider !^^

@Mae_rsx0 3 года назад

La chance

@maissa5718 3 года назад

@@Mae_rsx0 oui mais en ce moment j’ai plus l’occasion d’y aller 🥲

@goldenharden6134 3 года назад

Je l'attendais tellement !je compte ouvrir une boutique de bubble tea

@noadmz1172 3 года назад

@nael6837 3 года назад

Ce gars là test tout c’est génial Ps: continue j’adore 🥰

@junowerner1511 Год назад

Je n'ai jamais gouté de Bubble Tea, et je peux dire que tu m'as mis l'eau à la bouche ! Merci pour ces tests Alex !

@Zelda_ily 2 года назад

C'est vraiment génial tu explique très bien on comprend tout, c'est clair bref c'est parfait merci beaucoup pour cette recette !

@LenyMB 3 года назад

C'est une vidéo que j'attendais et je suis pas decus du tout!!! Parfait comme d'habitude merci pour la bonne humeur que tu fais passer à travers tes vidéos

@zineb9482 3 года назад

Ooh ça parait delicieux. Et aussi, peut tu faire des sushi??

@straykids9661 3 года назад

enfin un(e) abonné(e) mature !

@kda69 3 года назад

@@straykids9661 pk

@straykids9661 3 года назад

@@kda69 ils sont tous en train de dire first ou bien des choses inintéressantes

@laciebaskerville9038 3 года назад

@@straykids9661 je vois pas un seul commentaire du genre, que des bons commentaires moi..

@lama-7ea136 3 года назад

@@straykids9661 mdrrr ça se résume à ça la maturité pour toi ? 🤣

@gleenk4219 3 года назад

Donc c’est vrai vrai le tapioca eeeee😂. Chez nous au Cameroun on ne prépare pas ça on mélange juste avec de l’eau et du sucre; on peut y ajouter des arachides,du lait... les « perles » de tapioca sont plus petites et on appelle ça «le sauveur » c’est parfait quand tu es fauché et c’est très très très très moins chère d’où son nom le sauveur

@hovanessa9031 3 года назад

Ah j'espérais qu'un jour que tu fasses cette vidéo 😍

@emilienlebrat4302 3 года назад

VRAIMENT JE T’ADORE NE CHANGE PAS TU ES QUELQUE UN DE TRÈS BIEN 😌

@fatkat727 3 года назад

Il y a longtemps on m'avait offert un kit pour faire des bubble tea. Les billes de tapioca étaient à faire soi-même, il y avait juste la farine ainsi qu'un colorant bleu foncé, et il fallait ajouter du sure dans l'eau de la préparation. C'est plutôt simple à faire :) Je suis pas fan du lait dans le thé pour ma part, donc je le buvais dans un thé normal. Pour avoir goûté les 2, je préfère vraiment la consistance particulière du tapioca comparé à ces petites billes qui éclatent en bouche, c'est ce qui fait tout l'intérêt et l'originalité de cette boisson :)

@adelinemarty9408 Год назад

Elles sont géniales tes vidéos 👍

@zizou5344 3 года назад

La vidéo qu’on attendait !!

@-parkminji7488 Год назад

En effet le perle doit etre deja dans la verre pour le jus il faut mettre au moins 2cm de sirop et 500ml de thé par exemple et 100 ml d'eau et il faut ajouter de sucre et a la fin t rajoute le jus donc le se que t prepare sur les perles Je sais pas si t compris mais je te le dit car j'ai travaillé dans un restaurant asiatique de bubble tea et aussi je te conseille j'essaie celle de cafe au lait avec de tapioca c'est délicieux ☺

@-parkminji7488 Год назад

J'ai dit l'eau perdon c'est de lait

@joonnaejin1951 3 года назад

Tu peux faire les billes de fruits toi-même, j'ai vu plusieurs recettes et il me semble que c'est avec des morceaux de fruits et de l'amidon de maïs, mixés, qu'on roule en boulettes puis qu'on "cuit" comme les perles de tapioca !!

@nihalrissane6298 2 года назад

Oui mais elle éclate pas comme celle acheter

@thealalov6515 2 года назад

@@nihalrissane6298 où peut on les acheter ?

@licornepixel9339 Год назад

Sur amazon

@Kanablow 3 года назад

L'idée de l'outro est génial j'adore

@vanidas6236 3 года назад

AHHHHH mais omg je suis fan de bubble tea je suis trop contente que t’ai sortie une vidéo dessus 😍

@arulranysribalan7521 2 года назад

Merci ❤️

@rimabrn4187 3 года назад

Je suis choquer aujourd’hui j’essayais d’en faire et qui fait une vidéo ? Parfait purée merci merci

@ella3ify 3 года назад

magnifique!Merci

@Aluminol 3 года назад

Bon, certe, dis comme ça, la deuxième recette est plus simple, mais sachez qu'en vrai, si vous voulez faire vos propres billes de sirop et donc faire un bubble tea 100% maison, c'est super loooooooong ! (Voir justement la vidéo pour faire les billes de sirop en cuisine moléculaire) Ça reste néanmoins assez fun!

@chloe_jautard8411 3 года назад

Super vidéo comme toujours 🙂 Très intéressante 😃 On veut revoir la super mamie !!!! 🤗🤗

@lohanguimmara5821 3 года назад

J'adore les crédits à la fin XDD sa fait très pro ! XD

@mathildalouisa2933 3 года назад

Merci de me donner faim a chaque fois que je regarde tes vidéos 😭😂😂😂

@justineblouin9887 3 года назад

C'est toujours un plaisir de voir tes vidéos !

@marcdai6843 3 года назад

J’aime beaucoup trop tes vidéos ! Continue !

@lelynx51 3 года назад

Pour mes cours en visio j'avais le son à fond, et j'avais oublié de le baisser à la fin ! Autant te dire que l'intro m'a fait peur !! :D Mais pour ma soirée pizza, quoi de mieux qu'une de tes vidéos ! Bon appétit !

@MorganeHevasia 3 года назад

Oh waw 😍 Trop bien, merci Alexandre !

@armeuse.bs1945 3 года назад

J'adore ça chaîne c'est reposant il est simpa aussi qui est d'accord ?

@itss_fatimaaaa26 3 года назад

7:08 il m’a fait trop rire MDR 🤣

@bluestrick9672 3 года назад

Je suis parti faire le cocktail 🍹 😂

@mxllealicia9264 3 года назад

j’adore le contenue et la vibes de tes vidéos :))

@bluestrick9672 3 года назад

Tu est le meilleur

@elizabethbarrette7237 2 года назад

Ouah merci pour cette vidéo moi aussi je me suis acheter des Pearl au fruits et j'ai atte de l'essayer merci bien encore

@Arkounay 3 года назад

Ça fait plaisir de enfin revoir la Calvezita même si c'était un peu forcé j'ai l'impression 😜

@hsejade. 3 года назад

Merci Alexandre grâce à toi maintenant je sais comment on fait du bubble tea moi qui addore sa👌

@brainbow96 3 года назад

Coucou, vidéo très sympa comme toujours 😊 juste pour info ce que tu as est un "shaker" pour vinaigrette (j'ai le même et il me fait la même chose, cad en mettre partout) et c'est pas le mieux pour faire des cocktails ou des bubbles tea. Si tu peux et veux mettre un peu plus de budget pour une prochaine fois, investis dans un shaker plus pro (ceux dans les grandes distributions font largement l'affaire, le mieux est en inox pour que ça dure dans le temps et éviter les mauvaises odeurs). La bise !

@Chloeeee____. 3 года назад

Sympa ce générique de fin 😉

@gleen7746 8 месяцев назад

Alors moi je compte pas les perles. J'en mets à mon goût 😂. Sinon pour les premières billes, je l'ai cuit juste 12mn et je laisse reposer deux ou trois minutes dans son eau de cuisson. C'est excellent avec un sirop fruits de la passion. Je le conseille. Bises

@anitanolitse974 2 года назад

Bonjour Sur quel site peut-on acheter les perles de fruits et de tapioca ?

@lovecook2620 3 года назад

Ça semble vraiment bon, bravo pour les préparations, 🙏😋🥰🙏, à bientôt ... 👍

@shikki854 3 года назад

"personnellement je vais partir sur de la pêche" mais le sirop pêche c trop bon aussi 😂😭 (en + j'en ai pu 😭)

@martinemougin7527 Год назад

Merci ❤

@aurorer6928 3 года назад

Est-ce que tu pourra nous tester une recette de bubulle home made la prochaine fois ? Pleaaaase 😁

@eleonore7080 3 года назад

Meilleur boisson du monde 🤩

@octavegirault5452 3 года назад

Ta vidéo est génial 👌je pense que pour donner du goût aux perles de tapiocas tu pourrais les faire chauffer dans de l’eau aromatisée aux thé ou au sirop 🤷‍♂️🤷‍♂️ à tester...

@lesdelicesdefreya2112 2 года назад

Hello Alexandre trop bien la vidéo ^^ ça donne trop envie, je voulais savoir où tu as acheté tes verres j adore le concept 😍

@ebeneebene5896 3 года назад

Les bubbles tea c’est la vie 😍

@thaispeniel9126 3 года назад

Ça a l'aire trop bon. Je pense suivre la première recette pour le faire chez moi

@ninogreg851 3 года назад

J'attendais tellement une recette de bubble tea car j'en ai jmais gouté mais merci 😃

@mohamedmeddahi4082 3 года назад

J’en l’impression que la vidéo a été faite un peu trop rapidement ( erreurs dans le montage , texte etc....(ce n’est pas une critique !)) Hors mis ça la vidéo est très bien et j’attendais avec impatience cette recette !!! 4:17

@alexandrecalvez 3 года назад

Où est-ce qu’il y a une erreur dans le texte ? Le plan à 4:17 c’est un petit bug, ça arrive 😅

@TheDiedie62 2 года назад

Merci pour cette vidéo . Je me poser pleins de questions auxquelles j'ai les réponses. Merci beaucoup 👍

@Bonbon_RobloxFrance 4 месяца назад

Merci beaucoup ❤

@tianguyen8866 3 года назад

Ils vendent des "perles de fruits" comme tu dis à Paris store vers les caisses et les cartons de soupe de nouilles pour ceux que ça intéresse

@aerkook2298 3 года назад

Ça coûte environ combien ?

@tianguyen8866 3 года назад

@@aerkook2298 4 ou 5€ je crois

@rosalielevacque4727 3 года назад

Woo, c est génial et merci beaucoup pour votre partage.

@olive0555 Год назад

merci pour la thecnique

@marysevan3719 Год назад

lol ca l air facile lol merci

@Anime_zhrrrr 2 года назад

superbe vidéo mais par contre si je veux faire pour 5 personne comment je fais?

@flavielabat2317 3 года назад

J’attendais cette vidéo depuis si longtemps

@Nazen_123 Год назад

Comment tu trouve tes ingrédients 😢

@Thegoofiest_Goober 3 месяца назад

Moi j’ai pris les miens à une boutique asiatique.

@edeneden9331 3 года назад

Génial bravo Alexandre

@lilyspencer-kim5418 3 года назад

J'aime le bubble tea 😍

@raniniamv 3 года назад

Je le voulais cette recette, merci à toi Alexandre

@acoueignas49 3 года назад

J’avais déjà envie de bubble tea mais alors là

@a350editzz Год назад

Merci alexandre 😋😋

@alliyahwasp 3 года назад

La meilleure boisson qui existe !!!

@armeuse.bs1945 3 года назад

Tu est vraiment le meilleur youtubeur pour ça🤣

@katiatellier5255 3 года назад

J'aime les bubble tea

@baptistedoyon4110 3 года назад

Première de tes vidéos que je regarde depuis la coop team, c'est étrange!

@Hugo_Mrtrs 2 года назад

merci pour ce tuto !

@anony_art5105 3 года назад

Je savais qu’elle allait sortir cette vidéo

@samdojtez3306 3 года назад

Parfait ! Merci je cherchais justement ça il y a quelques heures comme quoi :). Génial le petit générique de fin

@clementinecoron2589 3 года назад

J'adore t'es vidéo, j'ai testé la recette une heure après sa diffusion mais moi c'était dégeu (◍•ᴗ•◍)

@thealalov6515 2 года назад

Où as tu acheté les perles de fruits 5:43 stp ?

@karel5614 3 года назад

Alexandre c'est le meilleures youtuber tu es frenchemant parfait

@bluorizon73 3 года назад

Je vais essayé ta manière de faire merci! :)

@luckyy-707 3 года назад

Merci beaucoup pour cette vidéo !!

@raissaissaka9362 3 года назад

Je l’attendais tellement

@martinemougin7527 8 месяцев назад

Merci 🥰🥰

@malofrering7700 3 года назад

Trop bien la fin !!

@maison3841 Год назад

Merci.💜💜💜

@BlackyWolf35 3 года назад

On peut commander où les perles de tapioca et les bille de fruit ? Quelqu'un a un site ?

@racha577 3 года назад

Au top comme d’habitude

@Mn-jv8ww 3 года назад

Qui est venu dès la notif 🧋

@pologk6066 3 года назад

superbe

@emmanuelleamany1718 3 года назад

Ca donne tellement envie !😋😋😋😋

@zorro5078 3 года назад

Génial merci

@fatoumatakante7149 3 года назад

Une de tes vidéo les plus marrante 🤩

@tomcompain1511 Год назад

Cela marche avec de la grenadine ?