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FAZENDO O CAPPUCCINO TRADICIONAL PROFISSIONAL | Ewerton Santana 

Ewerton Santana
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Neste vídeo vamos aprender a fazer o cappuccino tradicional que muita gente confunde, pensando que é o cappuccino italiano. Vamos aprender com o barista Mateus a fazer essa delícia de cappuccino.
Deixe seu like e comente o que achou do vídeo!
Confira o site do Café Fazenda:
cafefazenda.com.br/
Instagram:
• Ewerton Santana:
/ ewerton.s.santana
• Café Fazenda Floresta:
/ cafefazendafloresta
Barista Mateus Fernandes:
/ mateobarista
• Barista Luciana Ribeiro:
/ lupavanini
#Capuccino #CaféFazendaFloresta #MelhorCaféDoBrasil #ewertonsantana #falacomigo #padaria

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Опубликовано:

 

17 мар 2022

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Комментарии : 77   
@wevertonnfranca7657
@wevertonnfranca7657 2 месяца назад
Cara faz mais de 3 meses que conheci esse cara no tiktok, só agora que descobri esse vide9 dele aqui e é ate estranho ver ym vídeo sério dele 😂😂😂
@vanessanogueira8181
@vanessanogueira8181 Год назад
Aqui na Europa eles gostam de capuccino com muita espuma, é praticamente mais espuma q leite, tem q deixar o leite espumar bastante na cuba e só depois colocar na xícara.
@LeandroDuarte-sc4ee
@LeandroDuarte-sc4ee 7 месяцев назад
Não gostas, vai embora!
@vannimc
@vannimc 2 месяца назад
fazem assim pq um cappuccino é assim, não essas besteiras como do video
@LordKoKuyou
@LordKoKuyou 2 месяца назад
@@vannimc Só pq é diferente não quer dizer q é ruim ou inferior.
@vannimc
@vannimc 2 месяца назад
@@LordKoKuyou pode ser que seja bom, mas não é um cappuccino
@nadiabarbosa8760
@nadiabarbosa8760 2 года назад
Parabéns pelo respeito ao cliente e consumidor. TOP
@Despertando12
@Despertando12 29 дней назад
Gostei cappuccino é gostoso demais nunca tomei mas tô vendo só em olhar já tô vendo que é gostoso gostei top demais❤❤❤
@davibarbosamiranda74
@davibarbosamiranda74 12 дней назад
Salvo meu trampo irmao❤ to começando numa padaria e tava fazendo tudo errado kkk
@joaquimsouzasouza8775
@joaquimsouzasouza8775 2 года назад
Esse rapaz tem muita informação Parabéns a todos Pelo profissional
@tatianaalves7817
@tatianaalves7817 2 года назад
Comecei a trabalhar a pouco tempo e não sabia realmente como tirar um capuccino e tinha que chamar o colega que estava a fazer o turno comigo, no final eles também não sabiam porque tiravam só café com leite e pulvilhavam chocolate em cima quando se lembravam Obrigada, esta informação irá me ajudar muito.
@pedrogalvao5662
@pedrogalvao5662 2 года назад
Parabéns pela receita incrível de capuccino
@allan17041
@allan17041 Год назад
Faltou mais espuma, provavelmente foi porque o garoto estava nervoso na frente da camera e do patrão kkkk
@Arthur-eq4lu
@Arthur-eq4lu 7 месяцев назад
tadinho até derramou o leite kkkkkk mas explicou muito bem
@Deimonos85
@Deimonos85 5 месяцев назад
sim, provavelmente iria fazer aquela arte que eles fazem com o leite no topo do café mas como tinha colocado muito café, nem deu kkkkk
@neiaoliveira2346
@neiaoliveira2346 2 дня назад
É verdade
@joceliarthur5273
@joceliarthur5273 2 года назад
Adorei parabéns 👏👏👏👏
@andersonsouza2035
@andersonsouza2035 11 месяцев назад
explicação top! Amei!
@TubeSBTYou
@TubeSBTYou Год назад
Muito boa explicação, da pra perceber que é um capuccino de muita qualidade, só um porém, não ponha os dedos próximo a borda da xícara é o local onde o cliente põe a boca.
@thewisemobRJ
@thewisemobRJ Месяц назад
Adorei o Matheus !!!
@Pedro.freitas-farias
@Pedro.freitas-farias 6 месяцев назад
Esse sabe heim...👏🏼👏🏼
@valdeneimartins803
@valdeneimartins803 Год назад
Muitoooo showwwwww 👏 👏 👏
@cremildachavesdeandrade3636
@cremildachavesdeandrade3636 7 месяцев назад
Amei ❤❤
@conceicaoramos7083
@conceicaoramos7083 Год назад
Muito profissional
@allanlivre
@allanlivre Год назад
Top demais!
@ednacoslopfirtuna4366
@ednacoslopfirtuna4366 2 года назад
Fui criada moendo o café em grãos na hora de fazer o café ,ou seja ,na hora de fazer o café, pegava os grãos colocava no moedor manual moía a quantidade de pó que precisava pra fazer o café
@suelialbuquerquecardosodos7640
@suelialbuquerquecardosodos7640 2 года назад
Matheus por favor me.ensina a fazer cafe na cafeteira dolce gosto caseiro. Desde já obrigada
@camilabastos3551
@camilabastos3551 2 года назад
Tenha máquina de café (Prima latte 2) e ela já tem a opção Capuccino, mas não sabia q se chamava Capuccino Italiano. Apesar de ser muito bom, pq o leite ja sai vaporizado, acho q o "jeitinho brasileiro" é bem mais gostoso, ainda mais com chocolate 70%. Esse mundo do café é maravilhoso e a cada dia aprendo mais. Adorei o vídeo e já até me inscrevi no canal. 😊
@vpachecojr
@vpachecojr 4 месяца назад
Pensei em comprar essa maquina na minha cidade quando quero um capuccino mais "tradicional" (é o que conheço como tradicional) vou no rei do matte e amo o tradicional de lá gostaria de tentar replicar em casa você conhece o de lá? Como sai o seu nesta maquina
@MarcosPSC
@MarcosPSC 3 месяца назад
O final não foi tão gratificante quanto imaginei. Não ter um controle de quantidade pode prejudicar a qualidade do produto. Mas a forma dita e feita mostrou o objetivo que eu esperava deste vídeo. Gostaria de ter mais contato com vocês. 😃
@marlonespinosa4474
@marlonespinosa4474 Год назад
Esse matheus é hein
@carole8804
@carole8804 18 дней назад
Muito bom, nota 2 😂
@kleymunys7171
@kleymunys7171 Год назад
Muito legal o processo, mas aquela escurregada no final, pra ficar top rsrs
@leandroleal3121
@leandroleal3121 9 дней назад
Vim aqui aprender a fazer capuccino e acabei encontrando o patrao do tiktok kkkkkkkk
@elieuzabueno793
@elieuzabueno793 Год назад
Complicou
@joicelopes6868
@joicelopes6868 Месяц назад
Amo ❣️❤ capuccino 🎉
@GabrielAlves-fy8my
@GabrielAlves-fy8my Год назад
Show de bola o video informações valiosas
@lucianaalves4846
@lucianaalves4846 4 месяца назад
Vamos para a receita sem interrupção
@evangelhocool
@evangelhocool 9 месяцев назад
top
@myst2356
@myst2356 9 месяцев назад
Entornou 😮 😂😂😂😂😂
@user-ez6iy8qq7m
@user-ez6iy8qq7m 10 месяцев назад
ola qual nome da maquina que voce usa ?
@vannimc
@vannimc 10 месяцев назад
"Esse é o cappuccino tradicional"... uma colher de chocolate dentro da xícara kkkkkkkkkkkkk
@GabrielTK34
@GabrielTK34 4 месяца назад
tradicional no brasil..
@pequeno_parque
@pequeno_parque 2 месяца назад
kkkkkkkkkkk
@elisabeteribeiro2748
@elisabeteribeiro2748 Год назад
Oi Matheus sou a Bete,gostaria de fazer umas aulas com vc de como montar um capuccino,montei um espaço dentro do meu salão de beleza tenho que ter experiência no assunto
@dulcineiacypriano6516
@dulcineiacypriano6516 2 года назад
Fala comigo Ewerton!!!
@belabrito2719
@belabrito2719 2 года назад
Muito bom..
@thenew-oldgamer5717
@thenew-oldgamer5717 3 месяца назад
Qual é a proporção de café e leite no capuccino?
@hopl5577
@hopl5577 5 месяцев назад
Café com leite ❤
@groovoficial6434
@groovoficial6434 2 месяца назад
gente qual uma cafeteira boa para que eu possa fazer pela manã um cafezinho desse pra mim?
@augustovinicius9573
@augustovinicius9573 Год назад
Eu prefiro vaporizar na prensa francesa com o leite morno, é mais fácil e não precisa de uma máquina profissional.
@danielmorato9800
@danielmorato9800 2 месяца назад
Meu Deus é o patrão do TikTok
@rubensbarbosa4908
@rubensbarbosa4908 Год назад
Quantos ml de café expresso foi colocado?
@partiuoguabi6907
@partiuoguabi6907 Год назад
Queria saber se existe uma proporção ideal de leite em relação ao café?
@vanessanogueira8181
@vanessanogueira8181 Год назад
Meia xícara de café e o resto é leite e espuma.
@willianybruna1451
@willianybruna1451 10 месяцев назад
Quantos ml a xícara ?
@alessandromaximo
@alessandromaximo Год назад
Quantos mas tem essa xícara?
@veraloureiro6847
@veraloureiro6847 7 месяцев назад
Conheço como capuccino italiano
@esterrocco2851
@esterrocco2851 Год назад
Cadê a espuma?
@ofazendeiro8231
@ofazendeiro8231 Год назад
Só colocou leite de mais no final rsrsra mais vlw mano
@weslleysymon7346
@weslleysymon7346 Год назад
Tá ótimo. Mas cremoso? Nem tanto
@gabrieltemponi7796
@gabrieltemponi7796 Год назад
7:20 cade o desenho dos 3 corações em cima do cappuccino q falto sem isso não é cappuccino de qualidade
@kamilak6996
@kamilak6996 10 месяцев назад
Isso é coisa caseira meu amigo, quem trabalha com marcas profissionais não usa esse tipo de produto!
@Diego99644
@Diego99644 10 месяцев назад
Só se for no teu universo que e obrigatório ter latte art pra ser um capuccino bom. kkkk Cada um que existe,viu!
@alexei950
@alexei950 14 дней назад
E EU COMPREI UMA MÁQUINA DE CAFÉ E CAPUCCINO, ACHANDO QUE ERA A MESMA COISA, ESSAS CÁPSULAS NÃO TEM NADA A VER COM O GOSTO DO CAPUCCINO DAS CAFETERIAS
@ellencastro7948
@ellencastro7948 2 месяца назад
Hmmm que delícia ❤❤
@inildameuraiodesol561
@inildameuraiodesol561 2 года назад
QUE DELICIAAAAAAAAAAAAAAAAAA EU ADOREI EWERTON😋😋😋😋😋😋😋😍😍😄😄😄😍😍😍😍😍😍
@user-cs1df4um7n
@user-cs1df4um7n 5 месяцев назад
Capuçcino na Europa é melhor
@vaniapereira6594
@vaniapereira6594 Месяц назад
Video ruim
@canaldajuhguimaraes
@canaldajuhguimaraes 8 месяцев назад
Ficou bem top e aparenta está cremoso, e o povo procurando espuma 🤦🤦
@doclabo
@doclabo Год назад
Isso não é capuccino, gente kk não tem espuma
@danilosantos6370
@danilosantos6370 8 месяцев назад
Pois não, é um latte, também conhecido como meia de leite, o cappuccino é feito de um shot de café e duas partes iguais de leite e espuma
@Courier11x
@Courier11x 8 месяцев назад
Ele explicou, é o tradicional brasileiro
@doclabo
@doclabo 8 месяцев назад
@@danilosantos6370 então o título do vídeo ta errado
@pereirac.1174
@pereirac.1174 Год назад
barista expert kkkkkkkkk fala serio
@Diego99644
@Diego99644 10 месяцев назад
HUm, faz o seguinte, grava um vídeo ensinando passo a passo então, porém precisa ser melhor. Outro detalhe, latte art é um ramo apenas do vasto universo cafeeiro. No mundial de baristas por exemplo, tem a categoria de produção de drinks diversos que não envolve latte art, assim como tem a modalidade específica de latte art. Vai, estuda e vem comentar!
Далее
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