HOZZÁVALÓK:
75 dkg s. karajjal dolgoztam, de 1 kg karajhoz elég a töltelék.
Töltelékhez:
12 dkg füstölt kolbász
10-12 dkg füstölt szalonna
7-8 dkg savanyú, csemege uborka
3 db főtt tojás
10 dkg reszelt trappista, vagy füstölt stb.
fél zöldpaprika ( friss paprika)
5 karika hagyma közepes fejből
1 evőkanál mustár
1 evőkanál tejföl
Ízlés szerint: pici
só
bors
Panírhoz:
2 db tojás
1 dl tej, vagy víz
csipet só
Zsemlemorzsa
liszt
Bő olaj a sütéshez
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
23 авг 2024