Olá amorees!
Hoje venho com o Vlog fazendo todos os doces do casamento. Foram ao total 600 doces, com vários sabores de modelos diferentes e as lembrancinhas de Brownie. Espero muito que gostem e não esqueçam de se inscrever no canal e deixar seu like. Beijos e te espero no próximo vídeo!
Vídeo da Receita do Brownie: • COMO FAZER OS MELHORES...
Eu fiz ao total 600 doces. Para essa quantidade usei aproximadamente 5kg de chocolate fracionado e 2,5kg de chocolate branco.
- COPINHOS DE CHOCOLATE: FORMA BWB SP 1273
Para 150 unidades usei APROX. 1kg DE CHOCOLATE
- CESTINHA DE CHOCOLATE: FORMA BWB SP 111
Para 150 unidades usei APROX. 450g. DE CHOCOLATE
- Bombons insuflados: FORMA BWB 05
Para 300 unidades usei APROX. 3,5kg DE CHOCOLATE
- Saquinho para derreter o chocolate é de POLIPROPILENO.
** RECHEIO TRUFADO DE LIMÃO **
- 600g. de chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite
- suco de 3 limões
** RECHEIO TRUFADO DE MORANGO **
- 500g. de chocolate branco
- 180g. de creme de leite
- 3 a 4 colheres de sopa de pó para sobremesa sabor morango
OU
- 1 pacote de suco TANG de morango
** RECHEIO TRUFADO DE CHOCOLATE BRANCO **
- 600g. de chocolate branco
- 1 caixa de creme de leite
** RECHEIO TRUFADO DE MARACUJÁ **
- 800g. de chocolate branco
- 300g. de creme de leite
- 14 a 16 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá
** GELEIA DE MARACUJÁ **
- 1 xícara de polpa de maracujá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
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13 сен 2022
