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Faut-il acheter dans les magasins METRO ? (causerie n°3) 

Crêpes Magiques
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Aujourd'hui je vous parle de METRO, le célèbre grossiste pour professionnels. Avantages, inconvénients et mon avis personnel... Fondé en Allemagne en 1975, METRO compte 99 entrepôts en France, chacun couvrant 15 000 m² avec 35 000 références dont 90 % en alimentaire. L'accès est réservé aux professionnels, mais les particuliers peuvent acheter en ligne du mobilier, gros électroménager, arts de la table et produits d'hygiène.
Dans cette vidéo, nous faisons un tour d'entrepôt. Côté non-alimentaire, vous trouverez du matériel de cuisine professionnel, des vêtements de travail, des emballages et tout pour l'hygiène. Côté alimentaire, l'entrepôt est immense avec des rayons boissons, épicerie, poissonnerie, viandes, produits surgelés, fruits, légumes et même des crêpes sous-vide...
Je partage aussi mes achats personnels : aluminium renforcé, gants en latex noirs, emballages pour la vente à emporter, et même du beurre en gros pain de 1 kg. J'adore aussi leur batteur mélangeur qui peut travailler jusqu'à 2 kg de farine.
Aller chez METRO, c'est gagner du temps avec tout sous un même toit, un parking et des chariots XXL adaptés, et des horaires d'ouverture très étendus. Vous y trouverez des conditionnements pro, comme les œufs en bouteille, les bûches de chèvre d’1 kg, et les pots de Nutella de 3 kg. Le personnel est sympa et toujours prêt à aider.
Cependant, attention aux prix élevés, aux ruptures de stock fréquentes, et au contrôle systématique à la sortie, illégal et chronophage. METRO reste intéressant, mais explorez aussi d'autres options comme Costco, Promocash ou Amazon pour le non frais.
Bon visionnage et laissez-moi vos avis en commentaires !
Une vidéo des Crêpes Magiques - Paris www.crepesmagiques.com
- Cours + Formation + Consulting
- Animations crêpes et gaufres
0:00 Introduction
0:15 ABONNE-TOI !
0:35 Metro en bref
1:17 Que vend-on dans un magasin Metro ?
1:25 - Non alimentaire
2:10 - Alimentaire
4:00 Mes achats chez Metro
6:02 Pourquoi faut-il aller en entrepôt Metro ?
6:10 - Gain de temps
7:20 - Conditionnements pour les pros
8:24 - Personnel disponible et sympathique
9:18 Pourquoi ne faut-il pas aller chez Metro ?
9:25 - Prix trop chers
10:28 - Pas de farine artisanale
11:00 - Trop de ruptures de stock
12:57 - Politique de lutte contre le vol à revoir
15:12 Mon avis sur les entrepôts Metro
16:27 Rupture de la chaîne du froid (incroyable !)
16:47 Conclusion

Хобби

Опубликовано:

 

25 июл 2024

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Комментарии : 18   
@patrice4731
@patrice4731 Месяц назад
Coucou Bernard, Beau reportage et plein d'infos super intéressantes.
Месяц назад
Merci à toi d'être passé !
@Dlpman
@Dlpman Месяц назад
Je suis entièrement d’accord pour le contrôle. C’est vraiment galère. J’ai même vu des gens se faire contrôler car erreur de caisse comme si c’était le client qui avait volé
Месяц назад
Content de voir que je ne suis pas le seul que ça énerve...
@morganejarry7675
@morganejarry7675 Месяц назад
Bonjour bertrand Video fort intéressante Nous allons aussi chez Métro, mais nous en ''campagne'' nous n'avons pas de controle a la sortie En pleine réflexion de creation de food truck, jattends ta video avec impatience
Месяц назад
Vous avez bien de la chance ;-) Oui, rendez-vous lundi prochain pour la vidéo sur le lancement d'un food-truck de crêpes (vidéo très complète)
@user-ld7oo1rr4x
@user-ld7oo1rr4x Месяц назад
Terra incognita! Et c'est tout ce que je peux dire sur le sujet. Bon, elle l'est un peu moins maintenant que tu nous en a parlé. Merci!
Месяц назад
Merci d'être passé Jovien.
@philippepellan7067
@philippepellan7067 Месяц назад
Hello, pour avoir effectué des contrôles dans les restaurants dans une autre vie. Je peux vous assurer que les galettes de chez Metro sont présentes dans beaucoup de crêperies de Bretagne !!
Месяц назад
Merci Philippe pour ce témoignage. J'avais vu l'an dernier cette émission (Capital M6 du 23/07/2023 "Terroir, crêpes et littoral : les recettes gagnantes de la Bretagne") et les journalistes suivaient les camions de livraison de galettes précuites industrielles pour interroger les restaurateurs de Saint-Malo… qui faisaient croire qu'elles étaient tournées artisanalement sur place. Très instructif…
@maxmoo49
@maxmoo49 Месяц назад
Salut ami crêpier, je suis en foodtruck crêpes depuis 3 ans je peux apporter des infos à ta prochaine vidéo Kénavo
Месяц назад
Salut Maxime. La prochaine vidéo est déjà tournée / montée et ce sera très intéressant ! Merci pour ta proposition et à dispo pour d'autres idées... Tu es dans quelle région ?
@maxmoo49
@maxmoo49 Месяц назад
Pas de soucis, je suis au sud Bretagne
@morganejarry7675
@morganejarry7675 Месяц назад
​@@maxmoo49 est il possible de discuter ? Je suis presque sud Bretagne avec un souhait de foodtruck
@maxmoo49
@maxmoo49 24 дня назад
​@@morganejarry7675 avec plaisir, mais comment avoir une discussion privée via youtube ?...
@tokepine6169
@tokepine6169 10 дней назад
Je suis choqué j'ai un food truck de crepes en alsace, chez nous, c'est les fourchettes qui sont tout le temps en rupture. Et les gants xl aussi, j'ai d'ailleurs fini par commander sur amazon. Et ici, on n'a pas de 2eme contrôle, d'ailleurs il n'y a pas de vigiles
9 дней назад
Merci d'être passé. Tu confirmes ce que nous constatons tous : des ruptures sur des produits de base, indispensables à notre activité. Sans gants ni fourchettes le pro ne peut pas travailler. Et s'en va chez Amazon… Je ferai peut-être une vidéo d'ailleurs sur les appros via internet car tout n'est pas rose (le moteur de recherche Amazon est une catastrophe, les fiches produits hasardeuses etc.) mais côté logistique ils sont irréprochables. Merci pour l'info des vigiles : ce serait donc une spécificité parisienne…
@tokepine6169
@tokepine6169 9 дней назад
C'est clair qu'il faut ben regarder les 10 premieres pages au risque de rater le meme produit a moitié prix
Далее
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