基本のワンパンカルボナーラが失敗せずに大盛ワンパンで上手に作れます👨🍳🥚アスパラベーコンの定番の組み合わせが最高なパスタなので家族分や大盛食べる人におすすめです！
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【カルボナーラ】
材料
スパゲッティ 320g
全卵 4個
粉チーズ 30g
ベーコン 120g
黒胡椒 40ふりくらい
塩 9g
アスパラ 4本
水 840cc
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【チャプター】
0:00 材料紹介
0:53 アスパラの下処理
1:59 卵液を作る
2:35 ソースを作る
6:04 麺投入
10:27 完成・実食
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◆ファビオおすすめ食材◆
スパゲッティ 70g マンチーニ社 amzn.to/46IENkJ
ロレンツォNo.5 amzn.to/3XUPkp6
マリッチャ黒胡椒 amzn.to/3PTBfWH
パルミジャーノレッジャーノ amzn.to/3rwUPxO
ペコリーノロマーノ amzn.to/3rqz8Qc
モチアの粗塩(茹で湯の塩) amzn.to/3eIbTut
クリスマス島の海の塩 amzn.to/3YwTa6c
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◆ファビオ愛用機材◆
アカオアルミフライパン24cm amzn.to/3xz91Gt
ジオ 片手鍋 20cm amzn.to/3FO2ywT
マイクロプレイン amzn.to/3KZGrWK
シリコーンゴムヘラ amzn.to/3Bi1HjW
シリコンスプーン amzn.to/3DokpJj
タイガークラウン ドレッジ amzn.to/3Lbp7vY
120cc レードル amzn.to/3J0ci8n
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📚ファビオのレシピ本📚
【１冊目 】パスタと出汁に特化したパスタの本🍝
→ amzn.to/2SM2SG8
「出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ」
【２冊目】ワンランク上の味になる家庭料理本🍛
→ amzn.to/3n7aQ8b
「自分史上最高に美味しくできる ファビオ式定番おうちごはん」
【３冊目】肉の火入れに特化した肉料理の本🥩
→ amzn.to/3qiv0hw
「火入れを極めるファビオの肉料理」
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◆Twitter / fabico0101
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#パスタ #カルボナーラー #ワンパンパスタ
7 авг 2024
