Fiš se kuha samo u baranji i uz Dunav s bačke strane. Strogo uz Dunav. Ide 500 gr.ribe po osobi i 1.3 litara vode po kili ribe. Ovo ti je čorbuljak. Dobro,za kraj u kojem praviš je “vrhunski”.
TAKVU PAPRIKU TESKO NACI ALI 80 POSTO JE PAPRIKA I KOLICINA VODE SE MOZE TAKO SKUHATI PAPRIKAS SVE HE VU PAPRICI A IVICA JE EXPERT ZA PAPRIKU I ZATO JE VELIKI MAJSTOR ZA RIBLJI PAPRIKAS POZ IZ DALEKA IVICI❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@@kuharivica4403 Ja uzimam kako kad aki u vecini slucajeva uzimam iz Bezdana Kobi paprika ali je kupa,kada se takmicim tu koristim,a kod kuce koristim iz Backog Monostora
Bravo Ivice.Nego zanima me kako uspete da vam se raskuva luk?Ja ga moram duže kuvati.Radim onu drugu-segedinsku varijantu,prvo skuvam bujon od glave,repova,bele i luka pa onda u tome ribu.
Ivane držao sam se točno vremena koja sam napisao. Voda cijelo vrijeme stvarno jako ključa pa je to valjda dovoljno da se raskuha. Fiš je stvarno jako ukusan, a juha lijepo gusta. Hvala Vam što ste pogledali video. Ako volite ribu na kanalu je i odličan recept za šarana na rašljama. Pozdrav
@@kuharivica4403 Volim i da pecam,i da kuvam a i da jedem!Pozdrav! Probajte jednom i ovu "dužu" varijantu ako još niste, na kanalu "Jocina kujna" čovek lepo objasnio
Netko nekako. Mislim da ne postoji samo jedan ispravan način za bilo koje jelo. Bitno je da uživamo kuhajući i jedući. Hvala Vam što ste pogledali i komentirali.
Napokon netko tko zna sto radi, potpuno isto kuham i doma i na takmičenjima, samo sto ja domacu kuhanu rajcicu i slatku papriku stavljam odmah i zalijem hladnom vodom, a ljutu i sol tek kad baci prvi kljuc
@@kuharivica4403 naravno o ukusima se ne raspravlja svako ima svoj nacin ja obavezno i stavim pravi dodatak na 800grama ribe i volim da ima malo vise corbe da nije jako gust👌
Hvala Alene, Znam ja da je previše ribe ali kad izvadiš dvije potkove čorba je stvarno bila odlična. Opet hvala što si pogledao i komentirao. Inače sin mi živi u Osijeku pa smo često tamo i po Baranji na kojekakvoj ribi.
